Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Interes de las maceraciones cortas: un nuevo enfoque para los vinos mediterraneos
Autor DELTEIL, D.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 70
Mes octubre / noviembre
Any 2000
Pàgina 39-43
Lloc Barcelona
Descriptors Maceracio curta   Vi negre   Vi mediterrani  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.