Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Viticultura Enologia Profesional

Resultat de la cerca

Registres trobats: 817


Títol Existe relacion entre viniferas y tipologia de levaduras?
Autor PORTA SABI, Angels   SANCHO VALLS, Josep  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 36-41
Descriptors Llevats Fermentacio Macabeu Penedes Raim Varietats

Títol Hay futuro para la viticultura espanyola en la Comunidad Europea?
Autor ALVAREZ, J. M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 21-27
Descriptors Politica vitivinicola Espanya Unio Europea

Títol Vitivinicultura o vitivininegocio?
Autor RIVERA VILAR, Luis Miguel   GARCIA L. DE MENESES, M? Teresa  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 20-24
Descriptors Viticultura Enologia Vinicultura Empreses Mercat Comercialitzacio Vi Marques Consum Gestio agraria Marqueting

Títol "Canopy management" o gestion de follaje. Una potente tecnica para mejorar la produccion y la calidad de la uva
Autor TARDAGUILA, M. J.   BERTAMINI, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 31-46
Descriptors Gestio agraria Millora qualitativa Cultiu Viticultura Poda Conduccio Espuntament Desfullament Espampolament Aclarida Vinya Gestio del fullatge Rendiment

Títol "VRB": Levadura autoctona de la D.O.Ca Rioja. Proceso de seleccion y evaluacion en bodega
Autor GUTIERREZ, A. R.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 36-43
Descriptors Rioja DOQ Denominacio d'origen qualificada Rioja Implantacio Llevats Seleccio de llevats Vi blanc

Títol 110 Ritcher
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 38
Descriptors Patrons 110 Richter

Títol 1103 Paulsen
Autor Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 23
Descriptors Paulsen Ampelografia

Títol 161-49 Couderc : ficha patrones
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 79
Descriptors Cep Varietats Vinya 161-49 Couderc Caracteristiques fisiques Portaempelt Patrons

Títol 420 A Millardet y de Grasset
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 22-24
Descriptors Portaempelt Berlandieri x Riparia Vinya 420 A Millardet i de Grasset Patrons Varietats

Títol 99 Richter : ficha patrones
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 26
Descriptors 99 Richter Vinya Patrons Varietats Portaempelt

Títol Acido sulfhidrico y potencia redox: participacion de la levadura en la evolucion de ambos
Autor VINYEGRA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 43-50
Descriptors Acid sulfhidric Fermentacio Llevats Potencial redox Potencial d'oxidoreduccio Oxidacio Reduccio

Títol Aclareo de racimos en Garnacha Tinta. Control de la produccion. Efecto sobre la fecha de vendimia y calidad del vino
Autor FRANCO, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 11315679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 25-30
Descriptors Aclarida Garnatxa Produccio Vi Qualitat Garnacha

Títol Aclareo de racimos y regimen hidrico: efectos en la produccion, el desarrollo vegetativo y la calidad del mosto de la variedad tempranillo conducida en vaso
Autor YUSTE, J.   RUBIO, J.A.   BAEZA, P.   LISSARRAGUE, J. R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 28-35
Descriptors Aclarida Grau Brix Regim hidric Reg Regatge Irrigacio Tempranillo Ull de llebre Conduccio en vas

Títol Actitud agronomica de la variedad de vid Prieto Picudo conducida en espa?dera frente a dos sistemas de poda en cordon permanente: Royat y Yuste
Autor YSTE, J.   RUBIO, J.A.   CARRANZA, M.  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 7-16
Descriptors Fertilitat Poda Prieto picudo Royat Yuste Actitud agronomica

Títol Actividad Redox de la membrana citoplasmatica : implicacion en la evolucion del potencial Redox y la multiplicacion celular
Autor VINYEGRA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 34-37
Descriptors Llevats Potencial redox Potencial d'oxidoreduccio Oxidacio Reduccio Multiplicacio cel.lular Fermentacio alcoholica Membrana

Títol Actividad anti-lacasa del pirimetanil y calidad de los vinos
Autor BORREANI, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 10-14
Descriptors Qualitat Lacasa Pirimetanil Podridura grisa Botrytis cinerea Vi Vinya

Títol Adaptacion del tratamiento de desferrizacion de vinos blancos a tecnicas de espectrofotometria ultravioleta-visible
Autor PEINADO AMORES, R.   MORENO VIGARA, J.J.   MORENO RAMIREZ, J.A.   FRANCO CARNERO, M.   MEDINA CARNICER, M.  
Dades Font Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 46-51
Descriptors Espectrofotometria Vi blanc Ferrocianur

Títol Aguardientes : nueva instalacion de elaboracion totalmente adaptada a la reciente normativa
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 74
Descriptors Aiguardent Elaboracio

Títol Alerta roja! no plantar con menos de 700 mm. de agua : reportaje a Luis Uriz Pascual
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 37-40
Descriptors Vinya Reg

Títol Algunas consideraciones sobre la problematica de los residuos plaguicidas en productos vegetales
Autor COSCOLLA, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 64-76
Descriptors Plaguicides Residus Normativa

Títol Algunos compuestos aromaticos en el mosto de moscatel y de otras variedades de la vid
Autor MUNYOZ-ORGANERO, G.   ORTIZ, J. M.   CABELLOS, J. M.   ARROYO, T.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 48-55
Descriptors Compostos aromatics Most Moscatell Varietats Vi Cromatografia de gasos Aroma

Títol Alternativa no instrumental para determinar el momento optimo para el descube
Autor ESPINOSA, L. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 65-67
Descriptors Maceracio Tanins Polifenols Colorants Antocians Sagnament

Títol Alternativas de materiales plasticos para cobertura de invernaderos
Autor PELEGRI GALIANA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 48-56
Descriptors Hivernacle Plastic

Títol Aminas biogenas en el vino. Estrategias para evitar su generacion
Autor NAVASCUES LOPEZ-CORDON, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 29-37
Descriptors Amines biogenes Histamina Prevencio Seguretat alimentaria Vi

Títol Aminas biogenas en el vino. Estrategias para evitar su generacion
Autor NAVASCUES LOPEZ-CORDON, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 29-37
Descriptors Amines biogenes Vi Control Prevencio

Títol Analisis comparativo de la situacio economica y financiera de las explotaciones vinicolas de la Union Europea
Autor CASQUET MORATE, E.   GOMEZ-LIMON RODRIGUEZ, J. A.   PENYUELAS MENENDEZ, J. M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 5-20
Descriptors Unio Europea Explotacio viticola Economia Estadistiques

Títol Analisis comparativo de las caracteristicas enologicas de diferentes variedades blancas. Influencia del desfangado
Autor PEREZ-JUAN, P. M.   MORALES, J.   TORRE, M. J. de la   LOPEZ, I.   LOPEZ, M. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 53-58
Descriptors Desfangament Most

Títol Analisis de flavonoles en vinos por HPLC
Autor MENDIOLA, J. A.   [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 58-60
Descriptors Flavonols Analisi Vi HPLC Cromatografia de liquids Color

Títol Analisis de formulaciones de plaguicidas por cromatografia gaseosa en fases mixtas
Autor DOMECQ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 137-138
Descriptors Pesticides Analisi Cromatografia de gasos

Títol Analisis de la tecnologia de elaboracion y la calidad de los vinos blancos de la subzona Vall del riu Corb (DO Costers del Segre)
Autor ALTISENT, E.   LOPEZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 56-63
Descriptors Vi blanc Vall del riu Corb Costers del Segre DO Vinificacio Qualitat

Títol Analisis economico del sector vinicola extremenyo
Autor ENRIQUEZ, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 2-5
Descriptors Vi Economia Extremadura Vinya

Títol Analisis estructural del sector vitivinicola en Castilla-La Mancha : ponencia presentada en las Jornadas de Almendralejo celebradas del 6 al 10 de Mayo de 1991
Autor PEREZ, J. F.   IGLESIA   J. de la   MARTIN , J. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1989 - V: - N: 19, Pg: 5-11
Descriptors Castella - la Manxa Vinya Vi Viticultura Castilla la Mancha

Títol Analisis sensorial de tres vinos de la DO Ribeira Sacra (Lugo)
Autor GUERRA, B.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 5-12
Descriptors Ribeira Sacra DO Degustacio Tast

Títol Analisis sensorial descriptivo de los vinos tranquilos y espumosos
Autor PITTARO, D. P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 20-28
Descriptors Analisi sensorial Vi escumos Vi tranquil Gust Olfacte Vista Color

Títol Analisis sensorial y medida de la calidad de los vinos en una cata
Autor ALVAREZ, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 51-56
Descriptors Analisi sensorial Vi Control de qualitat

Títol Aplicacion de gases en la elaboracion del vino.
Autor RODRIGUEZ GIRO, Marta  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 46-50
Descriptors Vi Vinificacio Elaboracio Produccio Gas Oxigen Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Nitrogen Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Addicio Most Hiperoxigenacio

Títol Aplicacion de la filtracion tangencial en enologia
Autor CASTELLS, F.   BEN AIM, R.   LOPEZ, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 69-75
Descriptors Vi Filtracio tangencial Membrana

Títol Aplicacion de la simbiosis micorriza arbuscular al cultivo de la vid
Autor CALVET, C.   CAMPRUBI, A.   ESTAUN, V.   LUQUE, J.   HERRALDE, F. de   BIEL, C.   SAVE, R.   GARCIA, F.  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2007 - V: - N: 110, Pg: 23-32
Descriptors Gloumus intraradices Replantacio

Títol Aplicacion del estudio de regresion para caracterizar y modelizar la maduracion de la variedad Listan Negro en Espanya
Autor GARCIA FERNANDEZ, M.J   GONZALEZ MENDOZA, L.A   POMAR GARCIA, M  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-ferbrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 26-35
Descriptors Analisi de regressio Listan negre Maduracio Raim

Títol Aplicacion del indice bioclimatico de calidad de fregoni simplificado en diversas areas vitivinicolas de Chile: proposicion de uso de su evolucion
Autor PSZCZOLKOWSKI, Ph.   ALEMPARTE, E.   CARDENAS, M.I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2002 - V: XIII- N: 82, Pg: 27-39
Descriptors Aplicacions practiques Xile Index bioclimatic de qualitat de Fregoni Regions vitivinicoles Fregoni

Títol Aplicacion industrial de la hiperoxigenacion con mostos de la variedad bobal
Autor FRANCO, E.   BALLESTEROS, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131/5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 49-59
Descriptors Desfangament Polifenols Most Hiperoxigenacio Oxidacio Vi blanc Boval Varietats Vinificacio

Títol Aplicaciones de fitosanitarios en cultivos : alcanzar la eficiencia al menor coste con la informatica
Autor TORMOS, J.   DEMERRON, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 154
Descriptors Productes fitosanitaris Informatica

Títol Aplicaciones industriales de compresores de tornillo de mediana potencia
Autor LUNDBERG, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 142-146
Descriptors Maquinaria Compressors Refrigeracio

Títol Aportacion al estudio de la maduracion de varias viniferas tintas cultivadas en la D.O. Jumilla
Autor DIAZ-PLAZA MARTIN-LORENTE, E.M.   REYERO GOMEZ, J.R.   PARDO MINGUEZ, F.   SALINAS FERNANDEZ, M.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2000 - V: - N: 68, Pg: 37-46
Descriptors Jumilla DO Compostos fenolics Maduracio Vinifera

Títol Aprovechamiento termico de la biomasa procedente del sarmiento de vid
Autor POVEDA, M.   POVEDA, Rocio  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 13-17
Descriptors Vinya Energia Sarment Biomassa

Títol Aproximacion al mercado de fitosanitarios en Extremadura
Autor RODRIGUEZ, J.A.   CRUZ, J. I.   ARIAS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 82-92
Descriptors Productes fitosanitaris Comercialitzacio Extremadura

Títol Aspectos agronomicos sobre el empleo de cultivos de cubierta en vinya
Autor ESTEVE, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 16-24
Descriptors Vinya Cultiu Enherbament Sol Fertilitzacio Graminies Lleguminoses Proteccio dels vegetals Cost

Títol Aspectos fisico-quimicos relacionados con la capacidad espumante de diferentes variedades de uva
Autor COMELLES, F.   BOSCH, M. P.   CASTRO, J. J. de  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 51-60
Descriptors Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base

Títol Aspectos normativos de las denominaciones de origen en el sector vitivinicola espanyol
Autor MARTIN RODRIGUEZ, M.A.   VIDAL GIMENEZ, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 24-37
Descriptors Denominacio d'origen Espanya Creacio Constitucio Legislacio Marques col.lectives Marques de garantia Normativa Reglament

Títol Aspectos y problemas de la uva de mesa en Espa?a (2 parte)
Autor MARTINEZ CUTILLAS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 11-15
Descriptors Raim de taula Espanya

Títol Aspectos y problemas de la uva de mesa en Espa?a
Autor MARTINEZ CUTILLAS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 54-60
Descriptors Raim de taula Produccio Comercialitzacio Varietats Espanya

Títol Aumento de rendimiento de la vinificacion con tratamiento enzimatico
Autor JANE, S.   ROSELLO, A.   SINTES, E.   CASTRO, J. J. de   SANCHO, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 39-45
Descriptors Enzims Macabeu Xarel.lo Rendiment Acidesa volatil Vinificacio

Títol Australia: erase una vez la revolucion
Autor SNOW, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 5-12
Descriptors Australia Industria vitivinicola Vi varietal

Títol Azucares en mostos y vinos, descripciones teoricas y aspectos practicos
Autor ESPINOSA, L. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 44-52
Descriptors Sacarosa Sucre reductor Fehling Most Vi Monosacarids Cerbonil Pectina

Títol BASAFER : nuevo quelato de hierro de BASF
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 155
Descriptors Nutricio Ferro Clorosi ferrica

Títol Bacillus Thuringiensis en la lucha contra las polillas del racimo
Autor SCHMID, A  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 21-27
Descriptors Proteccio dels vegetals Insectes Corc del raim Lobesia botrana Eudemis Clysia ambiguella Productes fitosanitaris Bacteris Malalties de la vinya Bacillus thuringiensis Sucre Tractament fitosanitari

Títol Barricas: vida y muerte del vino
Autor MARTINEZ-DUE?AS, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 45-46
Descriptors Barrica Botes Vi

