Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Qualitat del vi

Resultat de la cerca

Registres trobats: 128


Títol Aclareo de racimos en un cultivar de variedades tempranillo. II.- Efecto sobre la calidad de los vinos elaborados
Autor MARIN, M. J, et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 459-473
Descriptors Aclarida de raim Extremadura Vi Tempranillo Ull de llebre Qualitat del vi
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Adhesion a la Declaracion Vino, Nutricion y Salud de la Fundacion para la Investigacion del Vino y la Nutricion
Autor
Dades Font Prensa del Rioja, La - Octubre-Noviembre 2008 - V: - N: 178, Pg: 43
Descriptors Vi Rioja Qualitat del vi Salut Consum moderat Malalties

Títol Alguns vins del Montsant i del Priorat, entre els millors del mon
Autor
Dades Font Aqui - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 13
Descriptors Vi catala Montsant DO Montsant Priorat Priorat DO Valoracio Qualitat del vi Regions vitivinicoles
Localització C 24/88

Títol Alimentation minerale et qualite des vins: le cas du magnesium
Autor CRESPY, A.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2011 - V: - N: 141 especial, Pg: 33-34
Descriptors Qualitat del vi Alimentacio mineral Magnesi Qualitat organoleptica

Títol Analisis comparativo del cultivo de vi?edo por metodo ecologico y tradicional. Su influencia en la calidad del vino
Autor CUADERNO DE CAMPO  
Dades Font Cuaderno de Campo ISSN: 1137-2095 - Abril 2002 - V: - N: 21, Pg: 29-34
Descriptors Analisi comparativa Cultiu ecologic Cultiu tradicional Qualitat del vi Vi Tractament Control de malalties Control de plagues Desenvolupament vegetatiu Maduracio Aclarida de raim Produccio Verema

Títol Application of sensory analysis to champagne wine quality control
Autor VANNIER, A.   BRUN, O.   FEINBERG, M.  
Dades Font In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 212-215
Descriptors Analisi sensorial Qualitat del vi Control de qualitat
Localització 663.254 IN V

Títol Approche analytique de la qualite des raisins et des vins
Autor BAYONOVE, C.  
Dades Font Progres Agricole et Viticole ISSN: 0369-8173 - 1987 - V: 104- N: 9, Pg: 219-221
Descriptors Vi Analisi Aroma Qualitat del ra?m Qualitat del vi Vinya
Localització C 18/2

Títol Aspectes viticoles i qualitat del vi
Autor FRANCO ALADREN, E.  
Dades Font ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 1er Semestre 2013 - V: 30- N: 97, Pg: 3-6
Descriptors Qualitat del vi Qualitat sensorial Practiques viticoles

Títol Bilan phytosanitaire. Le mildiou en vedette
Autor AUBERT, I.   LEFEBVRE, D.   MILOU, C.  
Dades Font Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Octobre 2007 - V: - N: 333, Pg: 36-38
Descriptors Fran?a Vi Qualitat Qualitat del vi Malaties

Títol Brettanomyces yeast: Occurrence and Effect on Wine Quality
Autor HENICK-KLING, T. et al.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 221-242
Descriptors Brettanomyces Llevats Qualitat del vi

Títol Canvi climatic: observacions, pronostics i implicacions en la produccio vinicola
Autor JONES, GREGORY V.  
Dades Font Ace. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 2008 - V: 25- N: 83, Pg: 4-16
Descriptors Agricultura Canvi climatic Vinya Escalfament global Vi Qualitat del vi Impacte ambiental Impacte mediambiental Viticultura Cep Temperatura Impacte Alteracions del vi Historia Climatologia Model predictiu Regions viticoles Qualitat del raim

Títol Chili. Un nouvel acteur sur le marche des vins premium
Autor SI, S.  
Dades Font Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Octobre 2007 - V: - N: 333, Pg: 48-49
Descriptors Xile Vi Qualitat Qualitat del vi Vinya

Títol Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vinos
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font Jornadas Tecnicas Enomaq-Tecnovid 2002 - 2002 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Qualitat del raim Qualitat del vi Raim Vi
Localització C 19/145

Títol Communication on the sensory quality of wine: questions about sensory training and expertise
Autor HAUTEVILLE, F.  
Dades Font Wine Marketing Colloquium - July 2003 - V: - N: , Pg: 18pp
Descriptors Percepcio sensorial Analisi sensorial Tast Marqueting Qualitat del vi
Localització C 16/76

Títol Comparativa entre diferentes tecnicas de filtracion clarificarte
Autor ALONSO, A.   MERINO, F.   AMONDARAIN, M.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2011 - V: - N: 424, Pg: 111-116
Descriptors Tecniques de filtracio Qualitat del vi Terres de datiatomees Filtracio tangencial Membrana polimerica Membrana ceramica Clarificacio de vi Tecnica Millichilling

Títol Compuestos responsables del sabor a corcho y del caracter Brett. Metodologia para la determinacion simultanea
Autor PEREZ DEL NOTARIO, N.   GONZALEZ-SAIZ, J.   PIZARRO, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3233, Pg: 2247-2252
Descriptors Vi Qualitat del vi Gust de suro Aroma del vi Components volatils Anisols Fenols volatils Determinacio simultania

