Registres trobats: 39
| Títol | Absorption of 2,4,6-trichloroanisole by wine corks via the vapour phase in an enclosed environment |
| Autor | BARKER, D.A. CAPONE, D.L. POLLNITZ, A.P. McLEAN, H.J. FRANCIS, I.L. OAKEY, H. SEFTON, M.A. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research ISSN: 1322-7130 - 2001 - V: - N: 7, Pg: 40-46 |
| Descriptors | Suro Vi Tricloroanisol Absorcio Contaminacio |
| Localització | C 16/14 |
| Títol | Acerca de la posible contaminacion por ocratoxina A en alimentos II: presencia en vinos y revision de los metodos de analisis |
| Autor | MURILLO, M. et al. |
| Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2004 - V: XLI- N: 358, Pg: 119-128 |
| Descriptors | Ocratoxina A Contaminacio Vi Metodes d'analisi Vi |
| Títol | Adherencia bacteriana a materiales de recubrimiento en la industria alimentaria |
| Autor | POMBAR, A. GALLARDO, C.S. RODRIGUEZ, L.A. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2006 - V: XXV- N: 217, Pg: 44-49 |
| Descriptors | Adherencia bacteriana Industria alimentaria Aliments Contaminacio Bacteris Biofilm Biocapa |
| Títol | Aflatoxin M1 determination in milk: method validation and contamination levels in samples from southern Italy |
| Autor | GALLO, P et al. |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science - 2006 - V: XVIII- N: 3, Pg: 251-259 |
| Descriptors | Aflatoxina M Llet Determinacio Contaminacio |
| Títol | Cadmium levels in wine, beer and other alcoholic beverages:possibles sources of contamination |
| Autor | MENA, C CABRERA, C LORENZO, M.L LOPEZ, M.C |
| Dades Font | The Science of the Total Environment ISSN: 0048-9697 - october 1996 - V: - N: 181, Pg: 201-208 |
| Descriptors | Cadmi Vi Contaminacio Begudes alcoholiques |
| Localització | C 15/33 |
| Títol | Caracterizacion y control cuantitativo de los efluentes de pulverizacion |
| Autor | COULON, T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 21-33 |
| Descriptors | Aclarida Contaminacio Pulveritzacio Abocaments |
| Títol | Comparacion entre tecnicas tradicionales y rapidas en la evaluacion de la contaminacion de superficies y en la deteccion de Salmonella |
| Autor | RODRIGUEZ JEREZ, J.J. GALAN ALEJO, L.C. FUSTER VALLS, N. MARIN DE MATEO, M. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2003 - V: XXII- N: 182, Pg: 115-118 |
| Descriptors | Tecniques d'avaluacio Superficie Contaminacio Salmonella Avaluacio Seguretat alimentaria Aliments |
| Títol | Connaissances actuelles et marges de progres pour la pulverisation |
| Autor | SINFORT, C. |
| Dades Font | Revue fran?aise d?oenologie ISSN: 0395-899X - Septembre/Octobre 2012 - V: - N: 254, Pg: 419-421 |
| Descriptors | Pulveritzacio Contaminacio |
| Títol | Contaminacion y economia de agua. Su relacion con la tecnologia enologica |
| Autor | LOPEZ, A. VIRSEDA, P. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 72-73, Pg: 42-49 |
| Descriptors | Enologia Vinicultura Aigua Estalvi Industria enologica Tractament Contaminacio Aigues residuals |
| Títol | Desarrollo de un nuevo material filtrante ecologico |
| Autor | VILAVELLA ARAUJO, M. |
| Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 203 |
| Descriptors | Material filtrant ecologic Residus Contaminacio Filtre ecologic Vi Filtracio Bekipor |
| Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |
| Títol | Desinfeccion de aguas de todo tipo de industrias. Eficacia absoluta con el fotocatalizador UBE. |
| Autor | MARINA SANCHEZ, D. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2009 - V: - N: 244, Pg: 44-46 |
| Descriptors | Aigua Desinfeccio Fotocatalisi Industria Contaminacio TiO2 |
| Títol | Dise?o higienico en la construccion de edificios y equipos. Importancia en el control de la contaminacin en la industria alimentaria |
| Autor | AZUARA, P. RONDA, F. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2002 - V: XXI- N: 172, Pg: 65-70 |
| Descriptors | Disseny higienic Higiene Construccio d'edificis Construccio d'equips Contaminacio Industria alimentaria |
| Títol | Distintas estrategias de fertilizacion nitrogenada en la Berenjena de Almagro. Dosis elevadas de nitrogeno se traducen en la contaminacion de los acuiferos |
| Autor | MORENO VALENCIA, M.M. MORENO VALENCIA, A. ALA?ON MOYA, F.J. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Mayo 2007 - V: XIV- N: 249, Pg: 36-40 |
| Descriptors | Alberginia Fertilitzacio nitrogenada Contaminacio |
| Títol | Elevage |
