Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Produccion de mosto cervecero
Autor NOVELL, J.   RAVENTOS, M.  
Revista Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero 179
Mes Mayo
Any 2003
Pàgina 53-60
Lloc Madrid
Descriptors Most cervecer   Produccio   Begudes   Moli de Malta  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.