Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Flotacion : Clarificacion en continuo del mosto de uva
Autor LOVISETTO, G.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 20
Mes maig-juny
Any 1992
Pàgina 78-86
Lloc Barcelona
Descriptors Flotacio   Clarificacio   Most   Clarificant   Coadjuvant   Polifenols  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.