Registres trobats: 6
| Títol | Composicion antocianica de la variedad garnacha cultivada en terrenos de diferente potencial viticola |
| Autor | VERA, M. ABRIL, I. AROZARENA, I. NAVARRO, M. CASP, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Composicio antocianica Garnatxa Garnacha Terreny Potencial vinicola |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Composicion fenolica de los vinos en funcion de la temperatura de fermentacion |
| Autor | ABRIL, I. AROZARENA, I. NAVARRO, M. VERA, M. CASP, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Compostos fenolics Vi Temperatura de fermentacio Fermentacio Fenols |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Composicion fenolica de los vinos en funcion de la temperatura de fermentacion |
| Autor | ABRIL, I. AROZARENA, I. NAVARRO, M. VERA, M. CASP, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Composicio fenolica Temperatura de fermentacio Vi |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Diferenciacion zonal de vinos tintos varietales procedentes de Aragon y Navarra, mediante tecnicas de analisis discriminante |
| Autor | AROZARENA, I. CASP, A. MARIN, R. NAVARRO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 18-27 |
| Descriptors | Analisi discriminant Caracteritzacio de zona |
| Títol | Las bodegas y el medio ambiente |
| Autor | AROZARENA, I. CORELLA, A. MARIN, R. NAVARRO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 52-57 |
| Descriptors | Cellers Medi ambient Efluents viticoles Contaminacio |
| Títol | Tratamientos de micro-oxigenacion a escala industrial. Influencia sobre el color de un vino tinto tras seis meses de envejecimiento en botella y en barrica |
| Autor | GONZALEZ, A. NAVARRO, M. AROZARENA, I. CASP, A. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 426-428 |
| Descriptors | Vi negre Color Envelliment Envelliment en barrica Envelliment en ampolles Microoxigenacio Antocians |
| Localització | 663.2 (063) Con |