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Semana Vitivinicola, La

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Títol 198 Barricas, ultima creacion de Gonzalez Byass
Autor AVILA, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3215, Pg: 763
Descriptors Elaboracio ed vi Bodegas Beronia Rioja Rioja DO DO

Títol ?Como podriamos mejorar y asegurar las fermentaciones vinicas? Mediante la proteccion de la levadura antes de la fermentacion
Autor PALACIOS GARCIA, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3089, Pg: 3713-3716
Descriptors Fermetacio vinica Proteccio Llevats Fermentacio

Títol ?Corcho natural o corcho sintetico?
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2002 - V: LVII- N: 2924, Pg: 2886-2892
Descriptors Suro natural Suro sintetic Gust de suro

Títol ?En bag-in-box?Lo importante es el vino
Autor MURCIA, J.L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3236, Pg: 2453-2454
Descriptors Vi Envasat Avantatges

Títol A proposito de la oxidacion de las lipoproteinas de baja densidad (LDL)
Autor DUTRUC-ROSSET, G.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X VOL LV - noviembre 2000 - V: - N: 2831, Pg: 4118-4122
Descriptors Oxidacio Liproproteines de baixa densitat LDL Vi Salut

Títol Acidez de los vinos, La. Influencia en la calidad
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3212, Pg: 518-521
Descriptors Vi Vi negre Caracteristiques del vi Acidesa Acid tartric Acid lactic Acid acetic Acid malic Equilibri acid

Títol Acidificacion del mosto por saccharomyces SPP
Autor YERAMIAN, N. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2870-2873
Descriptors Acidificacio Most Saccharomyces spp. Llevats Fermentacio Acid malic Acidesa

Títol Acidificacion del mosto por saccharomyces spp
Autor YERAMIAN, N. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4577-4579
Descriptors Llevats Fermentacio alcoholica Acidesa Acid malic Saccharomyces SPP

Títol Acogida positiva a la estrategia de la CE sobre consumo de alcohol. Las propuestas de educacion en el consumo moderado se vislumbran como parte de la solucion
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3144, Pg: 3803-3807
Descriptors Comunitat Europea Consum Alcohol

Títol Activadores biologicos de la fermentacion alcoholica. Empleo de complementos nutritivos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3247, Pg: 3466-3468
Descriptors Activadors biologics Fermentacio alcoholica Llevats Llevats vinics

Títol Actualizacion de costes de cultivo del vi?edo en Castilla-La Mancha
Autor AMOROS ORTIZ-VILLAJOS, J.A.   URE?A PARDO, F.   BRAVO MARTIN-CONSUEGRA, S.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3085, Pg: 3270-3278
Descriptors Cost Vinya Cultiu Castilla la Mancha Castella - la Manxa Actualitzacio

Títol Acumulacion de materia seca en brazos, tronco y raices de vid. Aprovechamiento como biomasa en el Valle del Duero
Autor NICOLAS, J.   YUSTE, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3200, Pg: 4086-4089
Descriptors Vinya Parametres fisics Arrels Biomassa Biomassa vegetal Biomassa viable Residus vitivinicoles Eliminacio de residus Varietats de la vinya

Títol Acumulacion de materia seca en brazos, tronco y raices de vid. Aprovechamiento como biomasa en el Valle del Duero
Autor NICOLAS, J.   YUSTE, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4314-4317
Descriptors Vinya Cep Acumulacio Materia seca Materia vegetal Arrels Residus vinicoles Residus agricoles

Títol Adsorcion-desorcion de dos fungicidas por vi?edos de La Rioja. Sustrato postcultivo de hongos
Autor MARIN, J.M.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3262, Pg: 918-924
Descriptors Adsorcio Desorcio Fongs Fungicides Rioja Vinya Sol viticola

Títol Albarello, una variedad de vid cultivada en la antiguedad
Autor BOSO, S   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2009 - V: LXIV- N: 3289, Pg: 3078-3083
Descriptors Recuperacio varietal Varietats de vinya Historia del vi Caracteritzacio ampelografica Caracteritzacio enologica Caracteritzacio agronomica

Títol Almacenamiento a alta temperatura, su efecto sobre el aroma de los vinos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3078, Pg: 2710-2715
Descriptors Emmagatzematge Vi Alta temperatura Aroma California

Títol Analisis de bacterias aceticas
Autor GONZALEZ, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3125, Pg: 2102-2105
Descriptors Bacteris acetics Analisi a nivell de capa Picat acetic

Títol Analisis de niveles de esteres del acido ftalico en el vino
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2675
Descriptors Analisi Esters Vi Celler HS-SPME

Títol Analisis del perfil aromatico de tintos por purga y trampa. Medidas para la extraccion de los compuestos volatiles
Autor AZNAR, M.   ARROYO, T.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4491-4494
Descriptors Vi negre Elaboracio de vi Caracteristiques del vi Purga Trampa Compostos del vi Acetat Lactat

Títol Analisis estrategico de la Denominacion de Origen "Toro" (y II)
Autor JALON LUNA, A.   GOMEN-LIMON RODRIGUEZ, J.A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2002 - V: LVII- N: 2927, Pg: 3126-3132
Descriptors Toro DO Defectes Virtuts Desenvolupament Comercialitzacio Denominacio d'origen Infoden Analisi estrategica Sector vitivinicola Viticultura

Títol Anhidrido carbonico en el vino. Gases en enologia
Autor VICARIA, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4327-4330
Descriptors Gasos enologics Gasos Gaso Elaboracio de vi Propietats Propietats escumants Anhidrid carbonic Desgasificacio

Títol Antocianinas en uvas y vinos (I)
Autor LLANOS COMPANY, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 15 de marzo 2002 - V: - N: 2901, Pg: 806-810
Descriptors Antocianines Raim Vi

Títol Antocianinas en uvas y vinos (y II). II Evolucion en el vino durante crianza y almacenaje
Autor LLANOS COMPANY, MANUEL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2902, Pg: 886-888
Descriptors Antocianines Raim Vi Evolucio Crian?a Emmagatzematge Cabernet sauvignon Merlot

Títol Antocianinas en zumos y bagazo de uva para orujos. Tecnicas de elaboracion
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4331-4335
Descriptors Orujo Elaboracio d'aiguardents Aiguardent Aiguardent de vi Antocianines Antocianins Enovit Colorants naturals/Colorants

Títol Aplicacion de redes de sensores inalambricos. Viticultura de precision
Autor VALLE, J. del  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Juny 2009 - V: LXIV- N: 3269, Pg: 1542-1545
Descriptors Viticultura Viticultura de precisio Sol viticola Sol GPS GPRS Variables Ambient Sensor Raim

Títol Aprobado el Reglamento de Practicas Enologicas de la UE
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2009 - V: LXIV- N: 3271, Pg: 1676-1678
Descriptors Reglament Practiques enologiques OCM del vi Organitzacio Comu del Mercat vitivinicola 2009-2010 Desalcoholitzacio

Títol Aumenta el uso del PET con argumentos medioambientales
Autor MURCIA, J. L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2673-2674
Descriptors PET Medi ambient Ampolla Plastic Preu Vidre Alteracions Vi

Títol Aumentan las ventas de vino
Autor Federacion Espa?ola del Vino  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2291-2292
Descriptors Vendes Vi 2005 Creixement Espanya

Títol Australia inventa sus varietales minoritarias. La afinada maquinaria del marketing australiano ofrece nuevas propuestas de enoturismo
Autor MORENO, L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3211, Pg: 491
Descriptors Vins Australia Enoturisme Marketing Nebbiolo Vi d'Australia

Títol Automatizacion en el analisis de vinos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2038-2044
Descriptors Analisi Automatitzacio Analisi en flux continu Analisi per injeccio sequencial Sistemes SIA Turbidimetria Fotometria d'absorcio molecular UV-VIS Espectrofotometria d'absorcio atomica Potenciometria Fermentacio Vi Cervesa

Títol Automatizacion en el analisis de vinos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4543-4550
Descriptors Automatitzacio Vi Analisi Analisi de flux continu Analisi per injeccio sequencial Turbidimetria Espectrofotometria d'absorcio molecular UV-VIS I.R. Espectrofotometria d'absorcio atomica Potenciometria

Títol BDA. Botriosphaeria sp. Enfermedad fungica de la madera
Autor SALAZAR, D.M.   LOPEZ CORTES, I.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3157, Pg: 407-411
Descriptors Fongs Arsenit sodic Malalties de la vinya Malalties de la fusta Sindrome BDA

Títol BDA. Botriosphaeria sp. Enfermedad fungica de la madera
Autor SALAZAR, D.M.   LOPEZ-CORTES, I.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4248-4254
Descriptors Fusta Fongs Fongs de la fusta Sindrome BDA Arsenit sodic Mortalitat Vinya Viticultura

Títol Bag in tube
Autor GLOSTER, R.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3252, Pg: 297
Descriptors Vi Tub Cartro Recipient Reciclatge

Títol Balance comercializacion 2001. Rioja recupera su dinamismo comercial con un 38 de incremento de las ventas en 2001
Autor Consejo Regulador DOC Rioja  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Febrero 2002 - V: - N: 2896, Pg: 437-440
Descriptors Comercialitzacio Vi Rioja Vendes 2001 Estadistiques

Títol Balance positivo para la exportacion de vinos con D.O. Durante el primer trimestre, la venta exterior mejoraba en volumen y en precio
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2006 - V: LXI- N: 3123, Pg: 1948-1956
Descriptors Denominacio d'origen Exportacio Estadistiques

Títol Bayas de uva tinta sometidas a altas temperaturas. Flujo de polifenoles del hollejo
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3254, Pg: 390-391
Descriptors Baia Raim negre Alta temperatura Polifenols Pell Tempranillo Raim Color

Títol Beber un par de copas de vino al dia y no fumar reduce el riesgo de enfermedad arterial periferica
Autor FIVIN  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVIII- N: 2952, Pg: 775-777
Descriptors Malalties coronaries Malalties cardiovasculars Vi Consum Salut

Títol Brettanomyces en las lias y maduracion de la uva
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 902-903
Descriptors Brettanomyces Lies Maduracio del raim

Títol Brettanomyces en uva. Reducir el uso de SO2
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3293, Pg: 6-7
Descriptors Reduccio Dioxid de sofre Vinificacio Raim Tempranillo Saccharomyces 2007 2008 Llevats Baia Most

Títol Bruselas plantea un etiquetado especifico para los rosados
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3259, Pg: 723-724
Descriptors Comunitat Europea Vins Vi rosat Etiquetat Frau Consumidor

Títol CE plantea refundir el regimen de indicaciones geograficas, La
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2009 - V: LXIV- N: 3268, Pg: 1484-1486
Descriptors Comunitat Europea Indicacio geografica Reforma Legislacio

Títol Cae la comercializacion pero aumenta la calidad de los 'Valdepe?as'
Autor SALINAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2065-2066
Descriptors Valdepe?as Valdepenyas Comercialitzacio Qualitat Vi Valdepe?as DO Valdepenyas DO

Títol Caida de milivoltios antes del proceso DML y su significado. Variacion en el indicador
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2009 - V: LXIV- N: 3287, Pg: 2950-2954
Descriptors Proces DML Vi Vi negre Intensitat de color Acidesa volatil Mil?livolts Tempranillo Vinificacio 2008

Títol Calentamiento global
Autor SALVI, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3214, Pg: 677-681
Descriptors Elaboracio de vi Canvi climatic Escalfament Global

Títol Calidad del vino depende de la eleccion de los tratamientos, La. Jornada tecnica de calidad en Riojaforum
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3226, Pg: 1632-1634
Descriptors Logro?o Logronyo Rioja Jornades Congressos Vi Fungicides Vinya Cultiu de la vinya Qualitat del raim Elaboracio de vi OIV Office International de la Vigne et du Vin Qualitat sensorial Qualitat sensorial del vi Seguretat alimentaria Contaminants Fitosanitaris Dosificacio 2007

Títol Cambio climatico causara perdida en la calidad de la uva, El
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3204, Pg: 22-24
Descriptors Medi ambient Canvi climatic Raim Produccio de raim Qualitat Qualitat del raim

