Registres trobats: 29
| Títol | Aplicacion de una nariz electronica para la medida de aromas emitidos por manzanas cv. fuji conservadas con diferentes tecnologias |
| Autor | CORREA HERNANDO, E.C. et al. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Marzo - Abril 2004 - V: XIX- N: 141, Pg: 5-12 |
| Descriptors | Nas electronic Aroma Poma Fuji Cromatografia de gasos Sensor de quarz |
| Títol | Avantprojecte d'ampliacio d'una industrai productora de melmelada de poma ubicada al terme municipal de Sant Pere Pescador (Alt Emporda) |
| Autor | DOMENECH MARTORELL, R.M. |
| Dades Font | - Setembre 2005 - V: - N: , Pg: 3 dossiers + resum |
| Descriptors | TFC Treball final de carrera Enologia Industria alimentaria Melmelada Poma Ampliacio |
| Localització | TFC Domenech Martorell |
| Títol | Bien observer, c'est disminuer ses intrants. Gregoire Delabre, arboriculteur a barcillonnette |
| Autor | GERAUD, M. |
| Dades Font | Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Mai 2008 - V: - N: Hors-serie, Pg: 26-27 |
| Descriptors | Arboricultura Agricultura biologica Fran?a Pomer Poma Varietats comercials Malalties Malalties agricoles Oidi Oidium Fullatge Fungicides |
| Títol | Changes in the composition of neutral volatile components during the production of apple brandy |
| Autor | SCHREIER, P. DRAWERT, F. SCHMID, M. |
| Dades Font | Journal of the Science of food and Agriculture ISSN: 0022-5142 - 1978 - V: - N: 29, Pg: 728-736 |
| Descriptors | Brandi de poma Produccio Components volatils Aroma Destil.lacio Fermentacio Llevats Esters Alcohol Espectrometria Cromatografia de gasos Poma Analisi |
| Localització | C 4/17 |
| Títol | Cider Cidre Sidra. El milagro olvidado |
| Autor | VINUM |
| Dades Font | Vinum - Noviembre 2002 - V: - N: 32, Pg: 40-44 |
| Descriptors | Sidra Poma Historia Begudes |
| Títol | Condiciones recomendadas para la conservacion en AC de manzanas Gala y Fuji. Experiencias en Espa?a |
| Autor | GRAELL, J. et al. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional - Julio-Agosto 2006 - V: - N: 159, Pg: 25-29 |
| Descriptors | Alteracions Atmosfera controlada Qualitat Conservacio Fuji Gala Poma |
| Títol | Determinacion de patulina en bebidas y alimentos a base de manzana |
| Autor | SIERRA, N BERENGUER, P AIZPITARTE, I |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2007 - V: - N: 384, Pg: 96-97 |
| Descriptors | Poma Patulina Fongs |
| Títol | Efecto de las mallas antigranizo en la proteccion de los frutos, la intercepcion de radiacion, la temperatura y la calidad de diferentes variedades de manzana. Analisis de los costes de instalacion |
| Autor | IGLESIAS, I. ALEGRE, S. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Mayo-Junio 2005 - V: - N: 150, Pg: 25-42 |
| Descriptors | Qualitat Color Costos Pomer Poma Malla anti pedregades Proteccio Radiacio Russeting |
| Títol | Efectos de diferentes aplicaciones con Paclobutrazol (PP333) en el desarrollo vegetativo de una plantacion de alta densidad de manzano Goldenspur |
| Autor | BASSAL, M. A. GIL, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 47-52 |
| Descriptors | Fruita Poma Arbres fruiters Cultiu Produccio Rendiment Gestio agraria Paclobutrazol (PP333) Creixement Fertilitzacio Reguladors de creixement Dosificacio Dosatge Cicle vegetatiu |
| Títol | El russeting de las manzanas |
| Autor | IGLESIAS, I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 53-73 |
| Descriptors | Poma Fruita Arbres fruiters Agricultura Cultiu Defectes Rugositat Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals |
| Títol | Entreposage frigorifique de pommes Pinova en atmosphere controlee AC et ULO |
| Autor | SIEGRIST, J.P. COTTER, P.Y. |
| Dades Font | Revue suisse de viticulture, arboriculture, horticulture ISSN: 0375-1430 - Septembre/Octobre 2007 - V: 39- N: 5, Pg: 295-299 |
| Descriptors | Poma Refrigeracio Atmosfera controlada |
| Títol | Estudio de las bacterias lacticas en sidra natural asturiana |
| Autor | PARDO BUSTO, Lucia |
| Dades Font | - setembre 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Bacteris lactics Sidra Asturies Asturias Poma Premsatge Identificacio Fermentacio |
| Localització | (043) PARDO BUSTO |
| Títol | Evolucion y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (I). Analisis de las principales variedades. |
| Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O. |
| Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 65-142 |
| Descriptors | Mercat Consum Fruita Espanya Varietats Albercoc Cicera Pruna Maduixa Kiwi Llimona Mandarina Poma Pressec Melo Taronja Pera Pinya Platan Pomelo Sindria Raim |
| Títol | Evolutions qualitative des flores microbiennes de mouts de pommes a cidre au cours de la fermentation: relations avec le terroir et la composition physico-chimique des fruits |
| Autor | JACQUET, A. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 1-11 |
