Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Begudes

Resultat de la cerca

Registres trobats: 49


Títol Aguas envasadas: proteccion de un producto con multiples propiedades nutricionales
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 54-59
Descriptors Aigua Begudes Aigua Aigua mineral Industria de begudes i d'aliments liquids

Títol Altas presiones isostaticas en zumos y bebidas: revision y casos de estudio
Autor PURROY, F.,   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2010 - V: - N: 414, Pg: 78-82
Descriptors Pressio isostatica Begudes Processos agroalimentaris Suc

Títol Anuario 2003
Autor
Dades Font - 2003 - V: - N: , Pg:
Descriptors Analisi macroeconomica Alimentacio Marques Distribucio Mercat Hosteleria Begudes
Localització C 23/2

Títol Argentina y el mundo en cifras
Autor
Dades Font Vinos & Vinyas Internacional - 1998 - V: - N: Numero Especial, Pg: p.finals
Descriptors Zones viticoles Argentina Produccio de raim Elaboracio de vi 1996-1997 Exportacio Importacio Comsum Begudes

Títol Bebe con moderacion es tu responsabilidad
Autor DOMINGO GOMEZ, A.  
Dades Font XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 637-642
Descriptors Beure Responsabilitat Moderacio Begudes
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Cider Cidre Sidra. El milagro olvidado
Autor VINUM  
Dades Font Vinum - Noviembre 2002 - V: - N: 32, Pg: 40-44
Descriptors Sidra Poma Historia Begudes

Títol Como son los aguardientes y licores
Autor
Dades Font El Sommelier Espanyol - IX 1998 - V: - N: 42, Pg: 10
Descriptors Licor Aiguardent Begudes

Títol Consumo de agua, refrescos, zumos y cerveza. Principales caracteristicas
Autor MARTIN CERDE?O, V.J.  
Dades Font Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Mayo-Junio 2007 - V: 17- N: , Pg: 118-131
Descriptors Begudes Espanya Begudes analcoholiques Cervesa Consum

Títol Control de microorganismos en sistemas de calentamiento/refrigeracion
Autor ALDAMIZ-ECHEBARRIA ZULUETA, P.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 1998 - V: - N: 7, Pg: 107-113
Descriptors Sistema d'escalfament Sistema de refrigeracio Escalfament Refrigeracio Aliments Begudes

Títol Crece la proporcion de bebidas que se consume en lata
Autor ABALLE, M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2005 - V: XXIV- N: 199, Pg: 114-117
Descriptors Begudes Llaunes Consum

Títol Demanda de bebidas fuera del hogar. Consumo y gasto en el sector de la restauracion
Autor MARTIN CERDENO, V.J.  
Dades Font Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Julio/Agosto 2010 - V: - N: 112, Pg: 5-13
Descriptors Begudes Consum Restaurant Espanya

Títol Determinacio de la presencia de cafeina en diverses begudes i estudi d'aquesta substancia a nivell quimic i de consum
Autor AIVAR, L.   PIRO, S.E.  
Dades Font Premi Agroalimentari 2004 - 2004 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Premi agroalimentari 2004 Cafeina Analisi quimica Consum Begudes Dades estadistiques Enquesta de consum
Localització PREMI AGROALIMENTARI 2004

Títol Dosage de l?anhydride sulfureux total dans les boissons, jus concentres et vinaigres
Autor TANNER, H  
Dades Font FV - novembre 1967 - V: - N: 253, Pg: 4 p.
Descriptors Vinagre Most concentrat Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Begudes Determinacio Destil.lacio
Localització FV 253

Títol El Sector vitivinicola en Espanya : mercado interior y comercio internacional
Autor CALDENTEY, P.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 49-58
Descriptors Vi Espanya Comercialitzacio Mercat Consum Estadistiques Produccio Cooperativa Empreses Excedent Legislacio comunitaria Begudes

Títol El sector de bebidas en Catalu?a. No solo cava
Autor RODERO,M.  
Dades Font Alimarket ISSN: 1134-8157 - 2002 - V: - N: 157, Pg: 123-131
Descriptors Cava Catalunya Comercialitzacio Estadistiques Evolucio Begudes Suc Licor Vi Cervesa Empreses Exportacio
Localització C 16/50

Títol El tratamiento de aguas por radiacion ultravioleta en la industria de bebidas
Autor NATTA, J.M   FRONTERA, F  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL XIX - Septiembre 2000 - V: - N: 7, Pg: 105-107
Descriptors Tractament d'aigues Aigua Radiacio ultraviolada Begudes Higiene Neteja

Títol Elaborazione di bevande a base di vino e aromatizzate alla frutta ( wine cooler)
Autor STEFANO, R. di   UBIGLI, M.   USSEGLIO-TOMASSET, L.  
Dades Font L'Enotecnico - abril 1989 - V: - N: , Pg: 81-116
Descriptors Begudes Vi aromatic Elaboracio Most concentrat Aroma
Localització C 3/6

