Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Rapid Detection of Lactic Acid Bacteria in Fermenter Samples Using a Nested Polymerase Chain Reaction
Autor STEWART, R. J.   DOWHANICK, T. M.  
Revista American Society of Brewing Chemists VOL 54
Numero 2
Mes
Any 1996
Pàgina 78-84
Lloc
Descriptors Cervesa   Contaminacio   Bacteris acidolactics   PCR  
Localització C 8/64


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.