Títol | Mise en place de la methode HACCP a la production primaire |
Autor | HALLOPEAU, M. |
Revista | Revue des Oenologues |
Numero | 116 |
Mes | Juliol |
Any | 2005 |
Pàgina | 43-45 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | HACCP Contaminacio Reglament europeu Raim Punts critics |