Títol Cambio climatico en las levaduras, El. La investigacion recoge datos desde 1939 en el ambito de la D.O. Rioja
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4280-4295
Descriptors Vi DO La Rioja DO Llevats Canvi climatic Llevats vinics Etanol Estudi cientific Estudi comparatiu Temperatura de fermentacio Temperatura Acumulacio de sucre

Títol Canada acapara el mercado mundial de vinos de hielo. El pais produce anualmente alrededor de 300.000 litros
Autor MURCIA, J.L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3238, Pg: 2613-2614
Descriptors Vi de gel Regio vitivinicola Exportacio Varietats de raim Raim gla?at

Títol Capacidad de las levaduras enologicas de consumir fructosa. La fermentacion
Autor DUMONT, A.   RAYNAL, C.   RAGINEL, F.[et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3237, Pg: 2502-2507
Descriptors Parada fermentativa Condicions enologiques Sucre Saccharomyces cerevisiae Fructosa Fermentacio alcoholica Llevats Estudi

Títol Caracteristicas del vino envejecido con roble espa?ol. Alto potencial enologico
Autor MARTIN, C.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3277, Pg: 2182-2187
Descriptors Vi Envelliment Roure espanyol Barrica de roure Envelliment del vi Envelliment en barrica Tempranillo Ribera del Duero DO

Títol Caracteristicas enologicas de tres variedades tintas de Asturias (Albarin Negro, Carrasquin, Verdejo Tinto)
Autor HERNANDEZ, J.L   LOSADA, A.   RODRIGUEZ, B   RUA, P   RODRIGUEZ, J.M  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0837-1847X - desembre 2000 - V: - N: 2836, Pg: 4550-4554
Descriptors Albarin negro Verdejo tinto Carrasquin Varietats de raim Caracteristiques Raim

Títol Caracteristicas sensoriales y cromaticas de vinos tintos monovarietales sometidos a crianza. Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
Autor MIGUEL GORDILLO, C. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3104, Pg: 326-328
Descriptors Vi negre Roure Crian?a Color Analisi sensorial Cabernet sauvignon Merlot Tempranillo

Títol Caracterizacion aromatica de los vinos rosados espa?oles. Moleculas quimicas mas representativas
Autor PUENTE, V.   GOURRAUD, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3281, Pg: 2486-2494
Descriptors Vi rosat Caracteritzacio aromatica Espanya Tast de vins

Títol Caracterizacion de clones de Albari?o. Primeros resultados de la caracterizacion de clones de Albari?o (Vitis Vinifera L.) realizada por el CSIC para Bodegas Terras Gauda, S.A.
Autor BOSO, S. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 0387, Pg: 3430-3434
Descriptors Albarinyo Clons Caracteritzacio Vitis vinifera L. Albari?o

Títol Caracterizacion de diferentes maderas para uso en toneleria. Parte 1: compuestos volatiles
Autor ESTERUELAS, E.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3253, Pg: 326-333
Descriptors Fusta Boteria Fermentacio Envelliment del vi Roure Barriques Composicio quimica Compostos volatils Torrat Fusta de roure

Títol Caracterizacion de diferentes maderas para uso en toneleria. Parte 2: compuestos fenolicos y taninos
Autor ESTERUELAS, E.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2009 - V: LXIV- N: 3265, Pg: 1126-1134
Descriptors Caracteritzacio Fusta Boteria Composicio fenolica Tanins Vi Fermentacio Envelliment del vi El?lagitanins Fusta de roure Cromatografia liquida d'alta resolucio

Títol Caracterizacion de diferentes maderas para uso en toneleria
Autor ESTERUELAS, E.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3254, Pg: 392-393
Descriptors Fusta Boteria Caracteritzacio

Títol Caracterizacion de materiales de olivo: el Arbequino
Autor LOPEZ-CORTES, I.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2010 - V: LXV- N: 3299, Pg: 366-372
Descriptors Caracteritzacio Tipificacio Varietats d'olivera Arbequina Caracteristiques agronomiques Oli

Títol Caracterizacion de mostos y vinos (I). Lineas de actuacion para enologos
Autor GUILLEM, J.V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4446-4453
Descriptors Caracteristiques varietals del most Caracteristiques del vi Caracteristiques Most Vi Caracteristiques sensorials Components del vi Composicio fisicoquimica

Títol Caracterizacion de mostos y vinos (II). Lineas de actuacion para enologos
Autor GUILLEM, J.V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4454-4465
Descriptors Caracteristiques varietals del most Caracteristiques del vi Caracteristiques Most Vi Caracteristiques sensorials Components del vi Composicio fisicoquimica Qualitat Qualificacio

Títol Caracterizacion y aptitud de variedades minoritarias en la Comunitat Valenciana
Autor GUILLEM, J.V.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3145, Pg: 3878-3883
Descriptors Caracteritzacio Varietats minoritaries Comunitat valenciana Recuperacio varietal

Títol Cardiologos intentan explicar el efecto antioxidante del vino, Los
Autor GRANADA, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3303, Pg: 567
Descriptors Vi Antioxidant Salut

Títol Cepas con corazon, vino con alma
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2379-2381
Descriptors Museo de la Cultura del Vino Dinastia Vivanco Museu Vi Vi i gastronomia

Títol Cientificos italianos descifran secretos del ADN del Pinot Noir. Un equipo del instituto San Michele all'Adige identifica la miriada de polimorfismos de nucleotido simple
Autor HISCHLER, B.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 140
Descriptors Vi negre Vi Pinot noir OMG Polimorfisme Nucleotids Raim ADN Contagi Resistencia Caracteristiques

Títol Clarificantes enologicos de origen vegetal
Autor BONI, G. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4489-4494
Descriptors Clarificant enologic Proteines vegetals Gelatina animal Clarificacio Most Vi Polifenols Analisi sensorial

Títol Clasificacion de aceites de oliva. Componente de dieta mediterranea
Autor SEVI  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3302, Pg: 533-535
Descriptors Oli d'oliva Varietats comercials Tipificacio Classificacio

Títol Clasificacion y valoracion de la uva a la entrada en bodega. Criterios de calidad para diversos tipos de vino
Autor RUIZ HERNADEZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 7 pp.
Descriptors Classificacio Raim Entrada en celler Qualitat Varietats de vi Consumidor Qualitat Vi

Títol Clima, variabilidad y cambio climatico en el valle del Sil. Galicia
Autor QUEIJEIRO, J.   OLLEROS, C.   MONTA?A, J. de la  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3292, Pg: 3341-3350
Descriptors Clima Climatologia Variabilitat Galicia Canvi climatic Regio vinicola Regio vitivinicola Meteorologia

Títol Clones certificados de Prieto Picudo en Castilla y Leon. Evaluacion agronomica y cualitativa
Autor RUBIO, J.A.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3250, Pg: 134-139
Descriptors Vinya Castella i Lleo Castilla y Leon Varietats de vinya Varietats autoctones Clons Fenotip Estudi fenologic

Títol Clones certificados de Verdejo. Variacion agronomica y cualitativa
Autor RUBIO, J.A.   YUSTE, R.   ARRANZ, C.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3205, Pg: 70-77
Descriptors Variacio genetica Qualitat Evolucio Fenologia Most Variabilitat fenotipica Variabilitat

Títol Clones originales VCR de Chardonnay, Los. Descripcion y cuadro aromatico de los clones
Autor AGROMILLORA IBERIA  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2009 - V: LXIV- N: 3264, Pg: 1046-1051
Descriptors Caracteristiques Clons Chardonnay Vi Aroma Compostos volatils

Títol Clones originales VCR de Chardonnay, Los. Variabilidad genetica y seleccion sanitaria
Autor IBERIA, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3259, Pg: 710-714
Descriptors Clons Chardonnay Variabilitat genetica Espanya Caracteristiques varietals Seleccio sanitaria

Títol Coleccion de variedades de vid del CSIC, La. Formada por casi un centenar de ejemplares, se encuentra en plena produccion
Autor MARTINEZ, M.C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2007 - V: LXII- N: 3198, Pg: 3926-3929
Descriptors Vinya Vinya autoctona Espanya Varietats de la vinya Col?lecci? CSIC Regions vitivinicoles Qualitat de la vinya

Títol Coleccion de variedades de vid del CSIC, La. Formada por casi un centenar de ejemplares, se encuentra en plena produccion
Autor MARTINEZ, M. del C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4310-4313
Descriptors Vinya Varietats autoctones Viticultura CSIC Col?lecci?

Títol Comercio Exterior V.C.P.R.D. espa?oles. Distribucion por tipos de vio. Campa?a 2004/2005
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1531
Descriptors Vi Comer? exterior Distribucio Denominacions d'origen Espanya Campanya 2004-2005

Títol Comercio exterior (HI.) de los V.C.P.R.D. Espa?oles. Distribucin por tipos de envase. Campa?a 2000/2001
Autor SUBDIRECCION GENERAL DE DENOMINACIONES  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1540
Descriptors Estadistiques Vins Comer? exterior vi Espanya Vi embotellat

Títol Comienza la cuenta atras para la revision de la actual OCM vitivinicola
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3082, Pg: 3041-3053
Descriptors OCM Organitzacio comuna del mercat Sector vitivinicola Reglamentacio comunitaria Practiques enologiques Intervencio

Títol Comparacion morfologica entre Vitis vinifera sylvestris y Vitis vinifera sativa
Autor RODRIGUEZ-TORRES, I. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3132, Pg: 2790-2795
Descriptors Vitis vinifera sylvestris Vitis vinifera sativa Comparacio morfologica Codis OIV Morfologia

Títol Complejacion de los metales en la coloracion de los tintos navarros. Componentes del vino y color
Autor ESPARZA, I.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3214, Pg: 646-651
Descriptors Vi Elaboracio de vi Vi espanyol Vi negre Vi de Navarra Coloracio Colorimetria Color del vi Most

Títol Comportamiento agronomico del Albarin Blanco, El. Monta?a versus litoral
Autor GAGO, P.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2009 - V: LXIV- N: 3284, Pg: 2662-2667
Descriptors Comportament agronomic Alarin blanco Asturies Vinya

Títol Comportamiento de taninos enologicos ante levaduras Brettanomyces. Fase premalolactica
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2006 - V: LXI- N: 3124, Pg: 2022-2023
Descriptors Tanins enologics Tanins Llevats Brettanomyces Fase premalolactica

Títol Composicion de vinos elaborados con Brancellao y Albarello
Autor RIO, S.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2009 - V: LXIV- N: 3286, Pg: 2886-2892
Descriptors Caracteritzacio varietal Perfil antocianic Vi Compostos fenolics Verema Composicio fenolica Estudi comparatiu Vi monovarietal Cromatografia liquida d'alta resolucio Ribeiro DO

Títol Composicion fenolica de las uvas tintas: influencia del genotipo y del ambiente
Autor DELGADO TREVI?O, R.   MAERTIN PE?A, P.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2904, Pg: 1046-1053
Descriptors Compostos fenolics Raim negre Varietats de ra?m Varietats negres Genotip Clima Tecniques de conreu Composicio fenolica Sol

Títol Composicion polifenolica del vino (I)
Autor SANCHEZ MORENO, C.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2001 - V: LVI- N: 2871, Pg: 2854-2862
Descriptors Composicio quimica Compostos polifenolics Vi Composicio polifenolica Vitis vinifera

Títol Composicion polifenolica del vino (II)
Autor SANCHEZ MORENO, C.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2001 - V: LVI- N: 2872, Pg: 2914-2920
Descriptors Compostos polifenolics Evolucio Envelliment Composicio polifenolica Vi

Títol Compuestos aromaticos extraibles de la madera. Evolucion durante la maduracion en barrica y el envejecimiento en botella
Autor PEREZ PRIETO, L.J. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2188-2190
Descriptors Compostos aromatics Fusta Maduracio Barrica Envelliment Ampolla Patrons deuterats Vi

Títol Compuestos responsables del sabor a corcho y del caracter Brett. Metodologia para la determinacion simultanea
Autor PEREZ DEL NOTARIO, N.   GONZALEZ-SAIZ, J.   PIZARRO, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3233, Pg: 2247-2252
Descriptors Vi Qualitat del vi Gust de suro Aroma del vi Components volatils Anisols Fenols volatils Determinacio simultania