Títol Bases para la aplicacion fitosanitaria en vinya
Autor PLANAS, S.   PONS, L.   CERVIA, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 133-137
Descriptors Fitosanitaris Polvoritzador Vinya

Títol Bento Gonsalves la capital brasilenya de la uva y del vino
Autor COPAT, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 12-13
Descriptors Brasil Viticultura Enologia Vinicultura Bento Gonsalves

Títol Bizkaia viticola: denominacion de origen Txacoli de Bizkaia
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 13-16
Descriptors Vi Historia Viticultura Vinya Cultiu Produccio Denominacio d'origen Pais Basc Txacoli de Biscaia DO Bizkaiko Txakolina DO

Títol Brasil: Tecnologias de produccion y comercializacion para el anyo 2000
Autor COPAT, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 4-14
Descriptors Brasil Comercialitzacio Vitivinicultura Produccio Sector vitivinicola

Títol Breves nociones de manipulacion de los acaros de la vinya en el laboratorio
Autor BALTA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 43-48
Descriptors Acar Vinya Laboratori

Títol Buenos vinos: comencemos por la uva madura
Autor RODRIGUEZ VILLA, J.C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 6-11
Descriptors Raim Vinificacio Maduracio

Títol Cabernet Sauvignon : Ficha varietal
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5670 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 47-48
Descriptors Cabernet sauvignon Varietats

Títol Calidad sensorial y caracteristicas fisico-quimicas en vinos tintos
Autor HABA, M.   PEREZ, A.   CHIRIVELLA, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 63-68
Descriptors Vi negre Boval Analisi sensorial Analisi

Títol Calidad total y la comercializacion del vino, la.
Autor ALBISU, L.M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 5-10
Descriptors Qualitat Vi Comercialitzacio

Títol Calidad, rentabilidad y legislacion como condicionante del desarrollo de agroquimicos en citricos.
Autor RUIZ-JAEN, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 36-46
Descriptors Arbres fruiters Gestio comercial Espanya Produccio Planificacio Previsio Millora qualitativa Rendiment Tractament fitosanitari Agricultura Fruita

Títol Campanya de ropa y equipos de proteccion personal
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 145-147
Descriptors Productes fitosanitaris Proteccio Prevencio

Títol Cantidad de consumidores de vino de mesa implicitos en las salidas de vino al consumo.
Autor RODRIGUEZ, Mario Domingo  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 12-19
Descriptors Vi de taula Argentina Consum Mercat Consumidor Demanda

Títol Caracter "enmohecido" de los vinos, El
Autor GUIMBERTEAU, G.   CHATONNET, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - julio / septiembre 2000 - V: - N: 69, Pg: 39-43
Descriptors Vi Cloroanisols Clorofenols Pol.lucio Olor de fong Defectes olfactius Defectes del vi Alteracions del vi

Títol Caracteristicas del consumo de vino en algunos paises
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 78
Descriptors Vi Consum

Títol Caracteristicas del vino de crianza segun el origen del roble utilizado en la fabricacion de las barricas.
Autor HABA, M.   CHIRIVELLA, C.   MENDEZ, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 32-37
Descriptors Botes Garrafa Roure america Roure frances Vi

Títol Caracteristicas enologicas de diferentes vinos blancos jovenes elaborados en Montilla-Moriles
Autor PEREZ-JUAN, P. M.   MORALES, J.   TORRE, M. J. de la   LOPEZ, I.   LOPEZ, M. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 36-45
Descriptors Vi blanc Vi jove Vi novell Montilla-Moriles DO Caracteristiques Vinificacio Produccio Pedro Ximenez Colombar Airen Forcallat Lairen Montepila Elaboracio Raim Varietats Espanya Analisi discriminant Composicio Control de qualitat Most

Títol Caracterizacion de Variedades de vid (Vitis vinifera, L.) mediante marcadore isoenzimaticos
Autor ROYO, B.   MIRANDA, S.   CHOCARRO, A.   ITOIZ, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 20-28
Descriptors Ampelografia Electroforesi Isoenzims Vitis vinifera

Títol Caracterizacion de dos cepas vinicas de Saccharomyces Cerevisiae mediante las tecnicas PCR-TTGE
Autor PRADO GARCIA-CONSUEGRA, E.   FERNANDEZ GONZALEZ, M.   UBEDA IRANZO, J.   BRIONES PEREZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/junio 2004 - V: 15- N: 92, Pg: 54-59
Descriptors Llevats vinics Saccharomyces cerevisiae PCR-TTGE Cep Temporal temperature gradient electrophoresis Eletroforesi

Títol Caracterizacion de la actividad vitivinicola de Rio Negro y Neuquen
Autor LESKOVAR, M.   ECHENIQUE, M.   CERUTTI, M.   ALVAREZ, O.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 6-14
Descriptors Raim de taula Vi Neuquen Rio Negro Tipificacio d'empreses Argentina Produccio Distribucio Consum

Títol Caracterizacion de la madera de sarmiento de vid con vistas a su aprovechamiento papelero
Autor ANGULO SANCHEZ, V.   GARCIA ROMERO, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 34-42
Descriptors Fusta de sarment Cel?lulosa Residus agricoles Sarment

Títol Caracterizacion de vinos rosados. Metodologia.
Autor HABA, M.   CHIRIVELLA, C.   MENDEZ, J.   PEREZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 65-69
Descriptors Caracteritzacio Espanya Vi rosat Zones productores

Títol Caracterizacion del roble segun su origen y grado de tostado, mediante la utilizacion de GC y HPLC
Autor ARTAJONA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 61-72
Descriptors Botes Roure Vinificacio Envelliment Cromatografia de gasos Cromatografia de liquids Maceracio Polifenols

Títol Caracterizacion empresarial de las bodegas cooperativas en la Comunidad Valenciana
Autor OLTRA, M. J.   SEGURA, B.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 4-11
Descriptors Valencia Empreses vitivinicoles Cooperativa Economia Finan?ament Celler Pais Valencia Comunitat valenciana

Títol Caracterizacion nutricional de la vid bajo riego localizado en la comarca de Utiel-Requena
Autor GINER GONZALBEZ, J.F.   OLTRA CAMARA, M.   JIMENEZ PANADERO, N. PEREZ SALAS, J.A.   REVUELTO, J.   ARCINIEGA FERNANDEZ, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 17-30
Descriptors Deficit hidric Nutricio Reg localitzat Vinya

Títol Caracterizacion polifenolica y cromatica de vinos tintos jovenes vr.Tempranillo de la D.O.Navarra
Autor NORIEGA DOMINGUEZ, M.J.   CASP VANACLOCHA, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 47-54
Descriptors Caracteristiques polifenoliques Caracteristiques cromatiques Vi negre Tempranillo Ull de llebre Navarra DO

Títol Caracterizacion varietal de mostos de la denominacion de origen Vinos de Madrid
Autor GIL DIAZ, M.   CABELLOS CABALLERO, J.M.   ARROYO CASADO, T.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 9-18
Descriptors Analisi discriminant Caracteritzacio Vi de Madrid DO Most

Títol Caracterizacion y control cuantitativo de los efluentes de pulverizacion
Autor COULON, T.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 21-33
Descriptors Aclarida Contaminacio Pulveritzacio Abocaments

Títol Caracterizacion y mejora de microorganismos: aplicacion de tecnicas de biologia molecular a la enologia
Autor CONSTANTI, M.   POBLET, M.   ZAMORA, F.   GUILLAMON, J. M.   MAS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 49-55
Descriptors ADN Fermentacio Llevats Bacteris lactics Biologia molecular Enologia Vinicultura

Títol Cata de vinos de mesa de Espa?a
Autor PEREZ HERNANDO, P.   RODRIGUEZ CRUZ, J. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 2-8
Descriptors Analisi sensorial Vi Espanya

Títol Cepa chardonnay en Chile, La
Autor BUSTOS, O.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 4-11
Descriptors Xile Vi Chardonnay

Títol Chacoli de Bizkaia-Bizkaiko-Txakolina. Denominacion de Origen
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 19
Descriptors Txacoli de Biscaia DO Bizkaiko Txakolina DO Denominacio d'origen Pais Basc Espanya Vi

Títol Chacoli de getaria-getariako-txacolina. Denominaciones de origen
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 31
Descriptors Getariako Txakolina DO Pais Basc Xacoli de Getaria DO Vi Denominacio d'origen

Títol Chardonnay : ficha varietal
Autor SARTORI, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 69-70
Descriptors Chardonnay Varietats

Títol Chelal y Fructol : la microfertilizacion razonada
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 156
Descriptors Fertilitzacio Nutricio Sol Micronutrients Substancies nutritives

Títol Ciclo biologico de la cochinilla algodonosa en el vinyedo de Jerez
Autor CORDERO, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 20-28
Descriptors Cotonet Cotxinilla cotonosa Pseudococcus citri Insectes Malalties de la vinya Cicle biologic Vinya Jerez Sherry Xeres Proteccio dels vegetals

Títol Clasificacion de vinos chilenos usando un enfoque bayesiano
Autor BUSTOS, M.A. et. al  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2004 - V: XV- N: 90, Pg: 63-70
Descriptors Classificacio del vi Vi Reconeixement de patrons Classificacio estadistica Classificacio bayesiana Classificacio neuronal LDA DFT QDA PNN

Títol Codigo de barras y paletizacion : un nuevo concepto en la distribucion
Autor BALTA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 12-15
Descriptors Codi de barres Distribucio Paletitzacio Emmagatzematge

Títol Cola para el etiquetaje : como utilizarla
Autor LEUENBERGER  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 83-84
Descriptors Cola Etiquetatge

Títol Color y composicion de vinos tintos jovenes TAnnat, Cabernet Sauvignon y Merlot de Uruguay
Autor GONZALEZ NEVES, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 43-50
Descriptors Color Composicio fenolica Uruguai Vi negre Tannat

Títol Comentarios a la Reforma de la PAC en el sector vitivinicola
Autor MELIAN NAVARRO, M.AMPARO  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 5-16
Descriptors Vi OCM Organitzacio comuna del mercat

Títol Comercializacion de los vinos de la Denominacion de Origen Rioja en el mercado interior
Autor ALBISU, L. M.   MARTIN, D.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 29-34
Descriptors Vi Rioja DOQ Comercialitzacio

Títol Comparacion de distintos metodos analiticos en vino : Determinacion de la concentracion de Anhidrido Sulfuroso Total
Autor CHIRIVELLA C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 54-58
Descriptors Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vi Analisi Metode Paul Metode Ripper Flux continu fraccionat

Títol Comparacion de los distintos metodos de analisis de azucares reductores en vinos
Autor GARCIA, R. I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 36-41
Descriptors Analisi Vi Sucre Dosificacio Dosatge Control de qualitat Qualitat Rioja DOQ Denominacio d'origen qualificada Rioja

Títol Comparacion del perfil aromatico de uvas en la variedad cabernet sauvignon de distintas denominaciones de origen espa?olas
Autor GOMEZ, E.   GIL, R   MARTINEZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 42-48
Descriptors Cabernet sauvignon Tast Aroma Components volatils Raim Vi

Títol Comparacion entre tipos de Cabernet Sauvignon
Autor MUNYOZ HONORATO, Ivan  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 16-18
Descriptors Cabernet sauvignon Varietats

Títol Comparativa del potencial enologico de varietales tintos cultivados en cota de mil metros en la isla de Tenerife
Autor GONZALEZ LORENTE, J.A.   DARIAS MARTIN, J.   DIAZ DIAZ. M.E.   GONZALEZ DIAZ, E.   RODRIGUEZ DE ACU?A, F.   SAVOIE GUTIERREZ, J.L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 17-20
Descriptors Potencial enologic Varietats negres minoritaries Tenerife

Títol Comportamiento agronomico de la variedad Verdejo (Vitis vinifera L.), sometida a poda mixta, en funcion del sistema de conduccion: vaso tipico y espaldera de brazos cortos
Autor LOPEZ-MIRANDA, S.   YUSTE, J.   RUBIO, J.A.   ALBURQUERQUE, M? V.   LISSARRAGUE, J.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 47-54
Descriptors Conduccio Fertilitat Poda Verdejo Varietats de ra?m Comportament agronomic

Títol Comportamiento de Tempranillo con distintas cargas y tipos de poda en la Ribera del Duero: primeros resultados
Autor MARTIN PENYA, P   GALLEGOS CABREJAS , J. I  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 17-24
Descriptors Qualitat Rendiment Sistema de conduccio Vinya Tempranillo Ull de llebre

Títol Comportamiento de los tapones de corcho en el cava segun su posicion durante el almacenamiento
Autor CANTOS, A.   NOGUERA, M.   VILAVELLA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 69-76
Descriptors Cava Suro Tap Embotellament Analisi Analisi sensorial

Títol Composicion antocianica de uvas y vinos producidos en Uruguay con las variedades Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tannat
Autor GONZALEZ-NEVES, G. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 49-57
Descriptors Antocians Cabernet sauvignon Merlot Tannat Vi negre

Títol Composicion de los mostos concentrados producidos en Mendoza y San Juan
Autor ROMANO, E.   PANDOLFI, C. S.   CERDAN, A. F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 65-74
Descriptors Most concentrat Composicio Enologia Vinicultura Mendoza San Juan Argentina

Títol Composicion en acidos grasos de las lias o heces del vino de Jerez
Autor IGATRUBURU, J.M...[et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 54-55
Descriptors Xeres DO Jerez DO Sherry DO Analisi Acid carboxilic Posit Sediment Solatge Baixos

Títol Composicion en oxigeno-18 del agua del mosto en la vendimia. II.. Influencia del portainjerto
Autor TARDAGUILA, M. J.   BERTAMINI, M.   RENIERO, F.   VERSINI, G.   GOMEZ, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 52-58
Descriptors Portaempelt Vi Most Vitis vinifera Oxigen Isotop

Títol Composicion fenolica y color de vinos blancos, rosados y tintos de Uruguay
Autor GONZALEZ, G.   BARREIRO, L.   BOCHICCHIO, R.   CURBELO, M.   GATTO, G.   GIL, G.   TESSORE, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 14-22
Descriptors Composicio fenolica Uruguai Color Vi Vi blanc Vi rosat Vi negre Vinificacio

