Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Problematica de la limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria
Autor GIZCOMINI, E  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 19
Mes mar?-abril
Any 1992
Pàgina 46-50
Lloc Barcelona
Descriptors Industria alimentaria   Desinfeccio   Neteja   Higiene  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.