Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Fruita

Resultat de la cerca

Registres trobats: 75


Títol 1-MPC: una nueva alternativa para mejorar el almacenamiento y la calidad de la fruta
Autor LARRIGAUDIERE, C.   VILAPLANA, R.   DUPILLE, E.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Septiembre-Octubre 2005 - V: - N: 153, Pg: 37-44
Descriptors 1-MCP Qualitat de la fruita Fruita Conservacio Etile

Títol 1987-2007, dos decadas del Panel de Consumo Alimentario
Autor MARTIN CERDE?O, V.J.  
Dades Font Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2008 - V: - N: 100. N?mero Especial, Pg: 208-239
Descriptors Consum Sector alimentari Evolucio 1987 2007 Carn Fruita Peix Hortalisses Llet

Títol A Capillary Gas Chromatographic Multiresidue Method for Determination of Pesticides in Fruits and Vegetables
Autor ANDERSSON, A.   OHLIN, B.  
Dades Font Var Foda ISSN: 0042-2657 - 1986 - V: - N: , Pg: 79-109
Descriptors Cromatografia capil?lar de gasos Metode Residus Pesticides Fruita Vegetals
Localització C 19/124

Títol A High Performance Liquid Chromatography Multiresidue Method for Determination of Pesticides in Fruits and Vegetables
Autor OHLIN, B.  
Dades Font Var Foda ISSN: 0042-2657 - 1986 - V: - N: , Pg: 111-124
Descriptors Cromatografia liquida d'alta resolucio Determinacio Pesticides Fruita Vegetals
Localització C 19/125

Títol Actualidad y futuras tendencias en lineas de confeccion de frutas y hortalizas
Autor GARCIA-RAMOS, F.J.   BARREIRO, P.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 47-60
Descriptors Fruita Hortalisses Postcollita Linea de confeccio Sistema de tria Sistema de classificacio Maquinaria

Títol Adequacio de la norma ISO 9001:1994 a la norma ISO 9001:2000 a la Cooperativa de Fruita Seca Sorex
Autor BA?ON ARNEDO, I  
Dades Font - Juny 2002 - V: - N: , Pg: 1 carpeta amb 3 dossiers
Descriptors Norma ISO 9001:1994 Norma ISO 9001:2000 Cooperativa de Fruita Seca Sorex TFC Treball final de carrera Sorex Fruita seca Fruits secs Produccio Avellana esclofollada Ametlla esclofollada
Localització TFC - BA?ON ARNEDO

Títol Analisis de los principales frutos tropicales comercializados
Autor ILLESCAS, J.L.   BACHO, O.   FERRER, S.  
Dades Font Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Septiembre/Octubre 2007 - V: 17- N: , Pg: 33-85
Descriptors Fruita tropical Fruita Comer? Analisi d'aliments Analisi

Títol Analysis of anthocyanins in foods by liquid chromatography, liquid chromatography-mass spectrometry and capillary electrophoresis
Autor COSTA, C. T. DA   HORTON, D.   MARGOLIS, S. A.  
Dades Font Journal of Chromatography A ISSN: 0021-9673 - 2000 - V: - N: 881, Pg: 403-410
Descriptors Analisi d'aliments Vi Ra?m Fruita Antocianines
Localització C 15/106

Títol Analysis of anthocyanins in red fruits by use of HPLC/Spectral array detection
Autor VERSARI, A.   BARBANTI, D.   BIESENBRUCH, S.   FARNELL, P. J.  
Dades Font Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL IX - 1997 - V: - N: 2, Pg: 141-148
Descriptors Analisi antocianica Antocianins Deteccio HPLC Espectre Fruita

Títol Atmosferas modificadas en la conservacion de frutas y hortalizas
Autor GUILLEN, P.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Junio 1998 - V: - N: 5, Pg: 105-108
Descriptors Conservacio Atmosfera modificada Fruita Hortalisses Envasat

Títol Avances en el control de las enfermedades de frutas y hortalizas en la postcosecha: Una perspectiva general
Autor DROBY, S.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 90-93
Descriptors Fruita Verdura Postcollita Malaties Control

