Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Tap de suro

Resultat de la cerca

Registres trobats: 101


Títol 2,4,6-Trichloroanisole and Cork Production
Autor DUNCAN, B.C   GIBSON, R.L   OBRADOVIC, D  
Dades Font Wine Industry Journal - may 1997 - V: - N: 2, Pg: 180-184
Descriptors Tricloroanisol Tap de suro
Localització C 15/22

Títol ?Cuanto cuesta el vino?
Autor TORRENS, L.G.  
Dades Font Vinos de Espa?a - 2008 - V: - N: 70, Pg: 18-26
Descriptors Vi Preu Preu de venda Oferta Oferta de mercat Demanda Preu de compra Materia prima Materia primera Qualitat del vi Qualitat Qualitat de la produccio Distribuidors Costos de produccio Varietats comercials Antiguitat Barriques Bodegues Tap de suro Tap sintetic Marqueting Marqueting viticola Packaging

Títol ?Son los tapones sinteticos una alternativa al tapon de corcho?
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2005 - V: VII- N: 33, Pg: 42-45
Descriptors Tap sintetic Tap de suro

Títol ?Son los tapones sinteticos una alternativa al tapon de corcho?
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Noviembre-Diciembre 2006 - V: VIII- N: 44, Pg: 58-62
Descriptors Tap sintetic Tap de suro Alternatives

Títol Analisis estadistico de una encuesta realizada a usuarios de tapones de corcho en bodegas
Autor PALACIOS, A. T.   SUAREZ, J. A.   JUDEZ, L.   ANDRES, R. de   NAVASCUES, E.   GONZALEZ, J. R.  
Dades Font Cahier scientifique - abril 1997 - V: - N: 1, Pg: 1-16 (135-150)
Descriptors Analisi estadistica Cellers Tap de suro Estadistiques

Títol Analyse du cycle de vie des bouchons de vin en liege, en aluminium et en plastique
Autor BESSA, P.C.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2009 - V: 36- N: 131, Pg: 58-59
Descriptors Cicle de vida Tap de suro Tap sintetic Medi ambient Impacte ambiental Impacte mediambiental

Títol Analyse sensorielle de macerations de bouchons synthetiques: la prevention du risque chimique
Autor NICOLINI, B.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 37-38
Descriptors Analisi sensorial Tap de suro Maceracio Prevencio Riscos quimics

Títol Bottle Closures for wine. The actual situation
Autor RAINER JUNG, F. Z.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 333-350
Descriptors Produccio de vi Tap Embotellament Estat actual Tap de suro Tap de plastic

Títol Bouchon en liege pour vins effervescents, Le. Partie 1/2
Autor GEOFFREY, O.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2009 - V: 36- N: 133, Pg: 47-50
Descriptors Tap de suro Vi efervescent Suro Composicio quimica Propietats fisiques

Títol Bouchon en liege pour vins effervescents, Le. Partie 2/2: Impacts du liege sur les proprietes sensorielles des vins
Autor CARON, D.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2010 - V: 37- N: 134, Pg: 31-35
Descriptors Tap de suro Vi efervescent Suro Propietats sensorials Dioxid de carboni CO2 Cromatografia de gasos Propietats fisiques Caracteristiques sensorials

Títol Bouchons liege: le controle chromatographique du TCA comme premiere mesure de prevention
Autor ALMEIDA, J.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 19-21
Descriptors Tap de suro Cromatografia TCA

Títol Bouchons mis au banc d'essai!, Les. Embouteillage
Autor FOUCHOU-LAPEYRADE, M.  
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Janvier 2010 - V: 33- N: 2, Pg: 40-46
Descriptors Tap Tap de suro Oxigen Antioxidant Dioxid de sofre Tap sintetic Tap alternatiu

Títol Bouchons synthetiques et techniques. Etude comparative concernant les phenomenes de migration et l'alimentarite des bouchons
Autor COCO, I.   GERVAIS, J.P.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 28-30
Descriptors Tap de suro Suro sintetic Tap sintetic Migracio

