Títol | La cata en la interaccion tapon/vino como control de calidad. Otros metodos de control |
Autor | VILAVELLA ARAUJO, M. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 100 |
Mes | Octubre-Diciembre |
Any | 2005 |
Pàgina | 47-53 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Cata Conservacio Suro Organolepsi Tap de suro Vi |