Títol Concepto de Rioja Alavesa, El. Actualizacion
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2008 - V: LXIII- N: 3228, Pg: 1766-1769
Descriptors Mapa de sol Rioja Haro Zones viticoles Zones vitivinicoles Denominacions d'origen Sol viticola 1978 Tempranillo Vinificacio Llevats Schizosaccharomyces Envelliment del vi Brettanomyces Rioja DO Rioja Alavesa

Títol Concepto de variedad vegetal en viticultura (I), El. Estudio de una nomenclatura
Autor BLAZQUEZ, J.M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4257-4265
Descriptors Viticultura Varietats de vinya Varietats Vinya Varietats vegetals Sistema de tria Llavor del raim Llavor Politica agraria CEE Legislacio vitivinicola

Títol Concepto de variedad vegetal en viticultura (II), El. Estudio de una nomenclatura
Autor BLAZQUEZ, J.M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4266-4275
Descriptors Viticultura Varietats de vinya Varietats Vinya Varietats vegetals Sistema de tria Llavor del raim Llavor Politica agraria CEE Legislacio vitivinicola Clons Clonacio

Títol Concepto de variedad vegetal en viticultura (y III), El. Estudio de una nomenclatura
Autor BLAZQUEZ, J.M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4276-4279
Descriptors Viticultura Varietats de vinya Varietats Vinya Varietats vegetals Sistema de tria Llavor del raim Llavor Politica agraria CEE Legislacio vitivinicola Conservacio Taxonomia Hibridacio

Títol Condiciones para la presencia de fenoles volatiles en tintos. Consecuencias organolepticas (II)
Autor DIAZ, M.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3261, Pg: 854-860
Descriptors Vi Fenols volatils Grau alcoholic pH Brettanomyces Defectes organoleptics Factors de risc Caracter Brett

Títol Condiciones viticolas. Composicion de la uva en funcion del tama?o de la baya
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3156, Pg: 326-327
Descriptors Composicio del raim Baia

Títol Consideraciones practicas sobre la eleccion de las enzimas pectoliticas
Autor GUTIERREZ ALFONSO, V.L.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2001 - V: LVI- N: 2873, Pg: 2994-2995
Descriptors Enzims pectolitics Caracteristiques Enologia PAU FDU Unitats d'activitat pectinica Unitats de despectinitzacio

Títol Consumo de vino en los hogares, febrero 2005
Autor La Semana Vitivinicola  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-148X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1886-1887
Descriptors Consum 2005 Vi Llars espanyoles Estadistiques

Títol Contaminacion medioambiental de ansioles clorados y bromados. Ejemplo de un caso practico real
Autor PALACIOS, A.   [et.al]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: - N: LXV, Pg: 70-76
Descriptors Contaminacio mediambiental Anisols clorats Anisols bromats Anisols 2,4,6-tricloroanisol Vi contaminat Suro 2,4,6-tribromoanisol

Títol Contaminantes y metales pesados en vinos y mostos
Autor TRINXERIA, X.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 904-905
Descriptors Vi Most Metall pesant Contaminants Normativa Reglamentacio Reglamentacio tecnicosanitaria

Títol Contenido de iones metalicos en vinos blancos de Tarragona cosecha 1984
Autor ALLEPUS, J.M. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1987 - V: - N: 2208, Pg: 5533-5543
Descriptors Ions metal?lics Vi blanc Tarragona 1984 Collita
Localització C 21/37

Títol Contenido y evolucion de los antocianos en la maduracion de variedades autoctonas y foraneas
Autor VALLS, J. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4417-4421
Descriptors Antocians Maduracio Varietats autoctones Varietats foranes Evolucio

Títol Contribucion a la recuperacion de la zona viticola del Principado de Asturias
Autor MARTINEZ, M?.C.   SANTIAGO, J.L.   BOSO, S.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2358-2363
Descriptors Zones vitivinicoles Principat d'Asturies Recuperacio

Títol Contribucion de saccharomyces cerevisiae al perfil organoleptico del vino. Aplicacion del metodo estadistico free choice profiling en el analisis sensorial de vinos chardonnay
Autor DUMONT, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4519-4522
Descriptors Saccharomyces cerevisiae Perfil organoleptic Vi Chardonnay Free choice profiling Metode estadistic

Títol Control de las aminas biogenas en los vinos. Seguridad alimentaria
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4441-4445
Descriptors Produccio de vi Elaboracio de vi Amines Bentonita Bentonites enologiques Amines biogenes Amines biogeniques

Títol Control mas exigente para optimizar aun mas la calidad del 'Rioja'
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2055-2058
Descriptors Rioja Control de qualitat Consell regulador Inspeccion

Títol Control metrologico de los refractometros
Autor SeVi  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3230, Pg: 2057
Descriptors Refractometres Legislacio Certificacio Reglament Reglamentacio

Títol Corcho: Por el medio ambiente y la longevidad del vino
Autor MURCIA, J.L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3237, Pg: 2521-2522
Descriptors Suro Vi Tap sintetic Tap de rosca Medi ambient

Títol Correccion del caracter reducido del vino mediante Reduless. Potencial de oxidorreduccion
Autor PALACIOS, A.   SUAREZ, C.   HERAS, P.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3215, Pg: 710-719
Descriptors Elaboracio de vi Reduccio Propietats organoleptiques Correccions diferencials Llevats inactius Oxidoreduccio

Títol D.O. Toro: Arte y sabiduria
Autor COMINO, L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3281, Pg: 2524-2525
Descriptors Toro DO Enoturisme Turisme enologic Vi Regio vinicola Regio vitivinicola

Títol Datos de los vcprd 2004-2005
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2507-2587
Descriptors Vi de qualitat produit en una regio determinada VCPRD 2004-2005 Estadistiques

Títol De re vinicola. Los vinos del pais de las rosas: Bulgaria (I)
Autor RODRIGUEZ, F.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2002 - V: LVII- N: 2930, Pg: 3408-3411
Descriptors Bulgaria Clima Agricultura Historia Vitivinicultura Viticultura

Títol De re vinicola. Los vinos del pais de las rosas: Bulgaria (y II)
Autor RODRIGUEZ, F  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2002 - V: LVII- N: 2934, Pg: 3804-3806
Descriptors Bulgaria Regions vitivinicoles Llei de qualitat Vi dol? Vi escumos Viticultura Vitivinicultura

Títol Defectos de vinos y correcciones (I)
Autor VICARIA TORRALBO, MANUEL   NU?EZ DENIA, JOSE LUIS  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 1996 - V: LI- N: 2583, Pg: 419-423
Descriptors Defectes del vi Olor Acid sulfhidric Mercapta Vi

Títol Defectos de vinos y correcciones (II)
Autor VICARIA TORRALBO, MANUEL   NU?EZ DENIA, JOSE LUIS  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 1996 - V: LI- N: 2584, Pg: 499-503
Descriptors Defectes del vi Sulfat Coure Clorur Carbo Refermentacio Substancies nitrogenades

Títol Definicion y evaluacion de los sistemas de conduccion del vi?edo
Autor BAEZA, P.   LISSARRAGUE, J.R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2001 - V: LVI- N: 2889, Pg: 4438-4445
Descriptors Sistema de conduccio Avaluacio Coberta vegetal Vinya Conducci de la vinya

Títol Degradacion de taninos por Lactobacillus plantarum. Actividad tanasa
Autor RODRIGUEZ, H.   RIVAS, B. de las   GOMEZ-CORDOVES, C.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3211, Pg: 454-458
Descriptors Degradacio Tanins Lactobacillus plantarum Elaboracio de vi Produccio de vi Astringencia Disminucio Cultiu malolactic

Títol Denominacion Especifica Brandy de Jerez
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1595-1599
Descriptors Brandi Exportacio Brandi de Xeres DE 1993-1995 Brandy de Jerez DE Sherry brandy DE Denominacio especifica

Títol Denominacion de Origen Binissalem Mallorca
Autor CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN BINISSALEM  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1557-1559
Descriptors Binissalem DO Estadistiques Exportacio Produccio Comercialitzacio Varietats

Títol Denominacion de Origen Binissalem
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1593
Descriptors 1995 Vi Exportacio Mallorca Varietats Binissalem DO

Títol Denominacion de Origen Campo de Borja
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1601-1605
Descriptors Vi Exportacio Clima Sol Campo de Borja DO 1995

Títol Denominacion de Origen Cava
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1.607-1608
Descriptors Cava Exportacio Cava DO Estadistiques

Títol Denominacion de Origen Cava
Autor CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CAVA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1573-75
Descriptors Cava DO Exportacio Estadistiques Denominacio d'origen

Títol Denominacion de Origen JUMILLA
Autor Consell Regulador de Jumilla  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 1985-1986
Descriptors Jumilla DO Exportacio Vi 2004

Títol Denominacion de Origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla-Sanlucar de Barrameda
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1619-1621
Descriptors Vi Exportacio Jerez DO Manzanilla de Sanlucar de Barrameda DO Xeres DO Sherry DO

Títol Denominacion de Origen La Mancha
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1623-1624
Descriptors Vi Vi embotellat Exportacio La Mancha DO 1995 La Manxa DO

Títol Denominacion de Origen PRIORATO
Autor Consell Regulador Priorat  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2071-2072
Descriptors Priorat DO Historic Exportacio Estadistiques Vi Produccio

Títol Denominacion de Origen para los vinagres de Montilla-Moriles
Autor NAVARRO, F.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2148-2149
Descriptors Vinagre Montilla-Moriles DO Pedro Ximenez

Títol Denominacion de origen Catalunya
Autor CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CATALUNYA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1567-1572
Descriptors Catalunya DO Comercialitzacio Cellers Estadistiques denominacio d'origen Infoden

Títol Denominacion de origen Manchuela
Autor CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN MANCHUELA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1601-1607
Descriptors Manchuela DO Varietats Viticultor-a Vins Denominacio d'origen Infoden

Títol Denominacion de origen Ribeira Sacra
Autor CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN RIBEIRA SACRA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1620-1627
Descriptors Ribeira Sacra DO Denominacio d'origen Historia Infoden Medi ecoclimatic Medi edafic Varietats Caracteristiques organoleptiques Evolucio Produccio

Títol Denominacion de origen calificada Rioja
Autor CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1633-1637
Descriptors Rioja DOQ Estadistiques Historia Evolucio Comercialitzacio Importacio Denominacio d'origen

Títol Densidad de plantacion y regimen hidrico en Tempranillo
Autor ALBURQUERQUE, M.V.   YUSTE, R.   YUSTE, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3252, Pg: 262-268
Descriptors Reg Regim hidric Tempranillo Densitat de plantacio Valladolid Superficie foliar Potencial hidric foliar Baia Sucre

Títol Deriva varietal: consecuencias en Castilla-La Mancha
Autor AMOROS ORTIZ-VILLAJOS, J.A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3109, Pg: 726-730
Descriptors Reconversio varietal Castella - la Manxa Castilla la Mancha Tempranillo Cencibel

Títol Desarrollo de Sps.Brettanomyces en mostos. Efecto de la materia nitrogenada natural de la uva
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4387-4388
Descriptors Raim Brettanomyces Most Elaboracio Maduracio del raim Maduracio Llevats

Títol Desarrollo de un nuevo metodo para determinar fenoles volatiles. Compuestos responsables del caracter Brett
Autor PEREZ DEL NOTARIO, N.   GONZALEZ-SAIZ, J.   PIZARRO, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3224, Pg: 1478-1481
Descriptors Fenols volatils Brettanomyces Vi Llevats Brettanomyces bruxellensis Brettanomyces dekkera Compostos aromatics Treball de recerca Microextraccio en fase solida

Títol Descifrado el genoma de la vid. Cientificos italianos y franceses han conseguido la secuencia genetica utilizando un clon de Pinot Noir
Autor MORENO, L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4302
Descriptors Vinya Genoma Genetica Clon Clonatge molecular Clonatge Investigacio vitivinicola Investigacio Pinot negre Pinot noir

Títol Descubren 15 variedades de vid sin catalogar
Autor BARAZA, L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3261, Pg: 877
Descriptors Varietats de vinya Varietats noves Germoplasma Varietats minoritaries ADN Castella - la Manxa Castilla la Mancha Varietats autoctones