Títol Composicion volatil de los vinos de cava
Autor MIGUEL, C.   MAYNAR, J. I.   MESIAS, J. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 62-65
Descriptors Cava Esters

Títol Con un patrimonio viticola muy rico, Italia juega la carta de la diversidad
Autor CHIESA, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 19-23
Descriptors Diversitat varietal Industria vitivinicola Italia Mecanitzacio

Títol Conservacion de vino bajo atmosfera de nitrogeno
Autor MONDRIA PORTOLES, Rafael  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 53-58
Descriptors Vi Conservacio Nitrogen Oxidacio Gas

Títol Consideraciones estadisticas referentes a la estimacion precoz de produccion de vino mediante el metodo aeropolinico
Autor CIRUELOS, A.   PARDO, C.   RIERA, S.   SOTES, V.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 5-18
Descriptors Estimacio Collita Metode aeropolinic Produccio viticola

Títol Consideraciones sobre la irrigacion de la vid
Autor PORTABELLA, Casimir  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 30-34
Descriptors Vinya Produccio Espanya Qualitat Irrigacio

Títol Constituyentes volatiles de un vino de maceracion carbonica y de vinificacion tradicional
Autor SALINAS FERNANDEZ, M.R... [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 46-51
Descriptors Vinificacio Maceracio carbonica Components volatils Aroma Monastrell Esters

Títol Contenido mineral de los vinos tintos de Tenerife y Gran Canaria con denominacion de origen
Autor DIAZ ROMERO, C.   CONDE GONZALEZ, J.E.   ESTEVEZ PEREZ, D.   GARCIA MONTELONGO,F.   PEREZ TRUJILLO, J.P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 30-36
Descriptors Analisi multivarietal Denominacio d'origen Canaries Metall Vi negre Tenerife Contingut mineral

Títol Contribucion de cada rango, en pulgares y varas a los componentes del rendimiento den Verdejo
Autor LOPEZ MIRANDA, S.   YUSTE, J.   LISSARRAGUE, J.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 22-30
Descriptors Fertilitat Poda Verdejo

Títol Control biologico de la fermentacion malolactica
Autor PALACIOS, A.   NAVASCUES, E.   SANTIAGO, L.   MACIAS, C.   RASINES, G.   FUSTER, A.   KRIEGER, S.   O.JULIEN, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 45-53
Descriptors Bacteris Qualitat Fermentacio malolactica Mercat Control biologic

Títol Control de rendimiento en vinyedos conducidos en regimen de riego localizado
Autor GARCIA-ESCUDERO DOMINGUEZ, E.   LOPEZ MARTIN, R.   SANTAMARIA AQUILUE, P.   ZABALLA OGUETA, O.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 2000 - V: - N: 69, Pg: 12-24
Descriptors Rendiment Reg Qualitat Aclarida Vinya

Títol Control del potencial viticola
Autor LLACER ESCORIHUELA, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 3-9
Descriptors Politica agraria Politica vitivinicola Produccio Unio Europea

Títol Costos directos de produccion y de elaboracion de las uvas de vinificar
Autor DOMINGO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 15-20
Descriptors Mendoza Cost Produccio Raim Verema Most sulfitat

Títol Crianza de vinos blancos en barricas de roble
Autor NAUDIN, R  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 60-68
Descriptors Vi blanc Crian?a Envelliment Botes de roure Borgonya Fenols Compostos fenolics Bourgogne

Títol Cromatografia micelar electrocinetica capilar. Bases y estudio de sus posibilidades para la determinacion de vitaminas hidrosolubles en mostos.
Autor GUELL, C.   LOPEZ, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 42-49
Descriptors Most Cromatografia micelar electrocinetica capil.lar Electroforesi capil.lar Vitamina hidrosoluble

Títol Cuantificacion y caracteristicas de la materia colorante en lias procedentes de vinos tintos de la zona Utiel-Requena
Autor ANTON AUSEJO, A.   LLUCH RODRIGUEZ, M.A.   PEREZ_MUNUERA, I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 53-61
Descriptors Antocians Color Fenols Lies Vi

Títol Cultivo de embriones de vid (Vitis vinifera L.) para la obtencion de nuevas variedades de uva de mesa sin semillas
Autor CARRENYO, J.   MARTINEZ, A.   GARCIA, E.   ORTIZ, M.   PINILLA, M.F.   GARCIA, M.G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 37-45
Descriptors Embrio Cultiu d'embrions Vinya Varietats noves Raim de taula Raim apire Creuament Millora genetica

Títol Cultivo in vitro de la vid
Autor PORRAS SORIANO, A.   FERNANDEZ-APARICIO RUIZ, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2002 - V: XIII- N: 79, Pg: 37-47
Descriptors Cultiu in vitro Propagacio Sanitat vegetal Vinya

Títol Cultivo semihidroponico: una nueva tecnica agricola a tener en cuenta en viticultura.
Autor BALTA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 80
Descriptors Cultiu semihidroponic Viticultura

Títol Cultivo tradicional de la vinya en Fuencaliente (La Palma)
Autor TARDIO LOPEZ, M? Jose  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 5-11
Descriptors Fuencaliente La Palma Cultiu tradicional Vi Illes Canaries

Títol D.O. Toro. La vi?a envidiada
Autor
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 63-66
Descriptors Toro DO Varietats Denominacio d'origen Andalusia Infoden Andalucia

Títol DOC Torres Vedras
Autor INSTITUTO DA VINHA E DO VINHO  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 68
Descriptors Torres Vedras DOQ Denominacio d'origen Portugal Varietats Caracteristiques organoleptiques

Títol Defectos olfatorios de reduccion de origen fermentativo
Autor DUBORDIEU, D.   LAVIGNE, V.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 61-68
Descriptors Vi Fermentacio Components volatils Sofre Aroma Defectes del vi Analisi sensorial Alteracions del vi

Títol Defensa fitosanitaria del vinyedo en Navarra
Autor PEREZ DE OBANOS, J. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 5-19
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Navarra Proteccio dels vegetals

Títol Del corcho al tapon
Autor GRUART, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 72-74
Descriptors Suro Tap

Títol Denominacion de Origen CALATAYUD
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 23
Descriptors Vi Crian?a Varietats Calatayud DO

Títol Denominacion de Origen Valdepenyas
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 19
Descriptors Valdepenyas DO Valdepe?as DO Ciudad Real Varietats

Títol Denominacion de origen: Bullas
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 22
Descriptors Bullas DO Vi Varietats

Títol Denominacion de origen: Valencia.
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 31
Descriptors Valencia DO Vi Varietats

Títol Denominaciones de Origen - IPR "Planalto de Mirandes"
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 115
Descriptors Denominacio d'origen IPR Planalto de Mirandes Varietats de vi Varietats de raim

Títol Denominaciones de Origen - IPR CHAVES
Autor Instituto da Vinha e do Vinho  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 28
Descriptors Denominacio d'origen Portugal IPR Chaves DO

Títol Denominaciones de Origen -Douro-
Autor Instituto da vinha e do vinho  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 58
Descriptors Denominacio d'origen Douro DO Portugal Vi Varietats

Títol Denominaciones de Origen -Madeira-
Autor Instituto da Vinha e do Vinho  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 27
Descriptors Madeira Denominacio d'origen Varietats de raim Vi Caracteristiques organoleptiques

Títol Denominaciones de Origen -Torres Vedras-
Autor Instituto da Vinha e do Vinho  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 50
Descriptors Torres Vedras DO Portugal Denominacio d'origen

Títol Denominaciones de Origen. Cava
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 8
Descriptors Denominacio d'origen Cava Cava DO

Títol Denominaciones de Origen. IPR Valpasos
Autor Instituto da vinha e do vinho  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 14
Descriptors Denominacio d'origen Portugal IPR Valpasos Infoden

Títol Denominaciones de Origen. Vinos de Madrid
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 56
Descriptors Vinos de Madrid DO Varietats Vi

Títol Denominaciones de Origen. Yecla.
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 25
Descriptors Yecla DO Varietats Vi Denominacio d'origen

Títol Denominaciones de Origen.CAVA
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 22
Descriptors Cava DO Vi escumos Espanya

Títol Denominaciones de Origen: Bierzo
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 50
Descriptors Bierzo DO Varietats Vi

Títol Denominaciones de Origen: Tacoronte-Acentejo
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 19
Descriptors Denominacio d'origen Tacoronte-Acentejo DO Illes Canaries

Títol Denominaciones de Origen: Valdeorras
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 27
Descriptors Valdeorras DO Varietats Vi

Títol Denominaciones de origen : Alella
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 14
Descriptors Denominacio d'origen Alella DO

Títol Denominaciones de origen : el Cava
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 61
Descriptors Cava Denominacio d'origen

Títol Denominaciones de origen: Cigales
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 16
Descriptors Cigales DO Vi

Títol Denominaciones de origen: Conca de Barbera
Autor INDO  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 32
Descriptors Conca de Barbera DO Varietats Vi

Títol Denominaciones de origen: Costers del Segre
Autor DENOMINACIONES  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 40
Descriptors Costers del Segre DO

Títol Denominaciones de origen: Lanzarote
Autor DENOMINACIONES  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 22
Descriptors Lanzarote DO Denominacio d'origen Varietats Crian?a Clima Plantacio

Títol Denominacions de Origen. Dao.
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 12
Descriptors Denominacio d'origen Dao DO Portugal Infoden

Títol Desaparicion de residuos de fungicidas durante la vinificacion de mosto blanco influencia de clarificantes y coadyuvantes enologicos en la eliminacion
Autor FERNANDEZ LLAMAS, M.J. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2004 - V: Extraordinario Nutri-Fitos 2004- N: 95, Pg: 116-124
Descriptors Clarificant Coadjuvant Eliminacio Fungicides Most blanc

Títol Desarrollo teorico practico de la valoracion de acidez total y medida de pH en mostos y vinos.
Autor ESPINOSA, L. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 47-52
Descriptors Acid tartric Acid tartaric Potenciometria Most Vi pH Acidesa total Electrode de referencia Electrode de vidre

Títol Desarrollo teorico-practico de la valoracion de acidez volatil en vinos
Autor ESPINOSA, L. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 28-35
Descriptors Vi Acids grassos Acidesa volatil Volatilitat

Títol Descripcion Ampelografica sobre hoja adulta de cepas de Vitis Vinifera L. Denominadas "albari?o"
Autor GONZALEZ, J. L.   LOUREIRO, M. D.   MARTINEZ, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 30-40
Descriptors Ampelometria Ampelografia Galicia Albarinyo Cainyo blanc Vitis vinifera Albari?o

Títol Desfangado de mosto blanco con y sin adicion de coadyuvantes de la fermentacion. Eliminacion de residuos fungicidas
Autor BARBA NAVARRO, A.   FERNANDEZ LLAMAS, M?.J.   OLIVA ORTIZ, J.   CAMARA BOTIA, M.A.   PARDO MINGUEZ, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 103-108
Descriptors Coadjuvant Desfangament Eliminacio Fungicides Most Fermentacio Most blanc

Títol Deteccion del virus (GFKV) en las principales variedades autoctonas de vid (Vitis vinifera L.) en Castilla y Leon
Autor RUBIO, J.A.   YUSTE, J.   PELAEZ, H.J.   ROBREDO, L.M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 28-34
Descriptors Jaspiat Virus Vinya Castella i Lleo Castilla y Leon

Títol Deteccion del virus del "enrollado", serotipo III, en cepas preseleccionadas de las principales variedades autoctonas de vid en Castilla y Leon
Autor RUBIO, J. A.   YUSTE, J.   PELAEZ, H.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 54-59
Descriptors Varietats Castella Lleo Test Elisa Castella i Lleo Castilla Castilla y Leon

Títol Deteccion del virus del "entrenudo corto infeccioso" en cepas preseleccionadas de las principales variedades autoctonas de vid en Castilla y Leon
Autor RUBIO, J. A.   YUSTE, J.   PELAEZ, H.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 35-39
Descriptors Test Elisa Varietats autoctones Castella i Lleo Curtnuat Entrenus curt Castilla y Leon

Títol Determinacio d'hidroxiaminofenacina (HAF) I Diaminofenacina (DAF) al Carbendazim tecnic per HPLC
Autor CASANELLES, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 107
Descriptors Hidroxiaminofenacina (HAF) Diaminofenacina (DAF) Carbendazim tecnic Fungicides Cromatografia de liquids

Títol Determinacion de inoculo potencial y control de Cladosporium cladosporioides en uva vinifera cultivares Cabernet Sauvignon y Carmenere
Autor MONTEALEGRE ANDRADE, J.R.   HERRERA CID, R.A.   REYES VASQUEZ, R.E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 52-58
Descriptors Euparen Folicur Horizon Rovral Scala Vitis vinifera Vinya

Títol Determinacion de los estandares de referencia locales en el analisis foliar de vi?edos Tempranillo en la D.O. Cigales (Valladolid, Espa?a)
Autor GONZALEZ ANDRES, F.   BERBERANA SIERRA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-fitos, Pg: 29-41
Descriptors Analisi foliar Analisi del sol Cigales DO Tempranillo Varietats de ra?m

Títol Determinacion y control del estado hidrico de la vid. Efectos morfologicos y fisiologicos de la restriccion hidrica en vides
Autor OJEDA, H.   DELOIRE, A.   WANG, Z.   CARBONNEAU, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2004 - V: XV- N: 90, Pg: 27-43
Descriptors Aigua Antocians Sucre Potencial hidric de les fulles Vinya

Títol Diagnostico visual de la clorosis ferrica
Autor SANZ, M.   MONTANYES, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 59-74
Descriptors Diagnosi visual Clorosi ferrica Identificadors

Títol Diagnostico y medidas correctoras de la carencia de potasio en vinyedos de la D.O. Costers del Segre (Verdu, Lleida)
Autor SIO, J.   BISA, R.   HERRERO, C.   ARAGAY, M.   LLOP, J.M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 12-20
Descriptors Carencia Costers del Segre DO Potassi Clorosi ferrica Necrosi

Títol Diferenciacion ampelografica de cultivares de vid (Vitis vinifera L.) conocidos como "Monastel" en Rioja
Autor MARTINEZ DE TODA, F.   SANCHA, J. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 40-45
Descriptors Ampelografia Vinya Monastrell Preservacio Viticultura