Títol Envases activos e inteligentes para la comercializacion de bebidas
Autor FERNANDEZ ALVAREZ, M.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre/Noviembre 2011 - V: - N: 263, Pg: 58-62
Descriptors Envas actiu Comercialitzacio Begudes Indicadors de temperatura Potenciador d'escuma

Títol Etiquetas autoadhesivas funcionales para el mercado de la alimentacion y bebidas
Autor FINAT  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2011 - V: - N: 427, Pg: 106-108
Descriptors Etiqueta adhesiva Aliments Begudes

Títol Etiquetas autoadhesivas, un enfoque creativo en el sector de las bebidas
Autor FINAT  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2011 - V: - N: 260, Pg: 38-43
Descriptors Etiqueta adhesiva Begudes Valor afegit Sostenibilitat

Títol Improved high-performance liquid chromatographic analysis of some carboxylic acids in food and beverages as their p-nitrobenzyl esters
Autor BADOUD, R.   PRATZ, G.  
Dades Font Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1986 - V: 360- N: , Pg: 119-136
Descriptors Cromatografia liquida d'alta resolucio Acid carboxilic Aliments Begudes p-nitrobenzil Esters
Localització C 19/138

Títol Industrias de elaboracion de bebidas
Autor Federacion Espa?ola de Industrias de la Alimentacion y Bebidas  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2006 - V: XXV- N: 215, Pg: 42-44
Descriptors Industria alimentaria Begudes Begudes alcoholiques Vi Aigua mineral

Títol Informe sectorial sobre el mercado de latas de bebidas en Espa?a
Autor GONZALEZ CUEVAS, M.  
Dades Font Alimentacion Equipo y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2004 - V: XXIII- N: 187, Pg: 67-70
Descriptors Informe sectorial Llaunes Begudes Espanya Dades estadistiques

Títol Innovadora gestion de la trazabilidad de envases de bebidas. Tecnologia RFID para la industria cervecera
Autor SOLER PLA, J.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2009 - V: - N: 244, Pg: 26-29
Descriptors Gestio Envas Begudes Tra?abilitat Industria cervesera Identificacio Vista Etiqueta Tecnologia RFID Identificacio

Títol Innovar en sabores, colores, formatos, presentaciones y tecnologias, retos mas importantes del sector bebidas
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2012 - V: - N: 434, Pg: 24-29
Descriptors Begudes Innovacio Tendencies 2012 Mercat mundial

Títol La bebida ?es beneficiosa para la salud?
Autor KLATSKY, A.  
Dades Font Investigacion y Ciencia ISSN: 0210-136X - Abril 2003 - V: - N: , Pg: 54-61
Descriptors Begudes Malalties cardiovasculars Alcohol Vi
Localització C 17/2

Títol La innovacion, la variedad y el incremento de bebidas funcionales, claves en el sector de refrescos
Autor
Dades Font Alimentaria. Revista detecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300*5755 - Junio 2007 - V: - N: 384, Pg: 42-47
Descriptors Begudes Aliments funcionals Refrescos Begudes refrescants

Títol Las diferencias en los habitos alimentarios y estado nutritivo de un colectivo de personas, en funcion del tipo de bebida consumido de manera habitual
Autor REQUEJO, A.   ORTEGA, R.  
Dades Font Cerveza y salud: biblioteca de publicacines 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg:
Descriptors Begudes Consum Nutricio Alimentacio Habits alimentaris
Localització 663.4 CER Cd-rom (demaneu-lo al taulell de prestec)

Títol Latas de bebidas. Perspectivas de un sector en crecimiento
Autor ABALLE, M.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 1999 - V: - N: 2, Pg: 85-88
Descriptors Llaunes de begudes Begudes Envas Consum

Títol Licores. El sector marquista se reorganiza
Autor ALIMARKET  
Dades Font Alimarket ISSN: 1134-8151 - Noviembre 2001 - V: - N: 145, Pg: 211-227
Descriptors Licor Estadistiques Mercat Begudes
Localització C 18/152

Títol Materiales plasticos para el envasado de bebidas: en busca de la solucion a medida
Autor GIMENEZ BUENO, S.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2010 - V: - N: 414, Pg: 83-84
Descriptors Begudes Plastic Envasatge

Títol Nuevos ingredientes saludables para la produccion de bebidas
Autor VAN DER SCHRAELEN, T.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2010 - V: - N: 414, Pg: 86-89
Descriptors Begudes Salut Ingredients Tendencies de consum

Títol Pacharan, espiritu de la endrina
Autor
Dades Font El Sommelier Espanyol - IX 1998 - V: - N: 42, Pg: 24-25
Descriptors Pacharan Begudes

