Títol | Estudio sobre la fraccion aromatica de las uvas de la variedad Monastrell |
Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 6 |
Mes | gener-febrer |
Any | 1990 |
Pàgina | 39-43 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Monastrell Raim Aroma Analisi |