Registres trobats: 1
Títol | Estudio de las bacterias lacticas en sidra natural asturiana |
Autor | PARDO BUSTO, Lucia |
Dades Font | - setembre 1992 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Estada en practiques Bacteris lactics Sidra Asturies Asturias Poma Premsatge Identificacio Fermentacio |
Localització | (043) PARDO BUSTO |