Títol Destilacion de alcohol de boca es un 'rotundo fracaso', La
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3313, Pg: 1194-1196
Descriptors Destil?lacio Destil?lacio alcoholica Vins Dades economiques

Títol Deteccion de bacterias productoras de fenoles volatiles en vinos. Metodo molecular
Autor RIVAS, B. de las   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3256, Pg: 518-523
Descriptors Deteccio Bacteris Fenols volatils Vi Most Vi blanc Bacteris lactics Metode molecular Acid fenolic

Títol Determinacion de haloanisoles y halofenoles en tapones de corcho. Empleo de energia microondas
Autor PEREZ DEL NOTARIO, N.   GONZALEZ-SAIZ, J.   PIZARRO, C.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3221, Pg: 1126-1131
Descriptors Tap de suro Propietats Composicio quimica Conservacio Extraccio Microones Gust de suro Defectes del vi Extraccio de components volatils TCA TCP TBP PCP

Títol Diferenciacion de taninos enologicos comerciales. Analisi de carbohidratos de bajo peso molecular
Autor SANZ, M.L.   MARTINEZ-CASTRO, I.   MORENO-ARRIBAS, M.V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2662-2664
Descriptors Elaboracio de vi Tanins enologics Diferenciacio Analisi Carbohidrats Pes molecular

Títol Diferenciacion varietal a traves de metodos estadisticos multivariantes
Autor ESTEVE RODRIGUEZ, M.D. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4551-4554
Descriptors Diferenciacio varietal Color Vi Quimiometria Espectrofotometria

Títol Diferenciacion varietal a traves de metodos estadisticos multvariantes
Autor ESTEVE RODRIGUEZ, M.D.   ET AL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2278-2280
Descriptors Diferenciacio varietal Estadistiques multivariants SIMCA Metodes estadistics

Títol Discreto comportamiento de la exportacion en el primer semestre
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3087, Pg: 3435-3445
Descriptors Exportacio Estadistiques Denominacio d'origen Evolucio interanual Espanya

Títol Dise?o del APPCC. Dise?o del sistema de analisis de peligros y puntos de control cr?tico (APPCC) e implantacion en bodegas elaboradoras de vinos de crianza. Moixent y Fontanars dels Alforins (Valencia)
Autor CLIMENT, M.D. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4510-4514
Descriptors Qualitat Prevencio de riscos Tra?abilitat APPCC

Títol E-commerce de vinos
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3250, Pg: 140-143
Descriptors Comer? Comer? electronic Vi Estudi

Títol Editada la nueva norma UNE para el contol del TCA
Autor AECORK (Associacio d'Empresaris Surers de Catalunya)  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2133
Descriptors TCA Norma UNE UNE-AENOR

Títol Efecto de activadores de fermentacion sobre la cinetica y produccion de volatiles secundarios de distintas cepas de levadura
Autor VARELA, F. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3105, Pg: 406-409
Descriptors Fermentacio Activador Fermentacio en blanc Cinetica fermentativa Compostos volatils

Títol Efecto del sistema de conduccion en la composicion de la Mencia. Cordon Royat, bilateral, simple y mixto
Autor ANTELO, A.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3278, Pg: 2246-2251
Descriptors Conduccio de la vinya Superficie foliar Ribeiro DO Sistema de conduccio Maduresa fenolica

Títol Efecto del tipo de conduccion del vi?edo sobre la sintesis de antocianos en vitis vinifera I. CV. 'Cesanese di Affile'
Autor CECCHINI, F. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2118-2122
Descriptors Conduccio de la vinya Antocians Sintesi Vitis vinifera L. Cesanese di Affile

Títol Efecto del tipo de conduccion del vi?edo sobre la sintesis de antocianos en vitis vinifera I. CV. Cesanese di Affile
Autor CECCHINI, F. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4422-4428
Descriptors Antocians Conduccio de la vinya Vitis vinifera Cesanese di Affile Sintesi

Títol Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentacion. Influencia y variacion de los acidos grasos en el desarrollo de la fermentacion alcoholica
Autor SUAREZ, C.   PALACIOS, A.   SANTIAGO, L.   SANTAMARIA, P.   LOPEZ, R.   GUTIERREZ, A.R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2003 - V: LVIII- N: 2990, Pg: 4134-4140
Descriptors Llevats inactius Fermentacio Acids grassos Fermentacio alcoholica

Títol Efectos del aclareo y el despunte de racimos en el Cv Tempranillo. Influencia de la poda en verde en la produccion y en la calidad
Autor OLMOS, M.C.   LOPEZ-CORTES, I.   SALAZAR,D.M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 134-139
Descriptors Qualitat del raim Raim Produccio de raim Tempranillo Dades estadistiques Aclarida Aclarida de raim Efecte Efecte positiu

Títol Efectos del deshojado sobre la calidad y el rendimiento de la cosecha
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3114, Pg: 1126-1129
Descriptors Espampolament Qualitat Rendiment Collita Raim Polifenols

Títol Efectos del riego en la variedad Tempranillo de Utiel-Requena. La produccion aumenta un 26
Autor INTRIGLIOLO, D.S.   CASTEL, J.R.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4297-4301
Descriptors Produccio Produccio de raim 2000-2005 Vi Tempranillo Utiel-Requena Produccio Reg

Títol El Centro Tematico del Vino, de Logro?o
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1893-1898
Descriptors Turisme enologic Rioja Enoturisme

Títol El MAPA eleva a algo mas de 50 millones de hectolitros la produccion vitivinicola de la campa?a 2004/2005
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1882-1885
Descriptors Produccio Hectolitres Vitivinicultura 2004 2005 Vi Most

Títol El Rincon de la estadistica. Provincias y comunidades autonomas.
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1993 - V: - N: 2450-2451, Pg: 2569-2635
Descriptors Produccio Catalunya Espanya Tarragona Barcelona Lleida Girona Vi Vinya Raim Most Cultiu Estadistiques Superficie
Localització C 5/79

Títol El champagne y los espumosos. Desde su origen hasta su preparacion para la venta
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3164, Pg: 1014-1016
Descriptors Champagne Vi escumos Caracteristiques Proces d'elaboracio Destilacio Comercialitzacio

Títol El concepto de variedad vegetal en Viticultura (I). Estudio de una nomenclatura
Autor BLAZQUEZ PEREZ, J.M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3166, Pg: 1126-1131
Descriptors

Títol El concepto de variedad vegetal en viticultura (II). Estudio de una nomenclatura
Autor BLAZQUEZ PEREZ, J.M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3167, Pg: 1206-1213
Descriptors Varietats de conservacio Varietats vegetals Viticultura Legislacio

Títol El concepto de variedad vegetal en viticultura (y III)
Autor BLAQUEZ PEREZ, J.M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3168, Pg: 1286-1290
Descriptors Viticultura Varietats de conservacio Varietats vegetals

Títol El consumo de vinos con D.O. subio un 15 entre enero y septiembre de 2005
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3101, Pg: 91-97
Descriptors Vi Denominacio d'origen Consum Estadistiques 2005

Títol El consumo de vinos en Espa?a bajo de los 30 litros de media por persona y a?o, segun el Panel alimentario del MAPA
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/2964, Pg: 1884-1888
Descriptors Consum Vi Espanya Descens Estadistiques Sector vinicola

Títol El consumo interno de vinos bajo durante 2005 un 4,44
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3111, Pg: 892-902
Descriptors Vi Consum Estadistiques 2005 Espanya

Títol El consumo nacional de vino baja un 1 durante el primer trimestre de 2006. En los vinos do D.O. se produce una caida inesperada del consumo, a razon de 1.89 litors per capita
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2194-2203
Descriptors Vi Consum Estadistiques Denominacio d'origen Espanya 2006

Títol El consumo total de vinos en Espa?a se redujo un 5,8 en 2001, ante el descenso del 10,6 en vinos de mesa, segun el MAPA
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1783-1787
Descriptors Consum Vi Estadistiques 2001 Espanya

Títol El control de la vegetacion adventicia en los vi?edos gallegos. En ciertas condiciones, las menguas pueden llegar a suponer hasta el 20 de la cosecha
Autor GAGO, P.   GARCIA, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3130, Pg: 2630-2633
Descriptors Vegetacio adventicia Vinya Galicia

Títol El gluten de trigo como clarificante de mostos y vinos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4477-4488
Descriptors Gluten Clarificant Most Vi Filtracio Centrifugacio Vi blanc

Títol El mercado del vino en Alemania
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1699-1705
Descriptors Vi Alemanya Mercat Estadistiques Consum Consumidor Alemania

Títol El oxigeno en el vino
Autor VICARIA, MANUEL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2007 - V: LXII- N: 3169, Pg: 1366-1370
Descriptors Vi Oxigen Buquet

Títol El pacharan, un licor tipicamente navarro. El endrino historia y origenes
Autor LLANOS, MANUEL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3168, Pg: 1313-1318
Descriptors Pacharan Endrino Cultiu Historia

Títol El registro viticola cae un 2,2
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2874-2876
Descriptors Registre viticola Classificacio varietal Superficie Evolucio Raim Varietats

Títol El resveratrol, importante componente en vinos (I)
Autor GUARDIOLA, V.   SALAZAR, D.M.   ANDRES, A.   CARBONELL, V.   MELIS, R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2002 - V: LVII- N: 2891, Pg: 6-9
Descriptors Resveratrol Components del vi Fermentacio Estructura quimica Efectes

Títol El resveratrol, importante componente en vinos (II)
Autor GUARDIOLA, V.   SALAZAR, D.M   ANDRES, A.   CARBONELL, V.   MELIS, R.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Enero 2002 - V: - N: 2892, Pg: 86-95
Descriptors Resveratrol Raim Vi Cis-resveratrol Trans-resveratrol Cis-polidatina Trans-polidatina

Títol El rincon de la estadistica. Vi?edo: resumen nacional de superficie, rendimiento y produccion, 2002
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2531-2581
Descriptors Vinya Estadistiques 2002 Superficie Plantacio Rendiment Produccio Espanya Cultiu Raim de taula Comer? exterior Zones vitivinicoles Vi blanc Vi negre Preu Collites Qualificacio

Títol El rincon de la estadistica
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2441-2505
Descriptors Estadistiques Vitivinicultura Produccio Distribucio Rendiment

Títol El sector del vino en Espa?a
Autor REY, R. del  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-1984X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1679-1687
Descriptors Vi Espanya Sector vitivinicola Estadistiques Exportacio Consum

Títol El sector vitivinicola australiano
Autor TARDAGUILA, J.   KRSTIC, M.   VILANOVA, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2005 - V: LX- N: 3093, Pg: 4006-4013
Descriptors Sector vitivinicola Australia Viticultura Produccio Comercialitzacio

Títol El sector vitivinicola espa?ol recibe 145,5 millones de euros de la UE para la reestructuracion del vi?edo en la campa?a 2004/05
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX Estraordinario Vendimias 2004- N: 3037-3038, Pg: 3701-3706
Descriptors Sector vitivinicola Unio Europea Subvencions Estadistiques Europa

Títol El valor de la produccion de vino y mosto bajo casi un 44 en el 2001, segun las primeras estimaciones del MAPA
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2002 - V: LVII- N: 2891, Pg: 10-16
Descriptors Economia Comer? Produccio de vi Most Consum Economia vitivinicola Espanya Vi

Títol El vinagre y los vinagres (I)
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2003 - V: LVIII- N: 2991, Pg: 4214-4218
Descriptors Vinagre Historia Fabricacio Elaboracio

Títol El vinagre y los vinagres (y II)
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2003 - V: LVIII- N: 2992, Pg: 4294-4298
Descriptors Vinagre Vi

Títol El vino aumenta los acidos grasos Omega-3
Autor Fundacion para la Investigacion del vino y nutricion  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1891-1892
Descriptors Omega 3 Acids grassos Beneficis Vi i salut

Títol El vino en la cultura, las artes y las letras
Autor LLANOS, MANUEL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2007 - V: LXII- N: 3169, Pg: 1397-1400
Descriptors Vi Historia Cultura

