Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Estada en practiques

Resultat de la cerca

Registres trobats: 154


Títol Ampliacio d'activitat d'una industria d'elaboracio de vins escumosos de cava. Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera
Autor SABATE COCA, Marcel  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 60 p.
Descriptors Penedes DO Estada en practiques Vinificacio Vi escumos Cava Raim Vinya Varietats Celler Empreses vitivinicoles Gestio agraria Torrelavit Tarragona Caves Naveran Sadeve SA Barcelona
Localització (043) SABATE COCA

Títol Aplicacio de la produccio integrada a les vinyes de la DOQ Priorat. Memoria d'estada en practiques al celler de Muller S.A
Autor MATEOS, SUMPTA  
Dades Font - 2001 - V: - N: , Pg: 2 dossiers
Descriptors Memoria llicenciatura ML Llicenciatura d'enologia Enologia Estada en practiques Produccio integrada Priorat DOQ Denominacio d'origen
Localització ML - MATEOS

Títol Campanya 1991 a Cellers Scala Dei SA. Estudi de l'estructura polifenolica dels vins de reserva de Cellers Scala Dei SA
Autor ARNAL, J.  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Vinificacio Maduracio Polifenols Scala Dei Escaladei Priorat DO Varietats Vinya Antocians Tanins Estada en practiques
Localització (043) ARNAL BELLA

Títol Campanya vinificacio 1992. Cooperativa Agricola Falsetenca. Seguiment dels compostos fenolics. caracteritzacio dels vins dels cellers costers del Siurana, Gratallops, Priorat.
Autor ANGUERA, E. d'  
Dades Font - setembre 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Compostos fenolics Vinificacio Priorat DO Varietats Falset Celler Cooperativa agricola Falsetenca Produccio Estada en practiques
Localització (043) D'ANGUERA I BACHS

Títol Contribucion al estudio superficial del vino. Memoria de la estada en practicas realizada en la coopertiva de la Espluga del Francoli. Campanya 1990-91.
Autor PICAZO MARCO, Xavier  
Dades Font - 1991 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vi Tensio superficial Espluga de Francoli, l' Most Fermentacio alcoholica Most flor Desfangament Bentonita Metode Conca de Barbera DO Perellada Macabeu
Localització (043) PICAZO MARCO

Títol Control d'elaboracio de vi de la campanya 1991 a Martorell vinicola, S.A.T. (D.O. Penedes)
Autor OLESTI I PRATS, Francesc  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Penedes DO Vinificacio en blanc Vinificacio en negre Macabeu Xarel.lo Parellada
Localització (043) OLESTI I PRATS

Títol Control del proces de maduracio i analisi de la verema en les vinyes de la Rioja Alta. Vinificacio a les bodegues C.V.N.E.
Autor RUIZ, M.  
Dades Font - juliol 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Maduracio Verema Vinya Vinificacio Rioja DOQ Rioja Alta Garnatxa Ull de llebre Tempranillo Mazuelo Graciano Viura Malvasia Meteorologia Reglament Garnacha
Localització (043) RUIZ FERNANDEZ

Títol DO Rias Baixas: El vi de l'Atlantic. Projecte fi de carrera.
Autor BASTEIRO, M. E.  
Dades Font - 1995 - V: - N: , Pg: 107 pp. + 4 planols
Descriptors Estada en practiques Bodegas Salnesur Vinificacio Rias Baixas DO Galicia Celler Estudi de mercat Albarinyo Comercialitzacio Productes Projecte Albari?o
Localització (043) BASTEIRO PRUNERA

Títol Desarrollo del proceso de formacion de un injerto de taller. Memoria de la estancia en practicas realizada en los viveros de vinya franco catalans
Autor LOPEZ JULIAN, M. P.  
Dades Font - setembre 1994 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vivers Franco Catalans Empelt Eixart Plantacio
Localització (043) LOPEZ JULIAN

Títol Desenvolupament de l'estada a CEVIPE Bellvei. Memoria de vinificacio. Vinificacio en hiperoxidat
Autor AMOROS, R.  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Mildiu Vinificacio Laboratori Hiperoxidacio Estadis fenologics Plasmopara viticola Estada en practiques
Localització (043) AMOROS SOLER

Títol Efecte de l'aclariment sobre la qualitat del vi
Autor COCA, A.  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Aclarida Qualitat Vi Rioja DOQ Rioja Alavesa Vinificacio
Localització (043) COCA FITO

Títol Estada de practiques a ALBET I NOYA, SAT
Autor PLANAS HUGUET, M?T  
Dades Font - desembre 2000 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Llicenciatura d'enologia Enologia Estada en practiques Albet i Noya Penedes
Localització ML - PLANAS HUGUET

Títol Estada en bodegas y vinyedos Torre de Onya, Rioja Alavesa (Arabako Errioxa). Estudio Economico de emparrado y su mecanizacion. Fuente de Pedro Naharro. Cuenca.
Autor BELINCHON, J.A  
Dades Font - setembre 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Emparratge Mecanitzacio Rioja Alavesa Fermentacio Vinyedos Torre de Onya Economia Estada en practiques
Localització (043) BELINCHON ESPADA

Títol Estada en practiques Bodegas "El Grifo". D.O. Lanzarote
Autor CASAS JANSA, N.  
Dades Font - Gener 2000 - V: - N: , Pg: 1 Dossier + Dossier annexos
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Lanzarote DO Bodegas El Grifo Canaries Viticultura Varietats de raim Vi
Localització ML - CASAS JANSA

Títol Estada en practiques Cellers Joan Llopart Pons. Estudi de les noves plantacions de Cabernet Sauvignon i ampliacio del Celler per l'elaboracio de vins negres a les vinyes i cellers de Joan Llopart Pons
Autor LLOPART CUDIE, J.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Estada en practiques Plantacio Cabernet sauvignon Celler Penedes DO Elaboracio Vi negre
Localització (043) LLOPART CUDIE

Títol Estada en practiques a CEVIPE (Bellvei). Campanya 1992. Aplicacio de correctors de carencies a la vinya.
Autor ARANS, J.  
Dades Font - mar? 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Vinificacio Verema Maduracio Raim Fermentacio Carinyena Estada en practiques Cari?ena
Localització (043) ARANS ROSSELL

Títol Estada en practiques a Parxet-Marques de Alella (Verema 1999)
Autor CABANILLAS AMBOADES, P.  
Dades Font - Gener 2000 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Parxet-Marques de Alella Alella DO
Localització ML - CABANILLAS AMBOADES

Títol Estada en practiques a la Cooperativa Agricola de Sarral i millora tecnologica proposada
Autor MIRO BARENYS, O  
Dades Font - gener 2003 - V: - N: , Pg: [1 dossier]
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Instal?lacions Plaques solars Aigua calenta sanitaria Estudi economic Cooperativa agricola de Sarral
Localització ML - MIRO BARENYS

Títol Estada en practiques al Celler Venta d'Aubert
Autor MARTI I PEDROLA, J.  
Dades Font - Agost-Octubre 2003 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Estada en practiques Memoria llicenciatura ML Inversio Nou producte
Localització ML - MARTI PEDROLA