| Autor | ITV France |
| Dades Font | Les Cahiers itineraires d?itv France: ISSN: 29064-17386 - Juillet 2006 - V: - N: 12, Pg: 14-17 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Crian?a Influencia Temperatura Fenols Brettanomyces Contaminacio Oxigenacio Vi contaminat |
| Localització | C 24/321 |
| Títol | Els pesticides i el medi ambient |
| Autor | PALAU, R. ESPA?A, F.J. |
| Dades Font | Tecnologia i Ciencies dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juliol 1998 - V: II- N: 2, Pg: 21-25 |
| Descriptors | Pesticides Medi ambient Contaminacio Toxicitat |
| Títol | Estudio de la influencia de distintos tipos de desinfeccion en la contaminacion y desarrollo de la vid cultivada in vitro |
| Autor | REGUENGO CID, M.DC. TEJADA CID, B. CID ALVAREZ, N. SAA OTERO, M.P. HERNANDEZ MA?AS, J.L. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 123-134 |
| Descriptors | Desinfeccio Contaminacio Vinya Cultiu in vitro |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Etude de la predominance des bacteries selectioinnees sur la flore contaminante de type Brettanomyces |
| Autor | CAUCHY-ALVIN, B. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 13-14 |
| Descriptors | Bacteris Flora Contaminacio Brettanomyces |
| Títol | Fertilidad y contaminacion de suelos agr?colas. Aplicacion al cultivo de la vid |
| Autor | BERNAL CALDERON, M? P. |
| Dades Font | Aire, agua y suelo en la produccion de uva para vino de calidad - 2003 - V: Cursos Rioja 18ns 2003, Haro, Rioja- N: , Pg: 25-46 |
| Descriptors | Fertilitat Contaminacio Cultiu de la vinya Vinya Sol |
| Localització | 634.814.2 CUR |
| Títol | Gusto a corcho. Fenoles y anisoles |
| Autor | RIBOULET, J.M. BERTRAND, ALAIN |
| Dades Font | I JORNADA TECNICA SOBRE CLOROFENOLES Y CLOROANISOLES - 1999 - V: - N: , Pg: 61-88 |
| Descriptors | Suro Tap de suro Higiene Contaminacio Clorofenols Cloroanisols Tractament |
| Localització | 663.258 JOR |
| Títol | Identificacion y cuantificacion rapida de los contaminantes. Fuentes de contaminacion del vino |
| Autor | CHATONNET, P. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3251, Pg: 198-204 |
| Descriptors | Contaminacio Vi Alteracions microbianes Microbiologia Identificacio Quantificacio Tecniques Metodologia Metodes Tecniques moleculars Llevats |
| Títol | Identification of 2,4,6-Trichloroanisole as a Potent compound Causing Cork Taint in Wine |
| Autor | BUSER, H.R. ZANIER, C. TANNER, H. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 - 1982 - V: - N: 30, Pg: 359-362 |
| Descriptors | 2,4,6-tricloroanisol Suro Contaminacio Vi |
| Localització | C 19/66 |
| Títol | La contaminacion de los vinos por Brettanomyces durante la vinificacion y la crianza: incidencia, deteccion y medios de lucha |
| Autor | CHATONNET, P. |
| Dades Font | - 2004 - V: Anisoles y brettanomyces: causas, efectos y mecanismos de control- N: , Pg: 87-95 |
| Descriptors | Brettanomyces Vinificacio Crian?a Vi Contaminacio Males olors Podors Olor fenolica Llevats Contaminacio |
| Localització | 663.258 ENC |
| Títol | La prevencion y control integrado de la contaminacion (IPPC). Exigencia ambiental para industrias agroalimentarias y explotaciones ganaderas |
| Autor | PIZARRO CAMACHO, D. SOCA OLAZABAL, N. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2004 - V: XXIII- N: 187, Pg: 83-86 |
| Descriptors | Prevencio i control integrat de contaminacio IPPC Industria agroalimentaria Contaminacio Impacte mediambiental |
| Títol | Las bodegas y el medio ambiente |
| Autor | AROZARENA, I. CORELLA, A. MARIN, R. NAVARRO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 52-57 |
| Descriptors | Cellers Medi ambient Efluents viticoles Contaminacio |
| Títol | Le cuivre en viticulture et en oenologie: etat des lieux. Part 1/4 |
| Autor | VALAT, W. ALEXANDRE, H. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 15-18 |
| Descriptors | Tonel Barrica Viticultura Enologia Most Contaminacio |
| Títol | Los efluentes vinicolas. Tecnicas de reduccion de la carga contaminante |
| Autor | ROCHARD, J. VIAUD, M. N. PLUCHART, D. DESAUTELS, F. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Desembre 1996 - V: - N: 2628, Pg: 4501-4505 |
| Descriptors | Efluents vinicoles Contaminacio Reduccio Vi |
| Títol | Los lubricantes de grado alimentario: armas contra el riesgo de contaminacion |
| Autor | AKEROYD, C. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2005 - V: XXIV- N: 207, Pg: 59-60 |
