Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
raim

Resultat de la cerca

Registres trobats: 868


Títol Existe relacion entre viniferas y tipologia de levaduras?
Autor PORTA SABI, Angels   SANCHO VALLS, Josep  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 36-41
Descriptors Llevats Fermentacio Macabeu Penedes Raim Varietats

Títol 3 -OXO-a-ionol. vomifoliol and roseoside in vitis vinifera fruit.
Autor STRAUSS, Christopher R.   WILSON, Bevan   WILLIAMS, Patrick J.  
Dades Font Phytochemistry ISSN: 0031-9422 VOL 26 - 1987 - V: - N: 7, Pg: 1995-1997
Descriptors Vitis vinifera Raim 3-oxo-a-ionol Vomifoliol
Localització C 6/92

Títol ?Vino se aromatiza, El?
Autor BRAMAZ, A.  
Dades Font Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 79
Descriptors Vi Aroma Crian?a en barrica Virutes Roure Llevats aromatics Most Fermentacio espontania Raim

Títol A Rapid HPLC Method for Separation and Determination of Major Organic Acids in Grape Musts and Wines
Autor SCHNEIDER, A.   GERBI, V.   REDOGLIA, M.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 2, Pg: 151-155
Descriptors HPLC Separacio Determinacio Acid organic Raim Most Vi
Localització C 21/50

Títol A cada uva su terruno
Autor CAYUELA, J.  
Dades Font El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 38, Pg: 44-45
Descriptors Rapa Raim Components Sol

Títol A method for anthocyanin extraction from fresh grape skin
Autor SPAGNA, G.   BARBAGALLO, R.N.   TODARO, A.   DURANTE,M.J.   PIFFERI, P.G.  
Dades Font Italian Journal of food science ISSN: 1120-1770 - 2003 - V: XV- N: 3, Pg: 337-346
Descriptors Antocianins Acid tartaric Acid citric Raim

Títol A national vineyard fruit composition survey - evaluating the G-G assay
Autor FRANCIS, L   ARMSTRONG, H   CYNKAR, W   KWIATKOWSKI, M   ILAND, P   WILLIAMS, P  
Dades Font Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - 1998 - V: - N: Annual Tecnhical Issue, Pg: 51-58
Descriptors Vinya Glucosa Composicio Raim Glucosa
Localització C 15/32

Títol A review of the surface lipids of grapes and their importance in the drying process
Autor GRNCAREVIC, M.   RADLER, F.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 22 - 1971 - V: - N: , Pg: 80-96
Descriptors Lipids Raim
Localització C 12/123

Títol Accumulation of anthocyanins enhanced by a high osmotic potential in grape (Vitis vinifera L.) cell suspensions
Autor BAO DO, C.   CORMIER, F.  
Dades Font Plant Cell Reports - 1990 - V: - N: 3, Pg: 143-146
Descriptors Suspensio cel.lular Vitis vinifera Vinya Raim Antocianins Potencial osmotic
Localització C 10/23

Títol Aclareo mecanico: Una tecnica innovadora y barata para reducir la produccion de uva del vi?edo
Autor TARDAGUILA, J.   MARTINEZ DE TODA, F.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La (Especial ENOMAQ 2007 tecnovid) ISSN: 0037-184X - Febrer 2007 - V: - N: Especial Enomaq 2007, Pg: 25-29
Descriptors Produccio de raim Aclarida Aclarida de raim Mecanitzacio Raim Cep

Títol Acquisition recentes sur l'arome des vins roses. Partie 1: caracterisation de l'arome, etude du potentiel aromatique des raisins et des mouts
Autor MURAT, M.L.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 27-30
Descriptors Aroma Vi rosat Potencial aromatic Raim Most Antocians Practiques enologiques

Títol Action des lipoaminoacides (LAA) sur la vigne, le raisin et le vin
Autor
Dades Font Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - abril 1991 - V: - N: 153, Pg: 43-44
Descriptors Lipoaminoacids Vinya Raim Vi Bioestimulants

Títol Actual contribution of yeast in the transformation of neutral precursors of grape aromas
Autor DELFINI, C.   COCITO, C.   BONINO, M.   SCELLINO, R.   GAIA, P.   BAIOCCHI, C.   GENOVESE, A.   MOIO, L.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Llevats Aroma Raim
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Adaptacio i comportament de viniferes blanques
Autor DDAA  
Dades Font Fulls de divulgacio - 2000 - V: - N: 1, Pg:
Descriptors Varietats blanques Alt Pendes Sant Marti Sarroca Portaempelt Raim Adaptacio
Localització C 15/45

Títol Adaptive responses to high concentration of HCO3 in 'Cabernet Sauvignon'
Autor BRANCADORO, L.   VANOLI, M.   ZOCCHI, G.  
Dades Font Acta Horticulturae - 1996 - V: - N: , Pg: 75-81
Descriptors Cabernet sauvignon HCO3- Clorosi ferrica Bicarbonat Vinya Raim Capacitat d'acidificacio Clorofil.la
Localització C 10/101

Títol Agrobiological properties of the grapevine cultivar merlot treated with plant growth regulators
Autor TODIC, S.R.   NAKALAMIC, A.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Propietats agrobiologiques Raim Merlot Reguladors del creixement
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Agronomic properties of new interspecific grapevine varieties
Autor PAVLOUEK, P.   POSTBIEGL, E.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Propietats agronomiques Varietats de raim Raim
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Alcool rectifie alimentaire.(2Q projet)
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - mar? 1977 - V: - N: 632, Pg: 10 p.
Descriptors Alcohol rectificat Vi Rectificacio Constituents Esters Acidesa Aldehids Cromatografia de gasos Brisa Metanol Marc Raim
Localització FV 632

Títol Alcool rectifie d'origine viticole
Autor BRUN,S.  
Dades Font FV - mar? 1977 - V: - N: 631, Pg: 1 p.
Descriptors Alcohol rectificat Destil.lacio Rectificacio Brisa Marc Raim Vi Constituents
Localització FV 631

Títol Alcools et aldehydes herbaces (C6) dans les raisins et les mouts en fermentation alcoolique
Autor MESIAS, J.L. et al.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - 1983 - V: - N: 90, Pg: 51-55
Descriptors Alcohol Aldehids Raim Most Fermentacio alcoholica
Localització C 20/76

Títol Alternativas al proceso de pasificacion tradicional de la variedad Pedro Ximenez en la Denominacion de Origen de Montilla-Moriles
Autor LOPEZ, I.   RAMIREZ, P.   MORALES, J.  
Dades Font Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2008 - V: - N: 117, Pg: 14-22
Descriptors 2006 Raim Pedro Ximenez Qualitat del raim Montilla-Moriles DO Pansificacio Pressio Peduncle Sucre de raim

Títol Alternativas en la formacion del cordon Royat en Tempranillo
Autor ALBURQUENQUE, M?.V.   YUSTE, R.   NICOLAS, J.   YUSTE, J.  
Dades Font Vida rural: la revista del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2007 - V: - N: 244, Pg: 50-56
Descriptors Cordon royat Tempranillo Poda Raim Tecniques alternatives

Títol Ampelographic characterization of white grapes varieties in Campania (Southern Italy) by multivariate analysis
Autor BOSELLI, M.   CORSO,C.   MONACO, A.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 75-81
Descriptors Parametres ampelografics Analisi Raim Vinya
Localització 634.804 INT

Títol Ampliacio d'activitat d'una industria d'elaboracio de vins escumosos de cava. Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera
Autor SABATE COCA, Marcel  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 60 p.
Descriptors Penedes DO Estada en practiques Vinificacio Vi escumos Cava Raim Vinya Varietats Celler Empreses vitivinicoles Gestio agraria Torrelavit Tarragona Caves Naveran Sadeve SA Barcelona
Localització (043) SABATE COCA

Títol Analisi sensorial del raim i caracteritzacio de la maduresa. Aplicacio a la garnatxa
Autor ROUSSEAU, J.   POZZO DI BORGO, C.   DURET, L.  
Dades Font ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2005 - V: 22- N: 72, Pg: 5-10
Descriptors Analisi sensorial Raim Garnatxa Maduresa Caracteritzacio Garnacha

Títol Analisis de distintos tipos de vid Palomino. Basado en multiples estrategias de agregacion.
Autor SERRANO, Jeronimo  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 73-76
Descriptors Palomino Raim Vinya Varietats Analisi Historia Classificacio Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia Identificacio

Títol Analisis de metodos rapidos de extraccion para seguir la maduracion fenolica de la uva
Autor IZCARA, E.   GONZALEZ-SANJOSE, M.L.  
Dades Font Enologos - Noviembre/Diciembre 2001 - V: III- N: 14, Pg: 14-18
Descriptors Metodes d'extraccio Maduracio fenolica Color Vi Analisi Extraccio Raim

Títol Analisis del color de las uvas con la tecnica del infrarrojo medio
Autor SAEZ, J.   IBARROLA, G.   LABARI, S.   VITRIAN, M.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Color Raim Infraroig mig Analisi del color
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Analisis del color y de la madurez fenolica en uva y tintos de la D.O.Tarragona
Autor MATEOS, S.   VALLS, J.   GIRON, M.   LAMPREAVE, M.   NADAL, M.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 164-166
Descriptors Color Maduresa fenolica Analisi Raim Vi Tarragona DO Denominacio d'origen
Localització 663.2 JOR

Títol Analyse automatique des sucres des mouts de raisin en fermentation par spectrometrie dans le proche infrarouge.
Autor BOUVIER, J.C.  
Dades Font Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 VOL 8 - 1988 - V: - N: , Pg: 227-243
Descriptors Sucre Fermentacio Espectrometria Raim Most
Localització C 6/97

Títol Analyse sensorielle descriptive quantifiee des vins, des raisins et des bouchons: exemples d'applications pour repondre aux besoins d'une entreprise
Autor DELTEIL, D.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspescts of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Analisi sensorial descriptiva Vi Raim
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Analytical chemistry: unlocking the secrets of wine flavour
Autor EBELER, S.E.  
Dades Font Food reviews international ISSN: 8755-9129 - 2001 - V: 17- N: 1, Pg: 45-64
Descriptors Vi Aroma Raim Analisi Fermentacio Quimica analitica Cromatografia
Localització C 15/87

Títol Anion chlore et sodium dans les vins. Problemes poses aux echanges internationaux
Autor SALAHA-MOUTSOPOULOU, M.J.   VOUDOURI-TSOUKALA, M.  
Dades Font FV - juliol 1991 - V: - N: 888, Pg: 25 p.
Descriptors Clor Sodi Vi Most Certificacio Autenticitat Grecia Australia Argentina Zones viticoles Control de qualitat Clorur Analisi Composicio Moscatell d'Alexandria Raim Varietats
Localització FV 888

Títol Anomalias del cuajado en la vinifera riojana Tempranillo.
Autor GONZALEZ, M.   RIO, J. M. del  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 50-56
Descriptors Raim Varietats Ull de llebre Tempranillo Floracio Cultiu Viticultura Reproduccio Rioja Rendiment Clima Cicle vegetatiu Plantacio Fisiologia

Títol Anthocyanin composition of four Autochthonous Vitis vinifera. Grapevine varieties from the Piedmont
Autor ZEPPA, G.   ROLLE, L.   GERBI, V.   GUIDONI, S.  
Dades Font Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2001 - V: 13- N: 4, Pg: 405-412
Descriptors Varietats de raim Antocianins Piedmont Raim

Títol Anthocyanin release from grape (vitis Vinifera L.) cell suspension
Autor CORMIER, F.   DO, C. B.   MARESOLI, C.   ARCHAMBAULT, J.   CHAVARIE, C.   CHAOUKI, F.   PEPIN, M.F.  
Dades Font Biotechnology Letters ISSN: 0141-5492 VOL 14 - novembre 1992 - V: - N: 11, Pg: 1029-1034
Descriptors Raim Vinya Cel.lula
Localització C 10/104

Títol Anthocyanins and proanthocyanidins in grapes and wines. Their primordial role in enology
Autor RICARDO DA SILVA, J.M.  
Dades Font In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 101-113
Descriptors Antocianins Proantocianidins Raim Vinya Enologia
Localització 663.254 IN V

Títol Anthocyanins in Grapes and Grape Products
Autor MAZZA, G.  
Dades Font Critical Reviews in Food Science and Nutrition ISSN: 1040-8398 - 1995 - V: 35- N: 4, Pg: 341-371
Descriptors Antocianins Raim Productes del raim Color Flavonoides Antioxidant
Localització C 17/25

Títol Antocianinas en uvas y vinos (I)
Autor LLANOS COMPANY, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 15 de marzo 2002 - V: - N: 2901, Pg: 806-810
Descriptors Antocianines Raim Vi

Títol Antocianinas en uvas y vinos (y II). II Evolucion en el vino durante crianza y almacenaje
Autor LLANOS COMPANY, MANUEL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2902, Pg: 886-888
Descriptors Antocianines Raim Vi Evolucio Crian?a Emmagatzematge Cabernet sauvignon Merlot

Títol Antocianos diferenciadores de los vinos tintos de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot y Mencia , y su evolucion durante la crianza
Autor HERMOSIN GUTIERREZ, I.   GONZALEZ RODRIGUEZ, J.M.   GARCIA ROMERO, E.   CABEZUDO IBA?EZ, M?.D.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2002 - V: XXI- N: 166, Pg: 59-65
Descriptors Varietats de ra?m Raim Ampelografia Cencibel Caberenet sauvignon Merlot Mencia Antocians Vi negre Evolucio Crian?a Vi negre

Títol Anwendung der numerischeu taxonomie fur die klassifizierung von weinen
Autor SIEGMUND, H.   BACHMAN, K.  
Dades Font Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung ISSN: 0044-3026 VOL 166 - 1978 - V: - N: , Pg: 298-303
Descriptors Anyada Vi Raim Clima Analisi dimensional Analisi multidimensional Vi varietal Varietats
Localització C 3/142

Títol Aplicacion de la EFP-EFS (extraccion con fluidos presurizados acoplada con extraccion en fase solida) al seguimiento de la maduracion de uvas
Autor PI?EIRO, Z.   PALMA, M.   BARROSO, C.G.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 433-443
Descriptors Compostos fenolics Extraccio Raim Maduracio
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Aplicacion de la tecnologia NIRS en la determinacion de glucidos durante las etapas de maduracion y vinificacion de la uva
Autor LOPEZ, I.   FERNANDEZ, J.   MORALES, J.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 387-389
Descriptors Maduracio Espectroscopia d'infrarojos Model PLS Raim Vinificacio
Localització 663.2 (063) Con

Títol Aplicacion de redes de sensores inalambricos. Viticultura de precision
Autor VALLE, J. del  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Juny 2009 - V: LXIV- N: 3269, Pg: 1542-1545
Descriptors Viticultura Viticultura de precisio Sol viticola Sol GPS GPRS Variables Ambient Sensor Raim

Títol Aplicacion del estudio de regresion para caracterizar y modelizar la maduracion de la variedad Listan Negro en Espanya
Autor GARCIA FERNANDEZ, M.J   GONZALEZ MENDOZA, L.A   POMAR GARCIA, M  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-ferbrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 26-35
Descriptors Analisi de regressio Listan negre Maduracio Raim

Títol Application de la resonnance magnetique nucleaire du Deuterium au controle des mouts, des mouts concentres, du sucre de Raisin et des vins.
Autor MARTIN, G.  
Dades Font FV - - V: - N: 810, Pg: 13 p.
Descriptors Ressonancia magnetica nuclear Deuteri Most concentrat Sucre Vi Raim Determinacio Dosificacio Dosatge
Localització FV 810