Títol Avantprojecte d'instal.lacio d'una cambra frigorifica amb atmosfera controlada per peres
Autor BUISAN CERVERO, D.  
Dades Font - Setembre 2003 - V: - N: , Pg: 1 carpeta amb 4 dossiers
Descriptors Cambra frigorifica Atmosfera controlada Peres Fruita Treball final de carrera TFC
Localització TFC-BUISAN CERVERO

Títol Bases fisiologicas del efecto de altas concentraciones de CO2 en la mejora de la conservacion de frutos a bajas temperaturas
Autor MERODIO, C.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 79-80
Descriptors Fruita Conservacio CO2 Baixa temperatura

Títol Calidad de frutas minimamente procesadas (I). Pardeamiento enzimatico
Autor PEREZ, L.   GONZALEZ MARTINEZ, C.   CHAFER, M.   CHIRALT, A.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2003 - V: XXII- N: 180, Pg: 81-84
Descriptors Qualitat de la fruita Processat en fred Fruita Conserves Fruita minimament processades FMP

Títol Calidad de frutas minimamente procesadas (y II). Control y prevencion del pardeamiento enzimatico
Autor CHIRALT, A.   PEREZ, L.   GONZALEZ MARTINEZ, H.   CHAFER, M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2003 - V: XXII- N: 181, Pg: 113-119
Descriptors Fruita Qualitat Control Prevencio Pardeamiento enzimatico

Títol Calidad, rentabilidad y legislacion como condicionante del desarrollo de agroquimicos en citricos.
Autor RUIZ-JAEN, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 36-46
Descriptors Arbres fruiters Gestio comercial Espanya Produccio Planificacio Previsio Millora qualitativa Rendiment Tractament fitosanitari Agricultura Fruita

Títol Captura masiva para el control de la mosca mediterranea de la fruta (Ceratitis capitata Wied.) en manzano
Autor ESCUDERO, A.   VILAJELIU, M.   BATLLORI, L.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Agosto-Septiembre 2005 - V: - N: 171, Pg: 26-31
Descriptors Mosca mediterrania Fruita Ceratitis capitata Captura massiva Distribucio perimetral Distribucio homogenea

Títol Conservacion de frutas. Elaboracion de confituras y mermeladas
Autor CAMACHO SALAS, E.   DIEZ MARQUES, C.   CAMARA HURTADO, M.M.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Junio 1998 - V: - N: 5, Pg: 51-56
Descriptors Conservacio Fruita Melmelada Elaboracio

Títol Consideraciones generales y requisitos previos a la implantacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico (APPCC) en empresas de almacenamiento, manipulacion y envasado de productos hortofruticolas
Autor PARDO, J.E.   CRUZ, A.   CUESTA, M.A.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2004 - V: XXIII- N: 194, Pg: 79-85
Descriptors APPCC Emmagatzematge Manipulacio Productes hortofruticoles Hortofruticultura Fruita Analisi de riscos i control de punts critics

Títol Consumo de frutas frescas en Espa?a. Principales caracteristicas
Autor MARTIN CERDE?O, V.J.  
Dades Font Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0716 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 41-63
Descriptors Fruita Consum Espanya Estadistiques

Títol Da?os de cobre en la piel de los frutos citricos
Autor OTERO, A.  
Dades Font Todo Citrus ISSN: 1138-8811 - Abril-Junio 2006 - V: VIII- N: 33, Pg: 16-22
Descriptors Coure Pell Fruita Citrics Danys

Títol Desarrollo, produccion y formulacion comercial de la cepa CPA-1 de Candida sake para el control de las principales enfermedades en poscosecha de fruta
Autor VI?AS, I. et al.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Octubre 2006 - V: - N: 182, Pg: 69-74
Descriptors Cep CPA-1 Candida sake Control de malalties Fruita Postcollita

Títol Desenvolupament de magdalenes riques en fibra dietetica de fruita i valor caloric reduit
Autor GRIGELMO, N.   MARTIN, O.  
Dades Font Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 12-15
Descriptors Fibra dietetica Magdalenes Valor caloric reduit Reposteria

Títol Dulce
Autor KNOLL, R.  
Dades Font Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 78
Descriptors Llengua Gust Sentits Aliments Caloria Hidrats de carboni Industria alimentaria Vi Most Fruita Fermentacio Fructosa Xocolata Vi dol?