Títol Estada en practiques realitzada a: Caves de l'Emporda S.A. Projecte final de carrera Graduat en Enologia basat en: Optimitzacio d'una linia d'embotellat
Autor SANAHUJA FONT, Delfi  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria d'estada en practiques Estada en practiques Projecte Remodelacio Cooperativa agricola de Sant Isidre de Nulles Nulles Caves Nadal Penedes DO Comercialitzacio Estudi economic Vinificacio
Localització (043) SANAHUJA FONT

Títol Estada en practiques: Estudi de la incidencia dels polifenols en l'amargor dels vins blancs del Penedes.
Autor SOGAS SANCHEZ, Judith  
Dades Font - - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Cava Varietats Macabeu Xarel.lo Parellada Penedes Caves Chandon Sant Cugat Sesgarrigues Vinya Vinificacio Verema Polifenols Amargor Vi blanc Compostos fenolics
Localització (043) SOGAS SANCHEZ

Títol Estada en practiques: projecte d'implantacio de vinya
Autor TARRIDA, A.  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Cooperativa agricola i caixa rural de l'Arbos del Penedes Verema Vinificacio Cava Vi Penedes DO Elaboracio Maquinaria Implantacio Vinya Estudi economic
Localització (043) TARRIDA TARRIDA

Títol Estada i projecte de millora a Bodegas Miguel Torres S.A. Aplicacio de la impedancia electrica al control microbiologic dels vins embotellats
Autor RUBIRES FERRER, XAVIER  
Dades Font - 2001 - V: - N: , Pg: 2 dossiers
Descriptors Memoria llicenciatura ML Llicenciautra d'enologia Estada en practiques Bodegas Torres Bodegas Miguel Torres Vi embotellat Control microbiologic Impedancia electrica Vilafranca del Penedes
Localització ML - RUBIRES FERRER

Títol Estancia en practicas Granja Nuestra Senyora de Remelluri. D.O.Rioja Alavesa
Autor GARCIA DE JALON ALSASUA, M?N.  
Dades Font - Enero 2000 - V: - N: , Pg: 1 Dossier + Dossier annexos
Descriptors Rioja Alavesa DO ML Estada en practiques Enologia Llicenciatura d'enologia Memoria llicenciatura Granja Nuestra Senyora de Remelluri
Localització ML - GARCIA DE JALON

Títol Estancia en practicas en Chateau Trotanoy
Autor BUSTAMANTE IRUZUBIETA  
Dades Font - desembre 2000 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Chateau Trotanoy Fran?a
Localització ML - BUSTAMANTE IRUZUBIETA

Títol Estancia en practicas en el Chateau la Dauphine (A.O.C Fronsac y Canon Fronsac). Proyecto de mejora del Ch?teau la Dauphine
Autor TUDELA RAMOS, R.  
Dades Font - Enero 2003 - V: - N: , Pg: [1 dossier]
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Treball de millora Millora del celler Chateau la Dauphine Fran?a
Localització ML - TUDELA RAMOS

Títol Estancia en practicas en la bodega Maurodos. Plantacion de vi en espaldera
Autor ALONSO SANTOS, JOSE MIGUEL  
Dades Font - Septiembre-Noviembre 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques
Localització ML-ALONSO SANTOS

Títol Estancia en practicas: Vendimia 1996. Granja Nuestra Senyora de Remellun
Autor BARRAGAN, F.  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Rioja DOQ Varietats Plantacio Nau de vinificacio Maquinaria
Localització (043) BARRAGAN DOMINGUEZ

Títol Estudi comparatiu de tres preparats de L.S.A. Estada en practiques Curs 1990-91
Autor SALAT BRUNEL, Ma. Teresa  
Dades Font - 1991 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Llevats secs actius Vinificacio en blanc Conca de Barbera Concavins Fermentacio Vinya Vi Celler Vinificacio Analisi
Localització (043) SALAT BRUNEL

Títol Estudi de dotze clons de Pinot noir sobre diferents portaempelts, i l'aplicacio d'enzims B-glucosidases i la climatologia sobre la verema de l'any 1992 a caves Gramona.
Autor JANE, L.  
Dades Font - Juny 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Clons Pinot noir Pinot negre Portaempelt Verema Clima Enzims Caves Gramona
Localització (043) JANE ROS

Títol Estudi de l'efecte de l'aclarida de raims en la varietat Macabeu.
Autor DOMINGO, C.  
Dades Font - mar? 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Aclarida Raim Macabeu Penedes Estada en practiques Vi
Localització (043) DOMINGO GUSTEMS

Títol Estudi de l'evolucio dels compostos fenolics de la varietat auxerrois, en diferents sistemes de vinificacio i possibilitats d'envelliment
Autor MARGALEF LLEBARIA, P.  
Dades Font - abril 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Domaine de Quattre Cahors Compostos fenolics Auxerrois Envelliment
Localització (043) MARGALEF LLEBARIA

Títol Estudi de l'evolucio dels compostos fenolics de les varietats auxerrois, merlot i tannat. Possibilitats d'evolucio i envelliment dels vins obtinguts en les respectives vinifiacions.
Autor LUENGO MASSONI, G.  
Dades Font - juliol 1994 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Compostos fenolics Envelliment Vins Vinificacio Merlot Auxerrois Tannat
Localització (043) LUENGO MASSONI

Títol Estudi de la variacio de les reserves glucidiques durant la dormicio de la vinya en la Vilella Baixa. Memoria de l'Estada en Practiques als Vivers de Vinya Franco Catalans.
Autor CARSI, I.  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques La Vilella Baixa Vivers Franco Catalans Garnatxa Carinyena Rupestris de lot Richter 110 Reserva glucidica Cari?ena Garnacha
Localització (043) CARSI COSTAS

Títol Estudi de les propietats escumants dels vins base per a fer cava en el Penedes.
Autor COLET, S.  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Propietats escumants Vi Cava Penedes Mosalux
Localització (043) COLET VILLAR

Títol Estudi del premsat pneumatic en el proces general de vinificacio. Vinificacio: estada en practiques a la cooperativa de Vila-Rodona.
Autor FERRE, M.  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Vila-rodona Analisi sensorial Vi Celler
Localització (043) FERRE MALLOFRE

Títol Estudi e l'efecte del microcel a la fermentacio alcoholica. Memoria d'estada en practiques a les bodegues Alexandre Bonnet
Autor BARBA, L. M.  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Fermentacio alcoholica Microcel Champagne Vins Vinificacio
Localització (043) BARBA ESTADELLA

Títol Estudi sobre la maceracio pel.licular de la varietat xarel.lo. Memoria de l'estada en practiques a CEVIPE (Bellvei). Campanya 1991
Autor SUNYE MANYE, Silvestre  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Maceracio pel.licular Xarel.lo Penedes DO Climatologia Macabeu Parellada Ull de llebre Tempranillo Carinyena Vinificacio Cabernet sauvignon Sumoll Cari?ena
Localització (043) SUNYE MANYE

Títol Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en el raim
Autor GALMES, A.  
Dades Font - Juny 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Raim Polifenols Extraccio Vinificacio Scala Dei Escaladei Vi Priorat DO
Localització (043) GALMES FERRER

