Registres trobats: 75
Títol | 1-MPC: una nueva alternativa para mejorar el almacenamiento y la calidad de la fruta |
Autor | LARRIGAUDIERE, C. VILAPLANA, R. DUPILLE, E. |
Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Septiembre-Octubre 2005 - V: - N: 153, Pg: 37-44 |
Descriptors | 1-MCP Qualitat de la fruita Fruita Conservacio Etile |
Títol | 1987-2007, dos decadas del Panel de Consumo Alimentario |
Autor | MARTIN CERDE?O, V.J. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2008 - V: - N: 100. N?mero Especial, Pg: 208-239 |
Descriptors | Consum Sector alimentari Evolucio 1987 2007 Carn Fruita Peix Hortalisses Llet |
Títol | A Capillary Gas Chromatographic Multiresidue Method for Determination of Pesticides in Fruits and Vegetables |
Autor | ANDERSSON, A. OHLIN, B. |
Dades Font | Var Foda ISSN: 0042-2657 - 1986 - V: - N: , Pg: 79-109 |
Descriptors | Cromatografia capil?lar de gasos Metode Residus Pesticides Fruita Vegetals |
Localització | C 19/124 |
Títol | A High Performance Liquid Chromatography Multiresidue Method for Determination of Pesticides in Fruits and Vegetables |
Autor | OHLIN, B. |
Dades Font | Var Foda ISSN: 0042-2657 - 1986 - V: - N: , Pg: 111-124 |
Descriptors | Cromatografia liquida d'alta resolucio Determinacio Pesticides Fruita Vegetals |
Localització | C 19/125 |
Títol | Actualidad y futuras tendencias en lineas de confeccion de frutas y hortalizas |
Autor | GARCIA-RAMOS, F.J. BARREIRO, P. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 47-60 |
Descriptors | Fruita Hortalisses Postcollita Linea de confeccio Sistema de tria Sistema de classificacio Maquinaria |
Títol | Adequacio de la norma ISO 9001:1994 a la norma ISO 9001:2000 a la Cooperativa de Fruita Seca Sorex |
Autor | BA?ON ARNEDO, I |
Dades Font | - Juny 2002 - V: - N: , Pg: 1 carpeta amb 3 dossiers |
Descriptors | Norma ISO 9001:1994 Norma ISO 9001:2000 Cooperativa de Fruita Seca Sorex TFC Treball final de carrera Sorex Fruita seca Fruits secs Produccio Avellana esclofollada Ametlla esclofollada |
Localització | TFC - BA?ON ARNEDO |
Títol | Analisis de los principales frutos tropicales comercializados |
Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O. FERRER, S. |
Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Septiembre/Octubre 2007 - V: 17- N: , Pg: 33-85 |
Descriptors | Fruita tropical Fruita Comer? Analisi d'aliments Analisi |
Títol | Analysis of anthocyanins in foods by liquid chromatography, liquid chromatography-mass spectrometry and capillary electrophoresis |
Autor | COSTA, C. T. DA HORTON, D. MARGOLIS, S. A. |
Dades Font | Journal of Chromatography A ISSN: 0021-9673 - 2000 - V: - N: 881, Pg: 403-410 |
Descriptors | Analisi d'aliments Vi Ra?m Fruita Antocianines |
Localització | C 15/106 |
Títol | Analysis of anthocyanins in red fruits by use of HPLC/Spectral array detection |
Autor | VERSARI, A. BARBANTI, D. BIESENBRUCH, S. FARNELL, P. J. |
Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL IX - 1997 - V: - N: 2, Pg: 141-148 |
Descriptors | Analisi antocianica Antocianins Deteccio HPLC Espectre Fruita |
Títol | Atmosferas modificadas en la conservacion de frutas y hortalizas |
Autor | GUILLEN, P. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Junio 1998 - V: - N: 5, Pg: 105-108 |
Descriptors | Conservacio Atmosfera modificada Fruita Hortalisses Envasat |
Títol | Avances en el control de las enfermedades de frutas y hortalizas en la postcosecha: Una perspectiva general |
Autor | DROBY, S. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 90-93 |
Descriptors | Fruita Verdura Postcollita Malaties Control |
Títol | Avantprojecte d'instal.lacio d'una cambra frigorifica amb atmosfera controlada per peres |
Autor | BUISAN CERVERO, D. |
Dades Font | - Setembre 2003 - V: - N: , Pg: 1 carpeta amb 4 dossiers |
Descriptors | Cambra frigorifica Atmosfera controlada Peres Fruita Treball final de carrera TFC |