Títol Concilier qualite et maitrise des couts
Autor ROBY, J.F.  
Dades Font Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Juillet-Aout 2007 - V: - N: 331, Pg: 32-33
Descriptors Vi Qualitat del vi Qualitat Produccio Vinya

Títol Control de parametros relacionados con la calidad y seguridad alimentaria en la elaboracion de vinos dulces naturales
Autor VALME GARCIA-MORENO, M. del   HERNANDEZ, M. JESUS   SCHWARZ, M.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 268-270
Descriptors Vi dol? Seguretat alimentaria Qualitat del vi Qualitat
Localització 663.2(063) Con

Títol Correlation between mineral nutrition of grapevine and wine quality
Autor KISS, E.   SZOKE, L.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 201-202
Descriptors Nutricio mineral Qualitat de la vinya Qualitat del vi Vinya Vi
Localització 634.814 SIM

Títol Cubiertas vegetales en Rioja: efectos sobre la produccion y la calidad final del vino
Autor PEREZ PARMO, R.   [et al.]  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 2011 - V: - N: 257, Pg: 17-21
Descriptors Cobertura vegetal Produccio Qualitat del vi Rioja Gestio del sol Sistema de reg

Títol DO Valdepe?as: la apuesta por la calidad
Autor PRIETO RUIZ, F.  
Dades Font Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2010 - V: 79- N: 934, Pg: 810-811
Descriptors Valdepe?as DO Qualitat del vi Caracteristiques de l'apel.lacio Historia Caracteristiques del vi

Títol Densidad de plantacion en condiciones semiaridas: efectos productivos y cualitativos en la variedad Tempranillo cultivada en vaso en regimen de riego deficitario
Autor YUSTE, J.   ARRANZ, C.   BARAJAS, E.   [et al.]  
Dades Font Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2008 - V: - N: 116, Pg: 5-13
Descriptors Densitat de plantacio Sucre Sucre de raim Polifenols Rendiment Tempranillo Valle del Duero Reg deficitari Produccio de vi Qualitat del vi

Títol ERVI, a new grapevine crossing between Barbera and Croatina
Autor ZAMBONI, M.   FREGONI, M.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 689-692
Descriptors Vitis vinifera Hibridacio Fenologia Produccio Qualitat del vi Vi
Localització 634.804 INT

Títol Efecto de la maceracion pre-fermentativa en frio en la calidad de un vino tinto
Autor ORTEGA-HERAS, M.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2010 - V: 10- N: 418, Pg: 76-83
Descriptors Maceracio prefermentativa en fred Qualitat del vi Vi negre Compostos fenolics Composicio aromatica Propietats sensorials Pigment

Títol Efecto del riego en la calidad de los vinos tintos y su aptitud para la crianza en barrica. Experiencia en la D.O.Ca. Rioja
Autor GARCIA ESCUDER, E.   MARTINEZ, H.   ZABALLA, O.   GONZALEZ, G.   VILLAR, M?.T.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 57-59
Descriptors Sistema de reg Vi negre Qualitat del vi Crian?a Barrica Rioja DOQ Reg
Localització 663.2 JOR

Títol Efecto del roble americano frances en la calidad y el aroma de vinos de crianza
Autor DIAZ PLAZA, E.M. et al  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Noviembre-Diciembre 2004 - V: VI- N: 32, Pg: 40-43
Descriptors Roure america Roure frances Qualitat del vi Aroma Vi de crian?a

Títol Efectos productivos y cualitativos basicos del aclareo de racimos
Autor ALBURQUERQUE, M.V.   [et al.]  
Dades Font Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Junio 2010 - V: XVII- N: 310, Pg: 32-37
Descriptors Efecte productiu Qualitat del vi Aclarida de raim Composicio del most Desenvolupament vegetatiu Tempranillo Valle del Duero Valladolid

Títol Effect of Cluster Thinning and Vineyard Yields on Grape and Wine Composition and Wine Quality of Cabernet Sauvignon
Autor OUGH, C.S.   NAGAOKA, R.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1984 - V: 35- N: 1, Pg: 30-34
Descriptors Llevats Vinya Raim Compostos Qualitat del vi Cabernet sauvignon
Localització C 21/24

Títol Effect of Grape Maturity and Juice Treatments on Terpene Concentrations and Wine Quality of Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling and Bukettraube
Autor MARAIS, J.   WYK, C.J. van  
Dades Font South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1986 - V: 7- N: 1, Pg: 26-35
Descriptors Raim Maduresa Terpens Concentracio Qualitat del vi Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling i Bukettraube
Localització C 20/9

Títol Effect of mineral nutrition and salinity on grape production and wine quality
Autor BRAVDO, B.  
Dades Font Proceedings of the XXV International Horticultural Congress - August 1998 - V: - N: 512 Acta Horticulturae, Pg: 23-30
Descriptors Nutricio mineral Salinitat Raim Produccio Qualitat del vi
Localització 634.817 INT

Títol Effet des traitements enzymatiques sur la qualite des vins fortifies et leurs composants aromatiques apres le traitement thermique
Autor PAVLENKO, N.M.   VINOGRADOV, B.V.   POKROVSKAYA, S.S.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Tractament enzimatic Qualitat del vi Compostos aromatics Tractament termic Vi
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Eficacia del tratamiento antibotritico con Switch en uvas de la variedad Mencia e influencia sobre la fermentacion alcoholica y la calidad de los vinos obtenidos
Autor BLANCO, P. et al.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2004 - V: IV- N: 21, Pg: 43-47
Descriptors Switch Mencia Fermentacio alcoholica Qualitat del vi Malalties de la vinya Fongs Tractament antibotritic

