Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Tecnologia

Resultat de la cerca

Registres trobats: 110

Títol Advanced technology in viticulture developed in Maharashtra (India)
Autor TAMBE, T.B.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Poster I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Tecnologia Viticultura India
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)
Títol Agricultura de precision: verdad o humo?
Autor CABRERO SOPENA, R.   CATALAN, H.  
Dades Font Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Mayo 2011 - V: 80- N: 940, Pg: 350-354
Descriptors Agricultura de precisio Tecnologia Maquinaria GIS
Títol Ampelographic, agro-biological and economictechnological features of autochthonous montenegro wine cultivar called Vranac
Autor SAVIC, S.   VUKOTIC, M.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Ampelografia Agrobiologia Economia Tecnologia Varietats autoctones Montenegro Vranac
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)
Títol Analisis de la tecnologia de elaboracion y la calidad de los vinos blancos de la subzona Vall del riu Corb (DO Costers del Segre)
Autor ALTISENT, E.   LOPEZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 56-63
Descriptors Vi blanc Vall del riu Corb Costers del Segre DO Vinificacio Qualitat
Títol Aplicacion de la tecnologia NIRS en la determinacion de glucidos durante las etapas de maduracion y vinificacion de la uva
Autor LOPEZ, I.   FERNANDEZ, J.   MORALES, J.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 387-389
Descriptors Maduracio Espectroscopia d'infrarojos Model PLS Raim Vinificacio
Localització 663.2 (063) Con
Títol Aplicacion de nuevas tecnologias de preparacion de muestras al analisis de hidrocarburos aromaticos policiclicos en aguas
Autor MARTI, P.   PITARH, J.   YUSA, V.  
Dades Font Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos. ISSN: 033-5755 - Septiembre 2007 - V: - N: 386, Pg: 100-101
Descriptors Aigua Hidrocarburs aromatics policiclics Tecnologia
Títol Aplicacion de tecnologia biosensorica a la deteccion de histamina en pescado a tiempo real
Autor SALLERES, S.   ARANTZAMENDI, A.   GONZALEZ, I.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Diciembre/Enero 2013/2014 - V: - N: 449, Pg: 52-55
Descriptors Aplicacio Tecnologia biosensorica Deteccio Histamina Peix
Títol Aplicaciones de la biologia molecular en tecnologia de alimentos
Autor MARTIN, M. C. et al.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Mayo 2005 - V: - N: 363, Pg: 28-33
Descriptors Aliments ADN DNA Gens Biologia molecular Bacteris acidolactics Acid lactic Clonacio Mutacio genetica PCR Bacteriofags Tiramina
Títol Aspectos tecnologicos del uso del SO2 en vinificacion y en la conservacion de los vinos : situacion de su empleo en el Uruguay
Autor FRUTOS, E. de  
Dades Font XX Congreso mundial de la vinya y del vino - - V: - N: , Pg:
Descriptors Vi Vinificacio Tecnologia Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Uruguai Conservacio Reglament
Localització C 2/7
Títol BIOPRON PMCS-3, el cuidado del medio ambiente y la salud
Autor Departamento Tecnico PROBELTE S.A.  
Dades Font Phytoma Espanya. La revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Abril 2007 - V: - N: 188, Pg: 57-60
Descriptors I+D Tecnologia Adob quimic Medi ambient Agricultura sostenible Lixiviacio Fertilitzant
Títol Caracterizacion de operaciones mecanizadas mediante tecnicas de agricultura de precision
Autor AGUERA VERA, J.   PEREZ RUIZ, M.  
Dades Font Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Junio 2008 - V: XV- N: 271, Pg: 38-42
Descriptors Agricultura de precisio Tecnologia Mapa GPS Agricultura Maquinaria agricola Maquinaria agraria Mecanitzacio Optimitzacio Parametres generals Tractor Tractor agricola Metodologia Sensor Treball d'experimentacio
Títol Caracterizacion del aceite de oliva y mejoras tecnologicas en el proceso de su elaboracion. Labores desarrolladas por el INTAEX para la mejora de los aceites de oliva extreme?os
Autor SANCHEZ CASAS, J.   OSORIO BUENO, E.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Febrero 2007 - V: XIV- N: 242, Pg: 36-39
Descriptors Oli d'oliva Caracteritzacio Tecnologia Oli d'oliva verge Extremadura
Títol Castilla-La Mancha, la sanidad del vi?edo mas grande del mundo
Autor
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Diciembre 2010 - V: 17- N: 320, Pg: 35-42
Descriptors Castella - la Manxa Denominacio d'origen Vinya Viticultura Fongs de la fusta Comer? exterior Celler Tecnologia
Títol Chimie et technologie du bouchage a vis en aluminium
Autor CHAMBON, H.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 49-52
Descriptors Quimica Tecnologia Tapada
Títol Collecting vine prunings with a round baler in Portugal and France
Autor HEVIN, C.   OLIVEIRA, J.  