Títol Aprovechando la biodiversidad microbiana del vino
Autor ORTIZ JULIEN, A.   THEODORE, D.   BLASQUEZ, P.   [Et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2014 - V: - N: 457, Pg: 34-40
Descriptors Produccio de vi Llevats enologics raim Most

Títol Arginine as and indicator of the nitrogen status of wine grapes
Autor BATH, G.I.   BELL, C.J.   LLOYD, H.L.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 202-205
Descriptors Arginina Estat de nitrogen Raim Nitrogen
Localització 634.817 INT

Títol Aroma Components of Vitis vinifera L. cv. Chenin blanc Grapes and Their Changes During Maturation
Autor AUGUSTYN, O.P.H.   RAPP, A.  
Dades Font South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1982 - V: 3- N: 2, Pg: 47-51
Descriptors Compostos volatils Vitis vinifera L. Chenin blanc Raim Maduracio
Localització C 19/52

Títol Aromas varietales en uva. Analisis de las variedades Pedro Ximenez, Baladi, Airen y Montepila
Autor CANYETE, M. L.   MORENO, J. J.   PEREZ, F.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 54-56
Descriptors Raim Varietats Aroma Components volatils Pedro Ximenez Baladi Airen Lairen Forcallat Montepila Cromatografia de gasos Montilla-Moriles DO Monoterpens

Títol Aspectes fisico-quimics relacionats amb la capacitat escumant de diferents varietats de raim
Autor COMELLES, F.   BOSCH, M. P.   CASTRO, J. J. de  
Dades Font ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - desembre 1991 - V: - N: 23-24, Pg: 7-16
Descriptors Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base

Títol Aspectos fisico-quimicos relacionados con la capacidad espumante de diferentes variedades de uva
Autor COMELLES, F.   BOSCH, M. P.   CASTRO, J. J. de  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 51-60
Descriptors Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base

Títol Aspetti biologici ed epidemiiologici di Botrytis cinerea e criteri di protezione antibotritica in viticoltura
Autor BISIACH, M.   MINERVINI, G.   ZERBETTO, F.   VERCESI,A  
Dades Font Vignevini ISSN: 0390-0479 - 1982 - V: - N: 12, Pg: 39-46
Descriptors Botrytis cinerea Malalties de la vinya Antibotritic Vi Raim Lluita preventiva Prevencio Botritis Podridura grisa
Localització C 3/167

Títol Assaig aclarida de raims varietat de llebre. Periode 1993-96. Masllorens. Sant Marti de Malda. Torrelles de Foix
Autor
Dades Font Full de divulgacio - 1999 - V: - N: 2, Pg:
Descriptors Aclarida Raim Ull de llebre Varietats de raim Aclarida de raim
Localització C 13/124

Títol Assessing wine quality with the G-G assay
Autor FRANCIS, I.L   ILAND, P.G   CYNKAR, W.U   KWIATKOWSKI, M   WILLIAMS, P.J   ARMSTRONG, H   BOTTING, D.G   GAWEL, R   RYAN, C  
Dades Font Proceeding. Tenth australian wine industry technical conference - 1999 - V: - N: , Pg: 104-108
Descriptors Glicosid Vi Raim
Localització C 15/35

Títol Assimilate transport in grapevines effect of phloem disruption
Autor HUNTER, J.J.   RUFFNER, H.P.  
Dades Font Australian Journal of Grape and Wine research ISSN: 1322-7130 - 2001 - V: - N: 7, Pg: 118-126
Descriptors Raim Floema Sucre Acid organic Fotoassimilacio Sucre
Localització C 15/134

Títol Atlas Vitivinicola. San Asensio. Las vinyas y vinos de la "Cuna del clarete"
Autor PURAS, P. M.  
Dades Font La Prensa del Rioja - abril-maig 1994 - V: - N: 76, Pg: 17-21
Descriptors Historia San Asensio Rioja DOQ Superficie Vinya Raim Varietats Produccio Vi Claret

Títol Authentification des vins et des produits de la vigne par utilisation conjointe des analyses elementaire et isotopique
Autor MARTIN, G.   ZHANG, .   DAY, M.   LEES, M.  
Dades Font FV - juliol 1992 - V: - N: 917, Pg: 13 p.
Descriptors Control de qualitat Vi Productes enologics Autenticitat Frau Analisi isotopica Analisi quimica Control de qualitat Composicio Raim Most Isotop Fran?a
Localització FV 917

Títol Automated Analysis of Beverages, in Particular Wine. Part II
Autor HIEKE, E.   KREISEL, A.  
Dades Font Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung - 1977 - V: - N: , Pg: 39-42
Descriptors Automatitzacio Vi Colorimetria Acid sulfuros Raim Most
Localització C 4/138

Títol Avaluacio de la quantitat de glucosids en el most. Un parametre determinant de la qualitat del raim.
Autor PAYAN, E.  
Dades Font ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2005 - V: 22- N: 72, Pg: 16-19
Descriptors Glucosid Most Qualitat del raim

Títol Baisses d'acidite: les facteurs agronomiques
Autor CHAMPAGNOL, F.  
Dades Font VITI: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - octubre 1993 - V: - N: 180, Pg: 37-37
Descriptors Acidesa Vinya Vi Most Qualitat Acid malic Raim Garnatxa Maduracio Nutricio Garnacha

Títol Bayas de uva tinta sometidas a altas temperaturas. Flujo de polifenoles del hollejo
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3254, Pg: 390-391
Descriptors Baia Raim negre Alta temperatura Polifenols Pell Tempranillo Raim Color

Títol Beverage review. Wine aroma composition.
Autor MARAIS, J.  
Dades Font Food review - desembre-gener 1990-1991 - V: - N: , Pg: 18-21
Descriptors Vi Aroma Composicio Components volatils Raim Terpens Alcohol superior Most Pirazina Fermentacio No isoprenoide Analisi
Localització C 4/73

Títol Biochimie appliquee. Etudee d?une fraction caracteristique de l?arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine
Autor BAYONOVE, C.   CORDONNIER, R.   DUBOIS, P.  
Dades Font C. R. Acad. Sc. Paris - Juillet 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78
Descriptors Bioquimica Aroma Raim Cabernet sauvignon
Localització C 19/3

Títol Biodiversidad de levaduras Saccharomyces cerevisiae
Autor TORREA, D.   BARBERO, F.  
Dades Font Vioteq ISSN: 1887-2794 - Abril-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 18-21
Descriptors Llevats Saccharomyces cerevisiae Biodiversitat Raim Zones vitivinicoles ADN mitocondrial PCR

Títol Bioetanol: una propuesta de origen vinico para Espa?a
Autor GALLARDO, J.   SAA, A.  
Dades Font Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2011 - V: 80- N: 941, Pg: 406-410
Descriptors Bioetanol Biocombustible Historia Produccio Espanya Materia prima Raim

Títol Biotecnologia de las bacterias aceticas: aplicacion a estudios poblacionales en enologia
Autor GUILLAMON, J.M.  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 17 Junio 2000 - V: - N: 2810, Pg: 2119-2124
Descriptors Bacteris acetics Enologia Biotecnologia Raim Vi Most Patrons Especies

Títol Biterness and astringency of grape seed phenolics in a model wine solution
Autor ARNOLS, R. A.   NOBLE, A. C.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 3, Pg: 150-152
Descriptors Vi Raim Amargor Astringencia Compostos fenolics Analisi sensorial
Localització C 1/60

Títol Bitterness and astringency of grape seed phenolics in a model wine solution
Autor ARNOLD, R.A.   NOBLE, A.C.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture - 1977 - V: 29- N: 3, Pg: 150-152
Descriptors Astringencia Raim Llavor Compostos fenolics Vi
Localització C 18/126

Títol Black Rot
Autor McGREW, John R  
Dades Font American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 48-50
Descriptors Vinya Raim Fungicides Malalties de la vinya Parasits Fongs Guignardia bidwellii Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Lluita biologica Control fitosanitari

Títol Boron deficiencies and toxicities in wine grapes
Autor SAAYMAN, D.  
Dades Font Vori Leaflet Series - 1978 - V: - N: 59, Pg:
Descriptors Raim Bor Carencia Toxicitat

Títol Breedings Vitis rupestris X muscadinia rotundifolia rootstocks to control xiphinema index and fanleaf degeneration
Autor WALKER, M.A.   JIN, Y.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 511-515
Descriptors RAPD AFLP Portaempelt Xiphinema index Raim
Localització 634.804 INT

Títol Brettanomyces en uva. Reducir el uso de SO2
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3293, Pg: 6-7
Descriptors Reduccio Dioxid de sofre Vinificacio Raim Tempranillo Saccharomyces 2007 2008 Llevats Baia Most

Títol Buen uva, buen vino.Calidad vitivinicola
Autor MORAGO, G.  
Dades Font Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2008 - V: LXXVIII- N: 908, Pg: 460
Descriptors Logro?o Logronyo Jornades Vi Raim Qualitat del raim OIV Qualitat organoleptica Contaminants Seguretat alimentaria Fongs Residus fitosanitaris 2006 Catalunya Oidi Oidium Lobesia botrana Podridura Cultiu de la vinya Fungicides Malalties de la vinya Typhlodromus pyri

Títol Buenos vinos: comencemos por la uva madura
Autor RODRIGUEZ VILLA, J.C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 6-11
Descriptors Raim Vinificacio Maduracio

Títol Calcul i reduccio de costos del raim: experiencies internacionals
Autor AMAT, O.  
Dades Font FIRAVI 93 - abril 1993 - V: - N: , Pg: 14
Descriptors Raim Produccio Cost Rendiment Empreses vitivinicoles
Localització C 4/35

Títol Calidad de Tempranillo en funcion de la posicion de la baya y el racimo
Autor BARAJAS, E.   RUBIO, J.A.   AGUADO, E.   [et al.]  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Mayo 2014 - V: - N: 3422, Pg: 518-522
Descriptors Raim Tempranillo Orientacio de les fileres Maduracio Qualitat

Títol Cambio climatico causara perdida en la calidad de la uva, El
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3204, Pg: 22-24
Descriptors Medi ambient Canvi climatic Raim Produccio de raim Qualitat Qualitat del raim

Títol Cambios fisicos y quimicos durante la maduracion de Vitis vinifera, variedad Monastrell, en la DO Jumilla
Autor NAVARRO, G. ...(et al.)  
Dades Font Suelo y Planta ISSN: 1130-796X VOL 2 - 1992 - V: - N: 1, Pg: 43-58
Descriptors Raim Maduracio Pes Densitat Acidesa Vitis vinifera Monastrell Varietats Jumilla DO pH

Títol Canada nos descubre el secreto de sus vinos del hielo
Autor BERNAD, J.  
Dades Font Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 224, Pg: 44-52
Descriptors Raim Vi Congelacio Vi dol? Regio viticola Regio vitivinicola Canada Raim gla?at Viticultura Icewine Varietats comercials Riesling Bodegues Comer? Exportacio

Títol Caracterisation des cepages par les substances aromatiques des raisins
Autor RAPP, A. [et al.]  
Dades Font Bulletin de L'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 53 - febrer 1980 - V: - N: 588, Pg: 91-114
Descriptors Cep Raim Aroma Components volatils Identificacio Extraccio Varietats Riesling Moscatell (raim) Analisi sensorial
Localització C 3/139

Títol Caracteristicas de la uva y el vino en relacion a la calidad del suelo. Ejemplo en Priorato y Tarragona
Autor NADAL, M.  
Dades Font Los suelos y su trabajo en relacion ocn la calidad de los vinos - Mayo 2000 - V: XV Cursos Rioja- N: , Pg: 11-25
Descriptors Vi Raim Caracteristiques Sol Qualtiat Priorat Tarragona Edafologia Qualitat del sol
Localització 631.4:634.8 CUR

Títol Caracteristicas enologicas de diferentes vinos blancos jovenes elaborados en Montilla-Moriles
Autor PEREZ-JUAN, P. M.   MORALES, J.   TORRE, M. J. de la   LOPEZ, I.   LOPEZ, M. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 36-45
Descriptors Vi blanc Vi jove Vi novell Montilla-Moriles DO Caracteristiques Vinificacio Produccio Pedro Ximenez Colombar Airen Forcallat Lairen Montepila Elaboracio Raim Varietats Espanya Analisi discriminant Composicio Control de qualitat Most

Títol Caracteristicas enologicas de tres variedades tintas de Asturias (Albarin Negro, Carrasquin, Verdejo Tinto)
Autor HERNANDEZ, J.L   LOSADA, A.   RODRIGUEZ, B   RUA, P   RODRIGUEZ, J.M  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0837-1847X - desembre 2000 - V: - N: 2836, Pg: 4550-4554
Descriptors Albarin negro Verdejo tinto Carrasquin Varietats de raim Caracteristiques Raim

Títol Caracterizacion ampelografica de diferentes variedades de vid cultivadas en Galicia
Autor FERNANDEZ, B. et al.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 39-47
Descriptors Caracteritzacio ampelografia Ampelografia Raim Varietats Galicia Dona Blanca Godello Lado Loureira Torrontes Treixadura Brancellao Mencia Souson

Títol Caracterizacion fisicoquimica de las principales variedades de uva de vinificacion empleadas en la comarca viticola de Laujar de Andarax (Alpujarra Almeriense)
Autor LLORIS, F.   MARTIN LAGOS, F.   OLALLA, M.   CABRERA, C.   LOPEZ, M.C.   LOPEZ, H.   GIMENEZ, R.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 191-203
Descriptors Caracteritzacio fisicoquimica Raim Almeria Varietats de ra?m Vinificacio Regio viticola Laujar de Andarax
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Caratteristiche della bacca: elementi costitutivi e loro evoluzione nella maturazione; indice di maturita
Autor FREGONI, M.  
Dades Font Vignevini ISSN: 0006-1530 - 1983 - V: - N: 5, Pg: 11-14
Descriptors Maduracio Raim Baia
Localització C 18/18

Títol Carbonic maceration for the amateur
Autor WALTER C. E.   YIENGST, M. J.  
Dades Font American Wine Society Journal ISSN: 0364-698x VOL 24 - 1992 - V: - N: 3, Pg: 91-93
Descriptors Vinificacio Vi Maceracio carbonica Varietats Raim Fermentacio Anyada

Títol Carinyena: suelos y clima para vinos de calidad
Autor
Dades Font Bouquet. La guia de los vinos y la buena mesa - 1998 - V: - N: 132, Pg: 13-17
Descriptors Vi Clima Carinyena Sol Carinyena DO Infoden Varietats Raim Cari?ena DO

Títol Catalunya
Autor READ, Jan  
Dades Font Vinos Espanyoles - 1984 - V: - N: , Pg: 23-37
Descriptors Catalunya Espanya Vi Raim Vinya Varietats Denominacio d'origen Empreses vitivinicoles
Localització C 5/103

Títol Catas exquisitas. Los vinos del Priorato
Autor PERIS, A.  
Dades Font La nueva manera de vivir - Mayo 2004 - V: - N: 1, Pg: 52-59
Descriptors Vi Priorat Vinya Raim
Localització C 1/110

Títol Cava: Prestigio y calidad
Autor MARTINEZ-DUENYAS, L.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 19-43
Descriptors Cava Mercat Comercialitzacio Empreses vitivinicoles Marques Varietats Raim Chardonnay Xarel.lo Parellada Macabeu Elaboracio

Títol Champagne: el vino mitico. Un comite interprofesional vigila la calidad de su produccion.
Autor YRAOLA, J. A.  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1995 - V: - N: 7-8, Pg: 35-37
Descriptors Champagne Xampany Fran?a Vi Zones viticoles Varietats Raim

Títol Changes in concentration of free and total amino acids of several native american grape cultivars during fermentation
Autor KLUBA, R. M.   MATTICK, L. R.   ROSS HACKLER, L.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 3, Pg: 181-186
Descriptors Fermentacio Concentracio Raim Aminoacid
Localització C 8/110