Títol Efecto de altas concentraciones de CO2 en la calidad de uva de mesa almacenada a bajas temperaturas y en la expresion de genes de la fruta de los fenilpropanoides
Autor ROMERO, I. et al.  
Dades Font Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2006 - V: - N: 374, Pg: 96-97
Descriptors CO2 Concentracio Raim de taula Baixa temperatura Gens Fruita Fenilpropanoides

Títol Efectos de diferentes aplicaciones con Paclobutrazol (PP333) en el desarrollo vegetativo de una plantacion de alta densidad de manzano Goldenspur
Autor BASSAL, M. A.   GIL, F.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 47-52
Descriptors Fruita Poma Arbres fruiters Cultiu Produccio Rendiment Gestio agraria Paclobutrazol (PP333) Creixement Fertilitzacio Reguladors de creixement Dosificacio Dosatge Cicle vegetatiu

Títol Effects of pst-harvest treatment and storage time on the organic acid content assaria and mollar pomegranate (Punica granatum L.) fruit
Autor MIGUEL, G. et al.  
Dades Font Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2006 - V: 18- N: 3, Pg: 317-322
Descriptors Postcollita Emmagatzematge Acid orgnanic Punica granatum L. Fruita
Localització C 24/20

Títol El proceso de recoleccion de fruta y su mecanizacion
Autor GUTIERREZ SAN JOSE, P.  
Dades Font Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Septiembre 2006 - V: LXXV- N: 888, Pg: 672-674
Descriptors Collita Fruita Mecanitzacio Maquinaria agricola

Títol El russeting de las manzanas
Autor IGLESIAS, I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 53-73
Descriptors Poma Fruita Arbres fruiters Agricultura Cultiu Defectes Rugositat Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals

Títol El secado de las frutas, una antigua y moderna forma de conservacion
Autor MARTINEZ PONS, J.A.   ALVAREZ RABANAL, A.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2005 - V: XXIV- N: 200, Pg: 97-104
Descriptors Fruita Assecament Conservacio Tractament previ

Títol El sistema alimentario espa?ol (y II): La cadena de produccion de frutas y hortalizas frescas
Autor LANGREO NAVARRO, A.  
Dades Font Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 82, Pg: 15-39
Descriptors Cadena de produccio Fruita Hortalisses Consum Espanya Distribucio Mercat Comer? exterior

Títol Empleo de recubrimientos comestibles en frutas frescas cortadas: nuevo enfoque de conservacion y desarrollo de productos
Autor ROJAS GRAU, M.A.   TAPIA, M.S.   MARTIN BELLOSO, O.  
Dades Font Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Abril 2007 - V: - N: 382, Pg: 105-118
Descriptors Fruita Conservacio Recobriment comestible

Títol Enciclopedia de los alimentos: frutas
Autor FALDER RIVERO, A.  
Dades Font Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Mayo-Junio 2003 - V: 13- N: 69, Pg: 115-133
Descriptors Fruita Classificacio Maduresa Composicio Citrics Suc Cultiu Espanya

Títol Equipos aplicadores de recubrimientos en frutas
Autor PARRE?O, J.I. et al.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2006 - V: XXV- N: 208, Pg: 86-91
Descriptors Fruita Recobriment Aplicadors

Títol Evolucion y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (I). Analisis de las principales variedades.
Autor ILLESCAS, J.L.   BACHO, O.  
Dades Font Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 65-142
Descriptors Mercat Consum Fruita Espanya Varietats Albercoc Cicera Pruna Maduixa Kiwi Llimona Mandarina Poma Pressec Melo Taronja Pera Pinya Platan Pomelo Sindria Raim

Títol Factores precosecha que afectan a la calidad de frutas y hortalizas
Autor ROMOJARO, F. et al.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 43-50
Descriptors Fruita Verdura Qualitat Qualitat de la produccio Precollita

Títol Frutas y hortalizas minimamente procesadas
Autor SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2006 - V: XXV- N: 208, Pg: 69-74
Descriptors Fruita Verdura Hortofruticultura