Títol Estudi vitivinicola d'una parcel.la situada a la comarca del Montsia. Memoria de l'estada en practiques al celler "San Isidro Labrador" de Campo Arcis
Autor MASIA BALLESTER, M. Consuelo  
Dades Font - juliol 1994 - V: - N: , Pg: 41 p.
Descriptors Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles San Isidro Labrador Vinya Raim Varietats Valencia Utiel-Requena DO Campo de Arcis
Localització (043) MASIA BALLESTER

Títol Estudio de la incidencia del carbon sobre el color de la cuvee y la taille en champagne
Autor MUNYOZ GARRIGA, Carlos  
Dades Font - juliol 1991 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Champagne Vinya Vinificacio Carbo Color Collita Poda
Localització (043) MUNYOZ GARRIGA

Títol Estudio de la vinifiacion en Beaujolais. Diferencias analiticas entre un vino de prensa y un vino de yema procedente de una vinifiacion por el metodo de Semimaceracion Carbonica con "pigeage"
Autor GALARRETA, J.  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Beaujolais Vi Maceracio carbonica Gamay Chateau des Tours Vinya Verema Premsa pneumatica Trepig
Localització (043) GALARRETA GONZALO

Títol Estudio de las bacterias lacticas en sidra natural asturiana
Autor PARDO BUSTO, Lucia  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Bacteris lactics Sidra Asturies Asturias Poma Premsatge Identificacio Fermentacio
Localització (043) PARDO BUSTO

Títol Estudio de replantacion de vinya y acondicionamiento de bodega. Informe de la campanya vitivinicola 1993 en las bodegas Olarra S.A.
Autor FERNANDEZ, M. E.  
Dades Font - Juny 1994 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinya Replantacio Celler Bodegas Olarra
Localització (043) FERNANDEZ BALFAGON

Títol Estudio experimental de la viabilidad de la crianza en barrica de roble de las variedades Macabeo y Xarel.lo de la DO Penedes
Autor FERNANDEZ, T. R.  
Dades Font - 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Macabeu Xarel.lo Raim Penedes DO Vinificacio Vi Botes Crian?a
Localització (043) FERNANDEZ TEJERA

Títol Estudio sobre el control de Botrytis cinerea Pers. en base a la utilizacion de antifungicos y Triochoderma Pers.
Autor PENYA MIRET, Jose Luis  
Dades Font - - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Botrytis cinerea Parasits Fungicides Botritis Podridura grisa Fongs Antifungics
Localització (043) PENYA MIRET

Títol Harmans Ridge Estate Winery. Western Australia
Autor RIGAU ESPIELL, I.  
Dades Font - Desembre 2003 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Estada en practiques Memoria llicenciatura ML Australia Filtracio tangencial ML
Localització ML - RIGAU ESPIELL

Títol Incidencia de la premsada en l'obtencio del vi base per cava de les varietats macabeu i parellada
Autor AVINYO, M.  
Dades Font - juliol 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Premsatge Macabeu Parellada Vinificacio Cava Estada en practiques
Localització (043) AVINYO RIUS

Títol Influencia de algunos pesticidas, aplicados fuera del termino de seguridad, sobre vinificacion en tinto. Experiencia de 1991
Autor SOTO LOPEZ, Carlos  
Dades Font - setembre 1991 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Pesticides Vinificacio en negre Vi Productes fitosanitaris Residus Metabolits Fermentacio Vinificacio Plasmopara viticola Brafim Tarragona DO Mildiu
Localització (043) SOTO LOPEZ

Títol Influencia de l'aclarit de raim sobre les caracteristiques quimiques i organoleptiques de la varietat Trepat de la Conca de Barbera
Autor CAMBRA, M.  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Aclarida Trepat Conca de Barbera
Localització (043) CAMBRA GARCIA

Títol Influencia de l'origen i del tall de les dogues de la fusta de roure en el proces de criansa en barrica
Autor OLIVELLA, J.  
Dades Font - 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Botes Crian?a Vinificacio Emporda-Costa Brava DO Caves Castell de Peralada Vinya Vi Verema Fusta Roure
Localització (043) OLIVELLA I SISTACHS

Títol Informe de la campanya vitivinicola 1993 en las bodegas Olarra SA. Estudio de replantacion de vinya y acondicionamiento de bodega. Memoria de estancia en practicas
Autor FERNANDEZ, M. E.  
Dades Font - juny 1994 - V: - N: , Pg: 66 p.
Descriptors Estada en practiques Vi Vinificacio Raim Vinya Varietats Celler Empreses vitivinicoles Bodegas Olarra Denominacio d'origen qualificada Rioja Rioja DOQ Logronyo Logro?o
Localització (043) FERNANDEZ BALFAGON

Títol La competitividad de las empresas vitivinicolas en el Mercado Europeo
Autor OLIVER VICH, Pilar  
Dades Font - 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Unio Europea Mercat Empreses vitivinicoles Verema Champagne DO Exportacio Marqueting Fran?a Xampany
Localització (043) OLIVER VICH

Títol La influencia dels residus de tractaments fitosanitaris en l'elaboracio de vins blancs.
Autor ROFIN ESTELLES, Ma del Mar  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vi blanc Residus Tractament fitosanitari Pesticides Elaboracio Vi Productes fitosanitaris Nulles Tarragona DO Camp de Tarragona
Localització (043) ROFIN ESTELLES

Títol La verema de 1991 a Moli Coloma SA. Estudi dels compostos polifenolics en els vins varietals blancs.
Autor FORCADA, M.  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Penedes DO Vinya Varietats Vi Compostos polifenolics
Localització (043) FORCADA RAVENTOS

Títol Maquinas de vendimiar. Estudio bibliografico. Pequenya experiencia. Memoria de la estancia en practicas realizada en la bodega Joan Llopart Pons durante la campanya de 1990.
Autor FONTS, G.  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Maquinaria Verema Penedes
Localització (043) FONTS GUZMAN

Títol Memoria d'estada en practiques a "Buena Vista Winery" i projecte de fi de carrera assentat en: plantacio d'un vinyar i apliacio d'una empresa de vins escumosos de cava.
Autor SALVANY CARMONA, Annabel  
Dades Font - octubre 1995 - V: - N: , Pg: 127 pp.
Descriptors Estada en practiques Buena Vista Winery California Estats Units d'America Carneros DO Projecte Vinya Estudi economic Cava Vi escumos Comercialitzacio Productes Vinificacio Crian?a
Localització (043) SALVANY CARMONA

Títol Memoria d'estada en practiques a C.V.N.E.
Autor CARRETER DE GRANDA, J.  
Dades Font - 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Estada en practiques Enologia Llicenciatura d'enologia C.V.N.E. Rioja Maceracio prefermentativa Neu carbonica
Localització ML - CARRETER DE GRANDA

Títol Memoria d'estada en practiques a Caves Chandon S.A. i Projecte de substitucio de sistemes de filtracio tradicionals.
Autor ACHAERANDIO, I.  
Dades Font - octubre 1995 - V: - N: , Pg: 28 + 53 pp
Descriptors Estada en practiques Penedes DO Verema Projecte Filtracio tangencial Celler Estudi economic Comercialitzacio
Localització (043) ACHAERANDIO PUENTE