Títol Einfluss von Botrytisbefall, Enzym- und Hefepraparaten auf Phenolzusammensetzung un Qualitat von Rotweinen der Sorte Blauer Zweigelt und Trollinger
Autor EDER, R.   OSWALD, B.   BRANDES, W.   SCHMID, H.   WENDELIN, S.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 675-697
Descriptors Botrytis Malalties de la vinya Llevats Enzims Compostos fenolics Qualitat del vi Vi Vi negre Blauer zweigelt Trollinger
Localització 663.2 SYM

Títol El Baix Penedes reivindica la qualitat dels seus vins i caves
Autor
Dades Font Diari de Tarragona - 22 Maig 2011 - V: - N: , Pg: 21
Descriptors Baix Penedes Qualitat del vi Cava Lloren? del Penedes Premi
Localització C 25/100

Títol El dendrometro como indicador directo de la irrigacion optima de las vides entre envero y vendimia
Autor GUROVICH ROSENBERG, L. A.  
Dades Font Viticultura/Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2006 - V: - N: 105, Pg: 13-22
Descriptors Qualitat del vi Irrigacio Estres Vinya

Títol El frio y la enologia
Autor AVILES MI?ANO, A.J.  
Dades Font V V Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - 1990 - V: 1- N: 1, Pg: 30-43
Descriptors Temperatura Qualitat del vi Perdua d'aroma Acidesa volatil Fermentacio malolactica Most Precipitacio Bitartrat potasic Instal lacio de fred
Localització C 12/53

Títol El guru mundial del vino encumbra la DO Terrra Alta. Cuatro vinos negros de la comarca son catalogados de excelentes por Robert Parker
Autor CARALT, A.  
Dades Font Diari de Tarragona - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 23
Descriptors Vi negre Terra Alta DO Qualitat del vi 1999 2000
Localització C 24/44

Títol El vino, la calidad y seguridad alimentaria, su relacion con los consumidores
Autor MUGICA FLORES, JOSE MARIA  
Dades Font II Foro internacional "El vino ante el siglo XXI" - Gener 2002 - V: - N: , Pg: 2pp.
Descriptors Qualitat del vi Vi Analisi comporativa Degustacio Consumidor Seguretat Sulfuros Recomanacions
Localització 178.1 For

Títol Els privilegis d'uns vins de qualitat nascuts a la Cooperativa Agricola de Bot
Autor
Dades Font El Punt - 15 setembre 2002 - V: - N: , Pg:
Descriptors Vi de qualitat Qualitat del vi Cooperativa agricola de Bot Premsa Bot
Localització C 18/88

Títol Els vins mes propers guanyen personalitat
Autor SANS, S.  
Dades Font La Vanguardia - Maig 2010 - V: - N: , Pg: 6
Descriptors Tarragona DO Fires Valoracio Varietats tradicionals Premi vitivinicola Qualitat del vi
Localització DO 6 Tarragona 1

Títol Engrais foliaires specifiques pour ameliorer la qualite des vins
Autor CRESPY, A.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2012 - V: 39- N: 143, Pg: 39-42
Descriptors Adobament foliar Qualitat del vi

Títol Enherbement des vignobles d'Europe meridionale
Autor NIGGLI, C.   SCHMIDT, H.P.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2011 - V: - N: 139, Pg: 13-15
Descriptors Cobertura vegetal Biodiversitat Europa Estres hidric Qualitat del vi

Títol Enzimas, levaduras y taninos: herramientas para mejorar la calidad y estabilidad del color de los vinos tintos
Autor BAUTISTA ORTIN, A.B.   LOPEZ ROCA, J.M.   GOMEZ PLAZA, E.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Mayo - Junio 2004 - V: IV- N: 17, Pg: 29-33
Descriptors Enzims Llevats Tanins Qualitat del vi Color Vi negre Estabilitzacio

Títol Essais d'emploi de nouveaux indices bioclimatiques pour la zonage et la qualite des vins
Autor GAY EYNARD, G.   MARCHISIO, C.   MINETTI, G.  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo II- N: , Pg: 1
Descriptors Index bioclimatic Qualitat del vi Zonificacio Vi
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol Estudio de calidad y tipificacion de los vinos de la Denominacion de Origen Vinos Madrid
Autor CABELLO, M.  
Dades Font Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 213-234
Descriptors Qualitat del vi Tipificacio Madrid DO Campanya 1998 Campanya 1999 Most Vi Flora fermentativa Analisi microbiologica Llevats
Localització 634.8:663.2(061.3)GRU

Títol Estudio de compuestos de calidad en vinos de la variedad Malvar, elaborados con cepas autoctonas de Saccharomyces en la denominacion de origen Vinos de Madrid
Autor CABELLOS, J.M.   GIL, M.   ARROYO, T.   MADRIGAL, S.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 209-222
Descriptors Compostos Qualitat del vi Vinya autoctona Saccharomyces Vinos de Madrid DO
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Estudio de la incidencia sobre la calidad de los vinos de la aplicacion de tecnicas para reducir el alcohol de los vinos cuando su contenido en azucar supere 15 (v/v) de alcohol en potencia
Autor FRANCO ALADREN, E.   [et. al]  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Marzo-Abril 2010 - V: XII- N: 64, Pg: 52-57
Descriptors Sucre Most Desalcoholitzacio Vi Qualitat del vi Grau alcoholic Compostos volatils Alcohol Fermentacio

