Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Optimizacion de la gestion del sulforoso durante el proceso de elaboracion y crianza de vinos tintos de calidad
Autor GONZALEZ, D.   GONZALEZ, S.   GARCIA, J.C.   ANTOLIN, G.  
Revista Avances en ciencias y tecnicas enologicas
Numero
Mes
Any 2007
Pàgina 339-340
Lloc Badajoz
Descriptors Sulfuros   Polifenols   Crian?a   Vi negre   Qualitat del vi  
Localització 663.2 (063) Con


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.