Títol Diferenciacion de cultivares de vid (Vitis vinifera L.) conocidos como "Graciano" en Rioja mediante tecnicas de taxonomia numerica
Autor MARTINEZ DE TODA, F.   SANCHA, J. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 24-28
Descriptors Varietats Graciano Rioja Caracteritzacio Ampelografia Vinya

Títol Diferenciacion de la composicion aromatica de vinos tintos de la variedad Garnacha en funcion del mosto, la cepa de levadura y la fermentacion malolactica
Autor IZQUIERDO CA?AS, P.M.   GARCIA ROMERO E.   CHACON VOZMEDIANO, J.L.   MARTINEZ GASCUE?A, J.   TORMO FELIU, J.A.   PALACIOS GARCIA, A.T.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesionals ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2002 - V: XIII- N: 81, Pg: 41-50
Descriptors Aroma Fermentacio malolactica Llevats autoctons seleccionats Garnatxa Garnacha Vi negre Composicio aromatica

Títol Diferenciacion de las variedades blancas de la Comunidad de Madrid, Malvar, Airen y Albillo, mediante el analisis de isoenzimas en Sarmiento y de proteinas totales en mosto
Autor MORENO ARRIBAS, M.V.   PUEYO, E.   RODRIGUEZ TORRES, I.   SANCHEZ YELAMO, M.D.   CABELLO, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2002 - V: XIII- N: 81, Pg: 23-30
Descriptors Vi blanc Varietats Madrid Proteines Malvar Airen Albillo Analisi de isoenzims Analisi de proteines Most

Títol Diferenciacion de variedades de uva tinta (Vitis vinifera L.) segun su composicion antocianica
Autor ROSILLO, L.   ALONSO, G. L.   GARIJO, J.   SALINAS, M. R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 42-47
Descriptors Antocianines Cabernet sauvignon Diferenciacio Garnatxa Monastrell Ull de llebre Garnacha

Títol Diferenciacion de vinos varietales de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Monastrell y Bobal mediante analisis discriminante
Autor ALEIXANDRE, J.L.   LIZAMA, V.   ALVAREZ, I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 46-52
Descriptors Vi negre Analisi discriminant Diferenciacio

Títol Diferenciacion zonal de vinos tintos varietales procedentes de Aragon y Navarra, mediante tecnicas de analisis discriminante
Autor AROZARENA, I.   CASP, A.   MARIN, R.   NAVARRO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 18-27
Descriptors Analisi discriminant Caracteritzacio de zona

Títol Diferencias entre las variedades Graciano de Haro y Graciano de Alfaro.
Autor LOPEZ DE HEREDIA MONTOYA, M. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 34-39
Descriptors Raim Vinya Varietats Graciano Rioja DOQ Caracteristiques Identificacio Ampelografia Produccio

Títol Diferentes metodos de tostado de duelas para deposito
Autor OAK SOLUTIONS GROUP  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2007 - V: - N: 110, Pg: 60-66
Descriptors Envelliment Vi Fermentacio Fermentacio vinica Barrica

Títol Dimethomorf (CME 151) : nuevo fungicida antimildiu
Autor GOMEZ, J. A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 103-105
Descriptors Dimethomorf (CME 151) Productes fitosanitaris Plasmopara viticola Mildiu Fungicides

Títol Dinamica de las poblaciones de bacterias acido-lacticas durante la fermentacion alcoholica de mostos de "O Baixo Minyo"
Autor ANGULO, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1993 - V: - N: 24, Pg: 27-30
Descriptors Fermentacio alcoholica Bacteris acidolactics Densitat cel.lular

Títol Disolventes para la extraccion de la materia colorante de orujos
Autor ORTIZ JIMENEZ, Rosa  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 60-62
Descriptors Brisa Antocians Colorants Dissolvent Pigment

Títol Disponibilidad hidrica en suelos de vinyedo de Galicia.
Autor RODRIGUEZ, B.   MARTINEZ, A.   GARCIA, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 40-50
Descriptors Clima Sol Vinya Reserva hidrica Disponibilitat hidrica

Títol Distancia de plantacion para el cultivar Cabernet Sauvignon
Autor MUNYOZ HONORATO, Ivan  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 45-49
Descriptors Vinya Plantacio Cabernet sauvignon

Títol Distribucion muestral de histaminas en vinos comerciales chilenos
Autor ORTIZ, J.   BUSTOS, O.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 49-55
Descriptors Xile Histamina Vi

Títol Dormex (R) en vid : una nueva y eficiente herramienta de manejo
Autor GETTMANN, W.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 129-131
Descriptors Vinya Repos vegetatiu Cianamida Dormex Reguladors de creixement Fitoreguladors

Títol Dossier la barrica
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 91-97
Descriptors Barrica Botes

Títol Economia del abonado organico, produccion y calidad del vino
Autor CABALLERO, P.   MIGUEL, M. D. de  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 22-27
Descriptors Adob organic Fertilitzacio Produccio Qualitat

Títol Efecto de diversos insecticidas sobre Pandemis Heparana (Denis y Schiff), oruga de la piel de los frutos
Autor VILAJELIU, M.   PADILLA, D.   BATLLORI, J. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 88-94
Descriptors Eruga de la pell Pandemis heparana Insecticides Fitopatologia Arbres fruiters

Títol Efecto de la adicion de taninos a vinos tintos de Monastrell previa a la clarificacion, sobre los parametros de color y polifenoles
Autor TORAL, G.   ARTES, F.   PARDO, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 4-8
Descriptors Clarificacio Monastrell Polifenols Tanins Vi negre

Títol Efecto de la aplicacion de taninos enologicos durante la maceracion en la composicion y estabilidad polifenolica de los vinos tintos
Autor MARTINEZ GARCIA, j.   LOPEZ MARTIN, R.   SANTAMARIA AQUILUE, P.   BARUA GONZALEZ, M.   GUTIERREZ VIGUERA, A.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 53-62
Descriptors Estabilitzacio Extraccio Maceracio Polifenols Tanins

Títol Efecto de la clarificacion sobre las caracteristicas quimicas y sensoriales de los vinos rosados de Bobal
Autor ALEXANDRE, J.L.   SALANUEVA, C.   CORTELL, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 44-52
Descriptors Boval Qualitat organoleptica Clarificant Vi rosat

Títol Efecto de la comaceracion de uvas tintas en la composicion fenolica y color de los vinos
Autor LORENZO TENDERO, C. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 39-48
Descriptors Comaceracio Raim negre Color Polifenols Vi negre Composicio fenolica

Títol Efecto de la cubierta vegetal y de algunos herbicidas sobre la actividad y la diversidad metabolica de las poblaciones microbiologicas en suelos viticolas
Autor MINATI, J.L.   AMBROSOLI, R.   GUIDONI, S.   BOVIO, M.   MORANDO, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 19-29
Descriptors ATP Herbicides Microorganismes Substancies organiques Sol viticola Viticultura

Títol Efecto de la densidad de plantacion y del regimen hidrico en la intercepcion de radiacion y la productividad total en tempranillo conducido en espaldera
Autor PEREZ, M?.A.   RUBIO, J.A.A   LOPEZ-MIRANDA, S.   YUSTE, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2002 - V: XIII- N: 82, Pg: 5-13
Descriptors Densitat de plantacio Index d'area foliar Materia seca Regim hidric Tempranillo Ull de llebre Espatllera

Títol Efecto de la densidad de plantacion y la altura de formacion en la evolucion de los indices de maduracion de la variedad macabeo en las vegas bajas del Guadiana
Autor ATALAYA TENORIO, L.L.   FANDI?O EDREIRA, M.A.   FERNANDEZ-CORTES RODRIGUEZ, J.   GUERRA SANCHEZ-SIMON, M?.T.   ROBREDO SALAZAR, L.M.   VIDAL-ARAGON DE OLIVES, M?.C.  
Dades Font Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 23-33
Descriptors Index de maduracio Maduracio Densitat de plantacio Macabeu Al?ada de formacio Raim

Títol Efecto de la enfermedad del mosaico del avellano causada por el virus ApMV, en la produccion de avellana negret
Autor ARAMBURU, J.   ROVIRA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 44-50
Descriptors Malalties Avellaner Avellana negret

Títol Efecto de la micorriza vesiculo arbuscular en la aclimatacion de patrones de vid micropropagados
Autor CARRETERO MONTERO, Carlos Luis   CANTOS BARRAGAN, Manuel   TRONCOSO DE ARCE, Antonio  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 28-36
Descriptors Portaempelt Micropropagacio

Títol Efecto de la presencia de diferentes pesticidas sobre la cinetica fermentativa
Autor FORT, F.   AROLA, L.   ZAMORA, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 45-51
Descriptors Pesticides Fermentacio Llevats Saccharomyces cerevisiae

Títol Efecto de los residuos de plaguicidas en el contenido de acidos organicos en vinos tintos elaborados en la D.O. Jumilla
Autor OLIVA ORTIZ, J.   BARBA NAVARRO, A.   NAVARRO GARCIA, G.   ALONSO DIAZ-MARTA, G.L.   NAVARRO GARCIA, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 35-43
Descriptors Acid organic Residus de plaguicides Residus Vi negre

Títol Efecto de los tubos protectores en el desarrollo de las plantas de vid durante el primer a?o de plantacion
Autor DALMASES, JOSEP   URBINA, VALERO   PASCUAL, MIQUEL  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 17-26
Descriptors Desenvolupament vegetatiu Plantacio Protectors Vinya

Títol Efecto de un periodo de contacto con lias de fermentacion sobre el contenido en aromas de los vinos blancos
Autor BUENO GONZALEZ-TEJERO, J.U.   PEINADO AMORES, R.A.   MORENO VIGARA, J.J.   MOYANO CA?ETE, L.   ZEA CALERO, L.   MEDINA CARNICER, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2002 - V: XIII- N: 82, Pg: 55-66
Descriptors Aroma Fermentacio Lies Vi blanc

Títol Efecto del "terroir" en la microbiota autoctona de Vitis vinifera cv Albari?o en Galicia
Autor ZAMUZ, S.   MASA, A.   VILANOVA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Septiembre 2007 - V: - N: 111, Pg: 23-26
Descriptors Albari?o Albarinyo Rias Baixas DO LLevats Saccharomyces cerevisiae

Títol Efecto del ciproconazol en el control de armillaria mellea en vi?edo
Autor AGUIN CASAL, O.   SAINZ OSES, M?.J.   MANSILLA VAZQUEZ, J.P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 65-70
Descriptors Armillaria mellea Ciproconazol Control quimic Podridura blanca radicular Vinya Fongs Malalties de la vinya

Títol Efecto del desfangado y de la temperatura de elaboracion en la fermentacion alcoholica y en la calidad de vinos blancos
Autor SANTAMARIA, P.   LOPEZ, R.   GUTIERREZ, A.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 12-17
Descriptors Fermentacio alcoholica Desfangament Temperatura

Títol Efecto del enfriamiento previo al proceso de filtracion en la estabilidad tartarica de vinos tintos jovenes
Autor LAURIE GLEISNER, F.   HIDALGO ZAMBRANO, J.P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 54-60
Descriptors Refredament del vi Estabilitat tartarica Filtracio Vi

Títol Efecto del estres hidrico sobre la eficacia de la utilizacion del agua en cv. Merlot (Vitis vinifera L.)
Autor ROMERO, R   CHACON, J.   MARTINEZ, J.  
Dades Font Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Septiembre 2007 - V: - N: 111, Pg: 19-22
Descriptors Vitis vinifera Merlot Estres hidric Reg

Títol Efecto del proceso de desfangado estatico por frio en las poblaciones de levaduras
Autor LEMA COSTAS, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 38-43
Descriptors Llevats Most Desfangament

Títol Efecto del remontado en las caracteristicas finales de vinos tintos elaborados con cv.Tinto Fino
Autor PEREZ-MAGARINYO, S.   GONZALEZ-SANJOSE, M.L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 37-44
Descriptors Color Fenols Vi negre Remuntatge

Títol Efecto sobre la produccion de uva de las heladas primaverales en la vid
Autor MENDEZ, J.V.   HABA, M.   CHIRIVELLA, C  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 29-35
Descriptors Produccio Vinya Raim Gelada

Títol Efectos de diferentes aplicaciones con Paclobutrazol (PP333) en el desarrollo vegetativo de una plantacion de alta densidad de manzano Goldenspur
Autor BASSAL, M. A.   GIL, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 47-52
Descriptors Fruita Poma Arbres fruiters Cultiu Produccio Rendiment Gestio agraria Paclobutrazol (PP333) Creixement Fertilitzacio Reguladors de creixement Dosificacio Dosatge Cicle vegetatiu

Títol Efectos de distintas medidas de mantenimiento del suelo sobre la escorrentia y la erosion pluvial en el vinyedo
Autor KEIK, A  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 49-53
Descriptors Vinya Sol Erosio Conservacio

Títol Efectos de la clorosis ferrica en la calidad de la uva de vinificacion
Autor MARTIN, P.   GONZALEZ, M.R.   GONZALEZ, R.   BONED, J.   PEREZ, J.  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2007 - V: - N: 110, Pg: 33-42
Descriptors Color Tempranillo Polifenols Most Clorofil?la

Títol Efectos de la regualcion fitosanitaria en el comercio internacional de productos agrarios
Autor MELIAN, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 58-63
Descriptors Regulacio fitosanitaria Productes fitosanitaris

Títol Efectos de la vinificacion sobre los residuos de pesticidas. Influencia sobre la carbendazima
Autor SANTOS, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 101-106
Descriptors Carbendazim tecnic Residus Ull de llebre Tempranillo Vinificacio Fungicides

Títol Efectos de prensado sobre la composicion del vino
Autor GARCIA, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 41-49
Descriptors Vinificacio Premsatge Vi negre Rioja DOQ Analisi Premsa

Títol Efectos del aclareo de racimos y el regimen hidrico en la produccion, el desarrollo, el mosto y el comportamiento fisiologico del tempranillo conducido en espaldera
Autor RUBIO, J.A.   YUSTE, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-fitos, Pg: 86-92
Descriptors Aclarida Regim hidric Produccio Desenvolupament Tempranillo Most Comportament fisiologic Reg Irrigacio

