Títol | Compunds responsible for cork taint in wine |
Autor | AMON, J.M. VANDEPEER, J.M. SIMPSON, R.F. |
Revista | Australian and New Zealand Wine Industry Journal |
Numero | |
Mes | |
Any | 1989 |
Pàgina | 62-69 |
Lloc | |
Descriptors | Tap de suro Vi Suro |
Localització | C 15/10 |