Dades Font - - V: - N: , Pg: 5 p.
Descriptors Poda Portugal Fran?a Empacadora Maquinaria Tecnologia Energia
Localització C 1/27
Títol Contaminacion y economia de agua. Su relacion con la tecnologia enologica
Autor LOPEZ, A.   VIRSEDA, P.  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 72-73, Pg: 42-49
Descriptors Enologia Vinicultura Aigua Estalvi Industria enologica Tractament Contaminacio Aigues residuals
Títol Control de la accion del oxigeno sobre el vino embotellado
Autor RIQUELME, M.T.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2011 - V: - N: 3364, Pg: 2096-2098
Descriptors Control Oxigen Vi embotellat Vinificacio Tecnologia Espanya Australia
Títol Des Innovations dans tous les styles
Autor VROMANDT, Gerard  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - gener 1992 - V: - N: 161, Pg: 20-21
Descriptors Vinya Mecanitzacio Maquinaria Tecnologia Automatitzacio Viticultura Enologia Vinicultura
Títol Determinacion de la durabilidad de una galleta tipo bizcocho por tecnologia de coextrusion
Autor BERNAL CASTILLO, ZAIMARELIS   CASTILLO, ADA   BENCOMO, EDUARDO   ZAMORA, ESPERANZA  
Dades Font Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Diciembre 2001 - V: XXXVIII- N: 328, Pg: 83-86
Descriptors Galeta Tecnologia Coextrusio Durabilitat Adsorcio
Títol Disenyo de una linea de embotellado
Autor FERRAGUT, F. J  
Dades Font Tecnovin - maig-juny 1991 - V: - N: 2, Pg: 44-48
Descriptors Vi Embotellament Ampolla Maquinaria Tecnologia Etiquetadora Etiquetatge
Títol Drinktec-Interban 93 en Munich. La gran cita mundial de la tecnologia para bebidas
Autor
Dades Font Envaspres. Revista Tecnica del Envase y Embalaje ISSN: 0211-2965 - setembre 1993 - V: - N: 130, Pg: 21-23
Descriptors Maquinaria Equipament Embotellament Congressos Fires Exposicions
Localització C 4/41
Títol El projecte VITEC desenvolupara set programes amb els diners FEDER
Autor MORALES, J.  
Dades Font Diari de Tarragona - 5 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 12
Descriptors Vitec Ajuts economics Investigacio vitivinicola Parc tecnologic del Vi Falset Innovacio Tecnologia R+D
Localització C 25/116
Títol El sector vitivinicola espa?ol ha experimentado una profunda transformacion tecnologica en los ultimos a?os
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2012 - V: - N: 437, Pg: 22-41
Descriptors Viticultura Espanya Tecnologia Industria viticola I+D+I Noves tecnologies
Títol Electronic noses. A mini-review
Autor STRIKE, D.J.   MEIJERINK, M.G.H.   KOUDELKA-HELP, M.  
Dades Font Fresenius Journal of Analytical Chemistry ISSN: 0937-0633 VOL 364 - 1999 - V: - N: 6, Pg: 499-505
Descriptors Analisi Instrument Tecnologia Nas electronic
Localització C 13/77
Títol Enologia nella storia della tecnica, La
Autor CANTARELLI, C.  
Dades Font Vino, Bevanda et Alimento ISSN: ISBN 88-85022-21-9 - 1985 - V: - N: , Pg: 15-26
Descriptors Enologia Vinicultura Historia Tecnologia Premsa
Localització 663.2 Sim
Títol Estructura y mecanizacion del proceso tecnologico
Autor HABA, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 47-56
Descriptors Vinificacio Vi Qualitat Comunitat valenciana Pais Valencia Tecnologia Mecanitzacio
Títol Estudio comparativo de tres sistemas de defensa antihelada por metodos humedos, en plantaciones de melocotoneros
Autor HEREDIA SANCHO, E.  
