Títol | Efectos de prensado sobre la composicion del vino |
Autor | GARCIA, A. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 25 |
Mes | mar?-abril |
Any | 1993 |
Pàgina | 41-49 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Vinificacio Premsatge Vi negre Rioja DOQ Analisi Premsa |