Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Identificacion y cuantificacion rapida de los contaminantes. Fuentes de contaminacion del vino
Autor CHATONNET, P.   [et al.]  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3251
Mes Enero
Any 2009
Pàgina 198-204
Lloc Valencia
Descriptors Contaminacio   Vi   Alteracions microbianes   Microbiologia   Identificacio   Quantificacio   Tecniques   Metodologia   Metodes   Tecniques moleculars   Llevats  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.