Dades Font Fruticultura profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-febrero 2007 - V: - N: 164, Pg: 13-24
Descriptors Tecnologia Antigel Sistemes de defensa
Títol Estudio de la tecnologia quesera en la isla de Tenerife
Autor DARIAS, J.   PELAEZ, P.   FRESNO, M?   DIAZ, C.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2003 - V: XXII- N: 183, Pg: 78-81
Descriptors Tecnologia Formatge Tenerife
Títol Etude pratique de quelques facteurs techonologiques pouvant influer sur le deroulement de la fermentation malolactique
Autor BLATEYRON, L.   DELTEIL, 2  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Fermentacio malolactica Tecnologia
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)
Títol Formulas de comercializacion, inversiones en tecnologia, planes de calidad y defensa de la economia familiar... los viejos y nuevos retos del cooperativismo riojano
Autor EGIDO, A.  
Dades Font Prensa del Rioja, La - Julio-Agosto 2005 - V: - N: 157, Pg: 8-13
Descriptors Comercialitzacio Cooperatives Inversio Tecnologia Qualitat Rioja DOQ
Títol Grandes Pagos del Olivar. Marques de Gri?on
Autor RAMIREZ, L.  
Dades Font Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Mayo 2008 - V: V- N: 32, Pg: 6-68
Descriptors Marques de Gri?on Toledo Castilla la Mancha Castella - la Manxa Oli Oli d'oliva Oliver Olivera Almassera Toscana Vi Tecnologia Oli d'oliva verge extra Polifenols Varietats Varietats italianes
Títol Industrializacion de la almendra. Tecnologia postrecoleccion. Productos elaborados y derivados
Autor SANCHEZ BEL, P.   MRTINEZ MADRID, C.   MADRID, R.   ROMOJARO, F.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2003 - V: - N: 344, Pg: 61-68
Descriptors Ametlla Industrialitzacio Postrecoleccio Productes elaborats Productes derivats Derivats
Títol Influence de la technologie sur l'expression originale des vins
Autor PUISAIS, J.  
Dades Font Vino, Bevanda et Alimento - juny 1984 - V: - N: , Pg: 193-201
Descriptors Vi Tecnologia
Localització 663.2 Sim
Títol Influencia de diferentes factores naturales y tecnologicos sobre la calidad de los vinos tintos
Autor GLORIES, Y.  
Dades Font VIII Cursos Rioja 93 - 1993 - V: - N: , Pg: 109-125
Descriptors Factors naturals Factors tecnologics Natura Tecnologia Vi negre Raim Vinificacio Qualitat
Localització 663.251 Cur
Títol Informe de la 17? reunion del grupo de expertos tecnologia del vino
Autor MINGUEZ, S.  
Dades Font - maig 1988 - V: - N: , Pg: 1-3
Descriptors Escuma Vi Escumar
Localització C 1/2
Títol Informe de la asistencia al grupo de expertos de tecnologia del vino
Autor MINGUEZ S.  
Dades Font XX Congreso mundial de la vinya y del vino - octubre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Vi Tecnologia Conservacio Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vinificacio Addicio
Localització C 2/7
Títol Innovadora gestion de la trazabilidad de envases de bebidas. Tecnologia RFID para la industria cervecera
Autor SOLER PLA, J.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2009 - V: - N: 244, Pg: 26-29
Descriptors Gestio Envas Begudes Tra?abilitat Industria cervesera Identificacio Vista Etiqueta Tecnologia RFID Identificacio
Títol Interdependances entre la production a la vigne, diverses techniques de vinification et la qualite des vins rouges
Autor CUENAT, PH.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 635-661
Descriptors Influencia Produccio Tecnologia Qualitat de vi Vi negre
Localització 663.2 SYM
Títol Investigacion cientifica denominada Rioja
Autor
Dades Font Prensa del Rioja, La - Septiembre 2008 - V: - N: 177, Pg: 10-11
Descriptors Investigacio Rioja Vinificacio Tecnologia Microbiologia enologica Produccio vitivinicola I+D Rioja DO
Títol Inyeccion multiple proporcional de fertilizantes en cultivos hidroponicos. Esta tecnologia, incorporada recientemente, ha sido dise?ada para el cultivo sin suleo
Autor RINCON SANCHEZ, L.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Mayo 2007 - V: XIV- N: 248, Pg: 32-35
Descriptors Fertilitzant Cultiu hidroponic Hivernacles Injeccio multiple proporcional
Títol Kubota M135GX, tecnologia japonesa en el campo
Autor BARREIRO, P.   MOYA GONZALEZ, A.   DIEZMA, B.   GARRIDO, M.   VALERO, C.  