Localització | TFC-BUISAN CERVERO |
Títol | Bases fisiologicas del efecto de altas concentraciones de CO2 en la mejora de la conservacion de frutos a bajas temperaturas |
Autor | MERODIO, C. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 79-80 |
Descriptors | Fruita Conservacio CO2 Baixa temperatura |
Títol | Calidad de frutas minimamente procesadas (I). Pardeamiento enzimatico |
Autor | PEREZ, L. GONZALEZ MARTINEZ, C. CHAFER, M. CHIRALT, A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2003 - V: XXII- N: 180, Pg: 81-84 |
Descriptors | Qualitat de la fruita Processat en fred Fruita Conserves Fruita minimament processades FMP |
Títol | Calidad de frutas minimamente procesadas (y II). Control y prevencion del pardeamiento enzimatico |
Autor | CHIRALT, A. PEREZ, L. GONZALEZ MARTINEZ, H. CHAFER, M. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2003 - V: XXII- N: 181, Pg: 113-119 |
Descriptors | Fruita Qualitat Control Prevencio Pardeamiento enzimatico |
Títol | Calidad, rentabilidad y legislacion como condicionante del desarrollo de agroquimicos en citricos. |
Autor | RUIZ-JAEN, A. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 36-46 |
Descriptors | Arbres fruiters Gestio comercial Espanya Produccio Planificacio Previsio Millora qualitativa Rendiment Tractament fitosanitari Agricultura Fruita |
Títol | Captura masiva para el control de la mosca mediterranea de la fruta (Ceratitis capitata Wied.) en manzano |
Autor | ESCUDERO, A. VILAJELIU, M. BATLLORI, L. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Agosto-Septiembre 2005 - V: - N: 171, Pg: 26-31 |
Descriptors | Mosca mediterrania Fruita Ceratitis capitata Captura massiva Distribucio perimetral Distribucio homogenea |
Títol | Conservacion de frutas. Elaboracion de confituras y mermeladas |
Autor | CAMACHO SALAS, E. DIEZ MARQUES, C. CAMARA HURTADO, M.M. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Junio 1998 - V: - N: 5, Pg: 51-56 |
Descriptors | Conservacio Fruita Melmelada Elaboracio |
Títol | Consideraciones generales y requisitos previos a la implantacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico (APPCC) en empresas de almacenamiento, manipulacion y envasado de productos hortofruticolas |
Autor | PARDO, J.E. CRUZ, A. CUESTA, M.A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2004 - V: XXIII- N: 194, Pg: 79-85 |
Descriptors | APPCC Emmagatzematge Manipulacio Productes hortofruticoles Hortofruticultura Fruita Analisi de riscos i control de punts critics |
Títol | Consumo de frutas frescas en Espa?a. Principales caracteristicas |
Autor | MARTIN CERDE?O, V.J. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0716 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 41-63 |
Descriptors | Fruita Consum Espanya Estadistiques |
Títol | Da?os de cobre en la piel de los frutos citricos |
Autor | OTERO, A. |
Dades Font | Todo Citrus ISSN: 1138-8811 - Abril-Junio 2006 - V: VIII- N: 33, Pg: 16-22 |
Descriptors | Coure Pell Fruita Citrics Danys |
Títol | Desarrollo, produccion y formulacion comercial de la cepa CPA-1 de Candida sake para el control de las principales enfermedades en poscosecha de fruta |
Autor | VI?AS, I. et al. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Octubre 2006 - V: - N: 182, Pg: 69-74 |
Descriptors | Cep CPA-1 Candida sake Control de malalties Fruita Postcollita |
Títol | Desenvolupament de magdalenes riques en fibra dietetica de fruita i valor caloric reduit |
Autor | GRIGELMO, N. MARTIN, O. |
Dades Font | Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 12-15 |
Descriptors | Fibra dietetica Magdalenes Valor caloric reduit Reposteria |
Títol | Dulce |
Autor | KNOLL, R. |
Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 78 |
Descriptors | Llengua Gust Sentits Aliments Caloria Hidrats de carboni Industria alimentaria Vi Most Fruita Fermentacio Fructosa Xocolata Vi dol? |