Títol Estudio preliminar de la presencia de 4-etilfenol en vinos tintos de crianza espa?oles
Autor GARDE, T.   ZALACAIN, A.   LORENZO, C.   ALONSO, G.L.   CLIMENT, M.D.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 198-200
Descriptors Qualitat del vi DO Envelliment en barrica
Localització 663.2 (063) Con

Títol Etude de l'aptitude du raisin Cabernet Sauvignon a l'obtention de vins rouges bresiliens de qualite
Autor CRIVELLARO GUERRA, C.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 27-32
Descriptors Cabernet sauvignon Vi negre Brasil Qualitat del vi
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Evaluation du comportement de la mousse par vision assistee par ordinateur. Application: Effet de la filtration des vins sur la qualite de la mousse
Autor VIAUX, L.   BRUNET, S.   ROBILLARD, B.  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 286-289
Descriptors Filtracio Vi Qualitat del vi
Localització 663.254 IN V

Títol Evaluation oenologique et selection de souches de levures issues de l'ile de Santorin en vue d'ameliorer la qualite des vins produits
Autor LANARIDIS, P.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 43-52
Descriptors Avaluacio enologica Llevats Seleccio Qualitat del vi Millora Illa de Santorin
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Evolution de la qualite des vins blancs et rouges en relation avec plusieurs souches de levures en etat de charge-manque et azote/elevage sur lie
Autor BERGER, S.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 181-186
Descriptors Vi blanc Vi negre Evolucio Qualitat del vi Llevats
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Evolution of grapevine variety range in France for quality wine
Autor DOAZAN, J.P.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 655-658
Descriptors Raim Varietats Qualitat del vi Fran?a Vi
Localització 634.804 INT

Títol Factores que influyen en la calidad aromatica de los vinos
Autor SALINAS FERNANDEZ, M.R.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2003 - V: V- N: 25, Pg: 32-40
Descriptors Qualitat aromatica Qualitat del vi Aroma

Títol Factores que influyen en la calidad del vino envejecido en barricas. Modificaciones de aroma, color y estabilidad
Autor GARDE-CERDAN, T.   ARIAS-GIL, M.   ANCIN-AZPILICUETA, C.  
Dades Font SEMANA VITIVINICOLA, LA ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3201, Pg: 4166-4177
Descriptors Barrica Bot Envelliment del vi Envelliment Qualitat del vi Crian?a Crian?a en barrica Crian?a en fusta

Títol Factores que influyen en la calidad del vino envejecido en barricas. Modificaciones de aroma, color y estabilidad
Autor GARDE-CERDAN, T.   ARIAS-GIL, M.   ANCIN-AZPILICUETA, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4511-4521
Descriptors Elaboracio de vi Produccio de vi Envelliment Envelliment del vi Envelliment en barrica Barrica Qualitat Qualitat del vi Barrica de roure Etilfenol Compostos volatils

Títol Fertilisation de la vigne. Consequences sur la qualite des vins
Autor CRESPY, A.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 43-49
Descriptors Fertilitzacio Vinya Qualitat del vi

Títol Garcia Carrion pone en guardia al cava catalan. El grupo planea producir 50 millones de espumoso en La Mancha
Autor FRANCAS, R.  
Dades Font Vanguardia, La - Febrero 2008 - V: - N: , Pg: 76
Descriptors Produccio de vi Lambrusco Metode Sekt Competitivitat Qualitat del vi Vi escumos
Localització C 24/85

Títol Grapevine regional mivroflora dynamism/influence of Saccharomyces cerevisiae yeast on wine quality
Autor BERGER, S.   GAISMAYER, I.   STIERSCHNEIDER, I.   FARDOSSI, A.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Microflora Dinamisme Influencia Saccharomyces cerevisiae Llevats Qualitat del vi
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Impact of grape processing on wine quality
Autor CHRISTMANN, M.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: physical processing and its impact on organoleptic characteristics, Pg: 59-64
Descriptors Vinificacio Qualitat del vi
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Importancia de la calidad de los vinos en Castilla-La Mancha
Autor ORTEGA, A.  
Dades Font Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Marzo 2007 - V: - N: 381, Pg: 84-85
Descriptors Vi d'Espanya Castella - la Mnaxa Castilla la Mancha Qualitat del vi Caracteristiques DO Consell regualdor

Títol Importancia de los compuestos fenolicos en la calidad de los vinos tintos de crianza
Autor VALLS, J.   LAMPREAVE, M.   NADAL, M.-   AROLA, L.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2000 - V: - N: 2, Pg: 119-124
Descriptors Compostos fenolics Qualitat del vi Vi negre de crian?a Vi

Títol Incidence de differentes techniques d'utilisation des levains malolactiques sur la qualite des vins rouges
Autor RENOUF, V.   [et al.]  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Aout-Septembre 2009 - V: - N: 237, Pg: 2-7
Descriptors Fermentacio malolactica Coinoculacio Vi Qualitat Qualitat del vi Brettanomyces Vinificacio Llevats malolactics