Títol Frutas y hortalizas. Las exportaciones aumentan un 3
Autor
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2008 - V: - N: 236, Pg: 30-33
Descriptors Fruita Hortalisses Exportacio Exportacio espanyola Espanya Dades economiques Importacio

Títol Influencia de la estructura del sector en los sistemas de calidad
Autor LANGREO, A.   BORDETAS, P.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2007 - V: - N: 255, Pg: 42-44
Descriptors Sistema de qualitat Fruita Industria hortofruticola

Títol L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques
Autor XU, L.  
Dades Font Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20
Descriptors Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat Control Analisi

Títol L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques
Autor XU, L.  
Dades Font TECA Tecnologia i Ciencies dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20
Descriptors Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat

Títol La electrolisis del agua como metodo desinfectante en centrales hortofruticolas
Autor PLAZA PORTOLES, P.   COSTA SANAGUSTIN, E.   USALL RODIE, J.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5679 - 2005 - V: Nutri-Fitos- N: 155, Pg: 107-114
Descriptors Desinfeccio Electrolisi Fruita Podridura Postcollita

Títol La mosca mediterranea de la fruta (Ceratitis capitata)
Autor GARCIA MARI, F.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2003 - V: X- N: 177, Pg: 44-48
Descriptors Ceratitis capitata Mosca mediterrania Fruita Insectes

Títol Mallas de colores para el mejoramiento de la productividad y calidad de la fruta en plantaciones de manzana
Autor SHAHAK, Y.   GANELEVIN, R.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 148, Pg: 50-52
Descriptors Poma Pomer Plantacio Productivitat Malles Qualitat Fruita

Títol Mecanizacion de las operaciones de poda en vi?a y frutales
Autor BERNAT, C.  
Dades Font Vida rural ISSN: 1133-8938 VOL 5 - gener 1998 - V: - N: 1, Pg: 58-59
Descriptors Vinya Fruita Cultiu Poda Mecanitzacio Viticultura

Títol Melocotonero. Influencia del aclareo en la produccion y calibre de los frutos
Autor ROYO DIAZ, J.B.   MIRANDA JIMENEZ, C.   SANTESTEBAN GARCIA, L.G.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Febrero 2006 - V: XIII- N: 223, Pg: 70-76
Descriptors Aclarida Fruita Fruiters d'os

Títol Monitorizacion del proceso de maduracion de manzanas Pink Lady utilizando una nariz electronica
Autor BREZMES, J.   LOPEZ, M.L.   LLOBET, E.   VILANOVA, X.   RECASENS,I.   CORREIG, X.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2002 - V: XVI- N: 128 Especial Manzano II, Pg: 117-121
Descriptors Control de qualitat Fruita Maduracio Poma Pink lady Nas electronic Sensor de gasos

Títol Monografico: Incidencia de plagas y enfermadades en las Comunidaes Autonomas en 2006
Autor SOPE?A, J M?   BRANYA, M.   ALZUGARAY, R   LANDERAS, E.  
Dades Font Phytoma Espanya ISSN: 1131-8988 - Marzo 2007 - V: - N: 187, Pg: 19-52
Descriptors Plagues Espanya Sanitat Fruita Arros Hortalisses Llegum

Títol Nuevas variedades del cerezo. Descripcion varietal y necesidades de polinizacion
Autor W?NSCH, A.; GELLA, R.; RODRIGO, J.  
Dades Font Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - Noviembre-diciembre 2006 - V: - N: 1131-5660, Pg: 5-10
Descriptors Cirera Varietats Maduracio Floracio Pol?linitzacio Fruita

Títol Papel del calcio en el procesado de frutas y hortalizas
Autor PASTOR, C. et al.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 103-106
Descriptors Calci Fruita Hortalisses Aliments d'origen vegetal

Títol Pectins from fruit processing waste a review
Autor SUDHAKAR, D.V.   MAINI, S.B.  
Dades Font Indian Food Packer - January-February 1995 - V: - N: , Pg: 39-57
Descriptors Peptines Fruita Extraccio Produccio
Localització C 12/31