Títol Eliminacion de la Ocratoxina A por APPCC. Seguridad alimentaria
Autor MARTINEZ-RODRIGUEZ, A.J.   CARRASCOSA, A.V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4318-4326
Descriptors Elaboracio de vi Seguretat alimentaria Residus Ocratoxina Ocratoxina A (OTA) APPCC Toxines Toxicitat Micotoxina

Títol Eliminacion de ocratoxina A mediante bacterias lacticas
Autor PRETE, V. del   RODRIGUEZ, H.   CARRASCOSA, A.V.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4495-4500
Descriptors Elaboracio de vi Bacteris lactics Ocratoxina Ocratoxina A Interaccio Degradacio OTA Microtoxina

Títol En Rioja a estudio el uso de virutas de roble en vino
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3103, Pg: 259-264
Descriptors Encenalls de roure Vi Rioja DOQ

Títol En marcha la experimentacion de acidificacion con acido lactico. El objetivo es que esta practica enologica, no autorizada, lo pueda ser en un futuro proximo
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2191-2193
Descriptors Acidificacio Acid lactic Practiques enologiques

Títol Enoturismo en el Marco de Jerez
Autor AREVALO, M.J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3223, Pg: 1448-1449
Descriptors Enoturisme Turisme vitivinicola Jerez Xeres Marqueting Bodegues Sector enologic Vinya

Títol Enoturismo, fuente inagotable cuando se inyecta de imaginacion, El
Autor PEREZ, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3261, Pg: 891-893
Descriptors Castella i Lleo Castilla y Leon Enoturisme Turisme enologic Ribera del Duero Tast de vins Cata Gastronomia

Títol Enoturismo, interes maximo en el verano de Rioja
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3236, Pg: 2456-2458
Descriptors Rioja Enoturisme Turisme Turisme enologic Marqueting Ruta turistica

Títol Ensayos comparativos. Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado (I)
Autor PALACIOS, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3158, Pg: 486-493
Descriptors Vi Bacteris lactics pH Fermentacio malolactica Oenococcus oeni Propietats organoleptiques Inoculacio

Títol Entran en vigor las exigencias fitosanitarias para envios en envases o embalajes de madera a Estados Unidos, Canada y Mexico
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3083, Pg: 3120-3124
Descriptors Embalatge Exigencies fitosanitaries Transport Exportacio Estats Units d'America Canada Mexic Envas

Títol Envejecimiento prematuro de los vinos tintos. Identificacion de marcadores olfativos
Autor PUENTE DE VALORIO, A.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3257, Pg: 582-583
Descriptors Envelliment prematur Vi negre Aroma Aroma del vi Color del vi Zones aromatiques Compostos volatils

Títol Enzima tanasa de Lactobacillus plantarum CECT 748T. Produccion y propiedades
Autor CURIEL, J.A.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3291, Pg: 3206-3212
Descriptors Tanins Polifenols Enzims Activitat enzimatica Purificacio Produccio

Títol Enzimas y sus aplicaciones en enologia, Los. Las tecnicas enzimaticas ayudan a producir vinos mas asequibles para el comprador
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4407-4414
Descriptors Elaboracio de vi Produccio de vi Enzims Enologia Most Composicio del vi Composicio fenolica Color Color del vi

Títol Erotismo al rojo vivo: vino y placer en la Grecia antigua
Autor HERREROS, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3230, Pg: 2092-2093
Descriptors Historia del vi Grecia Consum de vi

Títol Espa?a e Italia tiran del vino ecologico en la Union Europea
Autor MURCIA, J. L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: LXIII- N: 3242, Pg: 3039-3040
Descriptors Espanya Italia Vi ecologic Unio Europea Fran?a Consumidor Alemanya Estats Units d'America

Títol Espa?a elevo el 52,9 sus exportaciones en la ultima decada
Autor SEMANA VITIVINICOLA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3088, Pg: 3514-3521
Descriptors Espanya Estadistiques Exportacio

Títol Espa?a se situo como segundo exportador mundial de vinos en 2005. Tras superar a Francia, nuestro pais se coloca en el listado de intercambios mundiales tras Italia.
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1738-1746
Descriptors Vi Espanya Exportacio Estadistiques

Títol Esperanzadora investigacion cientifica, en Rioja contra el uso abusivo de pesticidas en el vi?edo
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2003 - V: LVIII- N: 2978, Pg: 3108-3111
Descriptors Pesticides Vinya Larves Malalties de la vinya Rioja Reduccio

Títol Estabilizacion proteica de vinos en continuo
Autor PACHOVA, V. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4500-4507
Descriptors Estabilitzacio proteica en continu Vi

Títol Estadisticas 2008
Autor
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2008 - V: LXIII- N: 3229, Pg: 1827-2043
Descriptors Climatologia 2005-2006 Espanya Sequera Produccio agricola Superficie de treball Sol agricola Cultiu 2006 2007 Dades estadistiques Dades economiques Consum de vi Paisos productors Unio Europea

Títol Estadisticas 2009. Extraordinario
Autor
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2009 - V: LXIV- N: 3273, Pg: 1799-1979
Descriptors Estadistiques 2009 Perfil agroclimatic 2006-2007 Espanya Superficie de vinya Preu Dades de produccio Comer? exterior Vi Consum de vi Mercat mundial

Títol Estimacion del potencial aromatico de las uvas y vinos: casos de los precursores glicosilos
Autor GUERIN-SCHNEIDER, R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX Extraordinario Vendimias 2004- N: 3037-3038, Pg: 3679-3687
Descriptors Aroma Raim Vi Glicosils Euroviti Potencial aromatic Vi Precursors glicosils

Títol Estrategia de calidad para la industria enologica. Ultimas tendencias
Autor CARRASCOSA, A. V.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3246, Pg: 3318-3322
Descriptors Qualitat Industria enologica Qualitat higienica Sanitat Espanya Vi Sector del vi Sector enologic Normativa APPCC

Títol Estratificacion en el encubado de la Tempranillo estrujada. Estudio y observaciones
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3276, Pg: 2118-2121
Descriptors Estratificacio Raim Extrusio Most Pell 2008 Dioxid de sofre Tanc Sulfit Vi rosat

Títol Estratificacion en las lias de las celulas Brettanomyces. Desarrollo en doble sentido
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3210, Pg: 390-391
Descriptors Elaboracio de vi Vi Llevats Caracteritzacio del vi Caracteristiques del vi Fermentacio Cel?lules de Bettanomyces

Títol Estructuras de las explotaciones
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2357-2366
Descriptors Unio Europea Explotacio viticola Explotacio agraria Dades economiques Dades estadistiques Cooperatives agraries Cooperativa agricola

Títol Estudio aromatico. Analisis AEDA y cuantificacion de una vino rosado de Garnacha
Autor ORTIN, N. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-194X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3155, Pg: 246-250
Descriptors Analisi AEDA Vi rosat Garnatxa Garnacha uantificacio

Títol Estudio comparativo de la criomaceracion. Sobre la composicion porcentual en aromas de mostos y vinos de las variedades Airen y Macabeo
Autor BUENO, J.E. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3110, Pg: 806-809
Descriptors Criomaceracio Aroma Most Vi Airen Macabeu

Títol Estudio de Lactobacillus hilgardii en parada de fermentacion. Identificacion y tipificacion de cepas
Autor RODRIGUEZ, H.   RIVAS, B. de las   MU?OZ, R.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4423-4428
Descriptors Llevats Llevats vinics Fongs Fermentaci? Fermentacio vinica Lactobacillus hilgardiix Col?nia

Títol Estudio de los terminos descriptivos empleados por catadores del mundo de la industria. Para describir vinos tintos jovenes
Autor LOPEZ, R. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4532-4534
Descriptors Vi negre Analisi descriptiva Cata Aroma

Títol Estudio de los terminos descriptivos empleados por catadores para descripcion de vinos de crianza
Autor AZNAR, M. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3107, Pg: 566-569
Descriptors Descripcio Termes descriptius Cata Vi Crian?a

Títol Estudio de similitud de Mouraton y Mencia. Parametros agronomicos y enologicos
Autor CORTES, S.   RIO, S.   RODRIGUEZ, R.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3232, Pg: 2182-2189
Descriptors Galicia Varietats de raim Mencia Vi Vi monovarietal Estudi enologic Tempranillo Varietats autoctones Vinificacio Estudi agronomic 2005 2006 Fermentacio Composicio fenolica Composicio del vi Caracteristiques del vi Estudi comparatiu

Títol Estudio ecologico en una bodega de nueva implantacion durante cinco vendimias consecutivas
Autor BELTRAN, G. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3084, Pg: 3190-3193
Descriptors Estudi ecologic Bodega Nova implantacio Verema

Títol Estudio mundial en Rioja para obtener uva de mayor calida
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2008 - V: LXIII- N: 3231, Pg: 2134-2135
Descriptors Rioja Millora de la qualitat Raim Desfullament Aclarida de raim Projecte de millora Maquinaria agraria Maquinaria agricola Mecanitzacio Verema mecanitzada

Títol Estudio y observaciones sobre los valores de IPT, grado, acidez y tama?o en el Tempranillo de Rioja en el periodo 2001-2004
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3082, Pg: 3030-3037
Descriptors Tempranillo Acidesa Grau Rioja 2001 2004

Títol Estudios sensoriales de reconstitucion y supresion. Con un vino blanco Macabeo y un tinto Garnacha.
Autor ESCUDERO, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3115, Pg: 1206-1208
Descriptors Estudi sensorial Reconstitucio Vi blanc Macabeu Garnatxa Garnacha

Títol Estudios sobre la maduracion de Rioja 2004, Localizacion y evolucion de cromatismo clorofilico
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 juny 2005 - V: LX- N: 3.069, Pg: 1878-1880
Descriptors Rioja Maduracio Color Extraccio Cromatisme clorific

Títol Estudios sobre la maduracion microbiana de la uva Tempranillo en Rioja 2005
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3133, Pg: 2870-2874
Descriptors Maduracio microbiana Tempranillo Rioja 2005 Microvinificacio

Títol Estudios sobre la perdida de color durante el proceso malolactico. Cosecha de Tempranillo de Rioja 2004
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4447-4448
Descriptors Color Perdua Proces malolactic Tempranillo 2004 Rioja

Títol Estudios sobre las semillas de uvas de Rioja
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2001 - V: LVI- N: 2875, Pg: 3174-3182
Descriptors Llavor Raim de la Rioja Estudi Maduracio Color

Títol Estudios tendentes a reducir la caida de color en los vinos a traves del proceso DML, utilizacion de L. Plantarum
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4467-4471
Descriptors Color Vi DML L. Plantarum Desacidificacio malolactica

Títol Evaluacion de la sensibilidad en distintas viniferas blancas. Mildiu, oidio y botrytis
Autor BOSO, P.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2010 - V: LXV- N: 3297, Pg: 230-236
Descriptors Raim blanc Fongs Mildiu Oidi Oidium Botritis Galicia 2009 Varietats blanques

Títol Evolucion de la composicion volatil de vinos envejecidos durante 18 meses en barricas de roble
Autor GARDE CERDAN, T.   TORREA GO?I, D.   ANCIN AZPILICUETA, C.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4515-4518
Descriptors Composicio volatil Vi envellit Barrica de roure 18 mesos Envelliment

Títol Evolucion de vinos tranquilos, cava y champagne segun diversos tipos de taponado. Funcion del Tapon de Corcho
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - noviembre 2000 - V: - N: 2830, Pg: 4018-4022
Descriptors Tap de suro Vi tranquil Cava Xampany Institut catala del suro

Títol Evolucion economica del sector del vino en 2003
Autor DEL REY, R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2004 - V: LIX- N: 3015-3016, Pg: 1764-1770
Descriptors Sector vinicola Evolucio economica Dades estadistiques Estadistiques 2003 Espanya Exportacio Consum

Títol Excrecion de aminoacidos bajo distintas condiciones de crianza biologica
Autor MAURICIO, J.C. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4459-4462
Descriptors Aminoacid Excrecio Crian?a biologica Saccharomyces cerevisiae

Títol Exportacion 2008
Autor
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3222, Pg: 1191-1405
Descriptors Vi espanyol Vi d'Espa?a Comer? Exportacio Exportacio espanyola Denominacions d'origen DO Dades estadistiques Dades economiques Vi Regions vitivinicoles 2008 Distribucio Distribucio comercial Distribuidors Comer? exterior Consum Economia vitivinicola Importacio