Títol Bouchons: liege, tecniques ou synthetiques. Les premiers resultats d'une etude comparative
Autor SIMONIN, s.  
Dades Font VITI ISSN: 0757-4673 - Juin 2002 - V: 26- N: 275, Pg: 33-35
Descriptors Tap de suro Tap sintetic Estudi comparatiu Estadistiques For?a d'extraccio

Títol Calidad enologica de tapones de corcho
Autor MAGGI, L.   MAZZOLENI, V.  
Dades Font La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2007 - V: - N: 3185, Pg: 2830-2834
Descriptors Enologia Tap de suro Control de qualitat

Títol Calidad microbiologica y esterilidad en tapones de corcho
Autor BEORLEGUI MENDIVE, J.J.  
Dades Font Enologos - Septiembre-Noviembre 2000 - V: - N: 7, Pg: 22-23
Descriptors Tap de suro Tap Qualitat microbiologica Esterilitat

Títol Calidad microbiologica y esterilidad en tapones de corcho
Autor BEORLEGUI MENDIVE, J.J  
Dades Font La Prensa del Rioja - octubre-novembre 2000 - V: - N: 124, Pg: 22-25
Descriptors Tap de suro Esterilitat Qualitat microbiologica

Títol Capacidad real de produccion de tapones del sistema mundial corchero. Mercado 2000 y expectativas para 2015
Autor ELENA ROSELLO, M.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Written presentations, Pg: 321-330
Descriptors Sector surer Tap de suro Mercat
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Codigo internacional de practicas taponeras
Autor AECORK  
Dades Font Aecork News - 2n trimestre 1997 - V: - N: 20, Pg: 25-28
Descriptors Praxi tapera Reglament Tap de suro

Títol Comparaison des effectes barrieres aux haloanisoles et a l'oxygene de deux elastomeres pour obturateurs. Application a une bonde de barrique bi-matiere presentant des performances elevees
Autor RODIUS, E.   MICHEL, G.   VUILLAUME, L.  
Dades Font Revue des Oenologues et de techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2007 - V: 34- N: 123, Pg: 39-43
Descriptors Produccio de vi Barriques Embotellament Tap Tap de suro Tap sintetic Contaminacio del suro Cromatografia

Títol Compunds responsible for cork taint in wine
Autor AMON, J.M.   VANDEPEER, J.M.   SIMPSON, R.F.  
Dades Font Australian and New Zealand Wine Industry Journal - 1989 - V: - N: , Pg: 62-69
Descriptors Tap de suro Vi Suro
Localització C 15/10

Títol Control de calidad de los lotes de tapones nuevos para prevenir el riesgo de contaminacion por cloroanisoles: planteamiento experimental para el desarrollo de una nueva metodologia
Autor FUNDACION PARA LA CULTURA DEL VINO  
Dades Font - 2004 - V: Anisoles y brettanomyces: causas efectos y mecanismos de control- N: , Pg: 20-31
Descriptors Cloroanisols Control de qualitat Tap de suro Qualitat Vi
Localització 663.258 ENC

Títol Controles des bouchons en liege: comparaison entre tests sensoriels et analyses chromatographiques
Autor DUMOULIN, M.   RIBOULET, J.M.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 25-27
Descriptors Tap de suro Comparacio Analisi sensorial Analisi cromatografica

Títol Controls de qualitat del tap de suro: assaigs fisics, sensorials, ...
Autor CANALS, J.M.   CARRERES, N.   PALLAROLS, E.  
Dades Font - Juny-Juliol 1999 - V: - N: , Pg: 9 pp
Descriptors Control de qualitat Tap de suro Suro Assaig fisic Assaig sensorial
Localització C 24/1

Títol Corcho et vino: el mejor matrimonio
Autor
Dades Font Vinos de Espa?a - 2006 - V: - N: 62, Pg: 24-30
Descriptors Suro Tap de suro Industria surera

