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Títol | Le manganese dans les vins, origine et teneurs |
Autor | KALANQUIN, D. COSTE, M. PARICAUD, T. [et al.] |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2013 - V: - N: 149, Pg: 33-35 |
Descriptors | Sol viticola Qualitat del sol Vinya Metabolisme Oligoelements Elaboracio de vi Qualitat del vi Tecniques enologiques Manganes Toxicitat |