Dades Font Maq Maquinaria Agricola Suplemento de mecanizacion agraria de Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Abril 2013 - V: A?o XX- N: 361, Pg: 10-20
Descriptors Tractor agricola Tractor Caracteristiques tecniques Parametres Funcionament
Títol L'automatitzacio en la industria alimentaria
Autor GUADAYOL, J.M.   BAQUERO, T.   PICO, J.  
Dades Font Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 32-34
Descriptors Automatitzacio Industria alimentaria Automat programable Tecnologia
Títol La Descompresion Instantanea Controlada (DIC). Una tecnologia versatil de procesado de alimentos
Autor RODRIGUEZ, R. et al.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2007 - V: - N: 219, Pg: 50-54
Descriptors Industria alimentaria Investigacio i desenvolupament Proces industrial Tecnologia alimentaria Descompressio Instantania Controlada (DIC)
Títol La Integracion del mercado vitivinicola de America Latina
Autor RODRIGUEZ, Mario Domingo  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 17-20
Descriptors Mercat Viticultura Enologia Vinicultura America llatina Exportacio Importacio Tecnologia
Títol La Tecnologia de la fermentacion acetica y su desarrollo en Espanya
Autor NIETO RODRIGUEZ-BROCHERO, J  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 33-36
Descriptors Vinagre Elaboracio Fermentacio acetica Bacteris acetics
Títol La Tecnologia de las membranas microporosas. Aplicada a la elaboracion del cava : el nuevo metodo Millispark
Autor BALTA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 57-59
Descriptors Cava Elaboracio Fermentacio Metode Millispark
Títol La presion legislativa, los intereses de los productores y las exigencias de los consumidores marcan la evolucion tecnologica de los envases y embalajes
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2011 - V: - N: 422, Pg: 32-48
Descriptors Envasat Material Legislacio Sostenibilitat Tecnologia
Títol La produccion integrada en uva de mesa embolsada: posibilidades y limitaciones
Autor FERNANDEZ ZAMUNDIO, M?.A.   CABALLERO VILLAR, P.   DE MIGUEL GOMEZ, M?.D.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2003 - V: XVII- N: 136 Especial Produccion Integrada III, Pg: 89-95
Descriptors Tecnologia Optimitzacio Programacio lineal Raim Produccio integrada
Títol La tecnologia del envasado en atmosfera controlada y en atmosfera modificada
Autor
Dades Font Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Diciembre-Enero 2006-2007 - V: - N: 379, Pg: 52
Descriptors Envasat Atmosfera controlada Atmosfera modificada Tecnologia
Títol La tecnologia en el sector alimentari en el segle XXI
Autor RAVENTOS, M.  
Dades Font 2n Congres Catala d?Enginyeria a la Industria Alimentaria - 15 i 16 de desembre 1998 - V: - N: , Pg:
Descriptors Tecnologia Sector alimentari Segle XXI Enginyeria dels aliments Tecnologia dels aliments Aliments
Localització C 12/106
Títol La tecnologia vinivola de Rivercap ya lleva el sello made in USA
Autor J.L.M.  
Dades Font El Pais (Negocios) - 25 Marzo 2012 - V: - N: , Pg: 13
Descriptors Tecnologia vinicola Estats Units d'America Empreses Exportacio Capsula
Localització C 25/125
Títol La temperature. Un parametre essentiel pour le controle de la fermentation alcoolique
Autor SABLAYROLLES, J.M.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2012 - V: 39- N: 145, Pg: 27-28
Descriptors Temperatura Fermentacio alcoholica Impacte Qualitat Tecnologia
Títol La vision artificial en el control de calidad en bodegas
Autor DIEZ MARTINEZ DE LAHIDALGA, A.   GUERETA NAZABAI, R.   HILERA CRESPO, R.   ELEJALDE CARAVACA, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 38-42
Descriptors Control de qualitat Tecnologia Celler Embotellament
Títol Las Prensas de bandas : una tecnologia punta en la elaboracion de vinos blancos de calidad
Autor GURPIDE, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 61-65
Descriptors Premsa Vi blanc Premsatge
Títol Lineas de investigacion en agricultura de precision. Una realidad de gran utilidad para las explotaciones agricolas que se aproxima a pasos agigantados
Autor AGUERA VEGA, J. et al.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Mayo 2007 - V: XIV- N: 249, Pg: 18-19
Descriptors Agricultura de precisio Investigacio Tecnologia