Títol Corcho, aluminio y plastico frente a frente. El impacto de los diferentes metodos de cierre sobre el consumidor, el medio ambiente y el envejecimiento del vino analizados en tres mesas redondas en el Congreso de la OIV
Autor
Dades Font Prensa del Rioja, La - Septiembre 2006 - V: - N: 165, Pg: 22
Descriptors Tap de suro Tap d'alumini Tap de plastic Consumidor Crian?a

Títol Cork taint in wine: scientific knowledge and public perception. A critical review
Autor SILVA PEREIRA, C.   FIGUEIREDO MARQUES, J.J.   SAN ROMAO, M.V.  
Dades Font Critical reviws in microbiology ISSN: 1040-841X - 2000 - V: 26- N: 3, Pg: 147-162
Descriptors Tap de suro Vi Cloroanisols Compostos quimics
Localització C 15/75

Títol Cork taint: causes and prevention
Autor
Dades Font Food Review - June 1997 - V: - N: , Pg: 21-27
Descriptors Tap Suro Tap de suro
Localització C 13/90

Títol Determinacion de haloanisoles y halofenoles en tapones de corcho. Empleo de energia microondas
Autor PEREZ DEL NOTARIO, N.   GONZALEZ-SAIZ, J.   PIZARRO, C.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3221, Pg: 1126-1131
Descriptors Tap de suro Propietats Composicio quimica Conservacio Extraccio Microones Gust de suro Defectes del vi Extraccio de components volatils TCA TCP TBP PCP

Títol Effet produit par le lavage a l'eau ozonisee sur la qualite des bouchons en liege naturel
Autor MOLINER, M. et al  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 23-24
Descriptors Tap de suro Ozo Qualitat Analisi sensorial Residus oxidants

Títol El Tapon de Corcho en Enologia
Autor AVILA, L. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 57-62
Descriptors Tap de suro Vi Qualitat Analisi sensorial

Títol El cierre perfecto para los vinos
Autor
Dades Font La Prensa del Rioja - Febrero 2013 - V: - N: 203, Pg: 4-6
Descriptors Tap de suro Certificacio Control de qualitat

Títol El corcho: calidad y naturaleza para la mejor conservaci?n del vino
Autor
Dades Font Prensa del Rioja, La - Enero-Febrero 2006 - V: - N: 161, Pg: 26-28
Descriptors Suro Qualitat Vi Tap de suro

Títol El metabolisme microbia en el binomi suro-vi
Autor NAVASCUES,E.   CALDERON,F.   SUAREZ,J.A.  
Dades Font ACE:Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 2001 - V: - N: 54, Pg: 8-11
Descriptors Suro Vi Metabolisme microbia Tap de suro

Títol El suro, guardia natural dels vins: ecologia, economia, cultura i tradicio
Autor FOS MARTIN, SIMON  
Dades Font Metode ISSN: 1133-3987 - 2001 (primavera) - V: - N: 29, Pg: 41-46
Descriptors Suro Tap de suro Economia Ecologia

Títol El tapon de corcho eficaz
Autor MORELL, E.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Marzo-Abril 2003 - V: III- N: 10, Pg: 27-31
Descriptors Tap de suro Millora Qualitat

Títol El tapon de corcho, el mejor cierre para el vino. Pruebas con diferentes cierres del Instituto Australiano de Investigaciones Vinicolas
Autor
Dades Font Prensa del Rioja, La - Septiembre 2006 - V: - N: 165, Pg: 20-21
Descriptors Tap de suro Tap

Títol El tapon de corcho
Autor HIDALGO TOGORES, J.  
Dades Font Vino y Gastronomia ISSN: 0131-5997 - 1999 - V: - N: 161, Pg: 16-26
Descriptors Tap de suro Suro

Títol Elements de controle de la qualite des bouchons synthetiques pour le bouchage des vins
Autor CHATONNET, P. et al.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 31-36
Descriptors Tap de suro Tap sintetic Suro sintetic Tapada Qualitat Control de qualitat