Títol Eficacia de algunos fungicidas sobre el Oidio de la vid, Uncinula necator (Schw.) Burr.
Autor GARCIA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 13-15
Descriptors Vinya Fongs Uncinula necator Productes fitosanitaris Cendrosa

Títol Eficacia de la poda en verde posterior a una granizada : evolucion segundo anyo
Autor HABA, M... [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 24-28
Descriptors Poda en verd Vinya Granissada

Títol Eficacia de la poda en verde posterior a una granizada
Autor HABA, M... [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 32-37
Descriptors Poda en verd Vinya Granissada

Títol Efluentes vitivinicolas y su depuracion por digestion anaerobia
Autor ESANDI, F.   ABAD, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 36-44
Descriptors Efluents vitivinicoles Depuracio Digestio anaerobica Industria enologica Tractament de residus

Títol El Consumo de vino de mesa en la Argentina
Autor DOMINGO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 31-38
Descriptors Argentina Vi Consum Estadistiques Vi blanc Vi negre Vi rosat Comercialitzacio

Títol El Consumo de vino en el gran Buenos Aires
Autor DOMINGO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 5-11
Descriptors Buenos Aires Argentina Vi Consum Legislacio Comercialitzacio

Títol El Consumo de vino en la ciudad de Cordoba
Autor CALDENTEY, P.   DELGADO, M,  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 4-14
Descriptors Andalusia Vi negre Consum Vi Cordova Espanya Estadistiques Comercialitzacio Montilla-Moriles DO Consumidor Marqueting Rueda DO Andalucia Cordoba

Títol El Cultivo de la uva de mesa en Chile : algunos antecedentes de manejo
Autor MUNYOZ HONORATO, Ivan  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 36-41
Descriptors Raim de taula Xile Cultiu

Títol El Cultivo de la vid en las comarcas valencianas : caracteristicas y perspectivas
Autor ALIAGA, J.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 2-9
Descriptors Viticultura Enologia Vinicultura Valencia Varietats Raim de taula

Títol El Fluor en los vinos. Problemas comerciales y de salud actuales
Autor TORRE, M. C. de la  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 50-55
Descriptors Vi Fluor Comercialitzacio Mercat Salut

Títol El Malbec de Argentina
Autor CATANIA, C., D.   AVAGNINA DEL MONTE, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 6-20
Descriptors Argentina Qualitat Malbec Practiques viticoles Vinificacio

Títol El Mercado de los vinos blanco : Estado actual. Elementos de analisis. Perspectivas
Autor ROUQUIE, P  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 15-18
Descriptors Vi blanc Mercat Produccio

Títol El Portainjerto como factor de mejoramiento cualitativo en viticultura
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 10-18
Descriptors Portaempelt Millora qualitativa

Títol El Riego de uva de mesa con aguas residuales
Autor RAMOS, C... [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 29-34
Descriptors Reg Raim de taula Aigues residuals Produccio Qualitat

Títol El Sector de la uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco
Autor UTANDE, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 81
Descriptors Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa Raim Vinya

Títol El Sector vitivinicola de la zona Montilla Moriles
Autor CALDENTEY, P.   HARO, T.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 10-14
Descriptors Viticultura Enologia Vinicultura Vi Montilla-Moriles DO

Títol El Tapon de Corcho en Enologia
Autor AVILA, L. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 57-62
Descriptors Tap de suro Vi Qualitat Analisi sensorial

Títol El Traspaso de la vendimia y la extraccion del zumo
Autor BERGER, J. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 29-33
Descriptors Verema Vi Qualitat Premsatge Mecanitzacio Vi blanc Vinificacio Premsa

Títol El agua y la vi?a
Autor CRESY, A.  
Dades Font Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 17-22
Descriptors Reg Vinya Irrigacio

Títol El calvario del vino. Rechazo generalizado a la Organizacion Mundial de la Salud.
Autor Consejo Regulador de la Denominacion de Origen La Mancha  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 88-89
Descriptors Vi Organitzacio Mundial de la Salut Salut

Títol El color durante la conservacion de vinos de la D.O. Jumilla, elaborados por maceracion carbonica
Autor JIMENO, J.   NAVARRO, S.   BARBA, A.   NAVARRO, G.   PARDO, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 47-56
Descriptors Maceracio carbonica Color Conservacio Vi Jumilla DO Envelliment Crian?a Polifenols

Títol El congreso de la OIV en Uruguay y la viticultura
Autor GARCIA, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 18-25
Descriptors Uruguai Viticultura OIV

Títol El cultivo de la vid en Mallorca, problematica del subsector despues del ingreso del Estado Espanyol en la Union Europea
Autor BINIMELIS SEBASTIAN, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 24-34
Descriptors Mallorca Unio Europea Vinya Abandonament

Títol El deshoje y su impacto contra la Botrytis. Investigacion sobre la propagacion de la Botrytis Cinerea en los raciomos de uva en condiciones climatologicas controladas
Autor BITON PORSMOGUER, S.M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2003 - V: XIV- N: 86, Pg: 55-62
Descriptors Epidemiologia Podridura grisa Botrytis cinerea Raigs solars Temperatura Espampolament

Títol El deshoje y su impacto contra la Botrytis: investigacion sobre la propagacion de la Botrytis Cinerea en los racimos de uva en condiciones climatologicas controladas
Autor BITON PORSMOGUER, S. M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2003 - V: 14- N: 86, Pg: 55-62
Descriptors Epidemiologia Podridura grisa Raigs solars Temperatura Botrytis cinerea Malalties de la vinya Raim

Títol El fenotipo Killer en levaduras vinicas de la D.O. Ribera del Guadiana
Autor REGODON MATEOS, J.A.   PEREZ NEVADO, F.   RAMIREZ FERNANDEZ, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2000 - V: - N: 68, Pg: 47-52
Descriptors Fenotip killer Llevats Ribera del Guadiana DO Killer Saccharomyeces cerevisiae Vinificacio

Títol El grado alcoholico minimo en la comercializacion del vino de mesa.
Autor RODRIGUEZ, Mario Domingo.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 4-8
Descriptors Vi de taula Argentina Grau alcoholic Normalitzacio Reglament Legislacio Graduacio Alcohol Dosificacio Dosatge Control de qualitat

Títol El laboreo de conservacion en el vinyedo
Autor ZARAGOZA, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 6-13
Descriptors Cultiu Vinya Viticultura Control integrat Herbicides Fitopatologia No-cultiu

Títol El mercado del vino australiano
Autor VILANOVA M.   TARDAGUILA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2005 - V: - N: 100, Pg: 59-65
Descriptors Garnacha Australia Cabernet blanc Cabernet sauvignon Colombard Collita 2005 Chardonnay Garnatxa Merlot Mouvedre Muscat Pinot noir Riesling Geswurztraminer Sauvignon blanc Semillon Shiraz Tempranillo Varietats Viogner Zinfandel

Títol El metodo "Champenoise" automatizado
Autor HARDY, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1993 - V: - N: 24, Pg: 39-45
Descriptors Metode xampanyes Metode tradicional Automatitzacio Vi escumos Elaboracio

Títol El nuevo metodo de control de la polilla del racimo de la vid: la confusion sexual
Autor PEREZ, J. L.   ORTEGA, C.   PALACIOS, E.   GIL, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 21-25
Descriptors Confusio sexual Vinya Lobesia botrana Rioja

Títol El roble y la crianza del vino
Autor ARTAJONA SERRANO, JESUS  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 56-62
Descriptors Qualitat Crian?a Roure Vi Barrica

Títol El russeting de las manzanas
Autor IGLESIAS, I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 53-73
Descriptors Poma Fruita Arbres fruiters Agricultura Cultiu Defectes Rugositat Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals

Títol El sector vitivinicola en el mercado de valores: analisis patrimonial de las empresas vinicolas que cotizan en bolsa
Autor MARTIN, M.A.   VIDAL, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre - Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 5-14
Descriptors Sector vitivinicola Mercat Empreses Borsa Estadistiques Deutes Inversio Solvencia

Títol El sindrome de las enaciones de la vid
Autor PADILLA, V.   GARCIA, B.   HITA, I.   BENAYAS, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 38-42
Descriptors Enacions Italia Vinya Vector

Títol El uso de internet en el comercio y el marketing. Analisis del sector vitivinicola en Espanya
Autor GOMEZ-LIMON RODRIGUEZ, J.A.   SAN MARTIN FERNANDEZ, R.   PENYA ALBILLO, N.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 5-18
Descriptors Comer? electronic Espanya Vi Marqueting Internet

Títol El vino de pitarra en Extremadura
Autor PEREZ, C.   CALDERON, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 12-18
Descriptors Extremadura Vi pitarra Vinificacio

Títol Elaboracion de vino de la variedad Monastrell por maceracion carbonica, Bullas (Murcia)
Autor GOMEZ INIGUEZ, V.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2002 - V: XIII- N: 79, Pg: 49-52
Descriptors Analisi sensorial Maceracio carbonica Metodologia analitica Aroma Color Gust Fermentacio intracel?lular

Títol Elaboracion de vinos blancos y tintos de calidad
Autor DIAZ, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 48-56
Descriptors Vinificacio Vi blanc Vi negre Qualitat Envelliment Fermentacio

Títol Elaboracion de vinos tintos de crianza: impacto de nuevas preparaciones enzimaticas sobre la variedad Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Autor GUERRAND, D.   ALOISIO, s.   PALACIOS A.   SANTIAGO, L.   MACIAS, C.   NAVASCUES, e.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 45-50
Descriptors Activitats secundaries Color Extraccio Pectines Vi negre Crian?a Cabernet sauvignon Tempranillo Ull de llebre

Títol Electronica y mecanizacion agraria : un caso practico : proteccion fitosanitaria
Autor DUGO, M.   PORRAS, A.   SORIANO, M. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 20-24
Descriptors Maquinaria Proteccio dels vegetals Electronica Mecanitzacio

Títol Elementos indispensables en la cata: las fichas de cata II
Autor MIJARES, M. I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 17-20
Descriptors Fitxa de tast Tast Degustacio Vi Analisi sensorial

Títol Elementos indispensables en la cata
Autor MIJARES, M. I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 15-18
Descriptors Tast Degustacio Analisi sensorial Vi

Títol Eliminacion de los virus del renollado y del entrenudo corto infeccioso en el cultivar de uva de mesa napoleon
Autor IBA?EZ, A.   VALERO, M.   MORTE, M.A.  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - 2001 - V: - N: 77 (numero extraordinario), Pg: 81-88
Descriptors Cultiu in vitro Enrotllament Entrenus curt Virus Vitis vinifera Vinya

Títol Empresa viticola Albet i Noya construye una depuradora ecologica para el tratamiento de sus aguas residuales.
Autor TORRENTS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 52-60
Descriptors Demanda biologica d'oxigen Macrofites acuatiques Aigues residuals Depuradora ecologica

Títol Encuestas intermedias sobre la superficie viticola. Campanyas 1989/1990, 1990/1991, 1991/1992
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 76-77
Descriptors Estadistiques Sol Superficie Cultiu Raim Vinya Produccio Espanya

Títol Enfermedades de madera de la vid en Catalu?a
Autor GARCIA, F. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2005 - V: - N: 99, Pg: 19-28
Descriptors Bra? mort Malalties de la fusta Fusta Malalties de la vinya Eutipiosi Vitis vinifera Yesca Catalunya

Títol Enovitis Portugal
Autor CALDAS, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 62-64
Descriptors Portugal Viticultura Enologia Vinicultura

Títol Ensayo de abonados en viticultura
Autor HABA, M.   NAVARRO F.   HERRERO A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 41-48
Descriptors Vinya Adob Ull de llebre Tempranillo Garnatxa Garnacha Portaempelt

Títol Ensayo de la densidad y disposicion de plantacion para la variedad Godello. Programa revival
Autor DOMINGUEZ , J   HERNAEZ , J. L.   BARTOLOME, J. L.   FERNANDEZ, H.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 18-34
Descriptors Densitat de plantacio Fusta Produccio Verema Raim

Títol Ensayo de poda en verde y no poda, despues de una granizada
Autor PAREJO, J.   SELLA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1113-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 16-20
Descriptors Clima Vinya Poda en verd Calamarsa Efecte secundari Millora qualitativa Produccio

Títol Ensayo para reducir los volumenes de caldo en aplicaciones de preemergencia
Autor HEINZLE, Y  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 32-36
Descriptors Herbicides Polvoritzador Polvoritzacio

Títol Ensayos de confusion sexual de Lobesia botrana Den. et Schiff. durante 1989 y 1990 en Tierra de Barros (Badajoz)
Autor ARIAS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 36-47
Descriptors Corc del raim Lobesia botrana Lluita integrada Proteccio biologica Vinya Malalties de la vinya Insectes

Títol Ensayos de riego localizado en vinyedos productivos de cv. tempranillo
Autor GARCIA, E.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   ZABALLA, O.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 35-47
Descriptors Tempranillo Reg Reg localitzat Ull de llebre

Títol Ensayos sobre el efecto de productos correctores de carencias, que tienen como complejante el lignosulfonato de aluminio, en el tratamiento curativo de la apoplejia y la eutipiosis de la vinya.1999
Autor REYES, J   GIRALT, Ll  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 127-128
Descriptors Proteccio Cultiu Vinya Malalties de la vinya Eutipiosi Apoplexia Productes Lignosulfonat d'alumini

Títol Entre logros y dificultades. Alemania: los vinyedos del Norte entre tradicion e innovacion
Autor BECKER, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 4-9
Descriptors Alemanya Cultiu Industria vitivinicola Vi de gel Alemania

Títol Envejecimiento de un vino tinto de Ribera del Duero: Variaciones de los monosacaridos, familias fenolicas y color debidas al tipo de roble y toneleria de procedencia
Autor GOMEZ-CORDOVES DE LA VEGA, M del C  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 36-43
Descriptors Color Envelliment Polifenols Q Alba Q Robur Q Sessilis Vi negre Botes de roure

Títol Erinosis, una constante de las poblaciones espanyolas de Vitis vinifera silvestris (Gmelin) Hegi.
Autor LARA, M.   OCETE, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 11-16
Descriptors Vinya Raim Varietats Vitis vinifera Vitis silvestris Acar Parasits Malalties de la vinya Plagues Sarna Eriophyes vitis Erinosi Espanya Proteccio dels vegetals

