Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Etude de la predominance des bacteries selectioinnees sur la flore contaminante de type Brettanomyces
Autor CAUCHY-ALVIN, B.  
Revista Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 117
Mes Octobre
Any 2005
Pàgina 13-14
Lloc Chaintre
Descriptors Bacteris   Flora   Contaminacio   Brettanomyces  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.