Títol Incidence des pratiques viticoles sur l'oenologie et la qualite des vins
Autor CRESPY, A.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2010 - V: 37- N: 135, Pg: 42-44
Descriptors Practiques viticoles Enologia Qualitat del vi Influencia

Títol Incidencia de las cubiertas vegetales en la calidad del mosto y del vino
Autor IBA?EZ, S.   [et. al]  
Dades Font Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2010 - V: XVII- N: 305, Pg: 46-51
Descriptors Cobertura vegetal Qualitat del vi Qualitat del most Rioja Sol viticola Logro?o Logronyo 2006 2007 2009

Títol Influence d?une elevation de temperature sur la qualite des vins
Autor USSEGLIO-TOMASSET, L.  
Dades Font Revue Fran?aise d'Oenologie ISSN: 0395-899X - 1984 - V: 95- N: 24, Pg: 29-37
Descriptors Temperatura Qualitat del vi
Localització C 21/18

Títol Influence de divers apports d'eau sur des vignes en pots, sur la maturation des sarments, le developpement des baies et la qualite du vin
Autor BECKER, N.   ZIMMERMANN, H.  
Dades Font Bulletin de L'OIV - 1984 - V: - N: 641-642, Pg: 584-596
Descriptors Aigua Sistema de reg Maduracio de la vinya Qualitat del vi Baia Vi
Localització C 1/98

Títol Influence of different canopy management techniques on production and quality of grape and wine
Autor PERSURIC, D.   GLUHIC, D.   CARGNELLO, G.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Sistema de distribucio Canopia Produccio Qualitat del raim Qualitat del vi Raim
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Influence of hedging and leaf removal on canopy microclimate, grape composition, and wine quality under california conditions
Autor KLIEWER, M.   BLEDSOE, A.  
Dades Font Symposium on Grapevine Canopy and Vigor Management - August 1986 - V: - N: , Pg: 157-168
Descriptors Poda Microclima Compostos del raim Qualitat del vi California
Localització 634.81 INT

Títol Influencia de la carga de poda sobre la produccion, calidad de la uva y vino en diferentes variedades y zonas de navarra
Autor AGUIRREZABAL, F.   CIBRIAIN, F.   SAGUES, A.   SUBERVIOLA, J.  
Dades Font Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 135-163
Descriptors Tempranillo Garnatxa Cabernet sauvignon Poda Espatllera cordon royat Espatllera Guyot Navarra Produccio Qualitat del raim Qualitat del vi Vi Raim Garnacha
Localització 634.8:663.2(061.3)GRU

Títol Influencia del envejecimiento en madera sobre la calidad el vino
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitinivicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3111, Pg: 886-891
Descriptors Envelliment Vi Fusta Qualitat del vi

Títol Interactions conduite x terroir : facteurs ecophysiologiques expliquant la matureite du raisin et la qualite du vin
Autor CARBONNEAU, A.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 429-432
Descriptors Terrer Factors ecofisiologics Maduresa del raim Qualitat del vi Vi
Localització 634.814 SIM

Títol Investigation of nutrient supply and vitality of yeasts leading to quality improvement of wines and sparkling wines
Autor RAUHAUT, D.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 101-106
Descriptors Nutrients Llevats Vitalitat Millora Qualitat del vi Vi escumos
Localització 634.8:663.2 CON

Títol La administracion y el fomento de la calidad de los vinos: las denominaciones de los vinos de calidad reconocida producidos en pagos viticolas determinados de Castilla-La Mancha
Autor SANCHEZ RODRIGUEZ, F.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 489-495
Descriptors Vi de Pago Castella - la Manxa Castilla la Mancha Marques de Gri?on Manuel Manzaneque Qualitat del vi
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol La cooperativa amplia el celler per millorar la qualitat del vi i embotellar-ne mes
Autor PRADES, J.  
Dades Font El Punt - 13 Octubre 2002 - V: - N: , Pg:
Descriptors Gandesa Societat Cooperativa Agricola Celler Ampliacio Qualitat del vi Millora Premsa
Localització C 18/113

Títol La fermentacion malolactica y su repercusion en la calidad del vino
Autor MORENO ARRIBAS, M.V.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2003 - V: III- N: 17, Pg: 52-57
Descriptors Fermentacio malolactica Qualitat del vi Vi Qualitat

Títol La flash-pasteurisation au service de la qualite des vins
Autor VANSTON, J.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2012 - V: 39- N: 145, Pg: 56-60
Descriptors Flash-pasteuritzacio Qualitat del vi Factors de risc

Títol La nueva generacion del vino
Autor SANS, R.  
Dades Font Diari de Tarragona - Maig 2010 - V: - N: , Pg: 11
Descriptors Tarragona DO Premi vitivinicola Qualitat del vi
Localització DO 6 Tarragona 1

Títol La qualite intrinseque des vins en rapport avec les facteurs qui conditionnent le terroir
Autor VEDEL, A.  
Dades Font Bulletin de l'OIV ISSN: 0029-7127 - 1984 - V: - N: 643-644, Pg: 787-796
Descriptors Vi Sol Qualitat del vi Terrer Factors
Localització C 18/61

Títol La redefinicio del vi del Penedes
Autor POMARES, E.  
Dades Font Punt, El - Febrer 2004 - V: - N: , Pg: 36
Descriptors Vi negre Penedes DO Vi catala Qualitat del vi
Localització C 24/39