Títol Changes in free and glycosidically bound monoterpenes in developing muscat grapes
Autor WILSON, B.   STRAUSS, C.R.   WILLIAMS, P.J.  
Dades Font Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 - 1984 - V: - N: 32, Pg: 919-924
Descriptors Glicosid Monoterpens Raim Moscatell d'Alexandria
Localització C 15/3

Títol Changes in grape seed phenols as affected by enzymic and chemical oxidation in vitro
Autor OSZMIANSKI, J   SAPIS, J-C   MACHEIX, J-J  
Dades Font Journal of Food Science VOL 50 - 1985 - V: - N: , Pg: 1505-1506
Descriptors Fenols Raim Compostos fenolics
Localització C 3/93

Títol Changes in volatile compounds during ripening in grapes of Airen, Macabeo and Chardonnay white varieties grown in La Mancha region (Spain)
Autor GARCIA, E.   CHACON, J.L.   MARTINEZ, J.   IZQUIERDO, P.M.  
Dades Font Food science and technology international ISSN: 1082-0132 - February 2003 - V: 9- N: 1, Pg: 33-41
Descriptors Airen Macabeo Chardonnay Varietats de raim Raim Most Podridura

Títol Chemical control of insect and other pests of wine and dried grapes
Autor KLERK, C. A. de   RUST, A. J. de  
Dades Font Vori Leaflet Series - 1978 - V: - N: 61, Pg:
Descriptors Raim Insectes Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Pesticides Dosificacio Dosatge

Títol Cheverny : naissance de deux AOC
Autor PUZELAT, Isabelle  
Dades Font Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1993 - V: - N: 178, Pg: 15-16
Descriptors Control de qualitat Fran?a Denominacio d'origen Cheverny DO Varietats Raim Millora qualitativa Produccio Vi

Títol Chromium and nickel in roadside grapes
Autor PERTOLDI MARLETTA, G   GABRIELLI FAVRETTO, L   FAVRETTO, L  
Dades Font Food additives and contaminants > ISSN: 0265-203X VOL 6 - maig 1989 - V: - N: 2, Pg: 219-255
Descriptors Crom Niquel Raim Fulles
Localització C 15/28

Títol Cicadelles. Jaune ou verte, flavescence ou grillures.
Autor LAURENT, J.C.  
Dades Font VITI : De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - mar? 1994 - V: - N: 185, Pg: 20-23
Descriptors Cicadella Insectes Empoasca vitis Scaphoideus titanus Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Vinya Raim Lluita preventiva Prevencio Previsio

Títol Cientificos italianos descifran secretos del ADN del Pinot Noir. Un equipo del instituto San Michele all'Adige identifica la miriada de polimorfismos de nucleotido simple
Autor HISCHLER, B.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 140
Descriptors Vi negre Vi Pinot noir OMG Polimorfisme Nucleotids Raim ADN Contagi Resistencia Caracteristiques

Títol Clasificacion de variedades de uva de vinificacion
Autor ALONSO, E.   REVILLA, E.   BOURZEIX, M.   KOVAC, V.  
Dades Font VitiVinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1995 - V: - N: 9-10, Pg: 54-58
Descriptors Raim Varietats Classificacio

Títol Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vino
Autor RUIZ HERNADEZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 7 pp.
Descriptors Classificacio Raim Entrada en celler Qualitat Varietats de vi Consumidor Qualitat Vi

Títol Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vinos
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font Jornadas Tecnicas Enomaq-Tecnovid 2002 - 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Qualitat del raim Qualitat del vi Raim Vi
Localització C 19/145

Títol Clonal selection in grapevine: interaction between genetic and sanitary strategies to improve propagation material
Autor MANNINI, F.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 703-712
Descriptors Raim ClonsVirus Tractament Produccio Most Vi
Localització 634.804 INT

Títol Clonal selection in the Rhone valley
Autor JACQUET, O.   LAURENT, M.   OUSTRIC, J.   SANCHEZ, G.   AUDEGUIN, L.   LURTON, L.   SIPP, C.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 739-745
Descriptors Vitis vinifera Raim Analisi sensorial
Localització 634.804 INT

Títol Clones certificados de variedades de vid en Castilla y Len
Autor RUBIO, J.A.   YUSTE, J.   ALBURQUERQUE, M.V.   YUSTE, R.  
Dades Font Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2001 - V: 70- N: 829, Pg: 508-511
Descriptors Clons Vinya Raim Castella i Lleo Varietats de raim Castilla y Leon

Títol Clorosis ferrica. Prediccion a partir de propiedades edaficas.
Autor CAMPILLO, M. C. del   TORRENT, J.  
Dades Font Hortofruticultura - 1994 - V: - N: 3, Pg: 59-66
Descriptors Clorosi ferrica Malalties de la vinya Proteccio dels vegetals Lluita preventiva Prevencio Lluita biologica Vinya Raim Sol Efectes Arbres fruiters Ferro Composicio Analisi
Localització C 5/28

Títol Co2 assimilation and photorespiration of grapevine leaves: responses tolight and drought
Autor DURING, H  
Dades Font Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 27 - 1988 - V: - N: , Pg: 199-208
Descriptors Produccio Raim Vinya Fotosintesi Varietats Riesling Hivernacle Llum Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Reg Estres
Localització C 4/144

Títol Cojuntura agraria. Vi
Autor
Dades Font Estadistica i informacio agraria. Estadistiques agaries i pesqueres de Catalunya. - 1991 - V: - N: , Pg: 28-29,87-88
Descriptors Vi Produccio Catalunya Espanya Verema Estadistiques Collita Vinya Raim Barcelona Tarragona
Localització C 5/85

Títol Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents
Autor SINGLETON, V. L.   ROSSI, J. A.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 16 - 1965 - V: - N: , Pg: 144-158
Descriptors Fenols Vi Raim Colorimetria Color
Localització C 7/100

Títol Comment detecter le potentiel aromatiques d'un vin dans les grains de raisins?
Autor SHNEIDER, R.   RAZUNGLES, A.   BAUMES, R.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-868 - Novembre 2008 - V: 35- N: 129, Pg: 37-39
Descriptors Potencial aromatic Raim Vi Components volatils Tecniques cromatografiques Metode d'analisi Analisi sensorial Aroma Baia

Títol Comment l?ethylene stimule l?accumulation des anthocyanes dans les baies de raisin
Autor CHERVIN, C.   EL-KEREAMY, A.   ROUSTAN, J.P.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2006 - V: 33- N: 119, Pg: 21-22
Descriptors Etile Antocians Acumulacio Raim

Títol Como estrujar la uva
Autor MORANDO, A.   TARETTO, E.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 46-49
Descriptors Raim Enologia Vinicultura Maquinaria Mecanitzacio Premsa Premsatge

Títol Como se controlan los taninos?
Autor BRAMAZ, A.  
Dades Font Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2009 - V: - N: 71, Pg: 47
Descriptors Tanins Vi Color del vi Gust Maduracio Raim

Títol Comparacion del perfil aromatico de uvas en la variedad cabernet sauvignon de distintas denominaciones de origen espa?olas
Autor GOMEZ, E.   GIL, R   MARTINEZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 42-48
Descriptors Cabernet sauvignon Tast Aroma Components volatils Raim Vi

Títol Comparacion del potencial fenolico de uvas en el momento optimo de vendimia y caracteristicas de sus vinos
Autor REYERO, J.R. et al.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2005 - V: VII- N: 37, Pg: 28-41
Descriptors Potencial fenolic Raim Verema Caracteristiques Vi Vi negre

Títol Comparaison de deux modes de mineralisation en vue du dosage d'elements metalliques pour differentes matrices issues des produits de l'environnement de la vigne et du vin
Autor TEISSEDRE, P. L.   CABANIS, M. T.   CABANIS, J. C.  
Dades Font FV - desembre 1992 - V: - N: 930, Pg: 6 p.
Descriptors Vi Vinya Metall Determinacio Identificacio Analisi Plom Cadmi Most Raim Sol
Localització FV 930

Títol Comparative composition of brandies from Thompson seedless and three white-wine grape varieties
Autor GUYMON, J. F.   CROWELL, E. A.   ONISHI, M.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1987 - V: - N: 1, Pg: 54-59
Descriptors Analisi Brandi Vi blanc Raim Varietats Esters Destil.lacio Alcohol California Begudes alcoholiques Colombar Composicio Aroma Sultanina Cromatografia de gasos
Localització C 4/18

Títol Componentes volatiles en uvas
Autor GOMEZ, E. [et al.]  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 37-40
Descriptors Raim Components volatils Aroma Acid Varietats Alcohol Esters Composicio Analisi Hidrolisi Enzims Monoterpens

Títol Composicion de las uvas de la D.O. Somontano. Evolucion de los compuestos fenolicos en la variedad Moristel. Estudio de la evolucion durante la maduracion
Autor CACHO, J.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 34-40
Descriptors Somontano DO Raim Composicio Compostos fenolics Maduracio Monastrell

Títol Composition of Neutral Volatile Constituents in Grape Brandies
Autor SCHREIER, P.   DRAWERT, F.   WINKLER, F.  
Dades Font Journal of Agricultural and Food Chemistry - 1979 - V: 27- N: 2, Pg: 365-372
Descriptors Brandi Raim Varietats Compostos volatils
Localització C 18/139

Títol Composti volatili delle uve Greco e Mantonico e dei vini da esse derivati
Autor STEFANO, R. Di  
Dades Font Vignevini ISSN: 0390-0479 - Luglio-Agosto 1986 - V: XIII- N: 7-8, Pg: 49-54
Descriptors Compostos volatils Greco Mantonico Vi Derivats Raim
Localització C 20/18

Títol Compostos fenolics a pellofes de raim responsables del color i l'astringencia. Estudi comparatiu de les varietats bobal, garnatxa i tempranillo
Autor PARDO, M. T.   CLIMENT, M. D.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X VOL 10 - 4t trimestre 1993 - V: - N: 28, Pg: 3-8
Descriptors Varietats Compostos fenolics Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Composicio Analisi Cromatografia de liquids HPLC Raim

Títol Compuestos fenolicos en uvas y vinos de la region de Murcia en la cosecha 1999
Autor FERNANDEZ FERNANDEZ, J.I.   MARTINEZ CUTILLAS, A.   NAVARRO HERNANDEZ, J.F.  
Dades Font Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 41-60
Descriptors Compostos fenolics Raim Vi Murcia Collita 1999 Maduracio
Localització 634.8:663.2(061.3) GRU

Títol Compuestos fenolicos encontrados durante la maduracion de la uva de 7 variedades blancas cultivadas en la zona de Jerez
Autor CRUZ GARCIA, S.   BARROSO, C.G.   GARCIA DE LUJAN, A.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 337-358
Descriptors Compostos fenolics Maduracio Raim Varietats blanques
Localització 634.8(462.221.1 JOR

Títol Consejo Regulador Denominacion de Origen "Utiel-Requena"
Autor Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Utiel-Requena  
Dades Font - [1994] - V: - N: , Pg: 32 p.
Descriptors Vi Utiel-Requena DO Historia Vinya Raim Varietats Qualificacio Infoden Denominacio d'origen Mapa Celler Reglament Vi escumos Exportacio Empreses vitivinicoles
Localització DO 7 Utiel Requena 1

Títol Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Tarragona
Autor Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Tarragona  
Dades Font - - V: - N: , Pg: Triptic
Descriptors Denominacio d'origen Tarragona Tarragona DO Mapa Raim Varietats de raim Regions vitivinicoles
Localització DO 6 Tarragona 1

Títol Consideraciones hidricas y de acidez de la uva
Autor GARCIA, E.  
Dades Font VII Cursos de la Rioja 92 - 1992 - V: - N: , Pg: 123-133
Descriptors Acidesa Raim Regim hidric
Localització 663.258.42 Cur

Títol Contribucion al estudio para la zonificacion de la Denominacion de Origen Valdepe?as: analisis de la uva de la vendimia del 2004
Autor HERMOSIN GUTIERREZ, I. et al.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2007 - V: IX- N: 45, Pg: 58-66
Descriptors Valdepe?as DO Valdepenyas DO Zonificacio Verema 2004 Raim Analisi

Títol Contribution a l'etude des relations entre des variables de fonctionnement des terroirs du Val de Loire et l'evolution des acides organiques des baies durant la maduration du raisin
Autor BARBEAU, G. et al.  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo II- N: , Pg: 1-13
Descriptors Val-de-Loire Acid organic Maduracio Raim
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol Control integrado en el cultivo de uva de mesa en la Region de Murcia
Autor DIAZ GALLEGO, T.   RIQUELME BALSALOBRE, A.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2012 - V: - N: 239, Pg: 48-54
Descriptors Control integrat Cultiu Raim Murcia Planococcus citri Metodes de control Mosca de la fruita Frankliniella occidentalis Aranya groga Oidium Mildiu Botrytis cinerea

Títol Control de Calidad en el color de uvas-vinos
Autor I?IGUEZ CRESPO, M.  
Dades Font Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 117-122
Descriptors Control de qualitat Color Raim Vi Colorimetria Qualitat
Localització 634.8:663.2(061.3)GRU

Títol Control de uva de cara a vinos de alta calidad
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font XIII Cursos Rioja 97 - 1997 - V: - N: , Pg: 61-94
Descriptors Control Raim Vinificacio Vi Qualitat
Localització 634.814.2 Cur

Títol Control del rendimiento en el cultivo de la vid mediante la utilizacion del aclareo de racimos, El
Autor PRENSA DE LA RIOJA, LA  
Dades Font Prensa del Rioja, La ISSN: LO-588-1985 - Septiembre 2007 - V: - N: 171, Pg: 12-13
Descriptors Vi Vinya Raim Rendiment Cultiu Aclarida Aclarida de raim

Títol Control i prevencio de la podridura grisa del raim
Autor VILLARROYA, A.  
Dades Font Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1996 - V: - N: 24, Pg: 11-15
Descriptors Podridura grisa Raim Control Prevencio

Títol Control i prevencio de la podridura grisa del raim
Autor VILLARROYA, A.  
Dades Font Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1996 - V: - N: 24, Pg: 11-15
Descriptors Raim Podridura grisa Control Lluita preventiva Prevencio Corc del raim

Títol Corc del raim: fitxa tecnica.
Autor
Dades Font Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - Juny 1995 - V: - N: 13, Pg: 24-25
Descriptors Corc del raim Plagues Lobesia botrana Insectes

Títol Cosecha 1994: Escasa produccion y buena calidad
Autor SORIA, H  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 25-27
Descriptors Collita Espanya Cultiu Verema Produccio Rendiment Vinya Raim Vi Catalunya Valencia Rioja Navarra Castella i Lleo Galicia Extremadura Arago Castella - la Manxa Andalusia Andalucia Aragon Castilla la Mancha Castilla y Leon

Títol Cosecha 2008. La maduracion de la uva con parametros equilibrados y buen estado vegetativo y sanitario del vi?edo
Autor
Dades Font Prensa del Rioja, La - Septiembre 2008 - V: - N: 177, Pg: 38
Descriptors Collita Maduracio Raim Consell regulador Maduracio Rioja DOQ Verema Produccio

Títol Cosmetics gran reserva. La molecula del vi resveratrol revoluciona el mon de la cosmetica i la terapeutica i obre nous mercats al sector
Autor GILBERT, T.  
Dades Font Ara - 11 Abril 2011 - V: - N: , Pg: 42-43
Descriptors Vi Raim Molecules Resveratrol Vinocosmetica
Localització C 24/311