Títol Los espumosos tintos australianos: Sparkling Shiraz
Autor RIQUELME, M.T.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2012 - V: - N: 3371, Pg: 356-359
Descriptors Vi escumos Vi negre Australia Shiraz Innovacio Tecnologia
Títol Los motores con tecnologia de rotor magnetico radial rentabilizan hasta la ultima frigoria en instalaciones de refrigeracion industrial
Autor MARTINEZ, J.A.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Diciembre/Enero 2013/2014 - V: - N: 449, Pg: 96-98
Descriptors Motor Tecnologia Rotor magnetico radial Rentabilitat Instal?lacions Refrigeracio industrial
Títol Maitriser la technologie pour preserver la typicite des vins
Autor RIBEREAU-GAYON, P.  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - mar? 1990 - V: - N: 141, Pg: 39-40
Descriptors Vi Qualitat Mecanitzacio Automatitzacio Enologia Vinicultura Tecnologia Maquinaria
Títol Maquinaria destinada a las industrias alimentarias. Informe 1997
Autor ARDOY, F. de P.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - novembre 1997 - V: - N: 9, Pg: 41-49
Descriptors Maquinaria Tecnologia Industria alimentaria Estadistiques Comercialitzacio
Títol Mejora de la eficiencia en la proteccion fitosanitaria de la vinya. Eleccion de la tecnologia y utilizacion correcta
Autor GIL, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 20-33
Descriptors Maquinaria Viticultura Polvoritzador pneumatic Vinya Fitosanitaris
Títol Metodo Ganimede, El. Elaboracion de vinos
Autor PEDRAJO PEREZ, A.   ACHUTEGUI DOMINGUEZ, J.  
Dades Font Vinos de Espa?a - 2008 - V: - N: 70, Pg: 52-60
Descriptors Sector vitivinicola Tecnologia Tecnologia enologica Investigacio vitivinicola Investigacio i desenvolupament Metode Ganimede Diposit de fermentacio Fermentacio del most Elaboracio de vi Bodegues Vinificacio Fermentacio alcoholica Extraccio Eficiencia energetica Eficiencia
Títol Nueva tecnologia para la higiene en la industria alimentaria
Autor SERRAT BERTRAN, J.  
Dades Font Alimentacion, Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2006 - V: XXV- N: 216, Pg: 76-78
Descriptors Tecnologia Industria alimentaria Higiene
Títol Nueva tecnologia para la reduccion de compuestos volatiles en tapones. Procedimiento Innocork
Autor MESQUITA, A.   MACKU, C.   WOLTER, D.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3219, Pg: 982-988
Descriptors Suro Tap de suro Industria surera Extraccio Innocork Control de qualitat TCA Components volatils Qualitat del vi Gust de suro
Títol Nuevas tecnologias para el desarrollo y control de fermentacion malolactica
Autor PARDO, I. et al.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2005 - V: V- N: 28, Pg: 79-86
Descriptors Fermentacio malolactica Tecnologia Control Inoculacio Acid malic
Títol Nuevas tecnologias para el desarrollo y control de fermentacion malolactica
Autor PARDO, I. et al.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2005 - V: XXIV- N: 207, Pg: 51-58
Descriptors Desenvolupament Fermentacion malolactica Tecnologia
Títol Nuevas tecnologias para la cadena de frio. Los acumuladores de calor, los super aislantes termicos y la termoelectricidad
Autor DOMINGUEZ, M.   GARCIA, C.   PINILLOS, J.M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2003 - V: XXII- N: 179, Pg: 77-81
Descriptors Cadena del fred Tecnologia Acumuladors de calor Aillants termics Termoelectricitat Fred Logistica Distribucio Calor
Títol Nuevas tendencias en ciencia y tecnologia de la carne
Autor PAREDES, B.   DIAZ, M.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2002 - V: XXI- N: 172, Pg: 49-53
Descriptors Tecnologia de la carn Tendencies Carn Productes carnics Conservacio Tecniques de conservacio
Títol Oenologie : automatisation et simplification
Autor COLLAS, J.   MOULENES, J. B.  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - gener 1992 - V: - N: 161, Pg: 23-28
Descriptors Vinya Mecanitzacio Maquinaria Tecnologia Automatitzacio Viticultura Enologia Vinicultura
Títol Outils technologiques de reduction des intrants en oenologie
Autor SALMON, J.M.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Septembre/Octobre 2012 - V: - N: 254, Pg: 423-425
Descriptors Durabilitat Innovacio Tecnologia Elaboracio de vi
Títol Paletizacion : una solucion tecnica para mejorar la logistica empresarial
Autor BALTA, J.  