Títol Elimination des composes phenoliques presents dans les bouchons de liege par une phenoloxydase: Suberase
Autor GARRIGUES, B.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 1999 - V: - N: 93, Pg: 20-22
Descriptors Tap de suro Suro Tap Compostos fenolics Eliminacio Suberasa Tractament

Títol Esterilidad total en tapones de corcho
Autor LORENTE, J.   LORENTE, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 45-50
Descriptors Tap de suro Fabricacio Esterilitzacio

Títol Esterilizacion fria de tapones de corcho mediante electrones acelerados de alta energia (2? Parte)
Autor BEORLEGUI MENDIVE, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 63-67
Descriptors Carrega microbiana DNA Electrons accelerats Esterilitat Gray Tap de suro

Títol Etude comparative des caracteristiques de bouchons en liege et en materiaux synthetiques - Premiers resultats
Autor CHATONNET, P.   LABADIE, D.   GUBBIOTTI, M.-C.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 1999 - V: - N: 92, Pg: 9-14
Descriptors Tap de suro Material sintetic Aglomerats

Títol Etude de la decontamination d'une ambiance vinicole polluee par des chloroanisoles par photo-catalyse a l'aide du procede Vineo developpe par Ciat-Ahlstrom
Autor RUTMAN, E. et al.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 39-42
Descriptors Cloroanisols Fotocatalisi Aroma Vi Tap de suro

Títol Evaluation du degre de desinfection et de l'activite antimicrobienne des produits de lavage utilises dans la fabrication des bouchons de liege
Autor JOVE, P.   JUANOLA, R.   MOLINER, M.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 17-19
Descriptors Produccio Tap de suro Neteja Desinfeccio Activitat antimicrobiana Rentat Europa Vi Estudi enologic

Títol Evolucion de vinos tranquilos (blanco y tinto) y de vinos espumosos (cava y champagne) segun diferentes tipos de taponado
Autor MAS, A.   PUIG,J.   LLADO, N.   ZAMORA, F.  
Dades Font Aecork News - 2? trimestre 2001 - V: - N: 26, Pg: 2-9
Descriptors Assaig comparatiu Vi tranquil Vi blanc Vi negre Vi escumos Cava Champagne Tap Tap de suro Tap de plastic Capsula

Títol Evolucion de vinos tranquilos, cava y champagne segun diversos tipos de taponado. Funcion del Tapon de Corcho
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - noviembre 2000 - V: - N: 2830, Pg: 4018-4022
Descriptors Tap de suro Vi tranquil Cava Xampany Institut catala del suro

Títol FENAVIN 2011 analizo el futuro del mercado vitivinicola espa?ol y reunio toda la oferta tecnologica para las bodegas
Autor
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2011 - V: - N: 428, Pg: 50-56
Descriptors Fires Mercat vitivinicola Noves tecnologies Celler Viticultura biodinamica Barrica quadrada Tap de suro

Títol Factores que afectan a la inercia quimica de los tapones de corcho
Autor GONZALEZ, J.R.   CACERES, M.J.   GONZALEZ, F.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 378-380
Descriptors Tap de suro Suro Tap Maduracio Ampolla
Localització 663.2 (063) Con

Títol Gusto a corcho. Fenoles y anisoles
Autor RIBOULET, J.M.   BERTRAND, ALAIN  
Dades Font I JORNADA TECNICA SOBRE CLOROFENOLES Y CLOROANISOLES - 1999 - V: - N: , Pg: 61-88
Descriptors Suro Tap de suro Higiene Contaminacio Clorofenols Cloroanisols Tractament
Localització 663.258 JOR

Títol Impact sur l'environnement des bouchons de liege naturels. Evaluation du Cycle de Vie
Autor SILVA, R.P.   MESQUITA, A.C.  
Dades Font Revue des onologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2009 - V: 36- N: 133, Pg: 51-53
Descriptors Tap de suro Impacte mediambiental Cicle de vida

Títol Incidence des composes volatils issus du liege sur le "gout de bouchon" des vins
Autor RIGAUD, J.   ISSANCOU, S.   SARRIS, J.   ANGLOIS, D.  
Dades Font Sciences des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1984 - V: - N: 4, Pg: 81-93
Descriptors Tap de suro Gust Vi Components volatils Suro
Localització C 13/91