Títol Costes de produccion y rentabilidad economica del Albari?o
Autor LEGASPI, J.A  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 44-47
Descriptors Rias Baixas DO Vi Albarinyo Raim Varietats Vinya Cultiu Cost Verema Rendiment Albari?o

Títol Costos directos de produccion y de elaboracion de las uvas de vinificar
Autor DOMINGO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 15-20
Descriptors Mendoza Cost Produccio Raim Verema Most sulfitat

Títol Coulure : le role de la vigueur est a relativiser
Autor OLLAT, Nathalie  
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 25-26
Descriptors Clima Pluja Temperatura Meteorologia Raim Creixement Vinya Nutricio Blima Brimat Brima Floracio

Títol Crecimiento de la baya de Tempranillo en tres densidades de plantacion en diferentes situaciones de cultivo en el valle del Duero
Autor BARAJAS, E.   RUBIO, J.A.   ALBURQUERQUE, M.J.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 468-470
Descriptors Tempranillo Raim Maduracio Distancia de plantacio
Localització 663.2(063) Con

Títol Cuantificacion de los requirimientos energeticos para el secado de uva variedad Pedro Ximenez
Autor LOPEZ, A...[et al.]  
Dades Font Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 49, Pg: 50-55
Descriptors Quantificacio Energia solar Pedro Ximenez Assecatge Raim
Localització C 1/39

Títol Cultura de terroir en clave de burbuja
Autor VI?OLO, V.  
Dades Font Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 228, Pg: 42-47
Descriptors Champagne Raim Xampany Vi Terrer Regio vitivinicola Fran?a Barriques Cellers petits

Títol Datos de produccion, elaboracion y comercializacion: vinos con denominacion de origen "Navarra": anyo 1993
Autor
Dades Font - 1993 - V: - N: , Pg: 39 p.
Descriptors Vi Vinya Raim Produccio Mercat Comercialitzacio Navarra DO Estadistiques Espanya
Localització C 5/37

Títol Decau la produccio de raim i els pagesos denuncien preus massa baixos
Autor ROVIRA, M.  
Dades Font El Punt Avui - 8-14 de Setembre 2012 - V: - N: , Pg: 22
Descriptors Produccio de vi Comercialitzacio Preu Preu de venda 2012
Localització C25/16139

Títol Decline of young grapevines in vineyards of Slovakia
Autor KAKALIKOVA, L.   KOTES, S.   JANKURA, E.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Vinya Raim Eslovaquia Europa de l'est Viticultura
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Deficit irrigation of Chardonnay grapevines during flowering
Autor GOODWIN, L.   JERIE, P.  
Dades Font Acta Horticulturae - 1989 - V: - N: 240., Pg: 275-278
Descriptors Deficit d'aigua Chardonnay Floracio Raim
Localització C 14/42

Títol Degradation des reserves lipidiques des pepins de raisin au cours de la phase de rehydratation necessaire a leur germination
Autor LAVAUD, J.J.  
Dades Font Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0010-597X - 1984 - V: 18- N: 4, Pg: 283-286
Descriptors Lipids Raim Rehidratacio Germinacio
Localització C 18/140

Títol Degre de maturite optimale du raisin.
Autor KOURAKPU, S.  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 50 - 1977 - V: - N: 559, Pg: 617-640
Descriptors Raim Maduracio Vi
Localització C 6/83

Títol Deguster les baies et analyser la maturite
Autor S.SI.  
Dades Font Viti de la Vigne au Vin ISSN: 0757-4673 - Juliol-Agost 2005 - V: 29- N: 309, Pg: 8-9
Descriptors Degustacio Baia Maduracio Vi afruitat Raim Maduresa fenolica

Títol Delfin. Insecticide biologique pour la vigne et l'arboriculture.
Autor TAUZIEDE, N.   LAVAUD, P.  
Dades Font Phytoma ISSN: 0370-2723 - maig 1994 - V: - N: 461, Pg: 49-50
Descriptors Insectes Insecticides Lluita biologica Productes fitosanitaris Proteccio dels vegetals Vinya Raim Lluita preventiva Prevencio Eudemis Lobesia botrana Corc del raim Eulia Argyrotaenia pulchellana Eupoecilia ambiguella Clysia ambiguella Arbres fruiters
Localització C 4/129

Títol Denominacio d'origen dels vins catalans te data de caducitat, La
Autor VALLS, R.  
Dades Font Dossier Economic - Febrer 2008 - V: - N: , Pg: 28
Descriptors Vi catala Denominacio d'origen DO Canvi climatic Temperatura Escalfament Noves varietats Raim
Localització C 24/95

Títol Denominacion de Origen Mentrida
Autor Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida  
Dades Font Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida - 2005 - V: - N: , Pg: 20 pagines
Descriptors DO Regions vitivinicoles Regions viticoles Mentrida DO Raim Caracteristiques locals Sol Dades economiques Bodegues Vi d'Espanya Consell regulador
Localització DO 3 Mentrida 1

Títol Denominacion de Origen Vinos de Madrid
Autor
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1683-1691
Descriptors Vinos de Madrid DO Madrid Vi Varietats Raim Clima Viticultura Sol Elaboracio

Títol Des aromes venus du froid. Vins blancs.
Autor CABOULET, D.  
Dades Font Viti. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - abril 1995 - V: - N: 197, Pg: 28-29
Descriptors Aroma Vi blanc Fred Raim Congelacio

Títol Des enzymes pour se rapprocher des raisins et du terroir
Autor DELTEIL, D.  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - gener 1995 - V: - N: 194, Pg: 44-45
Descriptors Enzims Vi Vinificacio Raim Terrer

Títol Des perspectives nouvelles de lutte contre l'eudemis
Autor STOCKEL, J  
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 22-24
Descriptors Eudemis Insectes Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals Corc del raim Lobesia botrana Insecticides Confusio sexual Vinya Lluita preventiva Prevencio Parasits Raim Malalties de la vinya

Títol Desarrollo de Sps.Brettanomyces en mostos. Efecto de la materia nitrogenada natural de la uva
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4387-4388
Descriptors Raim Brettanomyces Most Elaboracio Maduracio del raim Maduracio Llevats

Títol Deshojado precoz y aclareo mecanico de racimos
Autor HOLLAND, N.  
Dades Font Semana vitivin?cola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: - N: 3244, Pg: 3183-3186
Descriptors Desfullament Aclarida de raim Raim Tecniques Millora qualitativa Estalvi Costos Viticultor Reduccio de costos Rioja DOQ Viticultura Mecanitzacio

Títol Dessechement de la rafle : une maladie physiologique
Autor BRECHBUHLER, C.  
Dades Font Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1993 - V: - N: 178, Pg: 17-19
Descriptors Malalties de la vinya Raim Varietats Cep Necrosi Proteccio dels vegetals Podridura Fisiologia Lluita preventiva Prevencio Tractament fitosanitari

Títol Destinacions amb gust. El Priorat: del raim amb arengada
Autor COLLADOS, T.  
Dades Font Descobrir Cuina - Setembre 2002 - V: - N: 17, Pg: 64-72
Descriptors Priorat Arengada Raim Gastronomia Tradicio Productes Priorat DO Denominacio d'origen Gastronomia
Localització DO 4 Priorat 1

Títol Detection de l'enrichissement des mouts, des mouts concentres, du sucre de raisin et des vins par application de la resonance magnetique nucleaire du Deuterium.
Autor
Dades Font FV - abril 1988 - V: - N: 826, Pg: 15 p.
Descriptors Enriquiment Most concentrat Sucre Raim Vi Deuteri Ressonancia magnetica nuclear
Localització FV 826

Títol Determinacio de la relacio isotopica del carboni 13 / carboni 12 en vins blancs del Penedes i influencia de diversos factors sobre la seva variacio
Autor GOL, J.   VILABELLA, M.   MINGUEZ, S.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 15-19
Descriptors Vi Vi blanc Penedes DO Isotop Carboni 13 Carboni 12 Carboni Brandi Raim Most Estadistiques Ensucrament Xaptalitzacio

Títol Determinacion de la calidad de uva y vino por medio de una tecnica analitica rapida: espectrofotometria de infrarrojo (FT-IR)
Autor VILA, R.   FERNANDEZ, J.I.   MARTINEZ, A.  
Dades Font Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Mayo 2006 - V: - N: 373, Pg: 122-123
Descriptors Raim Qualitat Tecniques analitiques rapides Espectrofotometria d'infrarrojos

Títol Determinacion de residuos de vinclozolina, procimidona e iprodiona en uva, mosto y vino
Autor GARCIA, J.  
Dades Font VI Cursos Rioja 91 - 1991 - V: - N: , Pg: 141-151
Descriptors Most Plaguicides Vinclozolina Procimidona Iprodiona Salut Residus Raim Vi Vinificacio
Localització 504.641 Cur

Títol Determination analytique de la qualite des tanins de raisin et de vin
Autor FABRE, S.   ROMANELLI, A.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Qualitat Tanins Vi Raim Analisi
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Determination and distribution of residues of quinoxyfen (a new fungicide) in grapes, pomace, must and wine by HPLC-UV and GC-MSD
Autor KHOSHAB, A et al  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analitique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 295-299
Descriptors Residus Quinoxifen Fungicides Raim Most Vi HPLC-UV GC-MSD
Localització 663.254 IN V

Títol Determination of ethylenethiourea in grapes and wine
Autor CHOVANCOVA, J.   MATISOVA, E.   BATORA, V.  
Dades Font Journal of the Association of Official Analytical Chemists ISSN: 0004-5756 - 1985 - V: 68- N: 4, Pg: 741-745
Descriptors Etilenetiourea Raim Vi Residus
Localització C 18/44

Títol Determination of grape quality by FT-MIR Spectrometry
Autor BERGER, T.   FISCHER, U.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 487-502
Descriptors Raim FT-IR espectroscopia FTIR Qualitat

Títol Determination of transpiration in irrigated grapevines: comparison of the heat-pulse technique with gravimetric and micrometeorological methods
Autor YUNUSA, I.A.M.   WALKER, R.R.   LOVEYS, B.R.   BLACKMORE, D.H.  
Dades Font Irrigation Science ISSN: 0342-7188 - 2000 - V: 20- N: 1, Pg: 1-8
Descriptors Transpiracio Irrigacio Gravimetria Raim
Localització C 12/56

Títol Developing highly coloured grape selections for cool climates
Autor FISHER, K.H.   FULEKI, T.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 491-497
Descriptors Vitis Crian?a Raim Antocianins Diglucosid Clima calid
Localització 634.804 INT

Títol Development of Precursors of C13 Nor-Isoprenoid Flavorants in Riesling Grapes
Autor STRAUSS, C.R. et al.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1987 - V: 38- N: 1, Pg: 23-27
Descriptors C13 Riesling Raim No isoprenoide
Localització C 21/45

Títol Diagnostico nutricional y recomendaciones de abonado en suelos calizos de la Ribera del Duero
Autor MARTIN, P.   ZARCO-TEJADA, P.J.   GONZALEZ, R.   [et al.]  
Dades Font Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Junio 2008 - V: XV- N: 270, Pg: 26-32
Descriptors Raim Sol Adobament Recomanacions Ribera del Duero Ribera del Duero DO Vinya Fertilitzacio Terreny calcari Clorosi ferrica Malalties de la vinya 2005 2006 Tempranillo Valladolid Estudi viticola Meteorologia Diagnostic foliar Comportament agronomic Qualitat del raim Dades estadistiques

Títol Diferenciacion de vinos de crianza segun su procedencia geografica, variedad de uva, tiempo de envejecimiento y composicion de aromas fermentativos
Autor GARDE-CERDAN, T.   LORENZO, C.   ZALACAIN, A.   [et al.]  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Julio-Agosto 2008 - V: X- N: 54, Pg: 46-51
Descriptors Vi negre Compostos volatils Envelliment Envelliment en barrica Barrica de roure Raim Vi Grau alcoholic Varietats de raim Fermentacio vinica Origen

Títol Diferencias entre el perfil antocianico de uvas y vinos de variedades espa?olas y el de uvas y vinos de algunas variedades francesas
Autor REVILLA, E.   GARCIA BENEYTEZ, E.   CABELLO, F.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Perfil antocianic Raim Vi espanyol Vi frances Antocians
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Diferencias entre las variedades Graciano de Haro y Graciano de Alfaro.
Autor LOPEZ DE HEREDIA MONTOYA, M. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 34-39
Descriptors Raim Vinya Varietats Graciano Rioja DOQ Caracteristiques Identificacio Ampelografia Produccio

Títol Differentes alternatives d'utilisation des levains malolactiques, Les. Partie 1/2: Aspects cinetiques et microbiens
Autor RENOUF, V.   GOURRAUD, C.   MURAT, M-L.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 39-43
Descriptors Vi Llevats Fermentacio malolactica Soca Raim Inoculacio Coinoculacio Llevats malolactics

Títol Diminuer la vigueur pour augmenter la qualite
Autor
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - gener 1990 - V: - N: 139, Pg: 27-28
Descriptors Raim Produccio Verema Vinya Fertilitzacio Vi Qualitat

Títol Direct analysis of the major organic components in grape must and wine using High Performance Liquid Chromatography
Autor FRAYNE, R.F.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 37 - 1986 - V: - N: 4, Pg: 281-287
Descriptors Cromatografia de liquids Alcohol Vi Raim Most Acid organic Sucre Metode enzimatic Destil.lacio
Localització C 4/137

Títol Distribucion de los compuestos volatiles mayoritarios durante la destilacion de orujo de uva en equipo industrial de arrastre por vapor
Autor CORTES DIEGUEZ, S.   GIL, M. L.   FERNANDEZ GOMEZ, E.  
Dades Font Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2009 - V: - N: 404, Pg: 78-83
Descriptors Compostos volatils Cromatografia de gasos Destil?lacio Orujo Galicia Equip industrial Raim Grau alcoholic

Títol Distribucion especiologica de levaduras aisladas de la variedad de uva Verdejo
Autor LUIS DEL RIO, S.   VILA CRESPO, J.   SAN MARTIN FERNANDEZ, R.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 216
Descriptors Llevats aillats Raim Verdejo
Localització 663.2 JOR

Títol Diversitat i complexitat del raim i del vi. Que pot aportar el desxiframent del genoma de la vinya
Autor MARTINEZ ZAPATER, J.M.  
Dades Font ACE. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 1r Trimestre 2009 - V: 26- N: 86, Pg: 8-11
Descriptors Genetica Vinya Canvi climatic Composicio del raim Baia Anatomia Genotip

Títol Donnees recentes sur les precurseurs d?arome du raisin perspectives de leur exploitation en vinification
Autor CORDONNIER, R.   BAYONOVE, C.   BAUMES, R.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - 1986 - V: - N: 102, Pg: 29-41
Descriptors Aroma Raim Explotacio Vinificacio
Localització C 20/17

Títol Dosage des residus de fongicides a noyau benzimidazole dans les raisins, les jus de raisin et les vins
Autor CAMPO, M.   GNAEGI, F.   MESTRES, R.   TOURTE, J  
Dades Font FV - febrer 1972 - V: - N: 17, Pg: 6 p.
Descriptors Fungicides Benzimidazole Vi Residus Raim Most Determinacio Espectrofotometria
Localització FV 17

Títol Dosage des residus de fongicides a noyau benzimidazole dans les raisins, les jus de raisins et les vins. Note complementaire.
Autor MESTRES, R.   TOURTE, J.   CAMPO, M.   ILLES, S.  
Dades Font FV - mar? 1975 - V: - N: 553 bis, Pg: 3 p.
Descriptors Residus Fungicides Productes fitosanitaris Espectrometria Benzimidazole Raim Most Vi
Localització FV 553 bis