Títol La temperature pilote la qualite
Autor TIERS, N.  
Dades Font Viti de la Vigne au Vin ISSN: 0757-4673 - Juliol-Agost 2005 - V: 29- N: 309, Pg: 6-7
Descriptors Temperatura Llevats Fermentacio Qualitat del vi

Títol Las menciones tradicionales complementarias en los vions de calidad producidos en regiones determinadas (vcprd) y su proteccion juridica comunitaria: examen del Reglamento 881/98
Autor MARTIN RODRIGUEZ, M.A.   VIDAL GIMENEZ, F.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 425-434
Descriptors Comunitat economica europea Qualitat del vi Legislacio
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Le controle de la qualite des vins concernant leur securite alimentaire
Autor CURVELO GARCIA, A.S.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology:the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: ensuring consumers health and safety, Pg: 192-197
Descriptors Qualitat del vi Seguretat alimentaria
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Le manganese dans les vins, origine et teneurs
Autor KALANQUIN, D.   COSTE, M.   PARICAUD, T.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2013 - V: - N: 149, Pg: 33-35
Descriptors Sol viticola Qualitat del sol Vinya Metabolisme Oligoelements Elaboracio de vi Qualitat del vi Tecniques enologiques Manganes Toxicitat

Títol Le porte-greffe: un facteur efficace pour maitriser la vigueur de la vigne et la qualite du vin
Autor POUGUET, R.  
Dades Font Bulletin de l'OIV - 1987 - V: - N: 681-682, Pg: 919-928
Descriptors Portaempelt Vinya Qualitat del vi Vi
Localització C 18/15

Títol Les techniques d'analyse fine
Autor LE NOTRE, D.   KLEBANOWSKI, H.   BRETHENOUX, P.E.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2013 - V: - N: 149 Special, Pg: 66-68
Descriptors Elaboracio de vi Caracteristiques sensorials Qualitat aromatica Qualitat del vi Tecniques de vinificacio Caracteristiques organoleptiques

Títol Los polisacaridos, contribucion a la calidad del vino
Autor FUSTER, ANDRE   DULAU, LAURENT   NAVASCUES, EVA   PALACIOS, ANTONIO  
Dades Font Viticultura. Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2001 - V: XII- N: 75, Pg: 46-51
Descriptors Qualitat del vi Polisacarids Vi

Títol Lysozyme and Wine Quality: Last Developments
Autor GERLAND, C.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 591-604
Descriptors Qualitat del vi Vi Lisozim

Títol Mejora de la calidad de los vinos aplicando la concentracion parcial de mostos
Autor ORTEGA-HERAS, M.   IZCARRA, E.   GONZALEZ-SANJOSE, M.L.  
Dades Font Tecnologia del vino ISSN: 1578-61-53 - Enero-Febrero 2002 - V: II- N: 3, Pg: 55-60
Descriptors Qualitat del vi Concentracio parcial Maduracio Raim Most Vi

Títol Mejora de la calidad y de la produccion en funcion de la superficie foliar expuesta . Relaciones entre sistema de conducta y calidad del vino
Autor CARBONNEAU, A.  
Dades Font FIRAVI 99. Fira Tecnica de la Vinya, el Vi i el Cava - 1999 - V: - N: , Pg: 21-30
Descriptors Millora Qualitat Produccio Superficie foliar Qualitat del vi
Localització C 13/102

Títol Mencia elaborado con uvas cultivadas en valle o monta?a. Perfil aromatico del vino
Autor FALQUE, E.   CALLEJA, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: - N: 3244, Pg: 3174-3182
Descriptors Mencia Elaboracio Raim Cultiu Mostreig Vi Analisi Compostos volatils Estadistiques Aroma Qualitat del vi 2000 2001 Al?ada de plantacio

Títol Metabolisme de substrats del most i del vi per bacteris lactics i les seves implicacions en la qualitat del vi
Autor PARDO, I.  
Dades Font ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3er trimestre 2003 - V: 20- N: 64, Pg: 5-11
Descriptors Metabolisme Most Vi Bacteris lactics Qualitat del vi

Títol Mise en bouteilles: evaluation de la qualite
Autor BRUETSCHY, A.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 381-388
Descriptors Embotellament Qualitat del vi
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Modalites d'elevage et qualite des vins rouges de Loire
Autor BRUETSCHY, A.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 389-396
Descriptors Qualitat del vi Vi negre Loire
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Nitrogen- friend or foe of good wine quality?
Autor KELLER, M.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 251-261
Descriptors Nitrogen Vi Qualitat del vi Influencia
Localització 663.2 SYM

Títol Nueva tecnologia para la reduccion de compuestos volatiles en tapones. Procedimiento Innocork
Autor MESQUITA, A.   MACKU, C.   WOLTER, D.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3219, Pg: 982-988
Descriptors Suro Tap de suro Industria surera Extraccio Innocork Control de qualitat TCA Components volatils Qualitat del vi Gust de suro

Títol Objective measures of grape and wine quality
Autor GISHEN, M.   ILAND, P.G.   DAMBERGS, R.G.   ESLER, M.B.   FRANCIS, I.L.   KAMBOURIS, A.   JOHNSTONE, R.S.   HOJ, P.B.  
Dades Font Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 188-194
Descriptors Qualitat del vi Qualitat Vi
Localització 634.8:663.2(061.3)AUS