| Descriptors | Evolucio qualitativa Evolucio quantitativa Poma Sidra Fermentacio Flora microbiana Most de poma |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Incidencia del calcio en la calidad de la manzana |
| Autor | RECASENS GUINJUAN, I. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 51-56 |
| Descriptors | Poma Calci Qualitat Precollita Factors Postcollita Bitter pit |
| Títol | Influence du terroir et de la conduite du verger sur la composition des pommes a cidre |
| Autor | TRAVERS, I. et al. |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-14 |
| Descriptors | Conduccio Poma Sidra |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | Influence du terroir et de la conduite du verger sur la vigueur, le developpement et la productivite des pommiers. Consequences sur la teneur en sucres des pommes |
| Autor | JACQUET, A. et al |
| Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-11 |
| Descriptors | Pomer Productivitat Conduccio Sucre Poma |
| Localització | 634.8:663.2 SIM |
| Títol | La cosecha de pera y manzana se recupera, pero bajan los precios |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2005 - V: XII- N: 215, Pg: 17-19 |
| Descriptors | Collita Pera Poma Preu Comer? exterior |
| Títol | La ruta de la sidra |
| Autor | GONZALEZ, A. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Mayo 2007 - V: IV- N: 22, Pg: 28-31 |
| Descriptors | Sidra Poma Enoturisme Ruta turistica |
| Títol | Maduracion y conservacion de manzanas Fuji |
| Autor | ECHEVARRIA, G. FUENTES, T. LARA, I. LOPEZ, L. GRAELL, J. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2002 - V: XVI- N: 128 Especial Manzano II, Pg: 110-116 |
| Descriptors | Atmosfera controlada Aroma Qualitat Maduracio Poma Conservacio |
| Títol | Mallas de colores para el mejoramiento de la productividad y calidad de la fruta en plantaciones de manzana |
| Autor | SHAHAK, Y. GANELEVIN, R. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 148, Pg: 50-52 |
| Descriptors | Poma Pomer Plantacio Productivitat Malles Qualitat Fruita |
| Títol | Monitorizacion del proceso de maduracion de manzanas Pink Lady utilizando una nariz electronica |
| Autor | BREZMES, J. LOPEZ, M.L. LLOBET, E. VILANOVA, X. RECASENS,I. CORREIG, X. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2002 - V: XVI- N: 128 Especial Manzano II, Pg: 117-121 |
| Descriptors | Control de qualitat Fruita Maduracio Poma Pink lady Nas electronic Sensor de gasos |
| Títol | Necesidades fitosanitarias del frutal de pepita y exigencias del mercado. Es necesario un aumento en la disponibilidad de fitosanitarios y una armonizacion de los LMRs |
| Autor | VELA, M. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2006 - V: XIII- N: 235, Pg: 38-40 |
| Descriptors | Arbres fruiters Fitosanitaris Mercat Poma Peres |
| Títol | Nuevos avances en el control de bacteriosis y micosis de importancia economica en produccion de manzana y pera |
| Autor | MONTESINOS SEGUI, E. LLORENTE CABRATOSA, I. VILARDELL CODERCH, P. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Septiembre-Octubre 2005 - V: - N: 153, Pg: 17-23 |
| Descriptors | Estrobilurina Foc bacteria Taca marro Poma Tacat Pera Bacteriosi Micosi Produccio |
| Títol | Permeate flux enhancement by pressure and flow pulsations in microfiltration with mineral membranes |
| Autor | GUPTA, B. B. BLANPAIN, P. JAFFRIN, M. Y. |
| Dades Font | Journal of Membrane Science ISSN: 0376-7388 VOL 70 - 1992 - V: - N: 2-3, Pg: 257-266 |
| Descriptors | Microfiltracio Membrana Flux Suc de fruita Poma Analisi Mineral Permeabilitat |
| Localització | C 6/13 |
| Títol | Poma de Girona |
| Autor | SANZ, A. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Julio-Agosto 2006 - V: III- N: 16, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Girona Poma Varietats Golden Red delicious Royal gala Granny smith Produccio integrada Comercialitzacio |
| Títol | Reineta del Bierzo, La |
| Autor | DOMINGUEZ, R. |
| Dades Font | ORIGEN LA REVISTA DEL SABOR RURAL ISSN: 1697-5561 - Octubre 2007 - V: IV- N: 26, Pg: 18-20 |
| Descriptors | Poma Bierzo Lleo |
| Títol | Simultaneous and sequential fermentations with yeast and lactic acid bacteria in apple juice |
| Autor | HERRERO, M. et al. |
| Dades Font | Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology ISSN: 1367-5435 - January 1999 - V: 22- N: 1, Pg: 48-51 |
| Descriptors | Poma Suc de poma Acid lactic Suc de poma concentrat Interaccio amb microorganismes Acidesa Acid malic Degradacio Acidificacio biologica Acidificacio |
| Localització | C 2/20 |
| Títol | Variedades de manzana: situacion actual y perspectivas |
| Autor | IGLESIAS CASTELLARNAU, I. CARBO PERICAY, J. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2002 - V: XVI- N: 128 Especial Manzano II, Pg: 34-55 |
| Descriptors | Malalties Resistencia Varietats Pomer Poma |