Títol | Efecto de altas concentraciones de CO2 en la calidad de uva de mesa almacenada a bajas temperaturas y en la expresion de genes de la fruta de los fenilpropanoides |
Autor | ROMERO, I. et al. |
Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2006 - V: - N: 374, Pg: 96-97 |
Descriptors | CO2 Concentracio Raim de taula Baixa temperatura Gens Fruita Fenilpropanoides |
Títol | Efectos de diferentes aplicaciones con Paclobutrazol (PP333) en el desarrollo vegetativo de una plantacion de alta densidad de manzano Goldenspur |
Autor | BASSAL, M. A. GIL, F. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 47-52 |
Descriptors | Fruita Poma Arbres fruiters Cultiu Produccio Rendiment Gestio agraria Paclobutrazol (PP333) Creixement Fertilitzacio Reguladors de creixement Dosificacio Dosatge Cicle vegetatiu |
Títol | Effects of pst-harvest treatment and storage time on the organic acid content assaria and mollar pomegranate (Punica granatum L.) fruit |
Autor | MIGUEL, G. et al. |
Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2006 - V: 18- N: 3, Pg: 317-322 |
Descriptors | Postcollita Emmagatzematge Acid orgnanic Punica granatum L. Fruita |
Localització | C 24/20 |
Títol | El proceso de recoleccion de fruta y su mecanizacion |
Autor | GUTIERREZ SAN JOSE, P. |
Dades Font | Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Septiembre 2006 - V: LXXV- N: 888, Pg: 672-674 |
Descriptors | Collita Fruita Mecanitzacio Maquinaria agricola |
Títol | El russeting de las manzanas |
Autor | IGLESIAS, I. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 53-73 |
Descriptors | Poma Fruita Arbres fruiters Agricultura Cultiu Defectes Rugositat Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals |
Títol | El secado de las frutas, una antigua y moderna forma de conservacion |
Autor | MARTINEZ PONS, J.A. ALVAREZ RABANAL, A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2005 - V: XXIV- N: 200, Pg: 97-104 |
Descriptors | Fruita Assecament Conservacio Tractament previ |
Títol | El sistema alimentario espa?ol (y II): La cadena de produccion de frutas y hortalizas frescas |
Autor | LANGREO NAVARRO, A. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 82, Pg: 15-39 |
Descriptors | Cadena de produccio Fruita Hortalisses Consum Espanya Distribucio Mercat Comer? exterior |
Títol | Empleo de recubrimientos comestibles en frutas frescas cortadas: nuevo enfoque de conservacion y desarrollo de productos |
Autor | ROJAS GRAU, M.A. TAPIA, M.S. MARTIN BELLOSO, O. |
Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Abril 2007 - V: - N: 382, Pg: 105-118 |
Descriptors | Fruita Conservacio Recobriment comestible |
Títol | Enciclopedia de los alimentos: frutas |
Autor | FALDER RIVERO, A. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Mayo-Junio 2003 - V: 13- N: 69, Pg: 115-133 |
Descriptors | Fruita Classificacio Maduresa Composicio Citrics Suc Cultiu Espanya |
Títol | Equipos aplicadores de recubrimientos en frutas |
Autor | PARRE?O, J.I. et al. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2006 - V: XXV- N: 208, Pg: 86-91 |
Descriptors | Fruita Recobriment Aplicadors |
Títol | Evolucion y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (I). Analisis de las principales variedades. |
Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 65-142 |
Descriptors | Mercat Consum Fruita Espanya Varietats Albercoc Cicera Pruna Maduixa Kiwi Llimona Mandarina Poma Pressec Melo Taronja Pera Pinya Platan Pomelo Sindria Raim |
Títol | Factores precosecha que afectan a la calidad de frutas y hortalizas |
Autor | ROMOJARO, F. et al. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 43-50 |
Descriptors | Fruita Verdura Qualitat Qualitat de la produccio Precollita |
Títol | Frutas y hortalizas minimamente procesadas |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2006 - V: XXV- N: 208, Pg: 69-74 |