Dades Font TECNOVIN - setembre-octubre 1991 - V: - N: 4, Pg: 24-27
Descriptors Paletitzacio Tecnologia Maquinaria Mecanitzacio Transport Vi
Títol Pompes a vin : quinze modeles au banc d'essai
Autor VROMANDT, Gerard  
Dades Font Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - juliol-agost 1993 - V: - N: 178, Pg: 25-37
Descriptors Transvasament Bombatge Vi Mecanitzacio Tecnologia Caracteristiques tecniques Bomba volumetrica Bomba de pistons Pressio Seleccio Bomba centrifugadora Bomba rotativa Marques Investigacio Control de qualitat Alteracions Maquinaria
Títol Produccion integrada de vino en Chile: tecnologia y gestion
Autor SAZO RODRIGUEZ, L.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2000 - V: - N: 112 -Especial Produccion Integrada II-, Pg: 55-60
Descriptors Xile Produccio integrada Vi Vinicultura Viticultura
Títol Produccion integrada de vino en Chile: tecnologia y gestion
Autor SAZO RODRIGUEZ, L.  
Dades Font Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - 2000 - V: Especial Produccion Integrada II- N: 112, Pg: 55-60
Descriptors Xile Produccio Integrada Vi Vinicultura Viticultura
Títol Production integree de raisins. Une validation technico-economique en cours
Autor SIMONIN, S.  
Dades Font Viti de la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - Novembre 2002 - V: 26- N: 279, Pg: 38-40
Descriptors Produccio integrada Raim Economia Tecnologia Viticultura
Títol Productos enologicos quimica del vino?
Autor ALDAYTURRIAGA, L.  
Dades Font La Prensa del Rioja - octubre 1991 - V: - N: 56, Pg: 18-19
Descriptors Vi Enologia Vinicultura Productes enologics Higiene Tecnologia Vinificacio Filtracio Clarificacio
Títol Proteccio de les obtencions vegetals, La
Autor JARC ( Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya)  
Dades Font Mon rural: Revista Informativa de JARC - Gener-Febrer 2008 - V: - N: 84, Pg: 29
Descriptors Legislacio agroambiental Legislacio Tecnologia Unio Europea Proteccio dels vegetals Proteccio de cultius
Títol Quesos de Galicia. Sin competencia
Autor
Dades Font Vinos de Espa?a - 2009 - V: - N: 75, Pg: 44-47
Descriptors Formatge Galicia DOP Varietats Tradicio Tecnologia
Títol Teaching food science and technology on the world wide web
Autor SINGH, R.P.  
Dades Font Food Technology ISSN: 0104-5356 VOL 50 - March 1996 - V: - N: , Pg: 94-99
Descriptors Ensenyament Tecnologia Ciencia dels aliments World Wide Web Internet
Localització C 14/48
Títol Tecnologia de conservacion y congelacion de alimentos para prolongar la vida util de los productos alimentarios
Autor
Dades Font Alimentaria. Investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Febrero 2008 - V: - N: 390, Pg: 56-59
Descriptors Aliments Tecnologia alimentaria Conservacio d'aliments Congelacio Congelats Fred
Títol Tecnologia de envasado en atmosfera modificada
Autor COLOME, E.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Junio 1998 - V: - N: 5, Pg: 95-99
Descriptors Tecnologia Envasat Atmosfera modificada Envasat atmosfera modificada Aliments
Títol Tecnologia de gestion de flotas: un aliado impagable en la distribucion del aceite de oliva y el vino
Autor CA?ESTRO, J.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2012 - V: - N: 437, Pg: 84-86
Descriptors Transport Vi Oli Distribucio Espanya
Títol Tecnologia de infrarrojo en un producto envasado
Autor PEREZ APARICIO, J.   PEDRO SAINZ, E. de   TOLEDANO MEDINA, M.A.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2008 - V: - N: 235, Pg: 46-47
Descriptors Automatitzacio Automatitzacio d'equips i processos NIR Envasat Control de qualitat Industria alimentaria Espectroscopia d'infrarojos Composicio dels aliments
Títol Tecnologia de la flotacio com alternativa de la clarificacio dels mostos.
Autor SOLER PLAYA, Joan  
Dades Font ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X VOL 12 - 1995 - V: - N: 32, Pg: 3-8
Descriptors Flotacio Clarificacio Most
Títol Tecnologia de membranas en la industria alimentaria del siglo XXI
Autor SORIANO COSTA, E.  