Títol Memoria d'estada en practiques a Giro Ribot S.A.
Autor ROVIRA GRAU, J.M.  
Dades Font - Gener 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Llicenciatura d'enologia Enologia Estada en practiques Penedes Giro Ribot
Localització ML - ROVIRA GRAU

Títol Memoria d'estada en practiques a Miguel Torres SA. Projecte d'elaboracio d'un vi rosat d'agulla
Autor FERRE, F.  
Dades Font - octubre 1995 - V: - N: , Pg: 56 pp.
Descriptors Estada en practiques Vi rosat Vi d'agulla Elaboracio Alt Penedes Penedes DO Vinificacio Projecte
Localització (043) FERRE MASDEU

Títol Memoria d'estada en practiques a bodegues Miguel Torres, S.A.
Autor FONTANALS SAEZ, ALBERT  
Dades Font - Gener 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Bodegas Miguel Torres Estada en practiques
Localització ML- FONTANALS SAEZ

Títol Memoria d'estada en practiques a bodegues Torres SA. Projecte de fi de carrera assentat en l?elaboracio d?un vi de Chardonnay amb maceracio pel.licular al celler cooperatiu de la Granada del Penedes
Autor BADIA, M.  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 61 p.
Descriptors Maceracio pel.licular Vinificacio Vi Chardonnay Estada en practiques Gestio agraria Varietats Raim Vinya Marqueting Celler Celler Torres Empreses vitivinicoles Estada en practiques
Localització (043) BADIA PAPASSEIT

Títol Memoria d'estada en practiques a cellers de Scala-Dei SA. Projecte de plantacio i modernitzacio del celler
Autor GRAU, C.  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 80 p.
Descriptors Estada en practiques Scala Dei Escaladei Vi Celler Empreses vitivinicoles Tarragona Vinificacio Gestio agraria Priorat DO Gestio comercial
Localització (043) GRAU ABELLA

Títol Memoria d'estada en practiques a la Bodega Miguel Torres S.A.
Autor JIMENEZ PERIS, J.  
Dades Font - Enero 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Penedes Bodegas Miguel Torres Projecte de millora Recepcio de verema Premsa
Localització ML - JIMENEZ PERIS

Títol Memoria d'estada en practiques al Chateau de la Dauphine
Autor FARRE MARTI, R.  
Dades Font - Gener 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Enologia Chateau de la Dauphine Projecte de millora Plantacio
Localització ML - FARRE MARTI

Títol Memoria d'estada en practiques al Chateau la Croix Canon -Fronsac. Fransa
Autor ALBET FIGUERAS, S  
Dades Font - desembre 2000 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicencitura d'enologia Chateau la Croix Canon Fran?a Memoria d'estada en practiques Projecte de millora
Localització ML - ALBET FIGUERAS

Títol Memoria d'estada en practiques assentada a Segura Viudas S.A. i projecte de substitucio d'un sistema de desfangat tradicional de mostos
Autor RUIZ SUSIN, Josep Antoni  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Penedes DO Vinificacio en blanc Vinificacio en negre Vinificacio de rosat Desfangament continu per flotacio Vi escumos Vi tranquil
Localització (043) RUIZ SUSIN, Josep Antoni

Títol Memoria d'estada en practiques en la Cooperativa Sant Pere Claver de Verdu i projecte de fi de carrera: adaptacio d'un magatzem d'us agricola com a celler d'elaboracio de vins blancs
Autor FIGUEROLA, X.  
Dades Font - setembre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Projecte Celler Magatzem Elaboracio Vi blanc Costers del Segre DO Lleida Comercialitzacio Vi Estudi economic Estada en practiques
Localització (043) FIGUEROLA MULET

Títol Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera assentat en l'elaboracio d'un cava Chardonnay-Peinot noir
Autor BENITO, J.  
Dades Font - Juny 1994 - V: - N: , Pg:
Descriptors Vinificacio Cava Varietats Poda Plantacio Verema Penedes DO Tiratge Estada en practiques
Localització (043) BENITO PRADES

Títol Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera en la modernitzacio del celler de la cooperativa agricola de Poboleda, realitzat per
Autor LLOMBART GISPERT, O.  
Dades Font - setembre 1994 - V: - N: , Pg: 113 p.
Descriptors Empreses vitivinicoles Gestio agraria Vinificacio Vi Tarragona Estada en practiques Priorat DO Raim Celler Varietats Vinya Cooperativa Cooperativa agricola de Poboleda Poboleda
Localització (043) LLOMBART GISPERT

Títol Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera. Remodelacio d'una industria per l'elaboracio de vins i caves
Autor ARBOLES SEBASTIA, J.  
Dades Font - setembre 1995 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques California Buena Vista Winery Celler Carneros DO Estats Units d'America Maquinaria Verema Projecte Penedes Remodelacio Modernitzacio Comercialitzacio Estudi de mercat
Localització (043) ARBOLES SEBASTIA

Títol Memoria d'estada en practiques i projecte de mecanitzacio integral
Autor GALLEGO, J.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Mecanitzacio integral Penedes DO Varietats Maquinaria Maquina d'aplicacio en liquid Maquina d'aplicacio en pols Mecanitzacio Verema
Localització (043) GALLEGO PEREZ

Títol Memoria d'estada en practiques i projecte fi de carrera. Ampliacio d'activitat d'una empresa de vins blancs.
Autor JOVE, J.  
Dades Font - setembre 1995 - V: - N: , Pg: 95 pp. + 6 planols
Descriptors Estada en practiques Alella DO Celler Maquinaria Verema Projecte Estudi economic Comercialitzacio Remodelacio
Localització (043) JOVE RIBALTA

Títol Memoria d'estada en practiques i projecte per a l'elaboracio i envasat de vins negres
Autor VALIENTE, J.  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 100 p.
Descriptors Vi negre Estada en practiques Empreses vitivinicoles Celler Vinificacio Raim Varietats Tarragona Brafim Gestio agraria Embotellament
Localització (043) VALIENTE MASDEU

Títol Memoria d'estada en practiques realitzada a la Cooperativa de Sant Jaume dels Domenys i projecte de fi de carrera: Ampliacio i reforma de la sala de fermentacio controlada
Autor MONTSERRAT RIBAS, Jordi  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Sala de fermentacio controlada Reforma Penedes DO Vinificacio Plantacio Vinya emparrada Estudi economic
Localització (043) MONTSERRAT RIBAS

Títol Memoria d'estada en practiques realitzada al Celler Ramon Balada. Projecte final de carrera: Implantacio d'una depuradora
Autor ROSELL VIDAL, Toni  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Depuradora Vinificacio Plantacio Vinya Aigues residuals
Localització (043) ROSELL VIDAL

Títol Memoria d'estada en practiques. Celler produccio de vins negres al Molar. Priorat
Autor AGUILAR FOZ, JOSEP LLUIS  
Dades Font - Gener 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Estada en practiques ML enologia llicenciatura d'enologia memoria llicenciatura Molar Priorat DO
Localització ML - AGUILAR FOZ