Títol Posicion actual del vino como bebida. Calidad e individualidad, marca y mercado.
Autor DUENYAS, L. M.  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1995 - V: - N: 7-8, Pg: 17-19
Descriptors Vi Mercat Begudes Qualitat Marques

Títol Produccion de mosto cervecero
Autor NOVELL, J.   RAVENTOS, M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2003 - V: XXII- N: 179, Pg: 53-60
Descriptors Most cervecer Produccio Begudes Moli de Malta

Títol Recherche du carbonate diethylique dans les boissons
Autor BANDION, F.  
Dades Font FV - octubre 1969 - V: - N: 341, Pg:
Descriptors Begudes Carbonat dietilic
Localització FV 341

Títol Recherche et dosage de l?acide dehydroacetieque dans les boissons
Autor GAUTIER, J.A.   RENAULT, J.   HADICHAB, H  
Dades Font FV - gener 1959 - V: - N: 19, Pg:
Descriptors Acid dehidracetic Begudes
Localització FV 19

Títol Ron, una historia singular que comenzo en Canarias
Autor
Dades Font El Somelier Espanyol - IX 1998 - V: - N: 42, Pg: 21-22
Descriptors Rom Begudes

Títol Sabores innovadores, productos funcionales y novedades en el packaging marcan la tendencia en el sector de bebidas
Autor
Dades Font Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2008 - V: - N: 394, Pg: 30-41
Descriptors Begudes Begudes refrescants Aigua Innovacio Sabor Packaging Envas Beneficis Nutricio Cervesa Sacarosa Obesitat Processament Jornades 2009 Automatitzacio Begudes refrescants PET Begudes espirituoses Envasat Suc

Títol Sector de las bebidas se vuelca en las opciones saludables y en mejorar sus procesos para lograr una mayor eficiencia, El
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 24-36
Descriptors Begudes Investigacio Aprofitament Subproductes Industria de begudes i d'aliments liquids Disseny higienic

Títol Seis consejos claves para reducir el coste total de la propiedad de maquinaria para el procesamiento de alimentos y bebidas
Autor AKEROYD, C.  
Dades Font Alimentacion, Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2006 - V: XXV- N: 218, Pg: 57-59
Descriptors Maquinaria Processament Aliments Begudes

Títol Sidra de Asturias
Autor SANZ, A.  
Dades Font Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Septiembre-Octubre 2004 - V: I- N: 5, Pg: 40-43
Descriptors Sidra Asturies Denominacio d'origen Begudes Varietats Asturias

Títol Solventless determination of caffeine in beverages using solid-phase microextracton with fused-silica fibers
Autor HAWTHORNE, S.B.   MILLER, D.J.  
Dades Font Journal of chromatography ISSN: 0021-9673 - 1992 - V: - N: 603, Pg: 185-191
Descriptors Microextraccio en fase solida Determinacio Cafeina Begudes
Localització C 9/87

Títol Tendencias en el mercado de bebidas apuntan hacia nuevos segmentos innovadores en los que la tecnologia cobra vital importancia, Las
Autor
Dades Font Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio 2009 - V: - N: 404, Pg: 28-61
Descriptors Begudes Begudes analcoholiques Tecnologia Automatitzacio Additius Envasatge Materia primera Etiquetatge Etiqueta Logistica Investigacio i desenvolupament Innovacio Seguretat Qualitat Suc Aigua Cervesa sense alcohol Begudes espirituoses

Títol Tequila: popular aunque desconocido
Autor RODRIGUEZ, V.  
Dades Font Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - Marzo 2002 - V: 19- N: 185, Pg: 66-75
Descriptors Tequila Begudes Mexic Elaboracio

Títol The Role of sulfur compounds in food flavor. Part III: Thiols
Autor MAGA, J.A.  
Dades Font Critical reviews in food science and nutrition - gener 1976 - V: - N: , Pg: 147-192
Descriptors Compostos sulfurosos Analisi Gust Aliments Sulfur Tiols Identificacio Fruita Begudes Caracteristiques Mercapta Sulfur d'hidrogen
Localització C 4/57

Títol The peruvian pisco
Autor MENDIOLA HUAYAMARES, J.  
Dades Font Proceedings of the 3rd international specialised conference on sustainable viticulture and winery wastes management - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 347-349
Descriptors Ica Peru Pisco Licor Begudes
Localització 504.05 GES

Títol Transporte de bebidas, El
Autor MARTINEZ, R.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2013 - V: Especial Monografico: Tecnologia para el sector de bebidas- N: 444, Pg: 77-78
Descriptors Transport Begudes Distribucio comercial

Títol Ultimas tendencias en el etiquetado de productos de alimentacion y bebidas
Autor SANVISENS M?D.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2001 - V: XX- N: 164, Pg: 91-94
Descriptors Etiquetatge Seguretat Alimentacio Begudes