Descriptors | Fruita Verdura Hortofruticultura |
Títol | Frutas y hortalizas. Las exportaciones aumentan un 3 |
Autor | |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2008 - V: - N: 236, Pg: 30-33 |
Descriptors | Fruita Hortalisses Exportacio Exportacio espanyola Espanya Dades economiques Importacio |
Títol | Influencia de la estructura del sector en los sistemas de calidad |
Autor | LANGREO, A. BORDETAS, P. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2007 - V: - N: 255, Pg: 42-44 |
Descriptors | Sistema de qualitat Fruita Industria hortofruticola |
Títol | L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques |
Autor | XU, L. |
Dades Font | Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20 |
Descriptors | Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat Control Analisi |
Títol | L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques |
Autor | XU, L. |
Dades Font | TECA Tecnologia i Ciencies dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20 |
Descriptors | Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat |
Títol | La electrolisis del agua como metodo desinfectante en centrales hortofruticolas |
Autor | PLAZA PORTOLES, P. COSTA SANAGUSTIN, E. USALL RODIE, J. |
Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5679 - 2005 - V: Nutri-Fitos- N: 155, Pg: 107-114 |
Descriptors | Desinfeccio Electrolisi Fruita Podridura Postcollita |
Títol | La mosca mediterranea de la fruta (Ceratitis capitata) |
Autor | GARCIA MARI, F. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2003 - V: X- N: 177, Pg: 44-48 |
Descriptors | Ceratitis capitata Mosca mediterrania Fruita Insectes |
Títol | Mallas de colores para el mejoramiento de la productividad y calidad de la fruta en plantaciones de manzana |
Autor | SHAHAK, Y. GANELEVIN, R. |
Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 148, Pg: 50-52 |
Descriptors | Poma Pomer Plantacio Productivitat Malles Qualitat Fruita |
Títol | Mecanizacion de las operaciones de poda en vi?a y frutales |
Autor | BERNAT, C. |
Dades Font | Vida rural ISSN: 1133-8938 VOL 5 - gener 1998 - V: - N: 1, Pg: 58-59 |
Descriptors | Vinya Fruita Cultiu Poda Mecanitzacio Viticultura |
Títol | Melocotonero. Influencia del aclareo en la produccion y calibre de los frutos |
Autor | ROYO DIAZ, J.B. MIRANDA JIMENEZ, C. SANTESTEBAN GARCIA, L.G. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Febrero 2006 - V: XIII- N: 223, Pg: 70-76 |
Descriptors | Aclarida Fruita Fruiters d'os |
Títol | Monitorizacion del proceso de maduracion de manzanas Pink Lady utilizando una nariz electronica |
Autor | BREZMES, J. LOPEZ, M.L. LLOBET, E. VILANOVA, X. RECASENS,I. CORREIG, X. |
Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2002 - V: XVI- N: 128 Especial Manzano II, Pg: 117-121 |
Descriptors | Control de qualitat Fruita Maduracio Poma Pink lady Nas electronic Sensor de gasos |
Títol | Monografico: Incidencia de plagas y enfermadades en las Comunidaes Autonomas en 2006 |
Autor | SOPE?A, J M? BRANYA, M. ALZUGARAY, R LANDERAS, E. |
Dades Font | Phytoma Espanya ISSN: 1131-8988 - Marzo 2007 - V: - N: 187, Pg: 19-52 |
Descriptors | Plagues Espanya Sanitat Fruita Arros Hortalisses Llegum |
Títol | Nuevas variedades del cerezo. Descripcion varietal y necesidades de polinizacion |
Autor | W?NSCH, A.; GELLA, R.; RODRIGO, J. |
Dades Font | Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - Noviembre-diciembre 2006 - V: - N: 1131-5660, Pg: 5-10 |
Descriptors | Cirera Varietats Maduracio Floracio Pol?linitzacio Fruita |
Títol | Papel del calcio en el procesado de frutas y hortalizas |
Autor | PASTOR, C. et al. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 103-106 |
Descriptors | Calci Fruita Hortalisses Aliments d'origen vegetal |
Títol | Pectins from fruit processing waste a review |
Autor | SUDHAKAR, D.V. MAINI, S.B. |