Títol Exportacion 2009
Autor
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2009 - V: LXIV- N: 3266, Pg: 1209-1397
Descriptors Vi espanyol Comer? exterior Denominacions d'origen Comer? Espanya Marques comercials Exportacio Exportacio espanyola 2009 Dades estadistiques Dades economiques Importacio

Títol Exportaciones de Enero-Abril
Autor Federacion Espa?ola del Vino  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2374-2378
Descriptors Exportacio Gener Abril 2005 Vi Espanya

Títol Exportaciones enero-marzo 2005
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 1962-1975
Descriptors Exportacio Vi 2005 Denominacio d'origen Vi escumos Cava Vi aromatic Most Vinagre

Títol Exportaciones enero-octubre 2005
Autor FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3101, Pg: 102-107
Descriptors Exportacio Espanya 2005 Estadistiques

Títol Exportaciones enero-septiembre. La exportacion vitivinicola baja un 4,5 en volumen entre enero y septiembre de 2005
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3096, Pg: 4246-4259
Descriptors Exportacio Vitivinicultura Vi de taula Most 2005

Títol Exportaciones espa?olas de vino en el a?o 2001
Autor FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2905, Pg: 1141-1145
Descriptors Exportacio Vi Espanya Estadistiques 2001 Importacio

Títol Exportaciones espa?olas enero-mayo 2005
Autor FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2878-2881
Descriptors Espanya Exportacio 2005 Gener Maig

Títol Extraccion asistida por microondas de cloroanisoles y clorofenoles. Barricas de roble
Autor PEREZ DEL NOTARIO, N.   GONZALEZ-SAIZ, J.   PIZARRO, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3216, Pg: 790-795
Descriptors Elaboracio de vi Cloroanisols Clorofenols Extraccio

Títol Extraordinario de estadisticas 2002
Autor SEMANA VITIVINICOLA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2002 - V: LVII- N: 2919-2920, Pg: 2385-2640
Descriptors Estadistiques Viticultura Economia Comarques vitivinicoles Empreses Denominacio d'origen Espanya Comercialitzacio Exportacio Importacio Productes vitivinicoles Vi

Títol Extraordinario.Vendimias 2009
Autor
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2009 - V: LXIV- N: 3285, Pg: 2728-2875
Descriptors Verema 2009 Espanya Dades de produccio Preu Regions viticoles Regions vitivinicoles Produccio mundial Festes Mercat vitivinicola

Títol Factores que influyen en la calidad del vino envejecido en barricas. Modificaciones de aroma, color y estabilidad
Autor GARDE-CERDAN, T.   ARIAS-GIL, M.   ANCIN-AZPILICUETA, C.  
Dades Font SEMANA VITIVINICOLA, LA ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3201, Pg: 4166-4177
Descriptors Barrica Bot Envelliment del vi Envelliment Qualitat del vi Crian?a Crian?a en barrica Crian?a en fusta

Títol Factores que influyen en la calidad del vino envejecido en barricas. Modificaciones de aroma, color y estabilidad
Autor GARDE-CERDAN, T.   ARIAS-GIL, M.   ANCIN-AZPILICUETA, C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4511-4521
Descriptors Elaboracio de vi Produccio de vi Envelliment Envelliment del vi Envelliment en barrica Barrica Qualitat Qualitat del vi Barrica de roure Etilfenol Compostos volatils

Títol Federacion Espa?ola del Vino. Comercio exterior de productos vitivinicolas. Diciembre 2001
Autor FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1685-1694
Descriptors Comer? exterior Productes vitivinicoles Estadistiques 2001 Evolucio Importacio espanyola

Títol Federacion Espa?ola del Vino
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2006 - V: LXI- N: 3119, Pg: 1671-1678
Descriptors Vi Espanya Exportacio Estadistiques

Títol Fenoles en uvas y vinos. Compuestos flavonoides y no flavonoides
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4481-4487
Descriptors Caracteritzacio fenotipica Components del vi Comportament fenolic Vi Elaboraciode vi Raim Produccio de raim Flavonoides Caracteristiques fenoliques Polifenols

Títol Fermentaciones a bajas temperaturas en vinificacion
Autor NOVO, M. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2006 - V: LXI- N: 3138, Pg: 3270-3273
Descriptors Fermentacio Temperatura Baixa temperatura Vinificacio Saccharomyces Metabolisme Etanol Glicerol Vi Cep

Títol Fermentaciones paradas o retrasadas. Una solucion eficaz para reiniciar
Autor FERNANDEZ, O. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3105, Pg: 410-414
Descriptors Fermentacio Fermentacio parada Fermentacio retardada Most Desintoxificacio

Títol Fertilizacion y el numero de semillas en Tempranillo, La. Aplicaciones de fertilizantes
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2009 - V: LXIV- N: 3282, Pg: 2566-2568
Descriptors Llavor Baia Qualitat del raim Fertilitzacio Adobatge 2008 2009 Tempranillo

Títol Fertirrigacion. Repercusiones sobre la produccion y la calidad
Autor SALAZAR, D.M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 16 pp.
Descriptors Fertirrigacio Produccio Qualitat Reg Fertilitzacio Deficit hidric Viticultura Qualitat Vinya

Títol Filtraciones clasicas en bodega: filtracion por placas de celulosa
Autor VICARIA, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3131, Pg: 2710-2715
Descriptors Bodegues Celler Filtracio Cel?lulosa Plaques

Títol Filtraciones clasicas en bodega: filtracion por tierras de diatomeas
Autor VICARIA, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3143, Pg: 3718-3725
Descriptors Bodegues Celler Filtracio Terra Diatomea Permeabilitat Coadjuvant

Títol Funcion de los esteroles, La. El equipo de investigacion del INRA de Montpellier analiza la proteccion de las levaduras durante la fermentacion
Autor LALLEMAND  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4341-4343
Descriptors Elaboracio de vi Llevats vinics Llevats Investigacio vitivinicola Investigacio Fermentacio Fermentacio enologica

Títol Gases en enologia. El anhidrido carbonico en el vino
Autor VICARIA, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3153, Pg: 86-89
Descriptors Anhidrid carbonic Vi Desgasificacio

Títol Gelatinas enologicas, Las. Determinacion de la especificidad frente a la astringencia
Autor PUENTE, V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3226, Pg: 1622-1629
Descriptors Gelatina Vi negre Agents clarificants Clarificacio Astringencia Etiquetat Vi Tanins 2006 Tempranillo Rioja Pes molecular Carrega Polifenols Hidrolisi Dades estadistiques Proteines

Títol Gestion tecnica y control de la fermentacion malolactica
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2006 - V: LXI- N: 3136, Pg: 3110-3117
Descriptors Fermentacio malolactica Gestio tecnica Control Inoculacio Bacteris lactics Microoxigenacio Vi negre Coinoculacio Inhibicio Saccharomyces cerevisiae

Títol Goteo aereo y subterraneo en cuatro variedades tintas de vid. Efectos productivos y cualitativos en Castilla y Leon
Autor YUSTE, R.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3307, Pg: 758-765
Descriptors Goteig soterrani Goteig aeri Varietats negres Vinya Sistema de reg 2007 2008 Valladolid Desenvolupament vegetatiu Efecte productiu Qualitat del most Estudi comparatiu

Títol Grandes vinos blancos de Sauvignon y la madera, Los. Paradoja y perspectivas
Autor LAVIGNE-CRUEGE, V.   DUBOURDIEU, D.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3280, Pg: 2406-2410
Descriptors Fusta Vi blanc Vi blanc sec Lies Barriques Crian?a en barrica Tanc Acer inoxidable Evolucio aromatica Tiols volatils

Títol Hechos y cifras de la agricultura, la pesca y la alimentacion en Espa?a
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2407-2423
Descriptors Agricultura Pesca Espanya Estadistiques

Títol Hechos y cifras del sector agroalimentario y del medio rural espa?ol. Medios de produccion
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2493-2509
Descriptors Sector agroalimentari Espanya Medi rural Mitjans de produccio Maquinaria agricola Estadistiques Fertilitzant Consum Unio Europea Cultiu Produccio agricola Agricultura ecologica

Títol Hongos patogenos. Aproximacion al estado general de las enfermedades fungicas de la madera en la vid
Autor LOPEZ CORTES, I.   SALAZAR, D.M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2006 - V: LXI- N: 3144, Pg: 3798-3802
Descriptors Malalties Fongs Fusta Vinya Malalties de la vinya

Títol Identificacion de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum. Tecnica de secuenciacion multilocular
Autor RIVAS, B. de las   MARCOBAL, A.   MU?OZ, R.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4364-4373
Descriptors Elaboracio de vi Fermentacio malolactica Fermentacio Bacteris lactics Vi negre Seq?enciacio multilocular

Títol Identificacion de las diferencias clave en los perfiles aromaticos. Analisis AEDA de cuatro vinos tintos crianza de la zona noroeste de Espa?a
Autor AZNAR, M. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3102, Pg: 166-170
Descriptors Perfil aromatic Vi negre Crian?a

Títol Identificacion y cuantificacion rapida de los contaminantes. Fuentes de contaminacion del vino
Autor CHATONNET, P.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3251, Pg: 198-204
Descriptors Contaminacio Vi Alteracions microbianes Microbiologia Identificacio Quantificacio Tecniques Metodologia Metodes Tecniques moleculars Llevats

Títol Impacto en el aroma de los compuestos liberados al vino. Preparados de levaduras secas inactivas
Autor POZO, M.A.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3309, Pg: 854-860
Descriptors Aroma del vi Llevats Llevats secs inactius Saccharomyces cerevisiae Compostos volatils Analisi de components principals

Títol Implantacion de cubiertas verdes en la calidad del suelo. Calidad fisica, quimica y biologica
Autor OCHOA, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2009 - V: LXIV- N: 3255, Pg: 454-458
Descriptors Sol CO2 Dioxid de carboni Cobertura vegetal Navarra 2008 Analisi estadistica Qualitat Materia organica Sol viticola

Títol Implantacion de levaduras seleccionadas durante la fermentacion
Autor LOPEZ GAVI?O, S. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4463-4466
Descriptors Llevats Fermentacio Most Implantacio Replica-platting Fragments delta Microbiota autoctona

Títol Import-Export 1995
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597-98, Pg: 1541-1559
Descriptors Importacio Exportacio Vi Espanya Most 1995

Títol Incidencia de diferentes tiempos de desfangado estatico sobre el perfil aromatico de vinos blancos de la variedad Godello
Autor MAZAIRA, J.L. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3079, Pg: 2790-2799
Descriptors Desfangament Perfil aromatic Vi blanc Godello Varietats Most Fermentacio

Títol Incidencia de diferentes tiempos de desfangado estatico sobre el perfil aromatico de vinos blancos de la variedad Godello
Autor MAZAIRA, J.L. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4567-4575
Descriptors Desfangament Desfangament estatic Perfil aromatic Vi blanc Godello

Títol Incidencia de la maceracion pelicular en la variedad Godello
Autor MAZAIRA, J.L. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3141-42, Pg: 3595-3605
Descriptors Maceracio pel?licular Godello Varietats Esters Acids grassos Alcohol superior Fenols Lactones Terpenol

Títol Incidencia de la sequia y del calor en la fisiologia de la vid y maduracion del racimo
Autor CARBONNEAU, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2004 - V: LIX- N: 3033, Pg: 3238-3242
Descriptors Sequera Vinya Fisiologia de la vinya Maduracio Raim

Títol Incidencias del taponado. Origen de las impurezas que afectan al vino embotellado
Autor VICARIA TORRALBO, M.   MU?OZ GARCIA, R.   MARTINEZ MANUEL, S.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3199, Pg: 4006-4012
Descriptors Tap Envasat Tapada Tapar Extraccio Problem?tica

Títol Influencia de Saccharomyces cerevisiae en vinos de Verdejo. Localizacion de marcadores aromaticos
Autor PUENTE-LOPEZ, V.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3279, Pg: 2326-2334
Descriptors Marcadors aromatics Verdejo Rueda DO Maduracio del raim Saccharomyces cerevisiae Vi