Títol Dosier informativo. Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Campo de Borja
Autor
Dades Font - - V: - N: , Pg: Dossier: 15 p.
Descriptors Raim Infoden Denominacio d'origen Campo de Borja DO Produccio Comercialitzacio Vi Museo del vino Campo de Borja Cellers Empreses Qualificacio
Localització DO 1 Campo de Borja 1

Títol Dossier: une vendange efficace. De la parcelle a la cave: bien preparer ses vendanges.
Autor
Dades Font VITI ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1994 - V: - N: 189, Pg: 19-37
Descriptors Viticultura Fran?a Vi Vinya Raim Cultiu Vinificacio Verema Produccio Composicio Celler Emmagatzematge Transport

Títol Drosophile. Le "Moucheron" responsable de la pourriture acide.
Autor LAURENT, J.C.  
Dades Font VITI ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 39-41
Descriptors Podridura acida Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Malalties de la vinya Vinya Cep Raim Plagues Podridura grisa Botrytis cinerea Fongs Insectes Efectes Botritis

Títol Eastern european wines
Autor HULTON, R. W.  
Dades Font American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 131-134
Descriptors Vi Hongria Romania Bulgaria Europa Historia Raim Varietats Composicio

Títol Eclaircissage chimique. Une technique vraiment tres technique!
Autor BAL, F.  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juny 1995 - V: - N: 199, Pg: 28-30
Descriptors Botritis Botrytis cinerea Podridura grisa Raim Vinya Aclarida quimica Malalties de la vinya

Títol Eclaircissage des grappes
Autor PAYAN, J. J.  
Dades Font Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1991 - V: - N: 8, Pg: 9-12
Descriptors Raim Aclarida Verema Qualitat Rendiment Collita

Títol Efecto de diferentes tecnicas enologicas en la extraccion de taninos durante el proceso de maceracion de uvas monastrell
Autor BUSSE VALVERDE, N.   JIMENEZ PASCUAL, E.   GOMEZ PLAZA, E.   LOPEZ ROCA, J.M.   BAUTISTA ORTIN, A.B.  
Dades Font Enologos (Suplemento Investigacion y ciencia) ISSN: 1695-7296 - Septiembre/Octubre 2011 - V: 13- N: 73, Pg: 26-29
Descriptors Tecniques enologiques Tanins enologics Monastrell Raim Maceracio

Títol Efecto de la densidad de plantacion y la altura de formacion en la evolucion de los indices de maduracion de la variedad macabeo en las vegas bajas del Guadiana
Autor ATALAYA TENORIO, L.L.   FANDI?O EDREIRA, M.A.   FERNANDEZ-CORTES RODRIGUEZ, J.   GUERRA SANCHEZ-SIMON, M?.T.   ROBREDO SALAZAR, L.M.   VIDAL-ARAGON DE OLIVES, M?.C.  
Dades Font Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 23-33
Descriptors Index de maduracio Maduracio Densitat de plantacio Macabeu Al?ada de formacio Raim

Títol Efecto de la luz sobre el contenido de vitamina C durante el desarrollo y maduracion de la uva
Autor GOMEZ JIMENEZ, M.C.   AGIUS, F.   BOTELLA, M.A.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencia y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 510-512
Descriptors Vitis vinifera L. Raim Maduracio Maduracio del raim Vitamina C
Localització 663.2 (063) Con

Títol Efecto de la poda mecanizada sobre el rendimiento y calidad de la uva
Autor RAMIREZ, P.   LASHERAS, J.   LEON, J.M.  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2014 - V: - N: 3.428, Pg: 1222-1228
Descriptors Poda mecanitzada Poda mecanica Poda Raim Qualitat del raim

Títol Efecto del riego deficitario en el color y otros parametros de calidad de la baya en dos variedades tintas de vid cultivadas en Mallorca
Autor ESCALONA, J.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 6-11
Descriptors Reg deficitari Qualitat Raim Varietats Raim negre Vinya Mallorca Color

Títol Efecto del riego moderado en la composicion de la uva y la calidad del vino
Autor DE LA ERA ORTS, M.L.   MARTINEZ CUTILLAS, A.   PEREZ PIETRO, L.J.   LOPEZ ROCA, J.M.   GOMEZ PLAZA, E.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 15-17
Descriptors Sistema de reg Raim Composicio Qualitat del raim Reg
Localització 663.2 JOR

Títol Efecto sobre la produccion de uva de las heladas primaverales en la vid
Autor MENDEZ, J.V.   HABA, M.   CHIRIVELLA, C  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 29-35
Descriptors Produccio Vinya Raim Gelada

Títol Efectos de Pyraclostrobin en el proceso fermentativo de uvas variedad Tempranillo y en las caracteristicas organolepticas del vino elaborado
Autor LAGUNAS, L.   VAQUERO, L.   MARTINEZ, M.   ET AL.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 251-253
Descriptors Raim Tempranillo Fermentacio Analisi sensorial Estrobilurina
Localització 663.2 (063) Con

Títol Efectos de clima y suelo sobre la respuesta al riego de Tempranillo (I)
Autor CASTEL, J.R.   VALDES, M.E.   PRIETO, M.H.   [et al.]  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 1994-2001
Descriptors Comportament agronomic Relacio hidrica Efectes de clima i sol raim Varietats de raim Tempranillo

Títol Efectos de clima y suelo sobre la respuesta al riego de Tempranillo (y II)
Autor VALDES, M.E.   PRIETO, M.H.   MORENO, D.   [et al.]  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2002-2008
Descriptors Comportament agronomic Relacio hidrica Efectes de clima i sol raim Varietats de raim Tempranillo

Títol Efectos de dosis teh Thidiazuron en las caracteristicas de los racimos de uvas de las variedades Centennial Seedles y Venus
Autor PAIOLI PIRES, E.J.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Poster presentations:benefits and risks of alternative viticultural practices, Pg: 280-291
Descriptors Thidiazuron Raim Centennial Seedles Venus
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Efectos de la fertilizacion potasica sobre la calidad de la uva
Autor VILASECA, R.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 61-64
Descriptors Fertilitzacio Raim Qualitat Aroma Potassi

Títol Efectos del aclareo y el despunte de racimos en el Cv Tempranillo. Influencia de la poda en verde en la produccion y en la calidad
Autor OLMOS, M.C.   LOPEZ-CORTES, I.   SALAZAR,D.M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 134-139
Descriptors Qualitat del raim Raim Produccio de raim Tempranillo Dades estadistiques Aclarida Aclarida de raim Efecte Efecte positiu

Títol Efectos del deshojado sobre la calidad y el rendimiento de la cosecha
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3114, Pg: 1126-1129
Descriptors Espampolament Qualitat Rendiment Collita Raim Polifenols

Títol Efectos del etefon sobre la composicion fenolica de la uva y el color del mosto de la variedad Tempranillo
Autor DELGADO, R.   RODRIGUEZ,J.   GALLEGOS, J.I.   MARTIN, P.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 179-190
Descriptors Etefon Composicio fenolica Raim Most Tempranillo Fenols Ull de llebre
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Efects of temperature, cluster shading and some growth regulators on l-phenylalanine ammonia-lyase activity and anthocyanin accumulation in black grapes
Autor KATAOKA, I.   KUBO, Y.   SUGIURA, A.   TOMANA, T.  
Dades Font Memoirs of the College of Agricultures Kyoto University ISSN: 0388-2330 - juliol 1984 - V: - N: 124, Pg: 35-44
Descriptors Acumulacio antocianica Maduracio Raim Fenilalanina d'amonialiasa Kyoho
Localització C 10/99

Títol Effect du passerillage du raisin sur le vin : premiers resultats des essais au Bresil
Autor MIELE, A.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 119-127
Descriptors Raim Brasil
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Effect of Cluster Thinning and Vineyard Yields on Grape and Wine Composition and Wine Quality of Cabernet Sauvignon
Autor OUGH, C.S.   NAGAOKA, R.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1984 - V: 35- N: 1, Pg: 30-34
Descriptors Llevats Vinya Raim Compostos Qualitat del vi Cabernet sauvignon
Localització C 21/24

Títol Effect of Condensed Grape Tannis on the In Vitro Activity of Digestive Proteases and Activation of their Zymogens.
Autor OH, H. I.   HOFF, J. E.  
Dades Font Journal of Food Science ISSN: 0022-1147 VOL 51 - 1986 - V: - N: 3, Pg: 577-580
Descriptors Tanins Raim Enzims Proteases
Localització C 6/50

Títol Effect of Freezing Fruit on the Composition of Musts and Wines
Autor SPAYD, Sara E.   [et al.]  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - 1987 - V: - N: 3, Pg: 243-245
Descriptors Most Raim Varietats Composicio Fred Congelacio Vinificacio Efecte secundari Qualitat Vi blanc
Localització C 5/38

Títol Effect of Grape Maturity and Juice Treatments on Terpene Concentrations and Wine Quality of Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling and Bukettraube
Autor MARAIS, J.   WYK, C.J. van  
Dades Font South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1986 - V: 7- N: 1, Pg: 26-35
Descriptors Raim Maduresa Terpens Concentracio Qualitat del vi Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling i Bukettraube
Localització C 20/9

Títol Effect of abscisic acid and defoliation on anthocyanin accumulation in Kyoho grapes (Vitis vinifera L. x V. labruscana Bailey)
Autor KATAOKA, I.   SUGIURA, A.   UTSUNOMIYA, N.   TOMANA, T.  
Dades Font Vitis - 1982 - V: - N: 21, Pg: 325-332
Descriptors Acid abscisic Defoliacio Acumulacio antocianica Vitis vinifera Vitis labruscana Raim Baia Color Pell
Localització C 5/118

Títol Effect of certain Grape-Parasitic Fungi on the activity of wine lactic acid bacteria (Leuconostoc Oenos)
Autor LONVAUD-FUNEL, A.   SAN ROMAO, V.   JOYEUX, A.   CHAUVET, S.  
Dades Font Science des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1987 - V: - N: 7, Pg: 267-274
Descriptors Fongs Parasits Leuconostoc oenos Fermentacio malolactica Vi Raim
Localització C 15/57

Títol Effect of crop level and Drip Irrigation Scheduling on the potassium status of cabernet sauvignon and carignane viries and its influence on must and wine composition and quality
Autor HEPNER, Y.   BRAVDO, B.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 2, Pg: 140-147
Descriptors Raim Vi Varietats Collita Cabernet sauvignon Cari?ena Verema Reg per goteig Reg gota a gota Qualitat Composicio Carinyena
Localització C 5/20

Títol Effect of different vineyard treatments on the Phenolic Contents in Tannat (Vitis vinifera L.) Grapes and their respective wines
Autor GONZALEZ-NEVES, G.   GIL, G.   FERRER, M.  
Dades Font Food Science and Technology International ISSN: 1082-0132 - 2002 - V: 8- N: 5, Pg: 315-321
Descriptors Raim Tannat Vitis vinifera L. Vi Compostos fenolics Maduresa Antocianins Ethephon

Títol Effect of free amino acids of the grape on the development of organoleptic properties of wine
Autor JUHASZ, O.   TORLEY, D.  
Dades Font Acta Alimentaria - 1985 - V: 14- N: 2, Pg: 101-112
Descriptors Aminoacid Raim Propietats organoleptiques Vi
Localització C 19/113

Títol Effect of grape maturation on soluble protein characteristics of gewurztraminer and white riesling juice and wine
Autor MURPHEY, J. M.   SPAYD, S. E.   POWERS, J. R.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 3, Pg: 199-207
Descriptors Vi blanc Raim Maduracio Riesling blanc Suc de raim Proteines
Localització C 2/81

Títol Effect of irrigation, crop level and potassium fertilization on Carignane vines. II. Grape and wine quality
Autor FREEMAN, B. M.   KLIEWER, W. M.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 34 - 1983 - V: - N: 3, Pg: 197-207
Descriptors Collita Raim Vi Verema Qualitat Reg Regatge Irrigacio Carignan Fertilitzacio Potassi
Localització C 6/73

Títol Effect of maturation on the lipid content of concord grapes
Autor BAUMAN, J.A.   GALLANDER, J.F.   PENG, A.C.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 28 - 1977 - V: - N: 4, Pg: 241-244
Descriptors Maduracio Lipids Raim Composicio lipidica
Localització C 12/121

Títol Effect of mineral nutrition and salinity on grape production and wine quality
Autor BRAVDO, B.  
Dades Font Proceedings of the XXV International Horticultural Congress - August 1998 - V: - N: 512 Acta Horticulturae, Pg: 23-30
Descriptors Nutricio mineral Salinitat Raim Produccio Qualitat del vi
Localització 634.817 INT

Títol Effect of nitrogen forms and rates, shading, and presence and absence of Ca++ on the growth, tissue nitrogen composition, and fruit quality of grapevines
Autor CHANG, S.S.   KLIEWER, W.M.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 228-238
Descriptors Nitrogen Compostos del sol Creixement Compostos de nitrogen Qualitat del raim Raim
Localització 634.817 INT

Títol Effect of potassium and nitrogen supply on organic acid concentration and pH of grape juice: preliminary results
Autor RUHL, E.H.   FUDA, A.P.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 312-14
Descriptors Potasi Nitrogen Concentracio Acid organic pH Raim
Localització 634.817 INT

Títol Effect of the nutrient evolution during grape ripening on the alcoholic fermentation dynamics. Experiments with pignoletto and riesling cultivars
Autor GUERZONI, E.   SOLARI, C.   MARCHETTI, R.  
Dades Font Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 VOL 9 - 1989 - V: - N: 2, Pg: 267-284
Descriptors Raim Llevats Fermentacio Fermentacio alcoholica
Localització C 8/102

Títol Effectiveness of biparental crosses on breeding table grapes in Brazil
Autor POMMER, C.V.   RIBEIRO, I.J.A.   PASSOS, I.R.S.   TERRA, M.M.   PIRES, E.J.P.   MARTINS,F.P.   FRUTUOSO, L.N.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 677-684
Descriptors Raim America Hibrids Vinya Vitis spp.
Localització 634.804 INT

Títol Effecto of NaC1 and Na2SO4 saline environment on growth attributes of different grape genotypes
Autor TAMBE, T.B.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Poster presentations: sustainable practices, Pg: 403-414
Descriptors NaC1 Na2SO4 Raim Creixement
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Effects of crop level on chemical composition and headspace volatiles of Lodi Zinfandel grapes and wines
Autor CORDNER, C. W.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 29 - 1978 - V: - N: 4, Pg: 247-253
Descriptors Vi Analisi discriminant Raim Verema Components volatils Estadistiques Espai de cap Cromatografia de gasos Most Collita Zinfandel Varietats California
Localització C 4/10

Títol Effects of gibberellic acid on cluster and berry characteristics of table grape cultivar Maria
Autor PIERS, E.J.P.   SAMAIO, V.R.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 151-156
Descriptors Acid giberelic Raim Raim de taula
Localització 634.814 SIM

Títol Effects of glutamine synthetase / glutamate synthase (GS/GOGAT) inhibitors on ammonium accumulation in Pinot noir leaf and cluster tissues
Autor GU, S.   LOMBARD, P.B.   PRICE, S.F.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 262-265
Descriptors Glutamina Inhibidor Amoni Pinot noir Raim Vinya Malalties de la vinya
Localització 634.817 INT

Títol Effects of nitrogen fertilization and grafting on the composition of must and wine from Merlot grapes, particularly on the presence of ethyl carbamate
Autor BERTRAND, A.   INGARGIOLA, M.C.   DELAS, J.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 215-220
Descriptors Nitrogen Fertilitzacio Compostos del most Merlot Raim Carbamat d'etil Most
Localització 634.817 INT

Títol Effects of nitrogen fertilizer on population dynamics of leafhoppers on grapes
Autor AMAYSE, M.A.   ROLTSCH, W.J.   ROY, R.R.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 295-299
Descriptors Nitrogen Fertilitzant Malalties de la vinya Vinya Raim
Localització 634.817 INT

