Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Maduracion y conservacion de manzanas Fuji
Autor ECHEVARRIA, G.   FUENTES, T.   LARA, I.   LOPEZ, L.   GRAELL, J.  
Revista Fruticultura Profesional
Numero 128 Especial Manzano II
Mes
Any 2002
Pàgina 110-116
Lloc Barcelona
Descriptors Atmosfera controlada   Aroma   Qualitat   Maduracio   Poma   Conservacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.