Títol | Efecto del roble americano frances en la calidad y el aroma de vinos de crianza |
Autor | DIAZ PLAZA, E.M. et al |
Revista | Enologos |
Numero | 32 |
Mes | Noviembre-Diciembre |
Any | 2004 |
Pàgina | 40-43 |
Lloc | Ciudad Real |
Descriptors | Roure america Roure frances Qualitat del vi Aroma Vi de crian?a |