Títol Effets de differents facteurs sur les profils sensoriels des baies de raisin du cepage Chardonnay
Autor ROUSSEAU, J.   DELTEIL, D.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Raim Analisi sensorial Caracteristiques Chardonnay Baia
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Effets de la charge en bourgeons et de la densite de plantation sur le potentiel de production, sur la qualite du raisin et sur le developpement vegetatif. Essais sur Chasselas
Autor MURISIER, F.   ZIEGLER, R.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 63-68
Descriptors Densitat de plantacio Qualitat del raim Desenvolupament vegetatiu Chasselas Plantacio RaIm
Localització 634.814 SIM

Títol Effets non intentionnels en viticulture de quelques produits phytopharmaceutiques sur T. Pyri et K. Aberrans.
Autor PYRI, T.   ABERRANS, K.  
Dades Font VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 24-25
Descriptors Productes fitosanitaris Tractament fitosanitari Residus Toxicitat Raim Vinya Composicio Proteccio dels vegetals Dosificacio Dosatge Fungicides Marques Malalties de la vinya

Títol Effetti dello stress idrico sulla qualita polifenolica dell'uva CV Merlot
Autor PETERLUNGER, E. et al.  
Dades Font Quaderni della Scuola di Specializzazione in scienze viticole ed enologique ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internazionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici i studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 45-66
Descriptors Estres hidric Qualitat polifenolica Raim Merlot

Títol Efficiency of the sunlight interception in head and trellin training systems on grapevine (vitis vinifera L)
Autor BAEZA, P.   BARTOLOME, M.C.   RUIZ, C.   SOTES, V.   LISSARRAGUE, J.R.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 19-52
Descriptors Llum solar Raim Vitis vinifera L.
Localització 634.814 SIM

Títol El Cava
Autor Consejo Regulador Cava  
Dades Font - - V: - N: , Pg:
Descriptors Cava Historia Vinya Raim Elaboracio
Localització DO 2 Cava 2

Títol El Rincon de la estadistica. Provincias y comunidades autonomas.
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1993 - V: - N: 2450-2451, Pg: 2569-2635
Descriptors Produccio Catalunya Espanya Tarragona Barcelona Lleida Girona Vi Vinya Raim Most Cultiu Estadistiques Superficie
Localització C 5/79

Títol El Sector de la uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco
Autor UTANDE, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 81
Descriptors Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa Raim Vinya

Títol El Sector de uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco
Autor
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 29-30
Descriptors Raim Vinya Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa

Títol El VITEC treballa per millorar els vins varietats locals de raims
Autor
Dades Font Indicador Universitari - Juny 2011 - V: - N: , Pg: 1
Descriptors Vitec Raim Varietats tradicionals Provincia de Tarragona
Localització C 25/98

Títol El cambio climatico en las levaduras. La investigaacion recoge datos desde 1939 en el ambito de la D.O. Rioja
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font La Semana Vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2007 - V: - N: 3173, Pg: 1750-1765
Descriptors Rioja Rioja DO Canvi climatic Llevats Raim

Títol El cava, arriba; la uva, abajo
Autor FRANCAS, R.  
Dades Font La Vanguardia - 11 Abril 2011 - V: - N: , Pg: 69
Descriptors Vendes Cava 2010 Preu Raim Marques blanques
Localització C 25/87

Títol El deshojado precoz. nueva tecnica para reducir la compacidad de los racimos y la produccion de uva
Autor MARTINEZ DE TODA, F.   TARDAGUILA, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La (Especial ENOMAQ 2007 tecnovid) ISSN: 0037-184X - 2007 - V: - N: , Pg: 19-23
Descriptors Produccio de raim Desfoliacio Desfullament Compactacio Tecniques de millora Raim

Títol El deshoje y su impacto contra la Botrytis: investigacion sobre la propagacion de la Botrytis Cinerea en los racimos de uva en condiciones climatologicas controladas
Autor BITON PORSMOGUER, S. M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2003 - V: 14- N: 86, Pg: 55-62
Descriptors Epidemiologia Podridura grisa Raigs solars Temperatura Botrytis cinerea Malalties de la vinya Raim

Títol El oidio de la vid
Autor Direccion General de la Produccion Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion  
Dades Font Servicio de Defensa contra plagas e inspeccion fitopatologica - 1982 - V: - N: , Pg: 7 p.
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Fongs Cendrosa Uncinula necator Oidi Oidium Raim Lluita preventiva Prevencio
Localització 632.3 Oid

Títol El raim diferencial
Autor GIRALT, E.  
Dades Font La Vanguardia - 26 Octubre 2012 - V: - N: , Pg: 7
Descriptors Conca de Barbera DO Elaboracio de vi Vi catala Raim Varietats autoctones Morenillo
Localització DO 2 Conca de Barber? 1

Títol El raim original
Autor GIRALT, E.  
Dades Font La Vanguardia - 12 Octubre 2012 - V: - N: , Pg: 6
Descriptors Conca de Barbera DO Elaboracio de vi Vi catala Raim Varietats autoctones v
Localització DO 2 Conca de Barber? 1

Títol El registro viticola cae un 2,2
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2874-2876
Descriptors Registre viticola Classificacio varietal Superficie Evolucio Raim Varietats

Títol El resveratrol, ?una molecula magica?. La uva, el vino y sus efectos beneficos para la salud
Autor ARGILES, J.M.   LOPEZ-SORIANO, F.J.  
Dades Font Mundo Cientifico - Julio-Agosto 1998 - V: - N: 192, Pg: 38-41
Descriptors Raim Vi Resveratrol Salut
Localització C 12/8

Títol El resveratrol, importante componente en vinos (II)
Autor GUARDIOLA, V.   SALAZAR, D.M   ANDRES, A.   CARBONELL, V.   MELIS, R.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Enero 2002 - V: - N: 2892, Pg: 86-95
Descriptors Resveratrol Raim Vi Cis-resveratrol Trans-resveratrol Cis-polidatina Trans-polidatina

Títol El vino del futuro
Autor GARCIA DE LA RIVA, A.  
Dades Font El Pais ISSN: 1576-3765 - 1 de Setembre 2012 - V: - N: , Pg: 31
Descriptors Vi Tempranillo Raim ADN Investigacio vitivinicola Investigacio Genoma
Localització C25/143

Títol El vino del sol. La sequia propicia una mayor graduacion en las uvas en una cosecha que se presenta prometedora
Autor DE LA FUENTE, A. et al.  
Dades Font Vanguardia, La (Vivir en Verano) - Agosto 2003 - V: - N: , Pg: 1-2
Descriptors Vi Vi catala Condicionament climatic Sequera Graduacio alcoholica Raim Verema Collita DO
Localització C 24/48

Títol Electroporation of grapes, a new process in winemaking?
Autor SIGLER, J. et al.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 117-125
Descriptors Raim Vinificacio

Títol Els clons de les viniferes catalanes
Autor MINGUEZ, S.   SELLA, J.  
Dades Font - 1993 - V: 1- N: , Pg: 1 diptic
Descriptors Clons Vinifera Catalunya Parellada Macabeu Xarel lo Garnatxa Vinya Raim Garnacha
Localització C 12/55

Títol Encuestas intermedias sobre la superficie viticola. Campanyas 1989/1990, 1990/1991, 1991/1992
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 76-77
Descriptors Estadistiques Sol Superficie Cultiu Raim Vinya Produccio Espanya

Títol Energy and water balances of developing vines
Autor OLIVER, H.R.   SENE, K.J.  
Dades Font Agricultural and Forest Meteorology ISSN: 0168-1923 VOL 61 - 1992 - V: - N: , Pg: 167-185
Descriptors Vinya Aigua Espanya Calor Cicle vegetatiu Sol Temperatura Clima Collita Raim
Localització C 5/7

Títol Enhacement of anthocyanin accumulation by high osmotic stress and low pH in grape cells (Vitis hybrids)
Autor SUZUKI, Masahiko  
Dades Font Journal of Plant Physiology ISSN: 0176-1617 VOL 147 - 1995 - V: - N: 1, Pg: 152-155
Descriptors Acumulacio antocianica Estres osmotic Hibrids Cel.lula Raim pH
Localització C 10/65

Títol Ensayo de la densidad y disposicion de plantacion para la variedad Godello. Programa revival
Autor DOMINGUEZ , J   HERNAEZ , J. L.   BARTOLOME, J. L.   FERNANDEZ, H.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 18-34
Descriptors Densitat de plantacio Fusta Produccio Verema Raim

Títol Ensayo de maceracion pelicular e hiperoxigenacion de mostos en Aragon.
Autor FRANCO, E.  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 4 - novembre-desembre 1993 - V: - N: 11-12, Pg: 36-39
Descriptors Maceracio pel.licular Hiperoxigenacio Most Arago Vins Raim Aragon

Títol Ensayo en la colocacion a diferentes alturas respecto a la vegetacion de la vid de trampas sexuales en el seguimiento del vuelo de la polilla del racimo (Lobesia botrana, S)
Autor BARRIOS, G.   TORRELL, A.   SANTOS, O.   ARMENGOL, E.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - febrer 1995 - V: - N: 76, Pg: 30-35
Descriptors Lobesia botrana Plagues Corc del raim Raim Eudemis Insectes

Títol Ensayos de aclareo de racimos en la zona de Jerez
Autor GARCIA, A.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 44-46
Descriptors Raim Xeres Jerez Produccio Aclarida

Títol Enzymatic quantification of L-Tartrate in wines and grapes by using the secondary activity of D-malate dehydrogenase
Autor TSUKATANI, T   MATSUMOTO, K  
Dades Font Bioscience Biotechnology and Boichemisory ISSN: 0916-8451 VOL 63 - 1730-1735 1999 - V: - N: 10, Pg: 1730-1735
Descriptors Vi Raim Quantificacio enzimatica L-Tartrat
Localització C 1/69

Títol Enzymes pour l'oenologie. Mode de production, mode d'action et impact sur la transformation du raisin en vin
Autor SPARROW, C.B. et al.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2006 - V: 33- N: 121, Pg: 29-32
Descriptors Enologia Enzims Produccio Raim Vi

Títol Equipo de destilacion de arrastre de vapor y columna de rectificacion de platos. Condiciones operativas y composicion del destilado en funcion de la temperatura de la columna y de los condensadores
Autor CORTES DIEGUEZ, S.   CASTRO GONZALEZ, M.   GIL DE LA PE?A, M. L .   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2008 - V: - N: 394, Pg: 51-55
Descriptors Composicio volatil Destil?lacio Orujo Raim Columna de plats Analisi quimica Analisi estadistica Destil?lat Temperatura Grau alcoholic

Títol Equipos y sistemas para recoleccion de la uva
Autor GIL SIERRA, J.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Julio 2003 - V: X- N: 173, Pg: 52-55
Descriptors Raim Verema Sistema Equips Maquinaria Recol?leccio Mecanitzacio

Títol Erinosis, una constante de las poblaciones espanyolas de Vitis vinifera silvestris (Gmelin) Hegi.
Autor LARA, M.   OCETE, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 11-16
Descriptors Vinya Raim Varietats Vitis vinifera Vitis silvestris Acar Parasits Malalties de la vinya Plagues Sarna Eriophyes vitis Erinosi Espanya Proteccio dels vegetals

Títol Escanyavella. La blanca escondida del Priorat
Autor CHAO, J.E.  
Dades Font Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Abril 2008 - V: V- N: 31, Pg: 36-37
Descriptors Elaboracio de vi Raim Escanyavella Priorat Priorat DOQ Raim autocton Vi Varietats Varietats blanques Caracteristiques varietals

Títol Especial vino
Autor
Dades Font XL Semanal - 11 Noviembre 2012 - V: - N: , Pg: 66-87
Descriptors Raim Espanya Vi Garnatxa Verdejo Graciano Moscatell (raim) Pedro Ximenez Tempranillo Moscatell de Malaga Denominacions d'orginen Enoturisme Gastronomia Maridatge Pais Basc
Localització C 25/124

Títol Espressione dei geni biosintetici dei polifenoli nell'acino di vite in relazione alla concentrazione di zuccheri e di aba
Autor RICCOMAGNO, N.   CARRA, A.   SCHUBERT, A.  
Dades Font Quaderni della Scuola di specializzazione in scienza viticole et enologique ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internazionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici i studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 67-77
Descriptors Biosintetic Polifenols Sucre Vinya Raim Estres biotic

Títol Essai de lutte contre le dessechement de la rafle
Autor FABRE, F.   FLUTSCH, R.   JACQUET, O.  
Dades Font Progres agricole et viticole, Le ISSN: 0369-8173 - 1983 - V: - N: , Pg: 364-368
Descriptors Vinya Raim Malalties de la vinya Rapa Lluita Assecament de la rapa
Localització C 18/53

Títol Estada en practiques a CEVIPE (Bellvei). Campanya 1992. Aplicacio de correctors de carencies a la vinya.
Autor ARANS, J.  
Dades Font - mar? 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Vinificacio Verema Maduracio Raim Fermentacio Carinyena Estada en practiques Cari?ena
Localització (043) ARANS ROSSELL

Títol Estadistica vitivinicola argentina
Autor ESTADISTICA  
Dades Font Vinifera (Anexo) - 1996 - V: - N: 4, Pg: 2-14
Descriptors Estadistiques Argentina Vinya Produccio Raim Vi

Títol Estimacion del potencial aromatico de las uvas y vinos: casos de los precursores glicosilos
Autor GUERIN-SCHNEIDER, R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX Extraordinario Vendimias 2004- N: 3037-3038, Pg: 3679-3687
Descriptors Aroma Raim Vi Glicosils Euroviti Potencial aromatic Vi Precursors glicosils

Títol Estimating the genetic diversity among european collections of grape phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae FITCH) with AFLP-PCR markers
Autor FORNECK, A.   BLAICH, R.   WALKER, M.A.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 531-534
Descriptors Fil?loxera Daktulosphaira vitifoliae AFLP Diversitat genetica Raim
Localització 634.804 INT

Títol Estrategias de manejo integrado de plagas en cultivos de uva de mesa
Autor LUCAS ESPADAS, A.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Febrero 2014 - V: - N: 256, Pg: 52
Descriptors Raim Vinya Cep Control de plagues Plagues de la vinya

Títol Estratificacion en el encubado de la Tempranillo estrujada. Estudio y observaciones
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3276, Pg: 2118-2121
Descriptors Estratificacio Raim Extrusio Most Pell 2008 Dioxid de sofre Tanc Sulfit Vi rosat

Títol Estructura i composicio del raim i la seva contribucio al vi
Autor CARBONELL BEJERANO, P.   MARTINEZ ZAPATER, J.M.  
Dades Font ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 2n Semestre 2013 - V: 30- N: 98, Pg: 5-10
Descriptors Composicio del raim Desenvolupament Raim Diversitat Complexitat del vi Anyada

Títol Estrujado y fermentacion
Autor RUIZ, M.  
Dades Font II Cursos Rioja 88 - 1988 - V: - N: , Pg: 33-38
Descriptors Trepig Vinificacio Vi Raim Fermentacio Premsatge
Localització 663.257 Gas

Títol Estudi de l'efecte de l'aclarida de raims en la varietat Macabeu.
Autor DOMINGO, C.  
Dades Font - mar? 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Aclarida Raim Macabeu Penedes Estada en practiques Vi
Localització (043) DOMINGO GUSTEMS