Títol Escaparate mundial de la maquinaria para la enologia y el embotellado
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 59-70
Descriptors Maquinaria Enologia Vinicultura Mecanitzacio Embotellament

Títol Escuela argentina de degustacion
Autor PANDOLFI, C. S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 9-12
Descriptors Analisi sensorial Argentina Estudi Vi

Títol Espanya: el mayor vinyedo del mundo
Autor HIDALGO FERNANDEZ-CANO, L  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 5-16
Descriptors Espanya Vitivinicultura

Títol Esquema de funcionamiento del mercado argentino de vinos a granel
Autor MARTIN, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 21-29
Descriptors Argentina Costos de produccio Politica vitivinicola Vi Mercat Comercialitzacio

Títol Estado fitosanitario de las poblaciones de VITIS VINIFERA SILVESTRIS (GMELIN) hegi en el area de Despenyaperros y rio Rumblar (Sierra Morena)
Autor OCETE, R.   DEL TIO, R.   LARA, M  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1994 - V: - N: 35 extraordinario, Pg: 7-10
Descriptors Despenyaperros Sierra Morena Vitis vinifera silvestris Tetranychus urticae Viteus vitifolii Uncinula necator Plagues Malalties de la vinya

Títol Estado sanitario de la vid en el canton de Valais (Suiza): un panorama viticola y enologico alpino
Autor OCETE RUBIO, R.   PEREZ IZQUIERDO, M.A.   LOPEZ MARTINEZ, M.A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 29-40
Descriptors Malalties Plagues Vitis vinifera Vinya Vi Valais Su?ssa

Títol Esterilidad total en tapones de corcho
Autor LORENTE, J.   LORENTE, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 45-50
Descriptors Tap de suro Fabricacio Esterilitzacio

Títol Esterilizacion fria de tapones de corcho mediante electrones acelerados de alta energia (2? Parte)
Autor BEORLEGUI MENDIVE, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 63-67
Descriptors Carrega microbiana DNA Electrons accelerats Esterilitat Gray Tap de suro

Títol Estimacion del rendiento para adecuar la aplicacion del aclareo de racimos al nivel de produccion perseguido
Autor LOPEZ-MIRANDA, S.   YUSTE, J.   MARTIN,H.   YUSTE, R.  
Dades Font Viticultura enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/junio 2004 - V: 15- N: 92, Pg: 37-43
Descriptors Control de la produccio Fertilitat Aclarida de ra?m Rendiment Conduccio de la vinya Vinya

Títol Estimacion del tiempo utilizado en vendimia manual para las variedades Tempranillo y Viura en Rioja Alta
Autor IBURO, V.   GURREA, E.   ROYO, B.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 42-46
Descriptors Verema Ull de llebre Tempranillo Viura Varietats Rioja

Títol Estrategias de comercializacion del vino
Autor BRUGAROLAS, M.   MARTINEZ-CARRASCO, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 14-28
Descriptors Comercialitzacio Vi Consum Marqueting Vi de taula Vi de qualitat Estadistiques Espanya

Títol Estrategias de riego en el cultivo de la vid y repercusiones en la calidad del mosto y vino
Autor NADAL ROQUET-JALMAR, M   LAMPREAVE FIGUERAS, M   VALLS FONAYET, J  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 37-45
Descriptors Cabernet sauvignon Qualitat Compostos fenolics Estres hidric

Títol Estructura y mecanizacion del proceso tecnologico
Autor HABA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 47-56
Descriptors Vinificacio Vi Qualitat Comunitat valenciana Pais Valencia Tecnologia Mecanitzacio

Títol Estudio Analitico de las burbas generadas en el desfangado de mostos blancos
Autor VARELA, F.   CALDERON, F.   GONZALEZ, M.C.   COLOMO, B.   SUAREZ, J.A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 46-52
Descriptors Acids grassos Desfangament Nitrogen Most Polisacarids

Títol Estudio analitico de los vinos de la DO "Vinos de Madrid" (3a. y ultima parte). III. Estudio del color y evaluacion de la estabilidad fisico-quimica y microbiologica
Autor CALDERON, F.   NAVASCUES, E.   VILA, J.   CALLEJO, M. J.   COLOMO, B.   SUAREZ, J. A.   BARCENILLA, J.   HERNANDEZ, M. T.   GOMEZ, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5697 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 56-64
Descriptors Color Estabilitzacio Precipitacio Vi

Títol Estudio analitico de vinos afectados por paradas de fermentacion . Comparacion con vinos secos.
Autor LOPEZ, R.   SANTAMARIA, M. P.   GUTIERREZ, A. R.   GARCIA, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 40- 45
Descriptors Nitrogen Acids grassos Vi Apagament Aturada fermentativa

Títol Estudio analitico de vinos de DO "vinos de Madrid" I. Caracterizacion quimica y microbiologica de mostos (1?parte)
Autor CALDERON, F.   VILA, J.   NAVASCUES, E.   CALLEJO, M. J.   COLOMO, B.   SUAREZ, J. A.   BARCENILLA, J. M.   HERNANDEZ, M. T.   GOMEZ, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 56-66
Descriptors Analisi quimica Fermentacio Llevats Vi

Títol Estudio analitico de vinos de DO "vinos de Madrid" (2? parte). Caracterizacion quimica y microbilogica de vinos
Autor CALDERON, F.   NAVASCUES, E.   VILA, J.   CALLEJO, M. J.   COLOMO, B.   SUAREZ, J. A.   BARCENILLA, J.   HERNANDEZ, M. T.   GOMEZ, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 53-65
Descriptors Fermentacio Analisi quimica Llevats Vi Polifenols

Títol Estudio comparativo de distintos marcadores moleculares para la caracterizacion genetica de cepas vinicas de saccharomyces cerevisiae
Autor PEREZ GIMENEZ, M.A.   GALLEGO RODRIGUEZ, F.J.   HIDALGO TOGORES, P.  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 51-56
Descriptors AFLP Caracteritzacio genetica RAPD Saccharomyces cerevisiae Llevats Microsatel?lits

Títol Estudio comparativo de la actividad antioxidante de varios tipos de vino
Autor CANO LARIO, A.   GUERRERO MARTINEZ, J.R.   ACOSTA ECHEVERRIA, M.   BANYON ARNAO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 45-52
Descriptors Activitat antioxidant Cromofer Denominacio d'origen Vi Antioxidant

Títol Estudio comparativo de la calidad de vinos tintos fermentados por levaduras autoctonas seleccionadas
Autor CARDELL, E.   DARIAS, J.   DIAZ, M. E.   GONZALEZ, J. A.   DEL PINO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 48-52
Descriptors Fermentacio Llevats Vinificacio

Títol Estudio comparativo entre plantas de Vitis Vinifera L., CV. Albari?o, adultas, de in vitro y de semilla de cuatro anyos o mas, cuando han sido sometidas a una poda lo mas baja posible en madera del anyo, y cepas del mismo cultivar de in vitro y de semilla de dos anyos o menos, sometidas a la misma poda
Autor MARTINEZ, M. C.   GONZALEZ, J. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 33-41
Descriptors Vitis vinifera L. Albarinyo Poda Cultiu in vitro Estadistiques Varietats Raim Cicle vegetatiu Cicle biologic Cep Caracteristiques fisiques Ampelografia Albari?o

Títol Estudio de algunos enzimas implicados en la obstruccion vascular y metabolismo de etileno en plantas de vid afectadas por la enfermedad de petri
Autor GOMEZ, P. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2004 - V: Extraordinario Nutri-Fitos 2004- N: 95, Pg: 80-90
Descriptors Activitat lignolitica Compostos polifenolics Malaltia de Petri Etile Tilosa

Títol Estudio de diferentes cultivares tintos en Montilla-Moriles
Autor PEREZ-JUAN, P. M.   MORALES, J.   TORRE, M. J. de la   JIMENEZ, F. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 4-15
Descriptors Caracteristiques agronomiques Caracteristiques enologiques Montilla-Moriles DO

Títol Estudio de elaboracion de un esquema de estabilizacion para cada tipo de vino (2a. parte)
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 56-60
Descriptors Vi Estabilitzacio

Títol Estudio de elaboracion de un esquema de estabilizacion para cada tipo de vino
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 66-74
Descriptors Vi Estabilitzacio

Títol Estudio de la comercializacion de los vinos de Mondejar (Guadalajara)
Autor ALVARO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 31, Pg: 12-17
Descriptors Vi Espanya Comercialitzacio Guadalajara Mondejar Historia Mercat Denominacio d'origen

Títol Estudio de la estabilidad de clones de la variedad Palomino Fino seleccionados en la zona de Jerez
Autor CRUZ, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 41-48
Descriptors Clons Estabilitzacio Palomino Seleccio

Títol Estudio de la evolucion aromatica y de otros componentes de la uva, Var. Airen, durante la maduracion : influencia de la climatologia
Autor ORTEGA, A. P. [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 36-43
Descriptors Raim Aroma Maduracio Clima Lairen Forcallat Airen Polifenols

Títol Estudio de la evolucion de la composicion aminica durante la maduracion de mostos de diferentes variedades de Vitis vinifera L
Autor ASENSIO , M.L   VALDES, E   CABELLO, F  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 44 -53
Descriptors Aminoacid Clons Evolucio Maduracio Varietats de raim Most

Títol Estudio de la extraccion de compuestos fenolicos de variedades tintas durante la vinificacion en la D.O. Penedes
Autor PARDO CASTELLVI, R.   DE CASTRO MARTIN, J.J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 37-42
Descriptors Antocians Color Compostos fenolics Maceracio Tanins Vi negre

Títol Estudio de la flora malolactica de los vinos de D.O. Ribeiro
Autor GUADANYA, C.   BARRIO, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 47-51
Descriptors Flora malolactica Ribeiro DO Vi Bacteris Acid L-lactic Bacteris lactics

Títol Estudio de la relacion entre el color de la uva y el color del vino
Autor FRANCO ALADREN, E.   INYIGUEZ CRESPO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 23-34
Descriptors Qualitat del raim Color Raim Color per reflexio CIELAB

Títol Estudio de la sensibilidad olfativa, como entrenamiento previo a la cata, de un grupo de alumnos del centro superior de hosteleria de Galicia
Autor VILANOVA DE LA TORRE, M.   VILARINYO PAJARO, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 14-22
Descriptors Sensibilitat olfactiva Tast de vins Entrenament

Títol Estudio de los efectos producidos por coadyudantes de la fermentacion en vinos de Planta Nova
Autor SURIA, A.   ALEIXANDRE, J.L.   MONTEAGUDO, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 40-45
Descriptors Coadjuvant Fermentacio Vinificacio Vi blanc Valencia DO Planta nova (varietat)

Títol Estudio de maduracion de variedades blancas de Vitis vinifera en la Comunidad de Madrid
Autor CABELLOS, J. M.   ARROYO, T.   CABELLO, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 25-34
Descriptors Maduracio Vitis vinifera Varietats Madrid

Títol Estudio de residuos de fungicidas desde la uva al vino
Autor ZABALLA, O. ... [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1992 - V: - N: 23 (Nutri-Fitos'92), Pg: 83-92
Descriptors Fungicides Most Residus Raim Vi Botrytis cinerea Fongs Botritis Podridura grisa

Títol Estudio del aroma varietal de la variedad cayetana
Autor VALDES SANCHEZ, M?.E.   BERNALTE GARCIA, M?.J.   SABIO REY, E.   RAMIREZ FERNANDEZ, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 32-38
Descriptors Cayetana Precursos aromatic Varietats Aroma varietal

Títol Estudio del impacto ambiental de los efluentes enologicos procedentes de cooperativas vinicolas de Catalunya
Autor ANGLES, M. N.   GUARDIOLA, S.   MASQUE, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 48-54
Descriptors Efluents vinicoles Tractament Enologia Vinicultura

Títol Estudio del nivel de potasio en el peciolo de la hoja y su relacion con el pH y concentracion de potasio en vino
Autor FRANCO ALADREN, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2004 - V: XV- N: 90, Pg: 7-16
Descriptors Peciol pH Potassi Vi Concentracio

Títol Estudio experimental para seleccionar el caudal estacional de regadio mas idoneo con el fin de obtener una uva de mesa de calidad.
Autor COLAPIETRA, M.   TAGLIENTE, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 20-33
Descriptors Raim de taula Estres hidric Aigua Reg Cultiu Rendiment Produccio Italia Control de qualitat Qualitat Millora qualitativa

Títol Estudio financiero de las variedades Bobal, Tempranillo y Macabeo segun dos tipos de formacion diferente (en vaso y en doble cordon)
Autor HABA, M.   NAVARRO, F.   HERRERO, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 39-45
Descriptors Vinya Conduccio Boval Macabeu Ull de llebre Tempranillo Poda Cost Poda en vas Emparratge

Títol Estudio plurianual de la incidencia de distintas tecnicas de manejo del vinyedo sobre los parametros productivos y la composicion de vinos tintos de la variedad Tannat
Autor GONZALEZ NEVES, G.   FERRER BACCINO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 30-43
Descriptors Tannat Vi Uruguai Poda

Títol Estudio sobre diversos sistemas de cierre de las barricas.
Autor MORENO, A.   RUIZ, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 26-33
Descriptors Botes Vi Emmagatzematge Envelliment Crian?a Tap Roure Fusta Efectes Conservacio Control de qualitat

Títol Estudio sobre la enfermedad de Petri en vi?a. Propuesta de una posible solucion
Autor DEL RIO CONESA, J.A.   GOMEZ LOPEZ, P.   GONZALEZ BAIDEZ, A.   ORTU?O TOMAS, A.M.   FRIAS LUNA, V.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-fitos, Pg: 77-84
Descriptors Brotomax Malaltia de Petri Fenols Phaeomoniella chlamydospora TilosaVinya Malalties de la vinya

Títol Estudio sobre la fraccion aromatica de las uvas de la variedad Monastrell
Autor GOMEZ, E. [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 39-43
Descriptors Monastrell Raim Aroma Analisi

Títol Etiologia de las enfermedades de madera en vides en Catalu?a
Autor TORNE, L.   GARCIA, F.   MONTON, C.   BARRIOS, G.   REYES, J.   GIRALT, Ll.   RAHOLA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 157-160
Descriptors Etiologia Malalties de la vinya Malalties de la fusta Catalunya Vinya Fusta Eutipiosi Apoplexia parasitaria

Títol Eutipiosis (Eutypa armeniacae Hansf. y Carter) : ficha fitosanitaria
Autor ARIAS, A  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 64-65
Descriptors Eutipiosi Eutipa Fongs Malalties de la vinya Eutypa armeniacae

Títol Evaluacion de coberturas de invierno para vi?edos
Autor VIVAS REGUEIRO, G.   PEREZ LAMELA, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 39-45
Descriptors Cultiu de cobertura Materia seca Nitrogen Vinya

Títol Evaluacion del poder de inhibicion de los fungicidas ciprodinil, fludioxonil y pirimental sobre distintas especies de saccharomyces
Autor OLIVA ORTIZ, J   GARCIA ESPARZA, M.A   NAVARRO GARCIA, S   BARBA NAVARRO, A  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 55-62
Descriptors Fermentacio Fungicides Most esteril Saccharomyces Sp.