Títol Pigment Correlations Between Fruit and Vegetative Tissue in 10 Selections of Muscadine Grape
Autor GOLDY, R.G. et al.  
Dades Font Journal of the American Society for Horticultural Science - 1987 - V: 112- N: 5, Pg: 883-885
Descriptors Pigment Fruita Vegetals Muscadine Raim
Localització C 21/67

Títol Point quadrat measurements; method to characterize leaf and fruit exposure to sunlight
Autor BOTOS-BALO, B.   POK, T.   POLOS, E.   VARADI, GY.   HAPP, I.   POLYAK, D.   BALOGH, I.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 53-56
Descriptors Metodes de mesura Planta Fruita Exposicio al sol Fulles Vinya
Localització 634.814 SIM

Títol Posibilidades de sustitucion de los productos quimicos de sintesis en postcosecha de fruta de pepita
Autor USAL,J.   LLORENS, V.   VI?AS, I.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2007 - V: XIV- N: 256, Pg: 68-72
Descriptors Fruita Cultiu Postcollita Control Procediment alternatiu

Títol Produccio i mercat de fruita seca a Europa Occidental: la posicio espanyola
Autor TASIAS VALLS, J  
Dades Font VIII Symposium Internacional de Economia Hortofruticola - Maig 1984 - V: - N: 31, Pg: 19pp
Descriptors Fruits secs Produccio Mercat Comercialitzacio Europa occidental Espanya
Localització C 16/105

Títol Protective effects of fruits and vegetables in the diet
Autor WILLIAMSON, G.  
Dades Font Nutrition & Food Science ISSN: 0034-6659 - febrer 1996 - V: - N: 1, Pg: 6-10
Descriptors Salut Prevencio Vegetals Dieta Fruita Flavonoides Cinc-al-dia Fibra Epidemiologia
Localització C 10/106

Títol Purification and properties of a beta-glucosidase of Hanseniaspora vineae Van der Walt and Tscheuschner with the view to its utilization in fruit aroma liberation
Autor VASSEROT, Y.   CHRISTIAENS, H.   CHEMARDIN, P.   ARNAUD, A.   GALZY, P.  
Dades Font Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 VOL 66 - 1989 - V: - N: , Pg: 271-279
Descriptors Hanseniaspora vineae Alliberament Aroma Fruita Beta-glucosidasa Propietats
Localització C 12/68

Títol Realidad economica de la fruta en el mercado espa?ol: un analisis desde la perspectiva de la oferta y la demanda
Autor FERNANDEZ RODRIGUEZ, R.?   SAA TEJA, P.  
Dades Font Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Abril/mayo 2001 - V: - N: 57, Pg: 57-77
Descriptors Mercat Fruita Espanya

Títol Realidad economica de la fruta en el mercado espa?ol
Autor FERNANDEZ RODRIGUEZ, R.   SAA TEJA, P.  
Dades Font Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Abril 2001 - V: - N: N. 57, Pg: 57-77
Descriptors Fruita Mercat Espanya Economia

Títol Recubrimientos comestibles:aplicacion a frutas y hortalizas
Autor PASTOR, C.   VARGAS, C.   GONZALEZ MARTINEZ, C.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2005 - V: XXIV- N: 197, Pg: 130-135
Descriptors Recobriment comestible Hortalisses Fruita Film

Títol Residue decay of insecticides applied with mineral oil on clementine fruits
Autor CABRAS, P.   ANGIONI, A.   GARAU, V. L.   MELIS, M.   MINELLI, E. V.   PIRISI, F. M.  
Dades Font Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL IX - 1997 - V: - N: 2, Pg: 155.160
Descriptors Insecticides Residus decadents Clementina Fruita Oli mineral

Títol Resistencias a fungicidas en postcosecha de fruta. Situacion actual y perspectivas
Autor VI?AS, I. et al.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Noviembre 2005 - V: 16 symposium internacional. Problematica actual de las resistencias en cultivos mediterraneos. El manejo de las resistencias a fungicidas, herbicidas e instecticidas- N: 173, Pg: 29-34
Descriptors Fungicides Postcollita Fruita