Títol Memoria d'estada en practiques. Cooperativa Agricola i Caixa Agraria de l'Arbos
Autor LLAQUET ISART, J. A.  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg: 83 p.
Descriptors Cooperativa agricola de l'Arbo? Estada en practiques Memoria Vinificacio Projecte Maquinaria Elaboracio de cava
Localització (043) LLAQUET ISART

Títol Memoria d'estada en practiques. Vinificacio a "Bodegas Torres". Estudi sobre la influencia de la conservacio sobre lies en la qualitat i composicio d'un vi.
Autor VIDAL, J.  
Dades Font - setembre - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Celler Torres Qualitat Vi Conservacio Vinificacio Penedes Verema Vi blanc Vi negre
Localització (043) VIDAL PARDENILLA

Títol Memoria d'estada en practiques: Moli Coloma SA. Projecte fi de carrera: Elaboracio d'un vi negre criansa
Autor GALINDO, S.  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Penedes DO Moli Coloma Verema Elaboracio Vi negre crian?a Estudi economic Plantacio Estudi viticola
Localització (043) GALINDO DIEZ

Títol Memoria d'estada en practiques: estada a l'empresa Caves Castell de Perelada. Instal.lacio del fred a la Cooperativa Alt Emporda
Autor SERRA PAGES, Jaume  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Emporda-Costa Brava DO Reglament Verema Instal.lacio de fred
Localització (043) SERRA PAGES

Títol Memoria d'estada. Projecte de construccio de nau magatzem i molls de carrega a Segura Viudas S.A.
Autor CRUCES, J. C.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Penedes DO Cava Elaboracio Vinificacio Construccio Magatzem Moll de carrega Vi
Localització (043) CRUCES GIMENO

Títol Memoria de estada en practicas y proyecto final de carrera basado en introduccion de la variedad xarel.lo en la DO Valencia y posterior elaboracion de un vino joven fruto de un coupage entre las variedades xarel.lo y moscatel romano
Autor ROSER RODRIGUEZ, Fina  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Valencia DO Xarel.lo Elaboracio Vi jove Vi novell Cupatge Plantacio
Localització (043) ROSER RODRIGUEZ

Títol Memoria de estancia en practicas en Bodegas San Sebastian
Autor GURUCHARRI GIL, S.  
Dades Font - Enero 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Llicenciatura d'enologia Enologia Estada en practiques Embotelladora Bodegas San Sebastian Embotellament
Localització ML - GURUCHARRI GIL

Títol Memoria de estancia en practicas en la Bodega Granja Nuestra Se?ora de Remelluri
Autor GARCIA FLORENCIO, M?.J.  
Dades Font - 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Bodega Granja Nuestra Se?ora de Remelluri Rioja Projecte de millora
Localització ML - GARCIA FLORENCIO

Títol Memoria de estancia en practicas en la Granja Nuestra Se?ora de Remelluri y estabilizacion tartarica
Autor URIZ ZABALETA, M?.V.  
Dades Font - 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Granja Nuestra Se?ora de Remelluri Rioja Projecte de millora Estabilitzacio tartarica
Localització ML - URIZ ZABALETA

Títol Memoria de estancia en practicas en: Companyia Vitivinicola Aragonesa y proyecto de fin de carrera basado en: Replantacion de vinya y remodelacion de bogedas Borruel para elaborar mediante maceracion pelicular y carbonica
Autor LAMORA, A.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Vinya Replantacio Maceracio pel.licular Maceracio carbonica Somontano DO Vinificacio Plagues Bodegas Borruel Tractament
Localització (043) LAMORA GIRAL

Títol Memoria de estancia en practicas y proyecto de final de carrera basado en disenyo de plantacion y remodelacion de la actual nave de vinificacion
Autor LLOPIS MONLLOR, D.  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 66
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Denominacio d'origen qualificada Rioja Rioja DOQ Rioja Alavesa Vi Celler Empreses vitivinicoles Gestio agraria Granja Nuestra Senyora de Remelluri Logronyo Logro?o
Localització (043) LLOPIS MONLLOR

Títol Memoria de estancia en practicas y proyecto fin de carrera
Autor BLANCO, M.  
Dades Font - 1994 - V: - N: , Pg: 89 p.
Descriptors Estada en practiques Vi Viticultura Enologia Vinicultura Celler Empreses vitivinicoles Gestio agraria Rioja DOQ Bodega Marques del Puerto Fuenmayor
Localització (043) BLANCO MARTIN

Títol Memoria de estancias practicas. Campanya 1990. Vertus (La Champagne)
Autor PENYA MIRET,Jose Luis  
Dades Font - 1990 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Fran?a Champagne DO Celler Verema Vinificacio La Goute d'Or Produccio Premsa Fermentacio Poda Collita
Localització (043) PENYA MIRET

Títol Memoria de l'estada en practiques (Raimat SA). Projecte de millora (Bodegas Castello. Lleida)
Autor ROVIRA, F.  
Dades Font - 1995 - V: - N: , Pg: 32 p. + annexos i 49 p. + annexos
Descriptors Estada en practiques Celler Raimat Costers del Segre DO Lleida Raimat Projecte Reforma Celler
Localització (043) ROVIRA GIRO

Títol Memoria de l'estada en practiques 1990 a Gramona SA
Autor SANSO COLLADO, Santiago  
Dades Font - - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Fermentacio Vi Analisi Desfangament Most Clarificant Penedes DO Varietats Macabeu Xarel.lo Parellada Pinot noir Pinot negre Chardonnay
Localització (043) SANSO COLLADO

Títol Memoria de l'estada en practiques a "Caves Gramona SA" i treball final d'estudis: "Implantacio d'un vinyar i construccio d'un celler al Penedes"
Autor CASTRO, M.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Estada en practiques Caves Gramona Celler Penedes DO Cava DO Projecte Vinya Implantacio
Localització (043) CASTRO PAMIES

Títol Memoria de l'estada en practiques a Masia Freixe. Proposta de reforma del Celler Cooperatiu de Bellvei del Penedes.
Autor SEBASTIA NOE, Joana  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Reforma Projecte Filtracio Desfangament Filtre premsa Penedes DO Celler cooperatiu de Bellvei del Penedes
Localització (043) SEBASTIA NOE

Títol Memoria de l'estada en practiques a Moli Coloma SA
Autor SALA MARGALEF, Sandra  
Dades Font - setembre 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Penedes DO Vinya Vi Varietats Vinificacio Raim Most Compostos fenolics Moli Coloma
Localització (043) SALA MARGALEF

Títol Memoria de l'estada en practiques a l'empresa Champagne Alexandre Bonet. Campanya 90-91. Memoria de vinificacio: estudi de la decoloracio de mostos amb carbo.
Autor VIVES DOMINGO, E.  
Dades Font - setembre 1991 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Carbo Descoloracio Most Champagne Comercialitzacio Fran?a Vinificacio Envelliment Fermentacio
Localització (043) VIVES DOMINGO