Dades Font | Indian Food Packer - January-February 1995 - V: - N: , Pg: 39-57 |
Descriptors | Peptines Fruita Extraccio Produccio |
Localització | C 12/31 |
Títol | Pigment Correlations Between Fruit and Vegetative Tissue in 10 Selections of Muscadine Grape |
Autor | GOLDY, R.G. et al. |
Dades Font | Journal of the American Society for Horticultural Science - 1987 - V: 112- N: 5, Pg: 883-885 |
Descriptors | Pigment Fruita Vegetals Muscadine Raim |
Localització | C 21/67 |
Títol | Point quadrat measurements; method to characterize leaf and fruit exposure to sunlight |
Autor | BOTOS-BALO, B. POK, T. POLOS, E. VARADI, GY. HAPP, I. POLYAK, D. BALOGH, I. |
Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 53-56 |
Descriptors | Metodes de mesura Planta Fruita Exposicio al sol Fulles Vinya |
Localització | 634.814 SIM |
Títol | Posibilidades de sustitucion de los productos quimicos de sintesis en postcosecha de fruta de pepita |
Autor | USAL,J. LLORENS, V. VI?AS, I. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2007 - V: XIV- N: 256, Pg: 68-72 |
Descriptors | Fruita Cultiu Postcollita Control Procediment alternatiu |
Títol | Produccio i mercat de fruita seca a Europa Occidental: la posicio espanyola |
Autor | TASIAS VALLS, J |
Dades Font | VIII Symposium Internacional de Economia Hortofruticola - Maig 1984 - V: - N: 31, Pg: 19pp |
Descriptors | Fruits secs Produccio Mercat Comercialitzacio Europa occidental Espanya |
Localització | C 16/105 |
Títol | Protective effects of fruits and vegetables in the diet |
Autor | WILLIAMSON, G. |
Dades Font | Nutrition & Food Science ISSN: 0034-6659 - febrer 1996 - V: - N: 1, Pg: 6-10 |
Descriptors | Salut Prevencio Vegetals Dieta Fruita Flavonoides Cinc-al-dia Fibra Epidemiologia |
Localització | C 10/106 |
Títol | Purification and properties of a beta-glucosidase of Hanseniaspora vineae Van der Walt and Tscheuschner with the view to its utilization in fruit aroma liberation |
Autor | VASSEROT, Y. CHRISTIAENS, H. CHEMARDIN, P. ARNAUD, A. GALZY, P. |
Dades Font | Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 VOL 66 - 1989 - V: - N: , Pg: 271-279 |
Descriptors | Hanseniaspora vineae Alliberament Aroma Fruita Beta-glucosidasa Propietats |
Localització | C 12/68 |
Títol | Realidad economica de la fruta en el mercado espa?ol: un analisis desde la perspectiva de la oferta y la demanda |
Autor | FERNANDEZ RODRIGUEZ, R.? SAA TEJA, P. |
Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Abril/mayo 2001 - V: - N: 57, Pg: 57-77 |
Descriptors | Mercat Fruita Espanya |
Títol | Realidad economica de la fruta en el mercado espa?ol |
Autor | FERNANDEZ RODRIGUEZ, R. SAA TEJA, P. |
Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Abril 2001 - V: - N: N. 57, Pg: 57-77 |
Descriptors | Fruita Mercat Espanya Economia |
Títol | Recubrimientos comestibles:aplicacion a frutas y hortalizas |
Autor | PASTOR, C. VARGAS, C. GONZALEZ MARTINEZ, C. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2005 - V: XXIV- N: 197, Pg: 130-135 |
Descriptors | Recobriment comestible Hortalisses Fruita Film |
Títol | Residue decay of insecticides applied with mineral oil on clementine fruits |
Autor | CABRAS, P. ANGIONI, A. GARAU, V. L. MELIS, M. MINELLI, E. V. PIRISI, F. M. |
Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL IX - 1997 - V: - N: 2, Pg: 155.160 |
Descriptors | Insecticides Residus decadents Clementina Fruita Oli mineral |
Títol | Resistencias a fungicidas en postcosecha de fruta. Situacion actual y perspectivas |
Autor | VI?AS, I. et al. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Noviembre 2005 - V: 16 symposium internacional. Problematica actual de las resistencias en cultivos mediterraneos. El manejo de las resistencias a fungicidas, herbicidas e instecticidas- N: 173, Pg: 29-34 |
Descriptors | Fungicides Postcollita Fruita |
Títol | Riego del melocotonero y la nectarina |