Títol Evaluacion del secuestro del radical estable DPPH en vinos espa?oles tintos, rosados y blancos
Autor SANCHEZ-MORENO, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2002 - V: 13- N: 80, Pg: 37-43
Descriptors Activitat antioxidant DPPH Radicals estables Eficiencia anti-radical Vi rosal Vi blanc Radicals lliures Vi negre

Títol Evolucion de algunos componentes volatiles durante la conservacion de vinos de Malvasia
Autor PUIG, M. I...[et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 57-65
Descriptors Components volatils Vi Vi blanc Malvasia Conservacio Embotellament Envelliment Alcohol superior Vinificacio Clarificacio Acetaldehid Acetat d'etil Isobutanol Acetat de metil Butanol Propanol Metanol

Títol Evolucion de la actividad polifenoloxidasa en 11 variedades blancas cultivadas en Jerez
Autor CRUZ GARCIA, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 5-14
Descriptors Activitat polifenoloxidasa Maduracio Most Varietats blanques Polifenoloxidasa

Títol Evolucion de la composicion de uva durante el periodo de formacion de dos sistemas de conduccion sobre diferente densidad de plantacion (II)
Autor YUSTE, J.   ROBREDO, L.M.   PELAEZ, H.   RUBIO, J.A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 18-28
Descriptors Densitat de plantacio Most Sistema de conduccio Conduccio Tempranillo Ull de llebre Vinya

Títol Evolucion de los acidos L-Malico y L-Lactico durante la vinificacion por maceracion carbonica de uvas Monastrell
Autor NAVARRO, G... [et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 51-55
Descriptors Monastrell Acid L-malic Vinificacio Temperatura Maceracio carbonica

Títol Evolucion de los alcoholes y aldehidos de seis atomos de carbono durante las primeras horas de la vinificacion
Autor GOMEZ, E.   MARTINEZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 58-63
Descriptors Vi Alcohol Aldehids Carboni Vinificacio Fermentacio Aroma Compostos CO2 Prefermentacio

Títol Evolucion de los caracteres madurativos de las variedades tintas listan negro y negramolle
Autor GONZALEZ GONZALEZ, JOSE LUIS   HERNANDEZ CABRERA, MIGUEL ANGEL   DIAZ GONZALEZ, ELADIO   DARIA MARTIN, JACINTO  
Dades Font Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 27-36
Descriptors Antocians Maduracio fenolica Raim negre Listan negre Negramolle

Títol Evolucion de los compuestos fenolicos de vinos tintos obtenidos con diferente tiempo de maceracion
Autor PARDO, F.   NAVARRO, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1994 - V: - N: 34, Pg: 51-59
Descriptors Fenols Polifenols Vi negre Maceracio Antocians Envelliment Absorcio

Títol Evolucion de los indices de estimacion del potencial polifenolico durante la maduracion de uvas tintas en el sur de Uruguay
Autor GONZALEZ NEVES, G.   FERRER, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Agosto 2005 - V: - N: 99, Pg: 36-43
Descriptors Antocians Maduracio Potencial polifenolic Tanins Tannat Uruguai Raim negre

Títol Evolucion del consumo de fitosanitarios en Catalunya en los ultimos 10 anyos
Autor TICO MALUQUER, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 88-92
Descriptors Productes fitosanitaris Catalunya Consum

Títol Evolucion del consumo de vinos en Espanya: comparacion con el de bebidas alcoholicas
Autor GRACIA, A.   ALBISU, L. M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 4-11
Descriptors Espanya Consumidor Vi Consum Mercat Marqueting Distribucio Cervesa Vi escumos Vi dol? Begudes alcoholiques Rioja DOQ Oferta Demanda

Títol Evolucion del consumo de vinos
Autor BOULET  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 12-15
Descriptors Fran?a Unio Europea Vi Consum Mercat Oferta Demanda Estadistiques Consumidor

Títol Evolucion del contenido polifenolico de los vinos de Tempranillo durante el envejecimiento en barrica de roble, y posterior crianza en botella
Autor MARTINEZ GARCIA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 48-56
Descriptors Botes Envelliment Roure america Roure frances Compostos fenolics Crian?a

Títol Evolucion del cultivo del moscatel en la Comunidad Valenciana
Autor FERRIZ, J. V.   HABA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 37-44
Descriptors Moscatell Varietats Comunitat valenciana Pais Valencia Cultiu

Títol Evolucion del desarrollo productivo y vegetal de la vid durante el periodo de formacion de dos sistemas de conduccion sobre diferente densidad de plantacion (I)
Autor YUSTE BOMBIN, J.   ROBREDO SALAZAR, L.M.   PELAEZ RIVERA, H.   RUBIO CANO, J.A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 30-37
Descriptors Ull de llebre Tempranillo Cep Densitat de plantacio Desenvolupament Sistema de conduccio Varietats

Títol Evolucion del metabolismo primario y secundario durante la maduraion de distintas variedades tintas en secano y regadio
Autor FERNANDEZ-CORTES RODRIGUEZ, J.   GUERRA SANCHEZ-SIMON, M.T.   VIDAL.ARAGON DE OLIVES, M.C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 23-38
Descriptors CIEL*a*b* Maduracio Polifenols Raim negre

Títol Evolucion estacional de los contenidos foliares de N, P, K, Ca y Mg en la variedad Godello
Autor RODRIGUEZ, B.   GARCIA, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 18-24
Descriptors Godello Raim Varietats Valdeorras DO Composicio Analisi foliar Nutricio Control de qualitat Nitrogen Fosfor Potassi Calci Magnesi Cicle vegetatiu

Títol Evolucion estacional en la nutricion mineral de la variedad "Cabernet Sauvignon".
Autor PAREJO PINYON, Joaquin  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 78-86
Descriptors Cabernet sauvignon Estacional Nutricio Peciolar Vinya

Títol Excedentes de vino de mesa en la vitivinicultura argentina
Autor DOMINGO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 35-36
Descriptors Vi Comercialitzacio Consum Excedent Argentina

Títol Experiencia con levaduras secas comerciales en el tiraje del cava
Autor CANTOS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 38-45
Descriptors Llevats secs actius Cava Elaboracio Tiratge Vi base Fermentacio LSA

Títol Experiencias de riego de apoyo en invierno sobre cv. Tempranillo
Autor GARCIA, E.   LOPEZ, R.   SANTAMARIA, P.   ZABALLA, O.   ARROYO, M. C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 16-23
Descriptors Nutricio Qualitat Ull de Llebre Tempranillo Reg Rendiment

Títol Exportaciones de cava : 3er trimestre 1990
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 65
Descriptors Cava Exportacio Espanya

Títol Exportaciones de cava durante 1991
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 85
Descriptors Cava Exportacio Espanya

Títol Extraccion de pesticidas utilizando fases solidas.
Autor GALBAN, J.   ROMERO, E.   SAENZ, C.   SANZ, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 28-32
Descriptors Cromatografia de gasos Pesticides Extraccio en fase solida

Títol Fabricacion y comercializacion del corcho : vision sectorial y perspectivas de futuro
Autor AECORK  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 57-62
Descriptors Suro Comercialitzacio Fabricacio

Títol Factores que originan desequilibrios de "K" y "Mg" en vinyas de la zona "Tacoronte-Acentejo" (norte de Tenerife)
Autor TRUJILLO, I.   GUTIERREZ, F.   FIGUERUELA, M. E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 87-93
Descriptors Tacoronte-Acentejo DO Potassi Magnesi

Títol Fases de la cata
Autor MIJARES, M. I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 18-19
Descriptors Tast Degustacio Vi Analisi sensorial

Títol Fatiga del suelo y como combatirla
Autor SEGUER VALLEJOS, Jorge  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 117-122
Descriptors Sol Nutricio Malalties de la vinya

Títol Fecha optima de cosecha del cv. Carmenere
Autor PSZCZOLKOWSKI, PH.   HENRIQUEZ, I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 33-45
Descriptors Carmenere Collita Xile Data optima

Títol Fenologia de las variedades de vid cultivadas en la comunidad de Madrid y de algunas variedades extranjeras de calidad
Autor MUNYOZ, G.   ORTIZ, J. M.   CABELLO, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 8-16
Descriptors Maduracio Vinya Vitis vinifera

Títol Fenologia y maduracion de distintas variedades de uva blanca parda la obtencion de vino joven, en la zona de denominacion de origen Montilla-Moriles
Autor LESCURE, O.   PEREZ, F.   CANYETE, M. L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 27-35
Descriptors Fenologia Vi novell Maduracio Vi jove

Títol Fenomenos coloidales en los vinos blancos
Autor ALEIXANDRE, J.L.   VELEZ, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 38-45
Descriptors Vi blanc Most Clarificacio Proteines Col.loide

Títol Fertilidad y cuajado de la variedad Merlot en Castilla la Mancha. Aplicaci?n de la poda.
Autor ROMERO PECES, R. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre -Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 5-15
Descriptors Quallat Fertilitat Merlot Poda Castilla la Mancha Castella - la Manxa

Títol Fertilizacion mineral, rendimiento y calidad del mosto en vinyedos de Verdejo y Sauvignon Blanc
Autor MARTIN PENYA, P.   RODRIGUEZ HERNANDEZ, M.R.   HERRERA GARCIA, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 36-47
Descriptors Qualitat Vi Diagnostic foliar Fertilitzacio Adobament

Títol Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion.
Autor HABA, M.   CHIRIVELLA, C.   HERRERO, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 17-24
Descriptors Vi Fertilitzacio Qualitat Produccio

Títol Fertirrigacion en instalaciones de riego localizado y los analisis de suelos, foliares y agua de riego (I), La
Autor ESCUREDO, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 56-62
Descriptors Aigua Analisi Fertirrigacio Fulles Sol Reg localitzat

Títol Fertirrigacion por goteo de la vinya
Autor GINER GONZALBEZ, J.F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - 1999 - V: - N: 65 Extraordinario, Pg: 92-99
Descriptors Vinya Fertirrigacio per goteig Coeficient de cultiu Evapotranspiracio

Títol Ficha D.O. Toro
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 7
Descriptors Toro DO Vi Denominacio d'origen Reglament Legislacio Raim Varietats Vinya Espanya

Títol Ficha DO: Terra Alta
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 47
Descriptors Terra Alta DO Denominacio d'origen Vi Catalunya Espanya

Títol Ficha DO: Utiel-Requena
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 11
Descriptors Vi Utiel-Requena DO Valencia Espanya Caracteristiques

Títol Ficha Denominacion de Origen: VALDEORRAS
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 11
Descriptors Valdeorras DO Vi Galicia Produccio Elaboracio Raim Varietats

Títol Ficha Varietal: TREIXADURA
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 26
Descriptors Treixadura Varietats Raim

Títol Ficha alteraciones post-recoleccion : danyo de sulfuroso (SO2) en uva de mesa
Autor PLAZA, J. L. de la  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 63-64
Descriptors Raim de taula Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Malalties de la vinya

Títol Ficha fitosanitaria : Altica (Haltica ampelophaga Guer.)
Autor CORTES, J. A  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 22-23
Descriptors Haltica Blaveta Haltica ampelophaga Vinya Malalties de la vinya Insectes Escarabatet Animalo Saltiro

Títol Ficha fitosanitaria : Black-rot (Guignardia bidwellii Viala y Ravaz)
Autor OROZ URI, J  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 43-44
Descriptors Podridura negra Guignardia bidwellii Fongs Vinya Malalties de la vinya

Títol Ficha fitosanitaria : Cigarrero (Byctiscus betulae L.)
Autor PEREZ MARIN, J. L  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 19
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Insectes Byctiscus betulae Cigarrer

Títol Ficha fitosanitaria : Oidio (Uncinula necator Burr.)
Autor CORTES, J. A  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 68-70
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Fongs Cendrosa Uncinula necator

Títol Ficha fitosanitaria : Podredumbre de la raiz (Armillaria mellea vahl, Rosellinia necatuix Hartig)
Autor TORRELL, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 27-28
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Fongs Armillaria mellea Rosellinia recatrix Podridura de l'arrel Mal blanc Podridura llanosa

Títol Ficha fitosanitaria : Podredumbre gris (Botrytis Cinerea)
Autor PEREZ MARIN, J.L  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 14-17
Descriptors Botrytis cinerea Vinya Botritis Malalties de la vinya Fongs Podridura grisa

Títol Ficha fitosanitaria : Podredumbres secundarias y podredumbre acida
Autor TOLEDO, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 22-24
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Fongs Podridura acida Bacteris Llevats Raim

Títol Ficha fitosanitaria : madera rizada
Autor MARTINEZ, A.   PADILLA, V.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 19-20
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Escorsa arrissada

Títol Ficha fitosanitaria : melazo o cochinilla algodonosa
Autor TOLEDO, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 54-55
Descriptors Cotonet Cotxinilla cotonosa Insectes Malalties de la vinya Vinya Pseudococcus citri

Títol Ficha fitosanitaria: Tuberculosis de la vid (Agrobacterium tumefaciens Smith y Townsend Conn)
Autor GRACIA, M. M.   LOPEZ, A.   SAMPAYO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 63-64
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Tuberculosi de la vinya Agrobacterium tumefaciens Bacteris