Títol Objetivos de produccion viticola y fertirrigacion
Autor YA?EZ BARRAU, F.  
Dades Font Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2010 - V: 79- N: 934, Pg: 812-818
Descriptors Produccio viticola Fertirrigacio Qualitat del vi Fenologia Rendiment Reg Maduracio de la vinya Caracteristiques enologiques

Títol Observaciones y tendencias en la calidad de vinos
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2003 - V: LVIII- N: 2978, Pg: 3078-3079
Descriptors Qualitat del vi Regions Vi

Títol Optimizacion de la gestion del sulforoso durante el proceso de elaboracion y crianza de vinos tintos de calidad
Autor GONZALEZ, D.   GONZALEZ, S.   GARCIA, J.C.   ANTOLIN, G.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 339-340
Descriptors Sulfuros Polifenols Crian?a Vi negre Qualitat del vi
Localització 663.2 (063) Con

Títol Potentiel aromatique. Un nouveau critere d'appreciation de la qualite
Autor SI, S.  
Dades Font Viti ISSN: 0757-4673 - Mars 2011 - V: - N: 369, Pg: 32-34
Descriptors Qualitat del vi Potencial aromatic

Títol Prediction of wine quality and geographic origin from chemical measurements by partial least-squares regression modeling
Autor FRANK, I.E.   KOWALSKI, B.R.  
Dades Font Analytica Chimica Acta ISSN: 0003-2670 - 1984 - V: 162- N: , Pg: 241-251
Descriptors Qualitat del vi Geografia Mesures quimiques
Localització C 21/21

Títol Primeras conclusiones sobre los efectos del deshojado y el aclareo de racimos en la calidad de los vinos
Autor VELADO, D.   NART, E.   LOPEZ, C.   TEKERINA, M.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Junio 2013 - V: A?o XX- N: 364, Pg: 59-62
Descriptors Tecniques viticoles Desfullament Desfoliacio Aclarida de raim Qualitat del raim Qualitat del vi Montsant DO Garnatxa

Títol Produccion de uva de calidad
Autor AMOROS, J.A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3314, Pg: 1254-1259
Descriptors Produccio de raim Raim de qualitat Qualitat Qualitat del vi Qualitat del raim Clima Sol viticola Material vegetal Fotosintesi Carrega Practiques viticoles

Títol Quelques traitements du mout pour la vinification des vins de qualite
Autor PALLOTTA, U.  
Dades Font Bulletin de l?O.I.V. - 1984 - V: 641-642- N: , Pg: 619-634
Descriptors Most Tractament Vinificacio Qualitat del vi
Localització C 21/16

Títol Raisonnement de l'utilisation des enzymes et des tanins oenologiques en fonction du stress hydrique de la vigne
Autor BERNARD, N.   ZEBIC, O.   SIECZKOWSKI, N.  
Dades Font Revue Fran?aise d'Oenologie ISSN: 0395-899X - Novembre-Decembre 2005 - V: - N: 215, Pg: 16-20
Descriptors Enzims Tanins Tanins enologics Estres hidric Vinya Vi Qualitat del vi

Títol Recent developments in grapevine canopy management
Autor CARBONNEAU, A.  
Dades Font Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine physiology. Acta Horticulturae Number 526 ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 49-62
Descriptors Economia Mecanitzacio Densitat de plantacio Tractament Qualitat del vi Vi
Localització 634.814 SYM

Títol Relationship between seed composition and grape and wine quality
Autor RISTIC, R.   FRANCIS, I.L.   GAWEL, R.   ILAND, P.G.  
Dades Font Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 145-149
Descriptors Syrah Llavor Qualitat del vi
Localització 634.8:663.2(061.3) AUS

Títol Renouveau viticole en Turquie
Autor DOMENACH, A.  
Dades Font Viti ISSN: 0757-4673 - Janvier 2013 - V: - N: 385, Pg: 16-17
Descriptors Vi Turquia Historia Qualitat del vi

Títol Results of breeding for resistance to winter frosts and different pathogens using vitis amurensis
Autor KORBULY, J.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 551-557
Descriptors Vitis amurensis Resistencia a les malalties Resistencia al fred Qualitat del vi Vi
Localització 634.804 INT

Títol Sampling for wine grape quality parameters in the vineyard: variability and post-harvest issues
Autor KRSTIC, M.P.   LEAMON, K.   DEGARIS, K.   WITHING, J.   MCCARTHY, M.   CLINGELEFFER, P.  
Dades Font Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference ISSN: 0811-0743 - Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 87-90
Descriptors Qualitat del vi Vi Qualitat Parametres
Localització 634.8:663.2(061.3) AUS

Títol Should the physiological and genetic study of the grapevine proceed in reciprocal function to that of yeast in order to optimize the aroma of quality wines?
Autor DELFINI, C.   BARDI, L.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 527-530
Descriptors Estudi fisiologic Estudi genetic Llevats Raim Optimitzacio de l'aroma Qualitat del vi
Localització 634.814 SIM

Títol Suelos para la vi?a, sostenibilidad del vi?edo y calidad del vino. Estudio de suelos para una plantacion y su mantenimiento sostenible
Autor PORTA CASANELLAS, J.   ARAN MAYORAL, M.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2004 - V: IV Especial viticultura- N: 20, Pg: 9-17
Descriptors Vinya Sol Qualitat del vi Vi