Dades Font 2n Congres Catala d?Enginyeria a la Industria Alimentaria - 15 i 16 de desembre 1998 - V: - N: , Pg:
Descriptors Membrana Tecnologia de membranes Industria alimentaria Enginyeria dels aliments Segle XXI
Localització C 12/105
Títol Tecnologia de membranes en el sector enologic: estat natural
Autor LOPEZ BONILLO, F.  
Dades Font Enologia Avui - Maig 2005 - V: Resums de les ponencies presentades a les Setenes Jornades d'Actualitzacio en Enologia i Viticultura- N: , Pg: 37-46
Descriptors Membrana Tecnologia Sector enologic Estat natural Filtracio tangencial Enologia
Localització 663.2 Eno
Títol Tecnologia de recuperacion y ahorro energetico en la industria cervecera
Autor OLIVER PUJOL, R.   ESTRANY CODA, F.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2003 - V: XXII- N: 179, Pg: 62-67
Descriptors Industria cervesera Estalvi energetic Tecnologia Cervesa Energia
Títol Tecnologia de separacion por cormatografia de intercambio ionico aplicada a la industria alimentaria. (II) Equipo y operacion
Autor RENDUELES, M.   DIAZ, M.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 1999 - V: - N: 8, Pg: 125-131
Descriptors Cromatografia d'intercanvi ionic Industria alimentaria
Títol Tecnologia del agua para la agricultura. Investigacion publica y privada
Autor PLAYAN JUBILLAR, E.  
Dades Font Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Julio-Agosto 2006 - V: LXXV- N: 887, Pg: 610-612
Descriptors Aigua Tecnologia Agricultura Regadiu
Títol Tecnologia del envasado de alimentos perecederos en atmosferas modificadas
Autor COLOME, E.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 1999 - V: - N: 5, Pg: 109-113
Descriptors Envasat Aliments Atmosfera modificada
Títol Tecnologia del procesado del lactosuero
Autor GINER, O.   RAVENTOS, M.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2001 - V: XX- N: 160, Pg: 79-89
Descriptors Lactosuero Tractament termic Centrifugacio Tecnologia de membranes Evaporacio Deshidratacio Depuracio
Títol Tecnologia del transporte y recepcion de vendimia mecanizada
Autor BERKOWITZ, Z.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 41-47
Descriptors Vi Qualitat Verema Mecanitzacio Vall de Napa
Títol Tecnologia electroquimica para tratamiento de efluentes industriales
Autor SANCHEZ, G.  
Dades Font Ingenieria Quimica ISSN: 0210-2064 - novembre 1995 - V: - N: 318, Pg: 113-122
Descriptors Electroquimica Efluents industrials Proces Ekar Proces Bioekar Dessalinitzacio electroquimica Decoloracio electroquimica Desamonitzacio electroquimica Aigues residuals
Localització C 10/25
Títol Tecnologia en la industria alimentaria
Autor KHAYYAT KHURY, N.  
Dades Font Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 33-34
Descriptors Ciencies dels aliments
Localització C 2/59
Títol Tecnologia para la deteccion de metales en la industria alimentaria. Evitar el metal para aumentar la rentabilidad
Autor GILES, N.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2009 - V: - N: 245, Pg: 32-36
Descriptors Deteccio Metall Industria alimentaria HACCP Punts de control critics Seguretat alimentaria
Títol Tecnologias para el embotellado del vino
Autor MATA CABRERA, F.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2003 - V: XXII- N: 176, Pg: 75-78
Descriptors Embotellament Vi Tecnologia Rentat Tap Etiquetatge Enologia
Títol Tendencias de la tecnologia enologica en la produccion de vinos de calidad y modelos vitivinicolas
Autor MINGUEZ, S.   [et.al]  
Dades Font IV Foro Mundial del Vino ISSN: 84-8125-241-7 (ISBN) - Mayo 2004 - V: - N: , Pg: 94-113
Descriptors Tendencies Tecnologia enologica Produccio de vi Vi de qualitat Model vitivinicola Llevats vinics Extraccio del color Estabilitzacio del color Maceracio prefermentativa
Localització 663.2 For
Títol Tendencias en el mercado de bebidas apuntan hacia nuevos segmentos innovadores en los que la tecnologia cobra vital importancia, Las
Autor
Dades Font Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio 2009 - V: - N: 404, Pg: 28-61
Descriptors Begudes Begudes analcoholiques Tecnologia Automatitzacio Additius Envasatge Materia primera Etiquetatge Etiqueta Logistica Investigacio i desenvolupament Innovacio Seguretat Qualitat Suc Aigua Cervesa sense alcohol Begudes espirituoses
Títol Terminologia normalizada aplicada a la gestion en investigacion enologica
Autor BLAZQUEZ, J.M.  