Títol Influencia de la concentracion de los aminoacidos del mosto en el aroma del vino obtenido
Autor HERNANDEZ ORTE, P. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4495-4499
Descriptors Concentracio Aminoacid Most Vi Aroma

Títol Influencia de la temperatura y la disponibilidad de oxigeno. Sobre la composicion lipidica de la membrana plasmatica de Saccharomyces cerevisiae y la liberacion de acidos grasos de cadena corta en condiciones reales de vinificacion
Autor ZAMORA, F. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4539-4542
Descriptors Llevats Acids grassos Membrana plasmatica Temperatura Oxigen Saccharomyces cerevisiae Vinificacio

Títol Influencia de la temperatura y la disponibilidad de oxigeno
Autor FERRER, N.   FUGUET, J.   ROZES, N.   AROLA, L.   ZAMORA, F.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 1958-1961
Descriptors Temperatura Oxigen Llevats Acids grassos Membrana plasmatica Aireacio Saccharomyces cerevisiae Vinificacio Vinificacio en blanc Vinificacio en negre

Títol Influencia de los micronutrientes en la fermentacion alcoholica de levaduras tipo Saccharomices cerevisiae CEG
Autor PALACIOS, A.   SANTIAGO, L.   MACIAS, C.   RASINES, G.   NAVASCUES, E.   RODRIGUEZ, P.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2002 - V: LVII- N: 2912, Pg: 1830-1836
Descriptors Micronutrients Fermentacio alcoholica Saccharomyces cerevisiae Llevats Mineral Vitamina Compostos volatils

Títol Informe de Actividad 2005. Campa?a 2004-2005
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2425-2439
Descriptors Vitivinicultura Campanya 2004-2005 Estadistiques

Títol Informe de Italia
Autor NIEDERBACHER, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/64, Pg: 1832-1833
Descriptors Exportacio Italia Estadistiques Any 2002 Vi Sector vinicola

Títol Informe de Japon
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/64, Pg: 1834-1835
Descriptors Japo Importacio Mercat Estadistiques Vi Sector vinicola

Títol Informe de Reino Unido
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/64, Pg: 1845-1854
Descriptors Regne Unit Estadistiques Exportacio Mercat Vi Sector vinicola

Títol Informe de Suiza
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/2964, Pg: 1875-1881
Descriptors Suissa Estadistiques Mercat Produccio Importacio Informe Exportacio Vi Sector vinicola

Títol Informe de actividad 2004. Campa?a 2003-2004.
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2511-2529
Descriptors Vi alcoholer Preu Vi Campanya Resultats Produccio Destil?lacio Ajuts Exportacio Cost Emmagatzematge

Títol Informe sectorial del vino en Peru
Autor SANCHEZ SILVA, C.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2002 - V: LVII- N: 2939-2940, Pg: 4247-4259
Descriptors Peru Informe sectorial Oferta Demanda Estadistiques Exportacio Distribucio Consum Evolucio Vi Sector vitivinicola

Títol Inicio de la microbiologia enologica madrile?a. Teoria ecologica del vino
Autor CARRASCOSA, A. V.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3301, Pg: 438-444
Descriptors Microbiologia enologica Vi Origen Historia Historia del vi Madrid

Títol Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado ( y II). Ensayos comparativos
Autor PALACIOS, A.   MASQUE, M.C.   ROMERO, S.V.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4355-4361
Descriptors Elaboracio de vi pH Caracteritzacio organoleptica Inoculacio Bacteris lactics Bacteris FML Acid L-lactic Acid L-malic Degradacio Acidesa

Títol Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado (I). Ensayos comparativos
Autor PALACIOS, A.   MASQUE, M.C.   ROMERO, S.V.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4347-4354
Descriptors Elaboracio de vi pH Inoculacio Bacteris lactics Bacteris FML Acid L-lactic Acid L-malic Degradacio Acidesa

Títol Inoculacion de bacterias lacticas en FML. Vinos de pH elevado (y II)
Autor PALACIOS, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2007 - V: LXII- N: 3159, Pg: 566-572
Descriptors Bacteris lactics pH Vi Inoculacio FML Analisi organoleptica

Títol Interaccion de levaduras con compuestos del pardeamiento en vinos blancos Sherry
Autor BONILLA, F. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2364-2368
Descriptors Llevats Sherry Jerez Vi blanc Agents clarificants Color

Títol Interaccion de levaduras con compuestos del pardeamiento en vinos blancos Sherry
Autor BONILLA, F. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4557-4560
Descriptors Vi blanc Agents clarificants Llevats Color

Títol Interacciones entre levaduras. Cultivos mezclados bajo condiciones enologicas
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4503-4506
Descriptors Elaboracio de vi Produccio de vi Vi Llevats Interaccions Llevats indigenes Toxina Killer Fermentacio vinica Investigacio vitivinicola

Títol Investigaciones sobre cata de aromas en vinos. Relaciones entre olfacion, retroolfacion y destilaciones
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3234, Pg: 2310-2313
Descriptors Vi Aroma Destil?lacio Olfaccio

Títol Investigaciones sobre el desarrollo malolactica y posibles interferencias de actividad Brettanomyces
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3108, Pg: 646-648
Descriptors Brettanomyces Llevats Crian?a Desacificacio malolactica

Títol Iones metalicos en vinos tintos de las denominaciones de origen de la zona de Tarragona. Cosecha 1984
Autor VIDAL, E.   LARRECHI, M.S.   RIUS, F.X.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 1986 - V: - N: 2103, Pg: 4769-4773
Descriptors Ions metal?lics Vi negre Tarragona DO
Localització C 19/121

Títol L. plantarum para la obtencion de productos de alto valor a?adido. A partir de compuestos fenolicos presentes en residuos vitivinicolas
Autor LANDETE, J.M.   RODRIGUEZ, H.   RIVAS, B.de las   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3204, Pg: 6-10
Descriptors Residus vinicoles Residus vitivinicoles Fenols Eliminacio de residus L. Plantarum Medi ambient

Títol La Agricultura, la Pesca y la Alimentacion en Espa?a, 2001
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2003 - V: LVIII- N: 2971/72, Pg: 2409-2465
Descriptors Agricultura Pesca Alimentacio Estadistiques Espa?a Producte interior brut PIB Sector vitivinicola Consum Mercat

Títol La Agricultura, la Pesca y la Alimentacion en Espa?a, 2004
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2343-2405
Descriptors Agricultura Pesca Alimentacio Espanya 2004 Estadistiques

Títol La Alimentacion en Espa?a 2001
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2003 - V: LVIII- N: 2971/72, Pg: 2538-2559
Descriptors Estadistiques Espanya Alimentacio Consum Mercat Vi Cava Vi escumos

Títol La Apelacion Controlada, una de las claves del exito frances
Autor AVILA, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 11 de juny 2005 - V: LX- N: 3070, Pg: 2009-2010
Descriptors AOC Denominacio d'origen Fran?a Apel?lacio d'origen controlada

Títol La DO La Mancha califica la a?ada 2006 como Muy Buena. La cantidad de muestras catadas anuncia un considerable incremento de la denominacion
Autor MU?OZ, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3164, Pg: 987-988
Descriptors .La Mancha DO La Manxa DO 2006 Anyada Consell regulador

Títol La UE-15 empeoro su saldo comercial de vinos durante el pasado a?o
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3079, Pg: 2800-2808
Descriptors Unio Europea Comer? Exportacio Espanya Importacio Estadistiques

Títol La agricultura, la pesca y la alimentacion en Espa?a, 2003
Autor MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2439-2491
Descriptors Agricultura Alimentacio Pesca Espanya 2003 Estadistiques Macroeconomia Politica agraria Unio Europea Produccio agricola Mercat Ajuts Politica agroalimentaria Comercialitzacio Denominacio d'origen Desenvolupament rural

Títol La calidad en el proceso enologico (i). IX Congreso Nacional de Enologos, Bilbao, 15, 16, 17 de Febrero de 2003
Autor GUILLEM RUIZ, J.V.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2003 - V: LVIII- N: 2957, Pg: 1142-1148
Descriptors Qualitat Proces enologic Enologia Industria enologica

Títol La comercializacion exterior del Rioja en 2001
Autor PERRY, Th.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1639-1645
Descriptors Comer? exterior Comercialitzacio Vi de Rioja Estadistiques 2001 Rioja DO Denominacio d'origen

Títol La cultura vitivinicola de Alsacia (I)
Autor AVILA, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2002 - V: LVII- N: 2935, Pg: 3883-3886
Descriptors Alsacia Vitivinicultura Situacio geografica Historia Regio vitivinicola Vi

Títol La exportacion de productos vitivinicolas siguio la misma tendencia al alza en el primer semestre de 2004
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2004 - V: LIX- N: 3034, Pg: 3322-3331
Descriptors Vi Exportacio Estadistiques Economia Vitivinicultura Productes vitivinicoles

Títol La fermentacion: procedimiento controlado o el juego de la ruleta (I)
Autor PALACIOS, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3139, Pg: 3350-3356
Descriptors Fermentacio Vinificacio Microbiologia Vinya Bodega

Títol La fermentacion: procedimiento controlado o el juego de la ruleta(y II)
Autor PALACIOS, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3140, Pg: 3430-3436
Descriptors Fermentacio Vinificacio Aroma Reduccio Parada fermentativa Fenols volatils Amines biogenes Llevats Fermentacio malolactica

Títol La funcion de los esteroles. El equipo de investigacion del INRA de Montpellier analiza la proteccion de las levaduras durante la fermentacion
Autor LALLEMAND  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3155, Pg: 251-254
Descriptors Esterol Funcio Llevats Proteccio Fermentacio

Títol La produccion vitivinicola comunitaria bajo casi un 11 en la campa?a 2005/06
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2006 - V: LXI- N: 3113, Pg: 1055-1064
Descriptors Produccio Viticultura Produccio vitivinicola 2005 2006

Títol La produccion vitivinicola espa?ola de la campa?a 2001/02 se queda en 32,66 millones de hectolitros, segun datos del FEGA
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2002 - V: LVII- N: 2912, Pg: 1838-1840
Descriptors Produccio vitivinicola Estadistiques Campanya vitivinicola 2001/02 Espanya Vi

Títol La propuesta de Estados Unidos para cerrar el 'Wine Accord' no convence a los paises productores de la UE
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2286-2289
Descriptors Wine Accord Acord de vins Etiquetatge OMC

Títol La retencion de los filtros microbiologicos. ?Son todos iguales?. Introduccion del concepto de LRV (Valor logaritmico de reduccion)
Autor CANAL, J.C.   MERINO, F.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3083, Pg: 3110-3118
Descriptors Filtre microbiologic Valor logaritmic de reduccio LRV Retencio

Títol La superficie de vi?edo en la UE bajo un 15,7 entre 1989 y 1999, segun Eurostat
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2003 - V: LVIII- N: 2982, Pg: 3400-3404
Descriptors Regio vitivinicola Vinya Unio Europea Superficie Estadistiques

Títol La viticultura en Australia
Autor TARDAGUILA, J.   KRSTIC, M.   VILANOVA, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3097, Pg: 4321-4400
Descriptors Viticultura Australia Superficie viticola Varietats Produccio Estadistiques

Títol Las 112 mejores uvas autoctonas espa?olas
Autor PEREZ, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2160
Descriptors Ampelografia Varietats Castella i Lleo Portugal Castilla y Leon

Títol Las alteraciones del vino de origen microbiano
Autor SUAREZ LEPE, J.A  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - gener 2001 - V: - N: 2839, Pg: 6-16
Descriptors Vi Alteracions microbianes

Títol Las exportaciones de vino caen un 1,2 en los primeros 11 meses del a?o
Autor SEMANA VITIVINICOLA,LA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2003 - V: LVIII- N: 2947, Pg: 330-332
Descriptors Exportacio Vi Estadistiques 2002 Economia vitivinicola

Títol Las exportaciones espa?olas de vino se incrementan mas del 15 a septiembre
Autor FEDERACION ESPA?OLA DEL VINO  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2001 - V: LVI- N: 2889, Pg: 4458-4459
Descriptors Espa?a Exportacio Estadistiques Vi 2001 Vinagre Vi escumos Vi de taula Most Vi d'agulla

