Registres trobats: 2
| Títol | La administracion y el fomento de la calidad de los vinos: las denominaciones de los vinos de calidad reconocida producidos en pagos viticolas determinados de Castilla-La Mancha |
| Autor | SANCHEZ RODRIGUEZ, F. |
| Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 489-495 |
| Descriptors | Vi de Pago Castella - la Manxa Castilla la Mancha Marques de Gri?on Manuel Manzaneque Qualitat del vi |
| Localització | 634.8(462.221.2) JOR |
| Títol | Protocolos de la cepa a la copa. Un guion para hacer vino |
| Autor | PULIDO, J. |
| Dades Font | Vinum - Noviembre 2006 - V: - N: 56, Pg: 32-39 |
| Descriptors | Protocol Vi Vinificacio Enologia Manuel Manzaneque Bibiana Garcia Isabel Salgado Vi negre Vi blanc Verema alterada Vi Parametres legals |