Autor | GISPERT FOLCH, J.R. |
Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2005 - V: Especial Melocotonero III- N: 152, Pg: 77-82 |
Descriptors | Qualitat Fruita Creixement vegetatiu Dosi de reg Presseguer Nectarina |
Títol | Soluciones innovadoras para mejorar el suministro y roturas de la cadena de frio en frutas cortadas aplicando tecnologias multibarreras |
Autor | CORREDOR, M.C. [et al.] |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2010 - V: - N: 417, Pg: 118-121 |
Descriptors | Cadena del fred Envasat atmosfera modificada Fruita |
Títol | Tecnicas emergentes y sostenibles para la desinfeccion de frutas y hortalizas minimamente procesadas |
Autor | AGUAYO, E. et al. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 138-142 |
Descriptors | MPF Hortalisses Fruita Desinfeccio Tecniques |
Títol | Tendencia mundial de la demanda y oferta de fruta de hueso: vision del comercio en el hemisferio sur, la UE15 es el principal comprador |
Autor | GIACINTI BATTISTUZZI, M. A. |
Dades Font | Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - Noviembre-diciembre 2006 - V: - N: 162, Pg: 47-66 |
Descriptors | Tendencies mundials Fruita Unio Europea |
Títol | The Role of sulfur compounds in food flavor. Part III: Thiols |
Autor | MAGA, J.A. |
Dades Font | Critical reviews in food science and nutrition - gener 1976 - V: - N: , Pg: 147-192 |
Descriptors | Compostos sulfurosos Analisi Gust Aliments Sulfur Tiols Identificacio Fruita Begudes Caracteristiques Mercapta Sulfur d'hidrogen |
Localització | C 4/57 |
Títol | Tractaments fisics no contaminants per a la conservacio de fruites |
Autor | VENDRELL, M. |
Dades Font | Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 36-39 |
Descriptors | Tractament fisic Conservacio de fruites No contaminant Fruita |
Títol | Tratamientos fisicos para el control no contaminante de enfermedades de postcosecha |
Autor | PALOU, LL. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 112-116 |
Descriptors | Postcollita Fruita Verdura Tractament fisic |
Títol | Tratamientos postcosecha de fruta para el mantenimiento de su calidad |
Autor | MERNALTE, M.J. et al. |
Dades Font | Alimetacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2006 - V: XXV- N: 215, Pg: 65-69 |
Descriptors | Postcollita Tractament Fruita Conservacio Qualitat Refrigeracio Tractament quimic Modificacio de l'atmosfera Tractament termic |
Títol | Tratamientos postcosecha en fruta de pepita |
Autor | LLORENS, V. USALL, J. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2007 - V: XIV- N: 255, Pg: 36-40 |
Descriptors | Fruita Postcollita Tractament quimic Productes fitosanitaris |
Títol | Uso de recubrimientos comestibles para mantener la calidad de frutas y hortalizas cortadas en fresco |
Autor | PEREZ-GATO, M?.B. SERRA, M. |
Dades Font | Fruticultura Profesional - Enero-Febrero 2006 - V: - N: 156, Pg: 28-36 |
Descriptors | Qualitat Fruita Hortalisses Recobriment comestible Vida util Aliments Conservacio |
Títol | Utilizacion de agua activada electroliticamente para la desinfeccion de frutas y hortalizas minimamente procesadas |
Autor | ABADIAS, M. USALL, J. ANGUERA, M. [et al.] |
Dades Font | Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2008 - V: - N: 392, Pg: 64-69 |
Descriptors | Fruita Hortalisses Aliments minimament processats Rentat Desinfeccio Aigua electrolitzada Hipoclorit sodic Escherichia coli5 Infeccions alimentaries Processament |
Títol | Variedades de nogal para la produccion frutal |
Autor | ALETA, N. NINOT, A. ROVIRA, M. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Diciembre 2003 - V: X- N: 180, Pg: 42-46 |
Descriptors | Noguera Produccio Fruita Varietats de noguera Nou |
Títol | |
Autor | |
Dades Font | Fruit and vegetable markets ISSN: 0961-0464 - mar? 1994 - V: - N: 42, Pg: 48 pp. |
Descriptors | Fruita Vegetals Mercat |
Localització | C 22/6 |