Títol Influencia de los tratamientos de lavado en la composicion fenolica de tapones de corcho para uso enologico
Autor HERNANDEZ, T.   ESTRELLA, I.   GONZALEZ, J.R.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 381-383
Descriptors Tap de suro Compostos fenolics Suro
Localització 663.2 (063) Con

Títol Korken und andere Weinflaschenverschlusse- physikalische Eigenschaften und Verschlussverhalten
Autor JUNG, R.   ZURN, f.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 141-152
Descriptors Suro Embotellament Tap de suro Ampolles
Localització 663.2 SYM

Títol L' adequation des bouchons de liege aux vins tranquilles
Autor RIBOULET, J.M   CEVAQOE  
Dades Font Journal International des sciences de la vigne et du vin ISSN: 1151-0285 - 2000 - V: - N: Hors Serie, Pg: 53-56
Descriptors Tap de suro Vi tranquil

Títol L'oxygene negatif. Une technologie tres positive. Partie 2/2: application dans l'industrie du liege "La maitrise du profil aromatique des bouchons liege naturel"
Autor MICHEL, G.   TOUREL, A.L.   MONTEL, L.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2011 - V: - N: 139, Pg: 31-33
Descriptors Oxigen negatiu Suro natural Perfil aromatic Tap de suro

Títol La Guerre des Bouchons. Le plastique menace le liege
Autor
Dades Font VITI. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Juillet-Aout 1999 - V: - N: 243, Pg: 26-35
Descriptors Tap Vi Suro Tap de suro

Títol La cata en la interaccion tapon/vino como control de calidad. Otros metodos de control
Autor VILAVELLA ARAUJO, M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2005 - V: - N: 100, Pg: 47-53
Descriptors Cata Conservacio Suro Organolepsi Tap de suro Vi

Títol La guerre des lobbies est engagee
Autor HULOT, M.  
Dades Font Revue Vinicole Internationale ISSN: 0035-4368 - Juillet-Aout 2006 - V: - N: 3840, Pg: 48-56
Descriptors Suro Tap de suro Tap sintetic

Títol Le bouchage des vins un debat...des solutions
Autor ARNOULD, H.L.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 1999 - V: - N: 92, Pg: 7
Descriptors Tapada Tap de suro

Títol Le bouchage fait sa revolution
Autor HULOT, M  
Dades Font Revue Vinicole International ISSN: 0035-4368 - Juillet-Aout 2005 - V: - N: 3830, Pg: 60-70
Descriptors Suro Tap Tap de suro Tap sintetic

Títol Le bouchon Mytik Diamant
Autor VALADE, M.   TRIBAUT-SOHIER, I.   MONCOMBLE, D.  
Dades Font Vigneron Champenois, Le ISSN: 0049-643X - Novembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 80-95
Descriptors Tap de suro Conglomerat Analisi quimica Analisi sensorial Seguretat alimentaria Reglamentacio Vi

Títol Les fluides supercritieques. Une innovation au service du bouchon de liege! Partie 1/2
Autor LUMIA, G.   PERRE, C.  
Dades Font Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2005 - V: Special Boucher et conditionner les vins- N: 117, Pg: 12-15
Descriptors Tap de suro Propietats Fluids supercritics Extraccio CO2

Títol Les fluides supercritiques. Une innovation au service du bouchon de liege! Partie 2/2
Autor LUMIA, G.   ARACIL, J.M.  
Dades Font Revue des Oenologuees ISSN: 0760-9868 - Janvier 2006 - V: 33- N: 118, Pg: 13-16
Descriptors Fluids supercritics Tap de suro Gust de suro Analisi sensorial

Títol Les substances volatiles susceptibles d?etre cedees au vin par le bouchon de liege
Autor BOIDRON, J.N. et al.  
Dades Font Sciences des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1984 - V: 4- N: , Pg: 609-6016
Descriptors Compostos volatils Tap de suro
Localització C 20/89