Títol Estudi de la fraccio polifenolica en el curs de la maduracio del raim de la varietat xarel.lo
Autor TORRE, M. C. de la   GOMEZ, J. M.   QUINTANA, M.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - octubre-desembre 1987 - V: - N: 13, Pg: 11-18
Descriptors Xarel.lo Polifenols Color Vi blanc Cava Llavor Rapa Pell Raim Maduracio Pluja Temperatura Sol Magnesi

Títol Estudi de les materies polifenoliques en la varietat de raim macabeu durant la seva maduracio
Autor GOMEZ PI?OL, J.M.  
Dades Font ACE ISSN: 1697-4123 - Octubre-Desembre 1986 - V: - N: , Pg: 10-15
Descriptors Materia polifenolica Raim Macabeu Maduracio
Localització C 19/123

Títol Estudi del col.loides polisacarids en vins blancs
Autor MINGUEZ, S.   GONZALO, A.  
Dades Font ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 4-14
Descriptors Vi blanc Vi Polisacarids Raim Llevats Most Analisi Col.loide Clarificacio Cromatografia HPLC

Títol Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en el raim
Autor GALMES, A.  
Dades Font - Juny 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Raim Polifenols Extraccio Vinificacio Scala Dei Escaladei Vi Priorat DO
Localització (043) GALMES FERRER

Títol Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en raim: memoria d'estada en practiques a Cellers Scala Dei SA
Autor GALMES, A.  
Dades Font - 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria d'estada en practiques Projecte Cellers Scala Dei SA Priorat DO Estudi economic Elaboracio Vinificacio Polifenols Extraccio Escaladei Escaladei
Localització (043) GALMES FERRER

Títol Estudi vitivinicola d'una parcel.la situada a la comarca del Montsia. Memoria de l'estada en practiques al celler "San Isidro Labrador" de Campo Arcis
Autor MASIA BALLESTER, M. Consuelo  
Dades Font - juliol 1994 - V: - N: , Pg: 41 p.
Descriptors Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles San Isidro Labrador Vinya Raim Varietats Valencia Utiel-Requena DO Campo de Arcis
Localització (043) MASIA BALLESTER

Títol Estudio comparativo entre plantas de Vitis Vinifera L., CV. Albari?o, adultas, de in vitro y de semilla de cuatro anyos o mas, cuando han sido sometidas a una poda lo mas baja posible en madera del anyo, y cepas del mismo cultivar de in vitro y de semilla de dos anyos o menos, sometidas a la misma poda
Autor MARTINEZ, M. C.   GONZALEZ, J. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 33-41
Descriptors Vitis vinifera L. Albarinyo Poda Cultiu in vitro Estadistiques Varietats Raim Cicle vegetatiu Cicle biologic Cep Caracteristiques fisiques Ampelografia Albari?o

Títol Estudio de la evolucion aromatica y de otros componentes de la uva, Var. Airen, durante la maduracion : influencia de la climatologia
Autor ORTEGA, A. P. [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 36-43
Descriptors Raim Aroma Maduracio Clima Lairen Forcallat Airen Polifenols

Títol Estudio de la maduracion de los cultivares 'Tempranillo' "Cabernet Sauvignon" y 'Shiraz' en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) II. Madurez Fenolica
Autor GUERRA, M. T.   [et al.]  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 32-36
Descriptors Raim Polifenols Maduresa Antocians Tanins Canvi climatic 2003 2007 Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia Maduresa fenolica

Títol Estudio de la maduracion tecnologica de los cultivares Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Shiraz en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) en Tierra de Barros (Extremadura)
Autor GUERA, M. T.   [et al.]  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 26-31
Descriptors Raim Maduresa Clima Sucre Acidesa Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia 2003 2007

Títol Estudio de la madurez fenolica en extractos de pieles y semillas de uva: puesta a punto de un metodo de referencia basado en la tecnica de HPLC
Autor MU?OZ, S.   MESTRES, M.   BUSTO, O.   GUASCH, J.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 183-185
Descriptors Maduresa fenolica Raim Polifenols
Localització 663.2 (063) Con

Títol Estudio de la madurez fenolica en uvas
Autor CASP, A.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 457-462
Descriptors Maduresa fenolica Raim
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Estudio de la relacion entre el color de la uva y el color del vino
Autor FRANCO ALADREN, E.   INYIGUEZ CRESPO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 23-34
Descriptors Qualitat del raim Color Raim Color per reflexio CIELAB

Títol Estudio de los residuos de pesticidas desde la uva al vino en diversos trabajos de campo y de bodega.
Autor INYIGUEZ CRESPO, M.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 41-49
Descriptors Raim Collita Verema Residus Pesticides Vi Efectes Analisi Identificacio Most Control de qualitat

Títol Estudio de los terpenos libres durante la maduracion en las uvas de las variedades Airen, Macabeo, Chardonnay y Moscatel de grano menudo cultivadas en la region de la Mancha
Autor CHACON, J.L.   GARCIA, E.   MARTINEZ, J.   IZQUIERDO, P.M.  
Dades Font Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Mayo-Junio 2002 - V: II- N: 5, Pg: 76-81
Descriptors Terpens Varietats Airen Macabeu Chardonnay Moscatell de gra petit La Manxa La Mancha Maduracio Raim

Títol Estudio de residuos de fungicidas desde la uva al vino
Autor ZABALLA, O. ... [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1992 - V: - N: 23 (Nutri-Fitos'92), Pg: 83-92
Descriptors Fungicides Most Residus Raim Vi Botrytis cinerea Fongs Botritis Podridura grisa

Títol Estudio de un metodo de extraccion para la valoracion del contenido fenolico en hollejos de uva
Autor BLAZQUEZ, I.   DOMINGUEZ, J.A.   PRODANOV, M.   ALONSO, G.L.  
Dades Font XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 583-593
Descriptors Metode d'extraccio Extraccio Valoracio Contingut fenolic Raim
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Estudio experimental de la viabilidad de la crianza en barrica de roble de las variedades Macabeo y Xarel.lo de la DO Penedes
Autor FERNANDEZ, T. R.  
Dades Font - 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Macabeu Xarel.lo Raim Penedes DO Vinificacio Vi Botes Crian?a
Localització (043) FERNANDEZ TEJERA

Títol Estudio mundial en Rioja para obtener uva de mayor calida
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3231, Pg: 2134-2135
Descriptors Rioja Millora de la qualitat Raim Desfullament Aclarida de raim Projecte de millora Maquinaria agraria Maquinaria agricola Mecanitzacio Verema mecanitzada

Títol Estudio sobre la fraccion aromatica de las uvas de la variedad Monastrell
Autor GOMEZ, E. [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 39-43
Descriptors Monastrell Raim Aroma Analisi

Títol Estudio y optimizacion de un metodo analitico para la estimacion de los parametros de madurez fenolica de uvas tintas
Autor FRAGOSO GARCIA, S.   MESTRES SOLE, M.   BUSTO BUSTO, O.  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Marzo-Abril 2009 - V: XI- N: 58, Pg: 38-43
Descriptors Maduresa fenolica Polifenols Antocians Optimitzacio Metode analitic Compostos fenolics Raim Vi negre Extraccio

Títol Estudios sobre los vinos tintos de Garnacho de Rioja Baja
Autor RUIZ, M.  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X VOL 36 - 1981 - V: - N: 1837-1838, Pg: 4237-4243
Descriptors Vi negre Rioja Garnatxa Cep Raim Ferro Color Gust Analisi sensorial Ull de llebre Tempranillo Garnacha
Localització C 4/95

Títol Et si demain....On plantait des vignes tolerantes aux maladies du bois et a la flavescence doree?
Autor FAVRE, S.  
Dades Font Viti ISSN: 0757-4673 - Mai 2014 - V: - N: Hors-Serie, Pg: XXXVI-XLI
Descriptors Biotecnologia Biotecnologia enologica OGM Flavescencia daurada Mildiu Raim Modificacio genetica Llevats enologics

Títol Etat actuel du secteur de la vigne et du vin de l'Ukraine
Autor AVIDZBA, A.M.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 91-96
Descriptors Sector vitivinicola Vi Ucrania Raim
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Etat et perspectives du developpement du marche du raisin et du vin en Ukraine
Autor AVIDZBA, A.M.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 63-68
Descriptors Ucrania Desenvolupament Mercat Raim
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Etranger. La Hongrie lorgne sur nos marches.
Autor ALONSO, C.   HOUZET, S.  
Dades Font VITI : De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - juny 1994 - V: - N: 188, Pg: 16-17
Descriptors Vi Vinya Raim Hongria Produccio Control de qualitat Denominacio d'origen Mercat Tokay Exportacio

Títol Etude d'une fraction caracteristique de l'arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine
Autor BAYONOVE, C.   CORDONNIER, R.   DUBOIS, P  
Dades Font Comptes Rendus de l'Academie des Sciences de Paris. Serie D - juliol 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78
Descriptors Aroma Raim Cabernet sauvignon Vi Pirazina
Localització C 3/162

Títol Etude de l'inactivation de l'O-diphenoloxydase des raisins par methodes chimiques et physiques.
Autor MINDADZE, R.K.   DATOUNACHVILI, E.N.  
Dades Font FV - juny 1978 - V: - N: 676, Pg: 3 p.
Descriptors Oxidacio Difenoloxidasa Raim Analisi quimica Enzims
Localització FV 676

Títol Etude de l'influence des porduits de traitement de la vigne sur la microflore des raisins et des vins
Autor SAPIS-DOMERCQ  
Dades Font Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 1151-0285 VOL 14 - 1980 - V: - N: 3, Pg: 155-181
Descriptors Vi Raim Tractament Microflora
Localització C 7/65

Títol Etude de la phase prefermentaire de la vinification : Extraction et formation de certains composes de l'arome; cas des terpenols, des aldehydes et des alcools en C6
Autor CORDONNIER, R.   BAYONOVE, C.  
Dades Font Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0010-597X VOL 15 - 1981 - V: - N: , Pg: 269-286
Descriptors Prefermentacio Aroma Components volatils Terpens Aldehids Alcohol Vi blanc Analisi Raim Varietats Vinificacio
Localització C 4/83

Títol Etude des catechines et des procyanidols de la grappe de raisin, du vin et d'autres derives de la vigne. A study of catechins and procyanidins of grape clusters, the wine and other by-products of the vine
Autor BOURZEIX, M.   WEILAND, D.   HEREDIA, N.  
Dades Font Bulletin de l'O.I.V. - 1986 - V: - N: 669-670, Pg: 1171-1254
Descriptors Vi blanc Vi negre Vinificacio HPLC Cromatografia de liquids Catequines Procianidines Vinya Salut Consum Composicio Raim
Localització C 5/21

Títol Evaluacion del potencial polifenolico de uvas Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot producidas en Uruguay, y su correspondencia con la composicion de los respectivos vinos
Autor GONZALEZ NEVES, G.   GIL, G.   BALADO, J.   BARREIRO, L.   BOCHICCHIO, R.   GATTO, G.   TESSORE, A.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Potencial polifenolic Varietats de ra?m Raim Tannat Cabernet sauvignon Merlot Uruguai Composicio
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Evaluacion in vitro del efecto de nuevos fungicidas sobre la flora levaduriforme habitual de la uva
Autor CAYUELA, J.M.   MARTINEZ CANCHA, A.   PAYA, P.   OLIVA, J.&CAMARA, M.A.   BARBA, A.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 65-66
Descriptors Fungicides Raim Llevats Fermentacio
Localització 663.2 (063) Con

Títol Evaluation and identification of grapevine cultivars by fuzzy C cluster analysis
Autor BRINDZA, J.   STEHLIKOVA, B.   GAZO, J.   MIKO, M.   HAJDU, S.   POSPISILOVA, D.   POPIK, P.   MITICKA, K.   BRINDZA, P.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Avaluacio de cultius Analisi Raim Vinya Cultiu
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Evaluation de la diversite phenotypique du cepage autochtone Marocain "Doukkali"
Autor BENISMAIL, M.C.   BALEMARABAT, Y  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Diversitat fenotipica Varietats autoctones Marroc Raim Cep Doukkali
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Evaluation rapide du potentiel phenolique du raisin rouge et de la couleur du vin rouge. Nouvelle methode de mesure spectroscopique dans le spectre visible
Autor CELOTTI, E.,   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 38-42
Descriptors Vi rosat Raim Espectre Potencial fenolic

Títol Evaluation sensorielle de baies de raisin de cabernet franc: suivi de maturite
Autor LE MOIGNE, M.   SYMONEAUX, R.   JOURJON, F.  
Dades Font Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 49-52
Descriptors Vi Vi de Fran?a Cabernet franc Raim Avaluacio de la qualitat Propietats sensorials Degustacio

Títol Evolucio de les superficies per varietats de raim plantades a Catalunya
Autor PORTABELLA, C.  
Dades Font Catalunya Rural i Agraria - Julio-Agost 2002 - V: - N: 91, Pg: 25-28
Descriptors Evolucio Superficie Varietats de raim Plantacio Catalunya

Títol Evolucion de la fraccion del color durante la pasificacion tradicional por soleo de la uva Pedro Ximenez
Autor MERIDA, J.   RUIZ, M.J.   SERRATOSA, M.P.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 391-392
Descriptors Vi dol? Color Pedro Ximenez Assecat Raim
Localització 663.2 (063) Con

Títol Evolucion de la maduracion de viniferas de cultivo tradicional en Galicia
Autor DIAZ LOSADA, E.   RIO SEGADE, S.   CORTES DIEGUEZ, S.   [et al.]  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2009 - V: XI- N: 57, Pg: 40-45
Descriptors Varietats autoctones Vi Maduracio Compostos fenolics Raim

Títol Evolucion de las caracteristicas de la uva durante la maduracion en funcion de la produccion/cepa
Autor CASP VANACLOCHA, A.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 66-77
Descriptors Raim Maduracio Vinya Produccio
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Evolucion de los acidos organicos durante el periodo de maduracion de la uva
Autor CHIRIVELLA, C.   HABA, M.   PEREZ, A.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 52-55
Descriptors Raim Maduracio Acid tartric Acid tartaric Acid L-malic Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Macabeu

Títol Evolucion de los indices de maduracion en variedades cultivadas en Tierra de Barros
Autor FERNANDEZ CORTES, J.   ALVAREZ FRANCO, M.L.   CABRITA, J.   VIDAL ARAGON, M.C.   GUERRA, M.T.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 313-326
Descriptors Index de maduracio Varietats Almendralejo Maduracio Raim
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Evolucion del contenido en Nitrogeno total en la uva. Durante la maduracion de la variedad Garnacha en Aragon.
Autor HERNANDEZ, P.   CACHO, J.   GUITTARD, A.  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 4 - novembre-desembre 1993 - V: - N: 11-12, Pg: 40-44
Descriptors Nitrogen Raim Arago Maduracio Aragon Garnacha Garnatxa

Títol Evolucion estacional de los contenidos foliares de N, P, K, Ca y Mg en la variedad Godello
Autor RODRIGUEZ, B.   GARCIA, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 18-24
Descriptors Godello Raim Varietats Valdeorras DO Composicio Analisi foliar Nutricio Control de qualitat Nitrogen Fosfor Potassi Calci Magnesi Cicle vegetatiu

Títol Evolucion historica de las tecnologias del prensado
Autor ESTEVE, J.  
Dades Font La prensa del Rioja - octubre 1996 - V: - N: 95, Pg: 19-21
Descriptors Premsatge Premsa Raim

Títol Evolucion y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (I). Analisis de las principales variedades.
Autor ILLESCAS, J.L.   BACHO, O.  
Dades Font Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 65-142
Descriptors Mercat Consum Fruita Espanya Varietats Albercoc Cicera Pruna Maduixa Kiwi Llimona Mandarina Poma Pressec Melo Taronja Pera Pinya Platan Pomelo Sindria Raim