Títol Riego del melocotonero y la nectarina
Autor GISPERT FOLCH, J.R.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2005 - V: Especial Melocotonero III- N: 152, Pg: 77-82
Descriptors Qualitat Fruita Creixement vegetatiu Dosi de reg Presseguer Nectarina

Títol Soluciones innovadoras para mejorar el suministro y roturas de la cadena de frio en frutas cortadas aplicando tecnologias multibarreras
Autor CORREDOR, M.C.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2010 - V: - N: 417, Pg: 118-121
Descriptors Cadena del fred Envasat atmosfera modificada Fruita

Títol Tecnicas emergentes y sostenibles para la desinfeccion de frutas y hortalizas minimamente procesadas
Autor AGUAYO, E. et al.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 138-142
Descriptors MPF Hortalisses Fruita Desinfeccio Tecniques

Títol Tendencia mundial de la demanda y oferta de fruta de hueso: vision del comercio en el hemisferio sur, la UE15 es el principal comprador
Autor GIACINTI BATTISTUZZI, M. A.  
Dades Font Fruticultura profesional ISSN: 1131-5660 - Noviembre-diciembre 2006 - V: - N: 162, Pg: 47-66
Descriptors Tendencies mundials Fruita Unio Europea

Títol The Role of sulfur compounds in food flavor. Part III: Thiols
Autor MAGA, J.A.  
Dades Font Critical reviews in food science and nutrition - gener 1976 - V: - N: , Pg: 147-192
Descriptors Compostos sulfurosos Analisi Gust Aliments Sulfur Tiols Identificacio Fruita Begudes Caracteristiques Mercapta Sulfur d'hidrogen
Localització C 4/57

Títol Tractaments fisics no contaminants per a la conservacio de fruites
Autor VENDRELL, M.  
Dades Font Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Desembre 2002 - V: V- N: 6, Pg: 36-39
Descriptors Tractament fisic Conservacio de fruites No contaminant Fruita

Títol Tratamientos fisicos para el control no contaminante de enfermedades de postcosecha
Autor PALOU, LL.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 112-116
Descriptors Postcollita Fruita Verdura Tractament fisic

Títol Tratamientos postcosecha de fruta para el mantenimiento de su calidad
Autor MERNALTE, M.J. et al.  
Dades Font Alimetacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2006 - V: XXV- N: 215, Pg: 65-69
Descriptors Postcollita Tractament Fruita Conservacio Qualitat Refrigeracio Tractament quimic Modificacio de l'atmosfera Tractament termic

Títol Tratamientos postcosecha en fruta de pepita
Autor LLORENS, V.   USALL, J.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Septiembre 2007 - V: XIV- N: 255, Pg: 36-40
Descriptors Fruita Postcollita Tractament quimic Productes fitosanitaris

Títol Uso de recubrimientos comestibles para mantener la calidad de frutas y hortalizas cortadas en fresco
Autor PEREZ-GATO, M?.B.   SERRA, M.  
Dades Font Fruticultura Profesional - Enero-Febrero 2006 - V: - N: 156, Pg: 28-36
Descriptors Qualitat Fruita Hortalisses Recobriment comestible Vida util Aliments Conservacio

Títol Utilizacion de agua activada electroliticamente para la desinfeccion de frutas y hortalizas minimamente procesadas
Autor ABADIAS, M.   USALL, J.   ANGUERA, M.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2008 - V: - N: 392, Pg: 64-69
Descriptors Fruita Hortalisses Aliments minimament processats Rentat Desinfeccio Aigua electrolitzada Hipoclorit sodic Escherichia coli5 Infeccions alimentaries Processament

Títol Variedades de nogal para la produccion frutal
Autor ALETA, N.   NINOT, A.   ROVIRA, M.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Diciembre 2003 - V: X- N: 180, Pg: 42-46
Descriptors Noguera Produccio Fruita Varietats de noguera Nou

Títol
Autor
Dades Font Fruit and vegetable markets ISSN: 0961-0464 - mar? 1994 - V: - N: 42, Pg: 48 pp.
Descriptors Fruita Vegetals Mercat
Localització C 22/6