Títol Memoria de l'estada en practiques a l'empresa Concavins SA
Autor GRAU, G.  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Conca de Barbera Cultiu Vinya Raim Concavins Elaboracio Premsa Maquinaria
Localització (043) GRAU ABELLA

Títol Memoria de l'estada en practiques a la Cooperativa vitivinicola de Sarral. Projecte d'estudi economic vers la viabilitat d'elaborar un vi negre ecologic en una empresa familiar agraria.
Autor VIRGILI, M.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Cooperativa vinicola de Sarral Estudi economic Elaboracio Vi ecologic Conca de Barbera DO Vinificacio
Localització (043) VIRGILI ROVIRA

Títol Memoria de l'estada en practiques a la Granja Nuestra Senyora ed Remelluri i projecte fi de carrera: Implantacio d'una bodega per l'elaboracio de vi negre de criansa a la D.O. Priorat
Autor MESTRE BESO, Josep Angel  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Plantacio Vinya Emparratge Cultiu
Localització (043) MESTRE BESO

Títol Memoria de l'estada en practiques a la cooperativa de la Goute d'Or. Campanya 91-92.
Autor ORTIZ i LERIN, Xavier  
Dades Font - mar? 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Premsatge Vinificacio Champagne Fran?a Xampany Most La Goute d'Or
Localització (043) ORTIZ i LERIN

Títol Memoria de l'estada en practiques al celler Sangenis i Vaque de Porrera. Plantacio d'una hectarea de garnatxa negra al coster i ubicacio d'un celler per l'elaboracio de vi negre de criansa a la DO Priorat
Autor CASTELLET, J.  
Dades Font - febrer 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Memoria Projecte Priorat DO Elaboracio Vi negre Garnatxa negra Plantacio Varietats Garnacha negra
Localització (043) CASTELLET LOSHUERTOS

Títol Memoria de l'estada en practiques al celler cooperatiu d'Alio i projecte d'optimitzacio del celler cooperatiu d'Alio
Autor CLUA, X.  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 73 p.
Descriptors Vi Vinificacio Estada en practiques Gestio agraria Empreses vitivinicoles Celler Alio Vi Vinya Raim Varietats Tarragona DO
Localització (043) CLUA ALVAREZ

Títol Memoria de l'estada en practiques al celler cooperatiu de l'Espluga de Francoli
Autor CIVIT, J. M.  
Dades Font - setembre 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Conca de Barbera DO Viticultura Celler
Localització (043) CIVIT ORPINELL

Títol Memoria de l'estada en practiques realitzada a Caves Nadal i projecte de remodelacio de la Cooperativa agricola de Sant Isidre de Nulles: setembre de 1996
Autor CHIVITE, M.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Remodelacio Cooperativa agricola de Sant Isidre de Nulles Nulles Caves Nadal Penedes DO Comercialitzacio Estudi economic Vinificacio
Localització (043) CHIVITE MODOL

Títol Memoria de l'estada en practiques realitzada a la "Cooperativa Agricola de Capsanes" i projecte de fi de carrera: optimitzacio del celler i estudi sobre la comercialitzacio d'un nou producte.
Autor ROIG FORTUNY, Maria  
Dades Font - octubre 1995 - V: - N: , Pg: 113 pp.
Descriptors Estada en practiques Cooperativa agricola de Capsanes Vinificacio Tarragona DO Aroma Projecte Celler Comercialitzacio Vi Estudi de mercat
Localització (043) ROIG FORTUNY

Títol Memoria de la estada en practicas y proyecto final de estudios "Plantacion y vinificacion de Chardonnay".
Autor YGLESIAS, H.  
Dades Font - 1995 - V: - N: , Pg: 28 + 55 pp.
Descriptors Estada en practiques California Carneros DO Estats Units d'America Projecte Vinificacio Plantacio Chardonnay Estudi economic
Localització (043) YGLESIAS FUCHS

Títol Memoria de la estancia en la estacion enologica de Almendralejo
Autor COTILLA, P. A.  
Dades Font - Juny 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Almendralejo Vinificacio Llevats Estacion Enologica de Almendralejo
Localització (043) COTILLA DEL HOYO

Títol Memoria de la estancia en practicas en la compa?ia viticola del norte de Espa?a
Autor TUDURI, N.  
Dades Font - Junio 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Rioja Clima Sol Denominacio d'origen Rioja DOQ CUNE Vinificacio Vi negre Vi rosat Estada en practiques Memoria llicenciatura Vi blanc Varietats autoritzades D.O.Q.Rioja Tempranillo Ull de llebre
Localització ML - TUDURI GOMILA

Títol Memoria de la estancia en practicas en la cooperativa Defontsoyes. Champagne-Francia. Campanya 91-92
Autor IZQUIETA UNZUE, J.  
Dades Font - juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Analisi Vi Fermentacio Champagne Fran?a Celler
Localització (043) IZQUIETA UNZUE

Títol Memoria de la estancia en practicas en la empresa CAVIRO Soc. Coop. A R. L. El mercado italino del vino.
Autor TORRES, I.  
Dades Font - Juny 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Italia Vi Mercat Verema Emilia Romagna Vitivinicultura Demanda mundial Consum Consumidor Marqueting Economia Publicitat Exportacio
Localització (043) TORRES HERNANDEZ

Títol Memoria de la estancia en practicas en la estacion de viticultura y enologia de Navarra (EVENA)
Autor RIPA ZUDAIRE, Raul  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Navarra DO Celler Verema Vinificacio Fermentacio alcoholica Fermentacio Maceracio carbonica Llevats Laboratori
Localització (043) RIPA ZUDAIRE

Títol Memoria de la estancia en practicas realizada en "Cosecheros Alaveses, S.A." y proyecto final de carrera: modificacion de la recepcion de vendimias, implantacion de una sala de crianza en imagen del nuevo producto.
Autor VENTURA, S.  
Dades Font - juliol 1995 - V: - N: , Pg: 47pp. + 47pp. + 46pp. + 2 planols + annexes
Descriptors Estada en practiques Rioja Alavesa Varietats Cosecheros Alaveses Vinificacio Projecte Plantacio Penedes Productes Cultiu Vinya
Localització (043) VENTURA ROVIRA

Títol Memoria de la estancia en practicas y proyecto final de carrera.
Autor ANDRES, T.  
Dades Font - juny 1995 - V: - N: , Pg: 111 pp.
Descriptors Estada en practiques Somontano DO Ribeiro DO Galicia Varietats Projecte Remodelacio Productes
Localització (043) ANDRES PUERTO

Títol Memoria de la estancia en practicas. Vendimia 1991. Companyia Vinicola del Norte de Espanya. CVNE
Autor AREITIO, L.  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Rioja DOQ Premsa pneumatica Verema Compa?ia vinicola del norte de Espa?a CVNE Chardonnay Transductor de pressio Estada en practiques Companyia vinicola del nord d'Espanya
Localització (043) AREITIO

Títol Memoria de practicas en una bodega: Moli Coloma SA
Autor GONYI, C.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Estada en practiques Celler Moli Coloma Penedes Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Ull de llebre Tempranillo Merlot Cabernet sauvignon Varietats Riesling Gewurztraminer
Localització (043) GONYI PENYA

