Registres trobats: 3
Títol | Composicion antocianica de la variedad garnacha cultivada en terrenos de diferente potencial viticola |
Autor | VERA, M. ABRIL, I. AROZARENA, I. NAVARRO, M. CASP, A. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Composicio antocianica Garnatxa Garnacha Terreny Potencial vinicola |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Composicion fenolica de los vinos en funcion de la temperatura de fermentacion |
Autor | ABRIL, I. AROZARENA, I. NAVARRO, M. VERA, M. CASP, A. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Compostos fenolics Vi Temperatura de fermentacio Fermentacio Fenols |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Composicion fenolica de los vinos en funcion de la temperatura de fermentacion |
Autor | ABRIL, I. AROZARENA, I. NAVARRO, M. VERA, M. CASP, A. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Composicio fenolica Temperatura de fermentacio Vi |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |