
| Títol | Elaborazione di bevande a base di vino e aromatizzate alla frutta ( wine cooler) |
| Autor | STEFANO, R. di UBIGLI, M. USSEGLIO-TOMASSET, L. |
| Revista | L'Enotecnico |
| Numero | |
| Mes | abril |
| Any | 1989 |
| Pàgina | 81-116 |
| Lloc | Mila |
| Descriptors | Begudes Vi aromatic Elaboracio Most concentrat Aroma |
| Localització | C 3/6 |