Títol Ficha fitosonitaria : La necrosis bacteriana de la vid (Xanthomonas ampelina Panagopoulos)
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 46-48
Descriptors Vinya Malalties de la vinya Necrosi bacteriana Bacteris Xanthomonas ampelina Tractament fitosanitari

Títol Ficha manejo del riego : Control de necesidades hidricas : Evapotranspiracion
Autor AMOR, F. del   TORRECILLAS, A.   SANCHEZ, M. I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 83-84
Descriptors Reg Regatge Irrigacio Evapotranspiracio

Títol Ficha manejo del riego : Necesidad de la filtracion
Autor GARCIA, F.   SOLER, J. C.   MINYANO, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 34-35
Descriptors Reg Filtracio d'aigues

Títol Ficha manejo del riego : Riegos localizados
Autor BARBA, E.   GARCIA, F.   PEREZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 13
Descriptors Reg Reg localitzat

Títol Ficha manejo del riego : Riegos superficiales
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 34
Descriptors Reg Reg superficial

Títol Ficha manejo del riego : Uso racional del agua
Autor RUIZ SANCHEZ, M. C.   SANCHEZ, M. J.   TORRECILLAS, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 87
Descriptors Aigua Viticultura Gestio Reg

Títol Ficha manejo del riego : riegos aereos
Autor PEREZ, A.   BARBA, E.   GUILLANON, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 83-84
Descriptors Reg aeri Reg per aspersio

Títol Ficha nutricional : Papel del cinc (Zn) en la vid
Autor SOLA, D.   ROYO, B.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 65
Descriptors Zinc Sol Vinya Substancies nutritives Nutricio

Títol Ficha nutricional : Papel del hierro (Fe) en la vid
Autor ROYO, B.   SOLA, D.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 60-61
Descriptors Ferro Vinya Sol Substancies nutritives Clorosi ferrica Nutricio

Títol Ficha nutricional : Papel del manganeso (Mn) en la vid
Autor SOLA, D.   ROYO, B.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 53
Descriptors Manganes Vinya Sol Substancies nutritives Nutricio

Títol Ficha patrones : 3309 Couderc
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 55
Descriptors 3309 Couderc Varietats Caracteristiques fisiques Cicle vegetatiu Vinya

Títol Ficha patrones : 41 B Millardet y de Grasset
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 19
Descriptors 41 B Millardet i de Grasset Varietats Patrons

Títol Ficha patrones : SO4
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 79
Descriptors SO4 Varietats Patrons

Títol Ficha patrones: 13-5 Evex
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 83
Descriptors Raim Vinya Cep Varietats Patrons 13-5 Evex

Títol Ficha patrones: 140 Ruggeri
Autor MAPA  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 47
Descriptors Vinya Varietats Patrons Cep 140 Ruggeri

Títol Ficha varietal - Pinot Blanco
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 43
Descriptors Raim Varietats Pinot blanc Cultiu Caracteristiques fisiques Vi Analisi sensorial Clons

Títol Ficha varietal : Aglianico
Autor SARTONI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 13-14
Descriptors Aglianico Varietats

Títol Ficha varietal : Albana
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 66
Descriptors Albana Varietats

Títol Ficha varietal : Ansonica (Inzolia)
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 87
Descriptors Ansonica (Inzolia) Varietats

Títol Ficha varietal : Barbera
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 47-48
Descriptors Barbera Varietats

Títol Ficha varietal : Emperatriz
Autor Sartori, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 45-46
Descriptors Vinya Varietats Emperatriz

Títol Ficha varietal : Garnacha
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 74
Descriptors Garnatxa Varietats Raim Caracteristiques fisiques Cicle vegetatiu Vi Garnacha

Títol Ficha varietal : Malvasia istriana
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 55
Descriptors Malvasia istriana Varietats Vinya

Títol Ficha varietal : Malvasia negra de Lecce
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 91
Descriptors Malvasia negra del Lecce Varietats

Títol Ficha varietal : Merlot
Autor SARTORI, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 45-46
Descriptors Merlot Varietats

Títol Ficha varietal : Moscato bianco
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 7-8
Descriptors Moscato bianco Varietats Moscatell (raim)

Títol Ficha varietal : Pinot negro
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 39-40
Descriptors Vinya Varietats Pinot negre Pinot noir

Títol Ficha varietal : Riesling renano
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 11-12
Descriptors Riesling rena Varietats

Títol Ficha varietal. Albarinyo.
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 27
Descriptors Raim Vinya Cep Varietats Albarinyo Caracteristiques fisiques Morfologia Cicle vegetatiu Ampelografia Vi Albari?o

Títol Ficha varietal. Graciano
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 16
Descriptors Graciano Varietats Raim

Títol Ficha varietal. La Palma
Autor INDO  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 16
Descriptors Denominacio d'origen La Palma DO Varietats

Títol Ficha varietal: Airen
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131/5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 23
Descriptors Varietats Raim Vinya Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia

Títol Ficha varietal: Cabernet franc
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 51-52
Descriptors Cabernet franc Varietats

Títol Ficha varietal: Carinyena
Autor SARTORI, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 19
Descriptors Raim Varietats Cicle vegetatiu Carinyena Cep Vi Cari?ena

Títol Ficha varietal: Diagalves (Portugal)
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 82
Descriptors Raim Viticultura Varietats Cicle vegetatiu Diagalves

Títol Ficha varietal: Verdejo
Autor SARTORI, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 13
Descriptors Varietats Verdejo

Títol Ficha varietal: tempranillo
Autor SARTORI, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 59
Descriptors Varietats Ull de Llebre Tempranillo

Títol Filtracion tangencial en vinos tintos: influencia en las caracteristicas sensoriales
Autor GUERRA SANCHEZ, M.T.   HERREA-GARCIA, P.   RIVAS-GONZALO, J.C.   SANCHEZ-RAMOS, M.I.   VIVAR-QUINTANA  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 35-44
Descriptors Analisi Color Filtracio Organoleptic Vi negre

Títol Financiacion y seguros
Autor IZQUIERDO L.   FELLO, S.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 9-10
Descriptors Viticultura Economia Exportacio

Títol Fisiologia de la maduracion de la uva
Autor ANDRADES, M?.S  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 21-30
Descriptors Raim Maduracio Acidesa Acid malic Acid tartric Acid tartaric Glucosa Fructosa Compostos fenolics

Títol Fitxa: Denominaciones de origen. Denomina?oes de origem Doc Portimao
Autor INSTITUTO DA VINHA E DO VINHO  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 105
Descriptors Denominacio d'origen DOC Portimao Portugal Vi Varietats de ra?m

Títol Flavescencia dorada ha pasado los Pirineos, La
Autor HIDALGO, L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 14-22
Descriptors Flavescencia daurada Scaphoideus titanus

Títol Flavescencia dorada
Autor ESPELTA, J. M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 31-33
Descriptors Flavescencia daurada Malalties de la vinya Vinya Bacteris

Títol Flotacion : Clarificacion en continuo del mosto de uva
Autor LOVISETTO, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 78-86
Descriptors Flotacio Clarificacio Most Clarificant Coadjuvant Polifenols

Títol Flujos comerciales de los vinos extremenyos
Autor MESIAS, F.J.   RODRIGUEZ DE LEDESMA, A.   ESCRIBANO, M.   COLETO, J.M.   PULIDO, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 21-26
Descriptors Comercialitzacio Extremadura Vi

Títol Formas de expendio del vino en Argentina
Autor RODRIGUEZ, Mario Domingo  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 5-13
Descriptors Argentina Vi Reglament Legislacio Envasatge Tetra brik Ampolla Embotellament Consum Comercialitzacio Cost

Títol Fungicidas dicarboximidicos : estudio y determinacion de residuos en uvas, mostos y vinos
Autor XIRAU VAYREDA, Maria   LOPEZ-VIVIE PALENCIA, Cristina  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 23-29
Descriptors Cromatografia de liquids Residus Fungicides Pesticides Vi Analisi Fungicides dicarboximidics Raim Most

Títol Gases en la enologia
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 66-67
Descriptors Gas Enologia Vinicultura

Títol Gestion de las aguas de aclarado de pulverizacion
Autor ROCHARD, J   CHATELAIN-CHEFSON C   ALLIOT, C   DESCOTES, A   MONCOMBLE, D   DEBUISSON, S  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 47-54
Descriptors Efluents viticoles Pulveritzacio Vinya Aigues d'aclarida Residus

Títol Gestion del suelo, fertilizacion, y riego para mejorar la calidad del vino.
Autor TARDAGUILA, M. J.   BERTAMINI, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 17-32
Descriptors Fertilitzacio Sol Reg Millora qualitativa Vi Produccio Rendiment Raim Vinya Gestio agraria Aigua Viticultura Vitis vinifera

Títol Heterogeneidad genetica del Tempranillo. Necesidad de su preservacion. Estrategias
Autor MARTINEZ DE TODA, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 2000 - V: - N: 69, Pg: 25-31
Descriptors Tempranillo Ull de llebre Heterogeneitat genetica Preservacio Caracteritzacio

Títol Heteropteros depredadores presentes en el olivar y su incidencia sobre prays oleae (lepidoptera, plutellidae)
Autor MORRIS, I.T.   SYMONDSON, W.   KIDD, N.   CAMPOS ARANDA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - 1999 - V: - N: 65 extraordinario, Pg: 32-41
Descriptors Prays oleae Olivera

Títol Higiene ambiental. La gestion de la limpeza como factor de calidad. (directiva CE nQ90/43)
Autor GIACOMINI, E.   GIACOMINI, P.   DE MARCH, A.   OSTINELLI, A.   SANCHO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 57-62
Descriptors Higiene ambiental Industria enologica Factos de qualitat

Títol Higiene ambiental. La gestion de la limpieza como factor de calidad. Procedimiento operativo de bodega.
Autor GIACOMINI, E.   GIACOMINI, P.   MARCHI, A. de   OSTINELLI, A.   SANCHO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 67-72
Descriptors Higiene ambiental Celler Enologia Vinicultura Higiene

Títol Hiperoxigenacion de los mostos
Autor MEISTERMANN, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 58-60
Descriptors Most Hiperoxigenacio Pinot blanc Riesling Vi Estabilitzacio Qualitat Aroma Color Gust

Títol Hongos asociados a la parte aerea de la vid en la comarca de la Orotava, Tenerife
Autor PRENDES, C.   LORENZO, C.D.   GONZALEZ, M.A.   PRENDES, C.D.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 42-50
Descriptors Fongs Part aerea de la vinya Orotava Tenerife Micologia Patologia Vinya

Títol Hongos del suelo
Autor MATEO SAGASTA, Eloy  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 116-117
Descriptors Sol Fongs

Títol Hongos implicados en los decaimientos de la vid
Autor SANTIAGO CALVO, Y. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 20-28
Descriptors Castella i Lleo Malaltia de Petri Eutipiosi Fongs Yesca Castilla y Leon

Títol Hongos implicados en los decaimientos de la vid
Autor SANTIAGO CALVO, Y. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 20-28
Descriptors Fongs Vinya

Títol Identificacion de bacterias lacticas en mostos y vinos de Castilla La Mancha
Autor IZQUIERDO CANYAS, P . M   TORMO FELIU, J.A  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 11313-5679 VOL XI - octubre / noviembre 2000 - V: - N: 70, Pg: 44-49
Descriptors Bacteris lactics Most Fermentacio malolactica Lactobacillus plantarum Leuconostoc oenos Castella - la Manxa Castilla la Mancha

Títol Identificacion de fitoplasmas de la vi?a en diferentes areas vinicolas de Espanya. Tecnicas de identificacion.
Autor LAVINYA, A.   BATLLE, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 32-36
Descriptors Fitoplasma Bois noir Flavescencia daurada

Títol Identificacion de la primera poblacion de Vitis silvestris en Espanya
Autor SANCHA, J. C.   LLOP, E.   MARTINEZ de TODA, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 21-24
Descriptors Vitis silvestris Espanya

Títol Identificacion de variedades de vid con tecnicas moleculares: los RAPDs
Autor ORTIZ, J. M.   MORENO, S.   GOGORCENA, Y.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 12-17
Descriptors Raim Vinya Varietats Identificacio Analisi DNA polimorfics amplificats a l'atzar ADN polimorfics amplificats a l'atzar RAPD

Títol Identificacion genetica de cepas de levadura del "valle del Salnes" responsables de la fermentacion espontanea del vino albarinyo
Autor VILANOVA, M. M.   MASNEUF, I.   DUBOURDIEU, D.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 36-40
Descriptors Vi Electroforesi Saccharomyces cerevisiae Reaccio de polimeritzacio en cadena

Títol Identificacion y responsabilidad del 2,4,6-tribomoanisol en el olor enmohecido / corcho en los vinos
Autor CHATONNET, P. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo - Abril 2004 - V: XV- N: 91, Pg: 43-52
Descriptors Anisols Cellers Caracteristiques organoleptiques Olor a florit

Títol Importancia del ecosistema en la produccion de vinos de calidad
Autor MARTINEZ DE TODA, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 18-27
Descriptors Ecosistema Vi de qualitat Clima Sol Terrer Produccio

Títol Importancia del momento de vendimia en la obtencion de vinos de crianza: (II) repercusion sobre los compuestos fenolicos de bajo peso molecular
Autor PEREZ MAGARI?O, S.   GONZALEZ SAN JOSE, M?.L.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2005 - V: - N: 99, Pg: 29-35
Descriptors Verema Vi Vi de crian?a Compostos fenolics Pes molecular Copigment Envelliment Data de verema Vi negre

Títol Incidencia de diferentes clarificantes enologicos, en los compuestos fenolicos
Autor CASTRO, J. J. de   ROVIRA, J. M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 55-64
Descriptors Vi Color Clarificant Clarificacio Penedes DO Analisi Polifenols Filtracio Antocians Espectrofotometria Catequines

Títol Incidencia de la "Enfermedad de Petri" en vides jovenes
Autor TORNE, L.   GARCIA, F.   MONTON, C.   BARRIOS, G.   REYES, J.   GIRALT, Ll.   RAHOLA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 166-168
Descriptors Malaltia de Petri Vinya jove Incidencies negatives Vinya Fusta Cylde Botsp Cylindrocarpon destructans

Títol