Registres trobats: 1
Títol | Cork taint in wine: scientific knowledge and public perception. A critical review |
Autor | SILVA PEREIRA, C. FIGUEIREDO MARQUES, J.J. SAN ROMAO, M.V. |
Dades Font | Critical reviws in microbiology ISSN: 1040-841X - 2000 - V: 26- N: 3, Pg: 147-162 |
Descriptors | Tap de suro Vi Cloroanisols Compostos quimics |
Localització | C 15/75 |