Títol Evolution de l'acide abscissique lie (Abscissate de B-D-Glucopyranose) et de l'acide abscissique libre au cours du developpement de la baie de raisin
Autor BROQUEDIS, M.  
Dades Font Connaissance de la vigne et du vin ISSN: 0006-3169 - 1983 - V: 17- N: 4, Pg: 247-257
Descriptors Acid abscisic Raim Desenvolupament de la baia
Localització C 1/101

Títol Evolution of grapevine variety range in France for quality wine
Autor DOAZAN, J.P.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 655-658
Descriptors Raim Varietats Qualitat del vi Fran?a Vi
Localització 634.804 INT

Títol Evoluzione dei composti responsabili dell?aroma di moscato durante la maturazione dell?uva, la fermentazione dei mosti e la conservazione dei vini
Autor STEFANO, R. Di  
Dades Font Estratto dagli Atti dell?Accademia Italiana della vite e del vino - 1987 - V: XXXVIII- N: , Pg: 233-244
Descriptors Aroma Compostos Most Maduracio Raim Fermentacio Most Conservacio Vi
Localització C 20/14

Títol Excel?lent qualitat del raim xoca amb la important retallada de preus, L'
Autor CASALE, G.  
Dades Font Diari de Tarragona - Setembre 2009 - V: - N: , Pg: 16
Descriptors Qualitat del raim Preu Denominacions d'origen Camp de Tarragona
Localització C 24/243

Títol Existence of different origins for methoxypyrazines of grapes and wines
Autor ALLEN, M.S.   LACEY, M.J.   BOYD, S.J.  
Dades Font Biotechnology for improved foods and flavours ISSN: 0841234213 - - V: - N: , Pg: 220-227
Descriptors Metoxipirazina Raim Vi
Localització C 17/29

Títol Expresion vegetative et alimentation azotee de la vigne
Autor SPRING, J.L.   ZUFFEREY, V.  
Dades Font Revue suisse de viticulture, arboriculture, horticulture ISSN: 0375-1430 - Septembre/Octobre 2007 - V: 39- N: 5, Pg: 315-321
Descriptors Vinya Raim Vi Activitat vegetativa Nutricio Fulla de la vinya Fulla Fullatge

Títol Extraction des jus. Presser davantage et meilleur.
Autor DESSEIGNE, J.M.  
Dades Font VITI ISSN: 0399-3558 - juliol-agost 1994 - V: - N: 189, Pg: 43-44
Descriptors Raim Premsatge Extraccio Most Premsa de membrana Maquinaria Mecanitzacio Verema

Títol Extraction of fatty acids by controlled maceration of "Pedro Ximenez" grapes
Autor MILLAN, C.   RUBIO, A.   VARGAS, A.   MOYANO, L.   ORTEGA, J. M.  
Dades Font Cerevisia and Biotechnology ISSN: 0770-1713 - - V: - N: , Pg: 23-28
Descriptors Extraccio Acid gras Maceracio Raim
Localització C 8/7

Títol Extractos de uva y su contribucion en la conservacion de alimentos
Autor VILLANUEVA, S.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Febrero 2014 - V: - N: 450, Pg: 67-71
Descriptors Conservacio d'aliments Tecniques de conservacio d'aliments Tecniques de conservacio Extracte Raim Antioxidant Compostos antioxidants

Títol Extraordinario de Estadisticas a?o 2004.
Autor VARIS  
Dades Font Semana vitivinicola ISSN: 0037-184x - Julio 2004 - V: - N: 3024/25, Pg:
Descriptors Estadistiques Raim Vi Produccio Vi Exportacio Denominacio d'origen Espanya Comer? exterior Europa Importacio

Títol Fenhexamid residues in grapes and wine
Autor CABRAS, P.   ANGIONI, A.   GARAU, V.L.   PIRISI, F.   CABITZA, F.   PALA, M.   FARRIS, G.A.  
Dades Font Food Additives and Contaminants ISSN: 0265-203X - 2001 - V: 18- N: 7, Pg: 625-629
Descriptors Fenhexamida Residus Raim Vi Fermentacio
Localització C 15/139

Títol Fenoles en uvas y vinos. Compuestos flavonoides y no flavonoides
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4481-4487
Descriptors Caracteritzacio fenotipica Components del vi Comportament fenolic Vi Elaboraciode vi Raim Produccio de raim Flavonoides Caracteristiques fenoliques Polifenols

Títol Fenoles en uvas y vinos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3187, Pg: 2982-2988
Descriptors Fenols Polifenols Vi Raim

Títol Fermentation vue comme un processus de mineralisation, La. Mineralite des vins
Autor LEFEBVRE, D.  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Fevrier 2010 - V: 33- N: 359, Pg: 48-49
Descriptors Fermentacio Mineralitzacio Vi Gas carbonic Raim Salinitat

Títol Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion.
Autor HABA, M.   CHIRIVELLA, C.   HERRERO, A.   CABALLERO, P.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 45-48
Descriptors Vinya Raim Produccio Fertilitzacio Millora qualitativa Viticultura Cultiu Utiel-Requena DO Adob Rendiment

Títol Ficha D.O. Toro
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 7
Descriptors Toro DO Vi Denominacio d'origen Reglament Legislacio Raim Varietats Vinya Espanya

Títol Ficha Denominacion de Origen: VALDEORRAS
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 11
Descriptors Valdeorras DO Vi Galicia Produccio Elaboracio Raim Varietats

Títol Ficha Varietal: TREIXADURA
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 26
Descriptors Treixadura Varietats Raim

Títol Ficha fitosanitaria : Podredumbres secundarias y podredumbre acida
Autor TOLEDO, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 22-24
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Fongs Podridura acida Bacteris Llevats Raim

Títol Ficha patrones: 13-5 Evex
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 83
Descriptors Raim Vinya Cep Varietats Patrons 13-5 Evex

Títol Ficha varietal - Pinot Blanco
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 43
Descriptors Raim Varietats Pinot blanc Cultiu Caracteristiques fisiques Vi Analisi sensorial Clons

Títol Ficha varietal : Garnacha
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 74
Descriptors Garnatxa Varietats Raim Caracteristiques fisiques Cicle vegetatiu Vi Garnacha

Títol Ficha varietal. Albarinyo.
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 27
Descriptors Raim Vinya Cep Varietats Albarinyo Caracteristiques fisiques Morfologia Cicle vegetatiu Ampelografia Vi Albari?o

Títol Ficha varietal. Graciano
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 16
Descriptors Graciano Varietats Raim

Títol Ficha varietal: Airen
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131/5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 23
Descriptors Varietats Raim Vinya Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia

Títol Ficha varietal: Carinyena
Autor SARTORI, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 19
Descriptors Raim Varietats Cicle vegetatiu Carinyena Cep Vi Cari?ena

Títol Ficha varietal: Diagalves (Portugal)
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 82
Descriptors Raim Viticultura Varietats Cicle vegetatiu Diagalves

Títol Fisiologia de la maduracion de la uva
Autor ANDRADES, M?.S  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 21-30
Descriptors Raim Maduracio Acidesa Acid malic Acid tartric Acid tartaric Glucosa Fructosa Compostos fenolics

Títol Fonctionnement de la Vigne: La Modelisation, un Outil pour Comprendre et Analyser l'Elaboration de la Qualite du Raisin
Autor GAUDILLERE, J. P.  
Dades Font VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 VOL 2 - febrer 1998 - V: - N: 227, Pg: 21-24
Descriptors Modelitzacio Qualitat Raim Viticultura Cultiu

Títol Fongicides antimildiou.
Autor
Dades Font VITI ISSN: 0399-3558 - gener 1994 - V: - N: 183, Pg: 27-28
Descriptors Fongs Raim Vinya Proteccio dels vegetals Tractament fitosanitari Productes fitosanitaris Fungicides Mildiu Plasmopara viticola Dosificacio Dosatge Composicio Marques Malalties de la vinya

Títol Forastera Gomera, una uva canaria unica
Autor CHECA, O.  
Dades Font Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviembre-Diciembre 2013 - V: A?o X- N: 75, Pg: 54-55
Descriptors Raim Varietats de raim Canaries Enoleg/ologa Raim blanc Raim autocton

Títol Formacion de vitisinas durante la fermentacion de vinos tintos
Autor MORATA, A. et al.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2004 - V: IV- N: 21, Pg: 61-65
Descriptors Vitisina Fermentacio Vi negre Pigment Antocians Raim

Títol Fungicidas dicarboximidicos : estudio y determinacion de residuos en uvas, mostos y vinos
Autor XIRAU VAYREDA, Maria   LOPEZ-VIVIE PALENCIA, Cristina  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 23-29
Descriptors Cromatografia de liquids Residus Fungicides Pesticides Vi Analisi Fungicides dicarboximidics Raim Most

Títol Gas chromatographic determinations of amino acid differences in cabernet sauvignon grapes and wines as affected by rootstocks
Autor OUGH, C.S.   TABACMAN, H.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture - 1979 - V: 30- N: 4, Pg: 306-311
Descriptors Cromatografia de gasos Determinacio Aminoacid Cabernet sauvignon Raim Vi Portaempelt
Localització C 18/140

Títol Gaschromatographische untersuchungen uber die aromastoffe von Weinbeeren. Anreicherung und kapillarchromatographische auftrennung
Autor RAPP, A.   HASTRICH, H.   ENGEL, L.  
Dades Font Vitis ISSN: 0042-7500 - 1976 - V: - N: 15, Pg: 29-36
Descriptors Aroma Baia Raim
Localització C 9/25

Títol Gaschromatographische untersuchungen uber die aromastoffe von weinbeeren. III. Die bedeutung des standortes fur die aromastoffzusammensetzung der rebsorte Riesling
Autor RAPP, A.   HASTRICH, H.  
Dades Font Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 17 - 1978 - V: - N: , Pg: 288-298
Descriptors Cromatografia de gasos Aroma Varietats Raim Composicio Riesling Analisi discriminant Morio muscat Components volatils
Localització C 4/10

Títol Gelees, cofiseries gelifiees et confitures de raisin
Autor MOURGUES, J.   CONTE, Th  
Dades Font Vigne, raisin, vin et sante. IIIe. Rencontre Internationale - maig 1993 - V: - N: 1700122923, Pg: 31-37
Descriptors Melmelada Raim Gelatina
Localització 663.81 Ren

Títol Gene transfer for stress resistance in grapes
Autor TSVETKOV, I.J.   ATANASSOV, A.I.   TSOLOVA, V.M.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 389-394
Descriptors Raim Transformacio genetica Embriogenesi somatica Resistencia Virus Gelada Plantes transgeniques
Localització 634.804 INT

Títol Genetic Improvement of Grapevine: Tailoring Grape Varieties for The Third Millennium
Autor VIVIER, M.A   PRETORIUS, S  
Dades Font South African Journal of Enology and Viticulture - 2000 - V: - N: Special Issue, Pg: 5-26
Descriptors ADN recombinant Vitis vinifera Millora genetica Genetica Raim

Títol Genetically modified grape vines to increase endogenous disease resistance
Autor VIVIER, M.A.   DE BEER, A.   CARSTENS, M.   DE ASCENSAO, A.R.   JOUBERT, D.A.   PRETORIUS, I.S.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 387-398
Descriptors Raim Modificacio genetica Malalties de la vinya Resistencia
Localització 663.2 SYM

Títol Genres-081 a basis for the preservation and utilisation of the vitis genetic resources
Autor DETTWEILLER, E.   THIS, P.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Preservacio Utilitzacio Recursos genetics Viticultura Vitis Raim
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Gestio del reg a la vinya per a l'obtencio de raim de qualitat
Autor INTRIGLIOLO, DIEGO S.   CASTEL, JUAN R.  
Dades Font ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 1er Semestre 2013 - V: 30- N: 97, Pg: 14-16
Descriptors Qualitat del raim Gestio Reg Raim

Títol Gestion del suelo, fertilizacion, y riego para mejorar la calidad del vino.
Autor TARDAGUILA, M. J.   BERTAMINI, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 17-32
Descriptors Fertilitzacio Sol Reg Millora qualitativa Vi Produccio Rendiment Raim Vinya Gestio agraria Aigua Viticultura Vitis vinifera

Títol Girdling and shading affect inflorescence necrosis, fruit set, and tissue ammonium in Pinot noir grapevines
Autor IBACACHE, A.E.   LOMBARD, P.B.   PRICE, S.F.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 278-281
Descriptors Necrosi Malalties de la vinya Amoni Pinot noir Raim Vinya
Localització 634.817 INT

Títol Global warmings as a base for a new agroclimatical regionalisation of vine in Slovakia
Autor SAPNIK, F.   HRONSKY, S.   SISKA, B.   GALIK, M.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Eslovaquia Clima Regionalitzacio agroclimatica Raim Cep Vinya
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Gluconic acid in California wines
Autor McCLOSKEY, L. P.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 25 - 1974 - V: - N: 4, Pg: 198-201
Descriptors Vi blanc Vi de taula California Acid gluconic Control de qualitat Defectes Analisi Metode enzimatic Sauternes Composicio Raim Botrytis cinerea Botritis Fongs Podridura grisa Malalties de la vinya
Localització C 4/72

Títol Glycerol production by four common grape molds
Autor RAVJI R.G.   RODRIGUEZ S.B.   THORNTON R.T.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 1, Pg: 77-82
Descriptors Glicerol Raim HPLC Cromatografia de liquids Fongs
Localització C 8/121

Títol Grape and wine flavour analysis
Autor ALLEN MRACI, Malcolm  
Dades Font Chemistry in Australia - Julio 1995 - V: 7- N: , Pg: 16-17
Descriptors MIBP Aroma Sauvignon blanc Cabernet sauvignon Vi Raim Espectrometria de massa Analisi
Localització C 15/97

Títol Grape and wine proteins of white wine varietals
Autor BAYLY, F. C.   BERG, H. W.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture VOL 17 - 1967 - V: - N: , Pg: 18-32
Descriptors Vi blanc Proteines Raim Vi
Localització C 8/132

Títol Grape berry ripening: the potassium story
Autor ILLAND, P.G.  
Dades Font Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - gener 1988 - V: - N: , Pg: 22-24
Descriptors Raim Potassi Creixement Plantes Maduracio Baia
Localització C 6/78

Títol Grape breeding for the subtropical and tropical regions of Brazil
Autor CAMARGO, U.A.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 473-477
Descriptors Vitis spp. Adaptacio Resistencia a les malalties Qualitat Raim de taula Raim Brasil
Localització 634.804 INT

Títol Grape flavour - a review of some pre and postharvest influences
Autor WILLIAMS, P.J. et al.  
Dades Font Proceeding of sixth australian wine industry technical conference - July 1986 - V: - N: , Pg: 111-116
Descriptors Raim Gust Sabor Precollita Postcollita
Localització C 20/16

Títol Grape growing and winemaking in Tropical Brazil
Autor LAKATOS, T.  
Dades Font Journal of Small Fruit & Viticulture ISSN: 1052-0015 - 1995 - V: - N: , Pg: 3-14
Descriptors Qualitat Raim Vi Vinificacio Elaboracio de raim Brasil tropical Analisi quimica
Localització C 24/48

Títol Grape supply a winemaker's perspective
Autor CROSER, B.J.  
Dades Font Proceedings of the Wine 2000 conference ISSN: 1-875130-06-3 - August 1989 - V: - N: , Pg: 50-53
Descriptors Produccio Raim
Localització 663.2 WIN

Títol Grape supply issues 1960-89
Autor BROWETT, J.  
Dades Font Proceedings of the Wine 2000 conferences ISSN: 1-875130-06-3 - August 1989 - V: - N: , Pg: 43-49
Descriptors Raim Produccio 1960-1989 Australia
Localització 663.2 WIN

Títol