Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tecnicas emergentes y sostenibles para la desinfeccion de frutas y hortalizas minimamente procesadas
Autor AGUAYO, E. et al.  
Revista Phytoma
Numero 189
Mes Mayo
Any 2007
Pàgina 138-142
Lloc Valencia
Descriptors MPF   Hortalisses   Fruita   Desinfeccio   Tecniques  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.