| Descriptors | Lubricant Alimentacio Riscos Contaminacio |
| Títol | MYGP+COPPER, a medium thet detects both Saccharomyces and non- Saccharomyces wild yeast in the presence of culture yeast |
| Autor | TAYLOR, G. MARSH, A.S. |
| Dades Font | Journal of the institute of Brewing ISSN: 0046-9750 VOL 90 - maig-juny 1984 - V: - N: , Pg: 134-145 |
| Descriptors | Cultiu de llevats Llevats Saccharomyces Contaminacio Deteccio |
| Localització | C 9/119 |
| Títol | Manejo de turboatomizadores en el cultivo de citricos. Causas de la disminucion de la eficacia, de la aparicion de residuos y de la contaminacion |
| Autor | MOLTO, E. CHUECA, P. GARCERA, C. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2006 - V: XIII- N: 237, Pg: 56-62 |
| Descriptors | Turboatomitzadors Citrics Cultiu Residus Contaminacio |
| Títol | Manual de bones practiques per a una correcta gestio ambiental a les empreses del sector industrial del vi i el cava |
| Autor | GAUCHIA, B. MIRET, P. MORENO, J.L. |
| Dades Font | - Maig 2001 - V: - N: , Pg: 53pp |
| Descriptors | Gestio ambiental Practiques Empreses vinicoles Empreses vitivinicoles Contaminacio Residus Bones practiques Vi Cava Emmagatzematge Proces productiu Manteniment preventiu Estalvi energetic Gestio de l'aigua Gestio dels residus Contaminacio atmosferica Gestio Legislacio |
| Localització | C 16/91 |
| Títol | Metals in wine: contamination, spoilage and toxicity |
| Autor | SCOLLARY, G.R. |
| Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First Symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 75-79 |
| Descriptors | Metall Vi Contaminacio Toxicitat |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Mise en place de la methode HACCP a la production primaire |
| Autor | HALLOPEAU, M. |
| Dades Font | Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Juliol 2005 - V: 32- N: 116, Pg: 43-45 |
| Descriptors | HACCP Contaminacio Reglament europeu Raim Punts critics |
| Títol | Oenologie et molysmologie |
| Autor | |
| Dades Font | Agence de l'eau Rhone-Mediterranee-Corse - 1984 - V: - N: 14, Pg: 4-15 |
| Descriptors | Enologia Vinicultura Higiene Pol.lucio Contaminacio Vinificacio |
| Localització | C 9/21 |
| Títol | Quand le vrac se reinvente: Le Flexitank. Est-il l'avenir du transport de vin en vrac? |
| Autor | R.P. |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Mai-Juin 2014 - V: - N: 398, Pg: 26 |
| Descriptors | Comercialitzacio vitivinicola Comercialitzacio en origen Granel Venda a l'engros Oxidacio Contaminacio |
| Títol | Rapid Detection of Lactic Acid Bacteria in Fermenter Samples Using a Nested Polymerase Chain Reaction |
| Autor | STEWART, R. J. DOWHANICK, T. M. |
| Dades Font | American Society of Brewing Chemists VOL 54 - 1996 - V: - N: 2, Pg: 78-84 |
| Descriptors | Cervesa Contaminacio Bacteris acidolactics PCR |
| Localització | C 8/64 |
| Títol | Recerques sobre contaminacio per policlorofenols. |
| Autor | |
| Dades Font | ACE Revista d'enologia ISSN: 0212-842X VOL 12 - 1995 - V: - N: 32, Pg: 25 |
| Descriptors | Vi Contaminacio organoleptica Policlorofenols Suro |
| Títol | Reducir herbicidas y fertilizantes mediante rotaciones de cubiertas vegetales |
| Autor | ALCANTARA, C. SAAVEDRA, M. M. |
| Dades Font | Agricultura: revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Mayo 2008 - V: LXXVIII- N: 907, Pg: 388-390 |
| Descriptors | Rotacio de cultiu Oliver Olivera Zones mediterranies Erosio del sol Contaminacio Capacitat productiva Sol Problemes agroambientals Coberta vegetal Cobertura vegetal Andalusia Graminies Verticillium Lleguminoses Herbicides |
| Títol | The location of 2,4,6-trichloroanisole in a batch of contaminated wine corks |
| Autor | HOWLAND, P.R. POLLNITZ, A.P. LIACOPOULOS, D. MCLEAN. H.J. SEFTON, M.A. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research ISSN: 1322-7130 - 1997 - V: - N: 3, Pg: 141-145 |
| Descriptors | Tricloroanisol Suro Contaminacio Vi |
| Localització | C 15/56 |
| Títol | Utilizacion de inhibidores de la nitrificacion en la nutricion mineral de cultivos bajo normas de produccion integrada y en zonas vulnerables a la contaminacion por nitratos |
| Autor | CASAR FERNANDEZ, C. MU?OZ-GUERRA REVILLA, J.M. |
| Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Septiembre-Octubre 2006 - V: - N: 161, Pg: 69-72 |
| Descriptors | Inhibidor Nitrificacio Nutricio mineral Produccio integrada Nitrat Contaminacio |