Títol Memoria de practicas y proyecto para la aclimatacion de la variedad Sauvignon Blanc en Chile
Autor ALMEDA, F.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Xile Estada en practiques Projecte Aclimatacio Sauvignon blanc Vi
Localització (043) ALMEDA OLLE

Títol Memoria de practicas. Proyecto mejora. Estudio del comportamiento fenolico de variedades tintas en la D.O. Q. Priorat
Autor GIRON PANIZO, M.  
Dades Font - enero 2003 - V: - N: , Pg: [1 dossier]
Descriptors Memoria llicenciatura ML Estada en practiques Enologia Llicenciatura d'enologia Projecte de millora Comportament fenolic Varietats negres Priorat DOQ Catalunya
Localització ML - GIRON PANIZO

Títol Memoria de practiques a la bodega Jane Ventura
Autor PALAU NU?EZ, M.  
Dades Font - Desembre 2003 - V: - N: , Pg: 2 dossiers
Descriptors Estada en practiques Memoria llicenciatura ML Ampliacio del celler Millora del celler
Localització ML - PALAU NU?EZ

Títol Memoria de practiques en Celler Belvedere Winery. Healdsburg. California. USA. Estudi de la plantacio d'una vinya a Vilaju?ga
Autor ESPELT DELCLOS, ANNA  
Dades Font - Gener 2001 - V: - N: , Pg: 2 dossiers
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques California Estats Units d'America Belvedere Winery
Localització ML - ESPELT DELCLOS

Títol Memoria de practiques en un celler: control de la maduracio fenolica del raim
Autor SABARICH CASES, J.  
Dades Font - Juny 2001 - V: - N: , Pg: 51pp.
Descriptors ML Memoria llicenciatura Estada en practiques Enologia Llicenciatura d'enologia Alt Penedes Penedes DO Denominacio d'origen Maduracio fenolica Raim
Localització ML - SABARICH CASES

Títol Memoria de pratiques "Antonin Rodet" Borgonya. Substitucio de la Xaptalitzacio per l'Osmosi Inversa
Autor SALAS CASTILLO, OLIVIA  
Dades Font - Setembre-Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Borgonya Osmosi inversa Xaptalitzacio Bourgogne
Localització ML - SALAS CASTILLO

Títol Memoria de vinificacio al Domaine de Quattre. Cahors. Projecte de remodelacions al celler de Pira
Autor MAGRINYA POBLET, M.  
Dades Font - 1994 - V: - N: , Pg: 100 p.
Descriptors Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles Cahors DO Fran?a Domaine de Quattre Cahors Gestio agraria
Localització (043) MAGRINYA POBLET

Títol Memoria de vinificacion realizada en la bodega Alanis y proyecto de adaptacion de la bodega para la elaboracion de vino blanco de crianza
Autor AGRELO X.  
Dades Font - 1994 - V: - N: , Pg: 61 p.
Descriptors Vi blanc Crian?a Estada en practiques Vinificacio Orense Bodega Alanis Empreses vitivinicoles Celler Gestio agraria Ribeiro DO
Localització (043) AGRELO PAZ

Títol Memoria de vinificacion. Estudio de la fermentacion malolactica simultanea con la alcoholica en elaboracion del tempranillo con L.oenos
Autor FUENTE, J.  
Dades Font - Juny 1991 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Fermentacio malolactica Fermentacio alcoholica Celler Torres Ull de llebre Tempranillo Leuconostoc oenos
Localització (043) FUENTE RUS

Títol Memoria i projecte de millora de l'estada en practiques a l'empresa Vi?edos de Ithaca al Priorat
Autor FERNANDEZ DAVI, J.  
Dades Font - Gener 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Priorat Vi?edos de Ithaca Projecte de millora Plantacio
Localització ML - FERNANDEZ DAVI

Títol Memoria: estada en practiques a MOLI COLOMA SL
Autor JUNCOSA PALOMEQUE, S  
Dades Font - desembre 2000 - V: - N: , Pg: 2 dossiers
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Moli Coloma Estada en practiques
Localització ML - JUNCOSA PALOMEQUE

Títol Memoria: estada en practiques en la cooperativa de Vila-rodona. Projecte: Elaboracio de vi de criansa
Autor ALSINA, X.  
Dades Font - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 114 p.
Descriptors Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles Cooperativa Gestio agraria Vila-rodona Crian?a Tarragona DO Raim Vinya Varietats
Localització (043) ALSINA CLARAVALLS

Títol Microvinifiacions dels clons de les varietats Xarel.lo i Parellada. Estudi fisiologic de l'evolucio de nutrients a la vinya mitjansant l'analisi foliar i peciolar.
Autor DOMINGO, R.  
Dades Font - 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Xarel.lo Parellada Clons Nutrients Analisi foliar Vinya Vinificacio
Localització (043) DOMINGO JORDI

Títol Microvinificacicons a l'estacio enologica de Reus. Inoculacio de bacteris malolactics homofermentatius a l'inici de la fermentacio alcoholica.
Autor MOLONS PUIG, Judith  
Dades Font - 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Reus Microvinificacio Fermentacio alcoholica Inoculacio
Localització (043) MOLONS PUIG

Títol Microvinificacions a l'INCAVI. Estudi de diferents clons de la varietat Cabernet Sauvignon. Influencia de la densitat de plantacio en la qualitat del vi.
Autor VENTURA, J. M.  
Dades Font - mar? 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Microvinificacio Clons Estudi Cabernet sauvignon Qualitat Vi Plantacio Penedes Vinificacio Clarificacio
Localització (043) VENTURA SOLER

Títol Practiques en celler a la Toscana. Maceracio prefermentativa al fred amb pellets de CO2. Fermentacio separada de les pells i el most
Autor INGLADA ESTRUCH, E.  
Dades Font - Novembre 2002 - V: - N: , Pg: [1 dossier]
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Maceracio prefermentativa en fred CO2 Fermentacio separada Pell Most Vinificacio Toscana Italia
Localització ML - INGLADA ESTRUCH

Títol Practiques en celler i millores tecnologiques. Maceracio prefermentativa en neu carbonica. Maquina concentradora de mostos al buit i en fred
Autor LLOP, NOEMI  
Dades Font - 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Llicenciatura d'enologia Enologia Estada en practiques Maceracio prefermentativa en neu carbonica Neu carbonica Maquina concentradora de most al buit i fred Most
Localització ML - LLOP

Títol Practiques en celler i treball de millora: maceracio prefermentativa amb neu carbonica
Autor SANAHUJA PIE, MIRIAM  
Dades Font - 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Estada en practiques ML Enologia Llicenciatura d'enologia Memoria llicenciatura Maceracio prefermentativa
Localització ML - SANAHUJA PIE

Títol Practiques en celler: "Masia Vallformosa" i treball de millora: valoracio de la qualitat polifenolica dels raims negres per l'elaboracio de vins de qualitat
Autor PUIG PUJOL, ANNA  
Dades Font - 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Penedes DO Masia Vallformosa Polifenols Qualitat polifenolica Ra?m negre Vi de qualitat Vinificacio
Localització ML - PUIG PUJOL