Títol Techinques de vinification du Pinot Noir en zones septentrionales. Incidences des modes d'application des macerations prefermentaires a chaud ou a froid du Pinot Noir sur la composition et la qualite des vins
Autor CUENAT, P.  
Dades Font Revue Fransaise d'Oenologie ISSN: 0760-9868 - maig-juny 1998 - V: - N: 82, Pg: 53-58
Descriptors Pinot noir Varietats Tecniques de vinificacio Fran?a Qualitat del vi Maceracio prefermentativa

Títol Terpene concentrations and wine quality of Vitis vinifera L. cv. Gewurztraminer as affected by grape maturity and cellar practices
Autor MARAIS, J.  
Dades Font Vitis ISSN: 0042-7500 - 1987 - V: 26- N: , Pg: 231-245
Descriptors Terpens Concentracio Qualitat del vi Vitis vinifera L. cv. Gewurztraminer Raim Maduresa
Localització C 21/44

Títol The impact of potassium nutrition on the fertility and quality of the white sovignon grapes sort in young planted grapes
Autor MARKOVIC, N.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Potassi Nutricio Fertilitat Qualitat del vi Vi blanc
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol The influence of fermentation technique and microorganism on spirits quality
Autor NOWAK, J. CZARNECKI, Z.   KAMINSKI, E.  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 431-434
Descriptors Fermentacio Microorganismes Vi espirituos Qualitat del vi
Localització 663.254 IN V

Títol The influence of some yeast strains isolated from the viticultural region Panciu (Romania) upon the quality of the wines obtained from the indigenous cultivar Feteasca Regala
Autor CAMPEANU, G. et al.  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 516-523
Descriptors Llevats Romania Viticultura Qualitat del vi Feteasca regala
Localització 663.254 IN V

Títol The intrinsic dimensions of wine quality: an exploratory investigation
Autor CHARTERS, S.   PETTIGREW, S.  
Dades Font Wine Marketing Colloquium - July 2003 - V: - N: , Pg: 21pp
Descriptors Qualitat del vi Vi
Localització C 16/68

Títol The use of alternative plastic stoppers for wine-physical behaviour and closure quality
Autor JUNG, R.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: quality assurance and product stability, Pg: 147-154
Descriptors Tap de plastic Qualitat del vi
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Tratamiento especifico para la recuperacion de barricas en bodegas
Autor
Dades Font Fruticultura profesional. Nutri-fitos ISSN: 1131-5660 - 2007 - V: - N: Extraordinario 171, Pg: 116-118
Descriptors Deteriorament Barriques Tractament Barrica de roure Bota Cicle de vida Qualitat del vi Oxidacio Estabilitzacio del color Roure Bacteris Ozo Vi

Títol Usefulness of rootstocks for controlling vine vigour and improving wine quality
Autor POUGET, R  
Dades Font Symposium on Grapevine Canopy and Vigor Management - August 1986 - V: - N: , Pg: 109-156
Descriptors Arrelament Millora Qualitat del vi Portaempelt
Localització 634.81 INT

Títol Variedades de la vid para la produccion de vinos de calidad
Autor YA?EZ BARRAU, F.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2004 - V: IV Especial Viticultura- N: 20, Pg: 29-38
Descriptors Varietats de la vinya Produccio Qualitat del vi Vi de qualitat

Títol Vineyard nitrogen supply and shiraz grape and wine quality
Autor TREEBY, M.T.   HOLZAPFEL, B.P.   PICKERING, G.J.   FRIEDRICH, C.J.  
Dades Font Proceedings of the XXV International Horticultural Congress - August 1998 - V: - N: 512 Acta Horticulturae, Pg: 77-92
Descriptors Vitis Qualitat del raim Nitrogen Avaluacio sensorial Qualitat del vi Vi
Localització 634.817 INT

Títol Vineyard protection with vegetable oil and quality of resulting wines
Autor BARTRA, E.   BALDI, R.J.  
Dades Font Proceedings of the 3rd international specilised conference on sustainable viticulture and winery wastes management - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 45-48
Descriptors Proteccio de la vinya Oli vegetal Qualitat del vi Vinya Vi
Localització 504.05 GES

Títol Vins de marque ont carte blanche, Les
Autor HULOT, M.  
Dades Font Revue vinicole internationale ISSN: 0035-4368 - Avril 2008 - V: - N: 3857, Pg: 48-54
Descriptors Vi Qualitat del vi Organitzacio comuna de mercat OCM Indicacio geografica protegida IGP Denominacio d'origen protegida DOP Vi de qualitat Estrategies de marqueting

Títol Wine Quality: Correlations with Colour Density and Anthocyanin Equilibria in a Group of Young Red Wines
Autor SOMERS, T.C.   EVANS, M.E.  
Dades Font Journal of the Science of Food and Agriculture - 1974 - V: - N: 25, Pg: 1369-1379
Descriptors Qualitat del vi Color Densitat Antocians Equilibri Vi negre jove
Localització C 19/25

Títol Wine quality of new fungus disease resistant grapevine varieties
Autor GAL, L.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 559-562
Descriptors Qualitat del vi Vinya Hibrids interespecifics Fongs Resistencia a les malalties Malalties de la vinya Varietats de ra?m
Localització 634.804 INT