Registres trobats: 1
Títol | Estudio de la relacion entre el color de la uva y el color del vino |
Autor | FRANCO ALADREN, E. INYIGUEZ CRESPO, M. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 23-34 |
Descriptors | Qualitat del raim Color Raim Color per reflexio CIELAB |