Dades Font La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2012 - V: - N: 3380, Pg: 1251-1255
Descriptors Investigacio Enologia Terminologia I+D+I Innovacio Desenvolupament tecnologic Disseny Tecnologia
Títol Tipicidad varietal y tecnologia de elaboracion en vinos blancos extreme?os de variedad Pardina
Autor MARIN EXPOSITO, M?.J.   DE MIGUEL GORDILLO, C.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 251-266
Descriptors Tipicitat varietal Vinificacio Vi blanc Extremadura Pardina
Localització 634.8(462.221.1) JOR
Títol Tradicion y tecnologia, los gases en el mundo del vino
Autor FERNANDEZ DIAZ, D.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Maig-Juny 2005? - V: V- N: 24, Pg: 59-61
Descriptors Gasos enologics Argo Refrigeracio
Títol Traitement des effluents vinicoles par digestion anaerobie
Autor MOLETTA, R.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2009 - V: 36- N: 133, Pg: 48-51
Descriptors Digestio anaerobia Materia organica Tecnologia Aplicacions Vinasses Efluents vinicoles
Títol Ultima tecnologia aplicada a la depuracion de aguas residuales. Sector Agroalimentario. Reutilizacion
Autor MARTINEZ FRAILE, L.C.  
Dades Font Alimentacion, Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2006 - V: XXV- N: 218, Pg: 60-63
Descriptors Aigues residuals Tecnologia Depuracio
Títol Un Programa Nacional para la tecnologia de alimentos
Autor JUAREZ, M  
Dades Font Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 19-22
Descriptors Ciencies dels aliments Espanya Investigacio
Localització C 2/59
Títol Uso de la tecnologia y la ecofisiologia como herramientas para la optimizacion de la produccion viveristica de plantas-injerto de vid
Autor HERRALDE, F. de   BIEL, C.   SAVE, R.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 55-60
Descriptors Tecnologia Ecofisiologia Produccio Empelt Vinya
Títol Utilisation du SO2 pour la vinification et la conservation des vins : aspects technologiques
Autor STOIAN, Viorel  
Dades Font XX Congreso mundial de la vinya y del vino - - V: - N: , Pg: 1-7
Descriptors Vi Vinificacio Conservacio Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Tecnologia Fermentacio Oxidacio Sulfitat
Localització C 2/7
Títol Vendange mecanique : Le seconage a remplace le battage
Autor VROMANDT, Gerard  
Dades Font Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - novembre 1992 - V: - N: 170, Pg: 85-86
Descriptors Verema Mecanitzacio Maquinaria Tecnologia
Títol Vigne et vin. Actus de l'innovation et nouveaux horizons
Autor BERTIN, J.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Avril-Mai 2008 - V: - N: 229, Pg: 16-21
Descriptors Verema mecanitzada Innovacio Enologia Vinya Innovacio Tecnologia de la informacio Informatitzacio Cadena de produccio Vi Vi de qualitat Elaboracio de vi Viticultura Viticultura de precisio Tecnologia Agricultura Investigacio Genoma Llevats enologics
Títol Vinificacion en "La Axarquia" (Malaga). Tecnicas enologicas y tecnologia de las bodegas
Autor GOMEZ, M. D.   LOPEZ, M. J.   LOPEZ, M. I.   SANCHEZ, M. T.  
Dades Font Alimentacion, Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL XVII - mar? 1998 - V: - N: 2, Pg: 87-89
Descriptors La Axarquia Vinificacio Comercialitzacio Celler Economia
Títol Vinos blancos extremenyos: punto de encuentro entre tipicidad varietal y tecnologia de elaboracion
Autor MARIN EXPOSITO, M.J.   DE MIGUEL GORDILLO, C.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 53-61
Descriptors Vi blanc Qualitat Color Tecnologia Compostos aromatics
Títol Viticulture du futur, La. Viticulture de precision
Autor SI. S  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Octobre 2008 - V: 32- N: 344, Pg: 18-29
Descriptors Viticultura de precisio Innovacio Vinya Sol viticola Tecnologia Aplicacions GPS Terreny Desherbament Automatitzacio Maduresa del raim Maquinaria agricola