Títol Los tapones para botellas de vino: eficacia de cierre, control de calidad sensorial y microbiologica y relacion con el defecto de "gusto a corcho" del vino
Autor HERMOSIN GUTIERREZ, I.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Marzo-Abril 2002 - V: II- N: 4, Pg: 64-78
Descriptors Tap de suro Control de qualitat Qualitat sensorial Qualitat microbiologica Estirilitzacio Defectes del vi Gust de suro Microorganismes Cloroanisols Prevencio

Títol Metodo rosa para la reduccion de TCA en el tapon de corcho
Autor CABRAL, M.  
Dades Font - 2004 - V: Anisoles y Brettanomyces: causas efectos y mecanismos de control- N: , Pg: 81-86
Descriptors TCA Suro Tap de suro Vi Amorim Reduccio Proces ROSA ROSA
Localització 663.258 ENC

Títol Microbiologia en tapones de corcho
Autor BEORLEGUI, J.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2014 - V: 16- N: 89, Pg: 28-31
Descriptors Suro Tap de suro Microbiologia

Títol Mycobiota in Portuguese "normal" and "green" cork throughout the manufacturing process of stoppers
Autor DANESH, P.   VELEZ CALDAS, F.M.   FIGUEIREDO MARQUES, J.J.   SAN ROMAO, M.V.  
Dades Font Journal of Applied Microbiology ISSN: 1364-5072 - 1997 - V: - N: 82, Pg: 689-694
Descriptors Suro Portugal Suro verd Fabricacio Tap de suro
Localització C 15/105

Títol Nette progression des alternatifs
Autor HULOT, M.  
Dades Font Revue vinicole internationale, La ISSN: 0035-4368 - Juillet-Aout 2008 - V: - N: 3860, Pg: 36-41
Descriptors Tap sintetic Vi Capsula 2008 Tap alternatiu Fran?a Marqueting Polietile Tap de suro Plastic Packaging

Títol Nouvelles technologies dans le domaine du bouchage. Cibles: les chloroanisoles et leurs precurseus: la permeabilite des obturateurs
Autor ARACIL, J.M.  
Dades Font Revue Fran?aise d'Oenologie ISSN: 0395-899X - Mai / Juin 2002 - V: - N: 194, Pg: 34-36
Descriptors Cloroanisols Suro Tap de suro Obturadors

Títol Nueva tecnologia para la reduccion de compuestos volatiles en tapones. Procedimiento Innocork
Autor MESQUITA, A.   MACKU, C.   WOLTER, D.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3219, Pg: 982-988
Descriptors Suro Tap de suro Industria surera Extraccio Innocork Control de qualitat TCA Components volatils Qualitat del vi Gust de suro

Títol Origen y biosintesis de TCA en el corcho: mecanismos moleculares en el hongo Trichoderma longibrachiatum
Autor ALVAREZ RODRIGUEZ, M?.L.   RUBIO COQUE, J.J.  
Dades Font - 2004 - V: Anisoles y brettanomyces: causas efectos y mecanismo de control- N: , Pg: 33-79
Descriptors Suro Tap de suro TCA Fongs Trichoderma longibrachiatum Cloroanisols Anisols
Localització 663.258 ENC

Títol Origine et incidence de la 2-Methoxy-3, 5 Dimethylpyrazine (MDMP). Compose a l'arome "moisi" et "liegeux", detectable dans les bouchons en liege et les copeaux de bois de chene place au contact des vins
Autor CHATONNET, P.   FLEURY, A.   BOUTOU, S.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2011 - V: - N: 139, Pg: 39-42
Descriptors 2-metoxi-3-alquipirazina 5-Dimethylpyrazine Tap de suro Contaminants Fusta de roure

Títol Permeabilite a l'oxygene du bouchage a vis oenologique
Autor BARIOZ, C.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2007 - V: 34- N: 125, Pg: 33-34
Descriptors Vi Elaboracio de vi Gas Permeabilitat Tecnologia enologica Tractament del vi Tap Tap de suro Membrana semipermeable

