Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Efectos de prensado sobre la composicion del vino
Autor GARCIA, A.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 25
Mes mar?-abril
Any 1993
Pàgina 41-49
Lloc Barcelona
Descriptors Vinificacio   Premsatge   Vi negre   Rioja DOQ   Analisi   Premsa  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.