
| Títol | Efecto del roble americano frances en la calidad y el aroma de vinos de crianza |
| Autor | DIAZ PLAZA, E.M. et al |
| Revista | Enologos |
| Numero | 32 |
| Mes | Noviembre-Diciembre |
| Any | 2004 |
| Pàgina | 40-43 |
| Lloc | Ciudad Real |
| Descriptors | Roure america Roure frances Qualitat del vi Aroma Vi de crian?a |