Títol Polemica de los tapones de corcho frente a los tapones sinteticos, La
Autor ALIMENTARIA  
Dades Font Alimentaria, revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Octubre 2007 - V: - N: 387, Pg: 54
Descriptors Tap Tap de suro Tap sintetic

Títol Por que analizar TCA extraible frente a TCA total en tapones?Control de calidad
Autor PALACIOS, A.T.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3313, Pg: 1190-1193
Descriptors 2,4,6-tricloroanisol TCA Tap de suro Cromatografia de gasos TCA extraible Riscos Defectes organoleptics Defectes del vi

Títol Proces de fabricacio dels taps de suro per vins tranquils i vins escumosos
Autor SOLER, R.  
Dades Font - juny-juliol 1999 - V: - N: , Pg:
Descriptors Fabricacio Tap de suro Vi tranquil Vi escumos
Localització C 24/1

Títol Puesta a punto de un metodo de analisis sensorial de lixiviados de tapones de corcho y derivados del corcho
Autor COQUIBUS, N.   NICOLINI, B.  
Dades Font XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 3pp.
Descriptors Analisi sensorial Lixiviats Tap de suro
Localització 663.251 ASS

Títol R+D+VI El parc tecnologic del vi multiplica la recerca per fer mes competitiu el producte
Autor MARGALEF, O  
Dades Font La Vanguardia (especial) - 12 Juliol 2012 - V: - N: , Pg: 1-3
Descriptors R+D Investigacio vitivinicola Innovacio Parc tecnologic del Vi Falset Sostenibilitat Tecnologia enologica Reg Tap de suro
Localització C 25/66 - Enologia recull ENO 173

Títol Role de l'oxygene dans l'evolution des vins apres embouteilage. Notion de permeabilite controlee
Autor GERLAND, C.   VIDAL, S.   LURTON, L.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2007 - V: 34- N: 125, Pg: 27-32
Descriptors Vi Elaboracio de vi Gas Evolucio en ampolla Tecnologia enologica Envas Envasat Tap Tap de suro Oxigenacio

Títol Role of Chrysonilia sitophila in the quality of cork stoppers for sealing wine bottles
Autor SILVA PEREIRA, C.   PIRES, A.   VALLE, M.J.   VILAS BOAS, L.   FIGUEIREDO MARQUES, J.J.   SAN ROMAO, M.V.  
Dades Font Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology ISSN: 13675434 - 2000 - V: - N: 24, Pg: 256-261
Descriptors Tap de suro Contaminacio del suro Chrysonilia sitophila
Localització C 15/103

Títol SCEA Raymond (Gironde). Un bouchon en verre pour un "P?tit coin de paradis"
Autor Viti de la vigne au vin  
Dades Font Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Fevrier 2006 - V: 30- N: 315, Pg: 38-40
Descriptors Suro Tap de suro Gust de suro

Títol Safecork, positioning of a new synthetic cork
Autor JAGER, J.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 369-383
Descriptors Tap de suro Tap

Títol Sector corchero apuesta por la calidad, El
Autor JUANOLA, R.  
Dades Font Alimentaria, revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Octubre 2007 - V: - N: 387, Pg: 72-74
Descriptors Tap de suro Suro Qualitat

Títol Sistemas de cierre de embotellado
Autor GONZALEZ MONROY, S.  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Noviembre-Diciembre 2007 - V: IX- N: 50, Pg: 52-57
Descriptors Tap de suro Tap Embotellament TCA Tricloroanisol Dades estadistiques Tap de plastic Tap de vidre Tap de suro Tap de rosca Tap sintetic Zork

Títol Sistemas de cierre de embotellado
Autor
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Noviembre-Diciembre 2012 - V: 14- N: 80, Pg: 55-67
Descriptors Sistema de tancament Tap Empreses Tap sintetic Tap de suro