Títol Practiques en empresa CEVIPE. Bellvei del Penedes
Autor TOTUSAUS GARGALLO, GUILLEM  
Dades Font - 2000 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Estada en practiques ML Enologia Llicenciatura d'enologia Memoria llicenciatura Bellvei del Penedes Penedes
Localització ML - TOTUSAUS GARGALLO

Títol Practiques en un celler. Estada a Caves Pares Balta
Autor CASAS JORBA, M.  
Dades Font - Gener 2003 - V: - N: , Pg: [1 dossier]
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Treball de millora Organitzacio del celler Caves Pares Balta Penedes
Localització ML - CASAS JORBA

Títol Practiques en un celler: Enginyeria Tecnica Agricola especialitat en Industries Agraries i Alimentaries reaitzades en Bodegas Bilbainas S.A.
Autor GONZALEZ, C.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Estada en practiques Rioja DOQ Rioja Rioja Alta Rioja Alavesa Varietats Vinya Ull de llebre Tempranillo Garnatxa Graciano Mazuelo Viura Malvasia Garnatxa blanca Garnacha Garnacha blanca
Localització (043) GONZALEZ RIOS

Títol Proces d'elaboracio d'un cava amb maceracio pel.licular. Projecte final de carrera
Autor BONET, X.  
Dades Font - 1994 - V: - N: , Pg: 148 p.
Descriptors Tarragona Estada en practiques Vinificacio Denominacio cava Penedes DO Gestio agraria Marqueting Celler Pla del Penedes Caves Nadal Empreses vitivinicoles
Localització (043) BONET BATET

Títol Projecte de fi de carrera. Estada en practiques. Miguel Torres. Xile
Autor RAFOLS RAVENTOS, Montse  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg: 118 p.
Descriptors Estada en practiques Projecte Memoria Xile Vall de Curico Vinya Vinificacio
Localització (043) RAFOLS RAVENTOS

Títol Projecte de millora del celler Clua. Villalba dels Arcs. Terra Alta. Memoria d'estada en practiques en els ets. Milhade. Gironde. Fran?a
Autor CLUA, X.  
Dades Font - Juny 1994 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Viticultura Terra Alta DO Celler Vi blanc de crian?a Etablissements Milhade
Localització (043) CLUA COMA

Títol Projecte de remodelacions al celler de Pira.Memoria de vinificacio al Domaine de Quattre. Cahors.
Autor MAGRINYA POBLET, M.  
Dades Font - 1994 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Celler Vinificacio Cahors DO Domaine de Quattre Cahors Pira
Localització (043) MAGRINYA POBLET

Títol Resum de l'estada en practiques al castell del Remei
Autor LLOVERA, E.  
Dades Font - 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Costers del Segre DO Verema Clarificacio
Localització (043) LLOVERA VILASECA

Títol Trabajo de fin de carrera 1996: Memoria de estancia en practicas en la DO Montilla-Moriles. Proyecto de adaptacion de un nuevo producto en una empresa cavista de la DO Cava i la DO Penedes
Autor GOMEZ, F.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Montilla-Moriles DO Penedes DO Cava Elaboracio Crian?a Productes Plantacio
Localització (043) GOMEZ ARROYO

Títol Trabajo fin de carrera de graduado en enologia 1996
Autor GARCIA, V.  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Rioja Alavesa DO Verema Vinificacio Envelliment Maceracio carbonica Elaboracio Vi negre novell
Localització (043) GARCIA CONESA-CAMPILLO

Títol Trabajos de fin de carrera de enologia. Memoria de la estancia en practicas en bodegas Cune durante la campanya 1995. Proyecto de implantacion de un vinyedo Chardonnay y remodelacion de las instalaciones de pesado, recepacion y prensado en la Cooperativa de Nulles
Autor MAS ROCA, Jaume  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Rioja DOQ Vinificacio Plantacio Vinya Remodelacio Recepcio Premsatge
Localització (043) MAS ROCA

Títol Trabajos de fin de carrera de enologia. Trabajos sobre la memoria de la estancia en practicas, el proyecto de fin de carrera de enologia y el anexo acerca de la investigacion realizada en la companyia vinicola del norte de Espanya.
Autor VASCO, A.  
Dades Font - febrer 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Rioja Celler
Localització (043) BASCO JAEN

Títol Treball de fi de carrera: Memoria de l'estada en practiques. Proposta de replantacio de vinya i de remodelacio del "Sindicat Agricola de Rocafort de Queralt"
Autor GALLISA MESTRE, A.  
Dades Font - octubre 1995 - V: - N: , Pg: 95 pp.
Descriptors Estada en practiques Vinya Replantacio Conca de Barbera DO Verema Projecte Cooperativa de Rocafort de Queralt Celler Vinya Plantacio Estudi Comercialitzacio Estudi economic Remodelacio Sindicat Agricola de Rocafort de Queralt
Localització (043) GALLISA MESTRE

Títol Treball fi de carrera del Graduat en Enologia 1996
Autor PASTOR, M.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Conca de Barbera DO Varietats Vi Vinificacio Cooperativa vinicola de Sarral Plantacio Vinya
Localització (043) PASTOR BLASCO

Títol Verema 2002. Memoria de practiques "Ch?teau Haut-Bailly". Projecte de millora de les instal?lacions de l'antiga bodega de vinificacio
Autor SANCHEZ MARTINEZ, A.  
Dades Font - Setembre-Octubre 2002 - V: - N: , Pg: [1 dossier]
Descriptors Memoria llicenciatura Estada en practiques ML Enologia Llicenciatura d'enologia Treball de millora Millora de les instal?lacions Chateau Haut-Bailly Fran?a
Localització ML - SANCHEZ MARTINEZ

Títol Vinificacio a Buena Vista Winery. Estudi d'una resina Quelant com a alternativa al proces de la clarificacio blava.
Autor CASABONA, A.  
Dades Font - setembre 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio California Estats Units d'America Buena Vista Winery Vinya Vi negre
Localització (043) CASABONA PARIS

Títol Vinificacio i marqueting a Buena Vista Winery. Estudi experimental sobre la influencia del "punch down" en l'extraccio de compostos fenolics en la varietat Pinot noir.
Autor CONESA, A.  
Dades Font - setembre 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Buena Vista Winery Pinot negre Pinot noir Compostos fenolics Mercat Vi California Marqueting Carneros DO
Localització (043) CONESA CALVO

Títol Vinificacion en Espluga de Francoli en la Campanya de 1991. Memoria de la estancia en practicas.
Autor PRADAS DEL RIO, Armando  
Dades Font - 1991 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Espluga de Francoli, l' Conca de Barbera DO Varietats Vi Ull de llebre Tempranillo Garnatxa Garnacha Trepat Sumoll Most flor
Localització (043) PRADAS DEL RIO

Títol Vinificacion en la bodega de la granja de Nuestra Senyora de Remelluri.
Autor CARBONELL, J.  
Dades Font - setembre 1993 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Celler Rioja Alavesa Maceracio Remuntatge Granja Nuestra Senyora de Remelluri
Localització (043) CARBONELL HERNANDEZ