Títol Sistemas de cierres de embotellado
Autor GONZALEZ MONROY, S.  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Noviembre-Diciembre 2008 - V: X- N: 56, Pg: 40-61
Descriptors Vi Tap Ampolla Tap de suro Tap alternatiu Tap sintetic Tap de rosca Tap de vidre Institut catala del suro Marques comercials

Títol Tapon de corcho, ?solo cuestion de imagen?, El
Autor ONGAY, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3230, Pg: 2054-2055
Descriptors Vi 2006 Tap de rosca Tap de suro Rioja OIV

Títol Tapon sintetico vs. tapon de corcho
Autor CLAVERO, C. et al.  
Dades Font Enorigen - Septiembre - Octubre 2004 - V: - N: 3, Pg: 8-20
Descriptors Tap sintetic Tap de suro Estadistiques Elastomer

Títol Tapones de corcho natural para vinos tranquilos. Metodos de ensayo y especificaciones
Autor Norma Espanyola UNE 56921  
Dades Font Asociacion Espanyola de Normalizacion y Ceritificacion AENOR - octubre 1997 - V: - N: , Pg: 1-8
Descriptors Normalitzacio Tap de suro Vi tranquil
Localització 006.83(460) Nor

Títol Tapones de vino: la alternativa al corcho
Autor PROENSA, A.  
Dades Font Catavinos. Revista de la Union Espa?ola de Catadores (U.E.C.) - Enero-Marzo 2004 - V: - N: 13, Pg: 1-7
Descriptors Tap de suro Alternatives Tap sintetic Suro Vi
Localització C 17/49

Títol Tapones para botellas de vino. Caracteristicas fisicas y efectos en la composicion y propiedades sensoriales de un vino Semillon (y III)
Autor V.V.A.A  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2003 - V: LVIII- N: 2952, Pg: 742-750
Descriptors Tap de suro Tap sintetic Vi Propietats sensorials Caracteristiques fisiques Composicio

Títol Tapones para botellas de vino: Caracteristicas fisicas y efectos en la composicion y propiedades sensoriales de un vino Semillon (II)
Autor THE AUSTRALIAN WINE RESEARCH INSTITUTE   GODDEN, P.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2003 - V: LVIII- N: 2951, Pg: 646-654
Descriptors Tap Tap de suro Tap de plastic Caracteristiques fisiques Propietats sensorials Efectes Semillon Ampolla Vi

Títol Tapones para botellas de vino: Caracteristicas fisicas y efectos en la composicion y propiedades sensoriales de un vino Semillon
Autor THE AUSTRALIAN WINE RESEARCH INSTITUTE   GODDEN, P.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2003 - V: LVIII- N: 2950, Pg: 570-579
Descriptors Tap Tap de suro Tap de plastic Efectes Propietas sensorials Semillon Ampolles de vi Vi

Títol Tapones: corcho o sintetico. Los tecnicos opinan
Autor LABADIE, D.   CHATONNET, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2005 - V: - N: 99, Pg: 60-63
Descriptors Tap de suro Tap sintetic

Títol Test certificates for bottle corcs: What lies behind?
Autor BLECKMANN, R.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 403-408
Descriptors Tap de suro Tap Ampolles de vi

Títol Tipos de tapon de corcho y su adecuacion en enologia
Autor MARTINEZ CANYAS, M.A.  
Dades Font Semana vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: - N: 3162, Pg: 814-822
Descriptors Tap Tap de suro Enologia Classificacio

Títol Tratamiento del aire de almacen por fotocatalisis heterogenea. Ebrocork, ejemplo de innovacion tecnologica en el acondicionamiento de sus instalaciones
Autor SEVI  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3157, Pg: 459-461
Descriptors Acondicionament Innovacio Tap de suro Fotocatalisi

Títol Una alternativa ventajosa
Autor
Dades Font Vinos & Vinyas - setembre-octubre 1997 - V: - N: 971, Pg: 15-17
Descriptors Tap de suro

Títol Wine bottle closures, natural corks, synthetic closures and screw caps
Autor LEIGH, F.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 353-365
Descriptors Tap Tap de suro Tap alternatiu