Títol Las exportaciones vitivinicolas en el 2005
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2006 - V: LXI- N: 3110, Pg: 810-824
Descriptors Exportacio Sector vitivinicola 2005 Denominacio d'origen

Títol Las importaciones de vinos de paises terceros hacia el mercado UE supusieron ya un 71 del total de las ventas exteriores comunitarias en 2002
Autor SEMANA VITIVINICOLA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2003 - V: LVIII- N: 2977, Pg: 3006-3010
Descriptors Vi Importacio Paisos tercers Mercat Unio Europea Dades estadistiques Estadistiques

Títol Las levaduras seleccionadas, aliadas en el control de la calidad del vino
Autor VALADE, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2005 - V: LX- N: 3082, Pg: 3038-3040
Descriptors Llevats Control Qualitat Vi Inoculacio

Títol Las vendimias en Espa?a 2005-06
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3088, Pg: 3553-3565
Descriptors Verema Espanya 2005 2006 Estadistiques

Títol Las vendimias en Espa?a 2005-2006
Autor LA SEMANA VITIVINICOLA  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3.089, Pg: 3593-3635
Descriptors Verema Espanya 2005 2006

Títol Las vendimias en Espa?a 2006-07
Autor MANJON, S.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-194X - Octubre 2006 - V: LXI- N: 3141-42, Pg: 3513-3555
Descriptors Verema Espanya 2006-2007 Estadistiques Denominacions d'origen

Títol Las vendimias en Espa?a
Autor MANJON, S.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2006 - V: LXI- N: 3134, Pg: 3002-3004
Descriptors Espanya Verema Estadistiques

Títol Las vinos que se consumen con los mejores jamones ibericos
Autor AVILA, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3080, Pg: 2920-2926
Descriptors Vi Pernil iberic Maridatge

Títol Lazare Meyssonnier, precursor de la enologia. Medico de profesion, se ocupo de estudiar el vino hace 400 a?os
Autor BLAZQUEZ, J.M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4415-4422
Descriptors Histoira Historia del vi Meyssonnier, Lazare Precursors Enologia

Títol Legislacion y los fraudes obligan a los vinos espa?oles a blindarse, La
Autor MURCIA, J. L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3246, Pg: 3332-3334
Descriptors Legislacio Frau Vi espanyol Mercat Ampolla Vendes Fran?a Precintes

Títol Legislacion, obligacion de trazabilidad y seguridad alimentaria: las respuestas de un productor de enzimas
Autor PELLERIN, P. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3081, Pg: 2950-2954
Descriptors Legislacio Seguretat alimentaria Enzims Reglament

Títol Levaduras bioinmovilizadas para su uso potencial en enologia. Bioinmovilizacion
Autor GARCIA-MARTINEZ, T.   PUIG, A.   MAURICIO, J. C.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3305, Pg: 646-651
Descriptors Llevats Enologia Llevats bioimmobilitzats Fermentacio

Títol Levaduras de interes enologico. Reestructuracion taxonomica en los ultimos 50 a?os
Autor RUIZ PEDREIRA, C.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2002 - V: LVII- N: 2931, Pg: 3446-3451
Descriptors Llevats Enologia Taxonomia Metode de classificacio Vi

Títol Los aromas del vino: origen y evolucion
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2003 - V: LVIII- N: 2984/2985, Pg: 3675-3686
Descriptors Vi Aroma Origen Quimica Transformacio malolactica Crian?a Roure Conservacio

Títol Los enzimas y sus aplicaciones en enologia. Las tecnicas enzimaticas ayudan a producir vinos mas asequibles para el comprador
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2007 - V: LXII- N: 3170, Pg: 1446-1453
Descriptors Enzims Enologia Vinificacio Tecniques enologiques Subproductes Compostos fenolics

Títol Los olores-sabores confusos de ciertos olores
Autor MIJARES, M? ISABEL  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2000 - V: LV- N: 2809, Pg: 2042-2047
Descriptors Contaminants Clorofenols Cloroanisols Olor Vi Sabor Aroma

Títol Los paises productores del Hemisferio Sur frenana en 2005 su produccion de vinos
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2123-2126
Descriptors Hemisferi sud Produccio 2005 Estimacio

Títol Los polifenoles y el vino: efectos y control
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2003 - V: LVIII- N: 2968, Pg: 2166-2174
Descriptors Polifenols Vi Control Efectes

Títol Los vinos de Pancho Villa
Autor RIVERO, F.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2002 - V: LVII- N: 2924, Pg: 2914-2917
Descriptors Vi Regions vitivinicoles Mexic

Títol Los vinos de la Coop. de Utiel entran en China
Autor IBA?EZ, L.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1929
Descriptors Exportacio Xina Utiel-Requena DO

Títol MAPA y C.C.A.A. ultiman la creacion de una Guia Administrativa y Juridica
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: - N: 3071, Pg: 2046-2054
Descriptors Regim sancionador Plantacio il?legal Legislacio Procediment Multes Coercio

Títol MAPA y sector industrial comercializador intentan buscar estrategias de futuro para potenciar el mercado vitivinicola
Autor LOPEZ, ALFREDO  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037184 - Diciembre 2001 - V: LVI- N: 2888, Pg: 4364-4370
Descriptors Exportacio Comercialitzacio Comer? Mercat vitivinicola V

Títol MARM ultima la normativa para aplicar la nueva OCM, El
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3225, Pg: 1564-1568
Descriptors Potencial viticola Arrancada de ceps Vi Reglament OCM del vi Organitzacio Comu del Mercat vitivinicola Decret Ajuts economics

Títol Maduracion de la uva en funcion del numero de semillas de la baya. Vi?a y cambio climatico
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4507-4509
Descriptors Elaboracio de vi Raim Maduresa Maduresa del raim Graduacio Graduacio alcoholica Canvi climatic Investigacio vitivinicola

Títol Maduracion y vinificacion de bayas de Tempranillo. Vi?a y cambio climatico
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3209, Pg: 326-327
Descriptors Maduracio del raim Maduracio Tempranillo Graduacio alcoholica Llavor del raim Baia Determinacio Qualitat

Títol Maduraciones del Tempranillo de Rioja en el siglo XXI. Formacion de taninos en el hollejo
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2008 - V: LXIII- N: 3213, Pg: 582-585
Descriptors Raim Maduracio Maduracio del raim Rioja Tempranillo Graduacio alcoholica Evolucio qualitativa 2000-2007

Títol Malvasia de Banyalbufar, La
Autor CARAMBULA, C.   MEDRANO, H.   ESCALONA, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-1884X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3303, Pg: 550-555
Descriptors Malvasia de Banyalbufar Mallorca Balears Vinya autoctona 2001 Virus Recuperacio varietal Sanejament Cultiu in vitro

Títol Manejo de la poda corta en vaso: efectos productivos y cualitativos del numero y de la longitud d elos pulgares en la variedad Tempranillo de Ribera de Duero
Autor GIL, M.   MARTIN, H.   YUSTE, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2002 - V: LVII- N: 2934, Pg: 3750-3757
Descriptors Estudi Poda curta Poda en vas Efecte productiu Tempranillo Ribera del Duero Viticultura Vinya

Títol Manoproteinas en vino por cromatografia de gases. Saccharomyces cerevisiae
Autor MARTINEZ-RODRIGUEZ, A.J.   NU?EZ, Y.   CARRASCOSA, A.V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3249, Pg: 70-72
Descriptors Mannoproteines Vi Llevats Quantificacio Cromatografia de gasos Extraccio Metode d'analisi

Títol Manoproteinas y seguridad del vino: Ocratoxina A
Autor MARTINEZ-RODRIGUEZ, A.J.   NU?EZ, Y.P.   CARRASCOSA, A.V  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2009 - V: LXIV- N: 3267, Pg: 1414-1418
Descriptors Mannoproteines Saccharomyces cerevisiae Vi Seguretat Seguretat del consumidor Ocratoxina A OTA Llevats

Títol Mas sobre paradas fermentativas. Hacia el equilibrio final que se persigue en la elaboracion de los vinos
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3126, Pg: 2182-2187
Descriptors Parada fermentativa Vinificacio Etanol Llevats Oxigen

Títol Mejora de la calidad y la tipicidad de los vinos con la ayuda de nuevas herramientas biologicas (Craft in fair qual & T project)
Autor FUSTER, A.   KRIEGER, S.   SANTIAGO, L.   PALACIOS, A.   IZQUIERDO, B.   LARREA, M.   BARRUECO, I.   RODRIGUEZ, E.   MADRAZO, J.   BONILLA, A.   FERRER, S.   PARDO, I.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2906, Pg: 1206-1212
Descriptors Fermentacio malolactica Estudi ecologic Bacteris Vinificacio Tipificacio Vi Qualitat

Títol Mencia elaborado con uvas cultivadas en valle o monta?a. Perfil aromatico del vino
Autor FALQUE, E.   CALLEJA, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: - N: 3244, Pg: 3174-3182
Descriptors Mencia Elaboracio Raim Cultiu Mostreig Vi Analisi Compostos volatils Estadistiques Aroma Qualitat del vi 2000 2001 Al?ada de plantacio

Títol Menos polizas y menor produccion asegurada en los vi?edos de 2005. ENESA aprueba un nuevo Plan Trienal 2007-2009 y potenciara el seguro de explotacion
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2006 - V: LXI- N: 3133, Pg: 2875-2879
Descriptors Assegurances Vinya 2005 Estadistiques

Títol Mercados de Produccion por Regiones
Autor La Semana Vitivinicola  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 18 de juny 2005 - V: LX- N: 3071, Pg: 2101-2109
Descriptors Mercat Regions vitivinicoles Espanya Preu

Títol Mercados de Produccion por Regiones
Autor
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2181-2189
Descriptors Mercat espanyol Mercat per regions Preu Espanya

Títol Metodo molecular para la deteccion de bacterias productoras de aminas. PCR durante el proceso de vinificacion
Autor RIVAS, B. de las   MARCOBAL, A.   CARRASCOSA, A. V.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3225, Pg: 1558-1563
Descriptors PCR Bacteris Vinificacio Amines biogenes Metode molecular Vi

Títol Metodo simplificado para medir el color de los vinos y brandys
Autor NEGUERUELA, A.I.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2005 - V: LX- N: 3091, Pg: 3846-3850
Descriptors Color Vi Brandi Metode simplificat

Títol Midiendo el color del vino como el ojo de un catador. Caracterizacion instrumental
Autor HERNANDEZ, B.   [et.al]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3306, Pg: 694-701
Descriptors Vi Color del vi Tast de vins Caracteritzacio instrumental

Títol Modificacion del crecimiento del pampano y de la baya. A traves del riego y la densidad de plantacion en la variedad Tempranillo
Autor YUSTE, J.   ASENJO, J. L.   ALBURQUERQUE, M. V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3292, Pg: 3351-3358
Descriptors Pampols Baia Creixement Tamany Valladolid 2003 Regim hidric Tempranillo

Títol Modular la formacion del numero de semillas por baya de uva. Campa?a 2008
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3238, Pg: 2582-2583
Descriptors Vi Raim Polifenols Pell Baia Verema Tempranillo LLavor 2008

Títol Nace Paseos del Vino de Rioja. Una singular iniciativa enoturistica impulsada por nueve bodegas de reconocido prestigio
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3164, Pg: 978-980
Descriptors Rioja DO Rioja Vi Enoturisme Bodegues Estrategies de marqueting

Títol Nitrogeno prontamente asimilable. Efecto sobre la velocidad de fermentacion del jugo de uva (Vitis Vinifera L.)
Autor PALADINO, S.   SANCHEZ, M.L.   MAZA, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2005 - V: LX- N: 3092, Pg: 3926-3931
Descriptors Nitrogen Fermentacio Velocitat de fermentacio Raim Vitis vinifera L.

Títol Notaciones fienologicas de la vid
Autor LA SEMANA VITIVINICOLA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: Notaciones fenologicas de la vid- N: , Pg: 28 pp.
Descriptors Notacions fenologiques Notacio Vinya

Títol Nueva tecnologia para la reduccion de compuestos volatiles en tapones. Procedimiento Innocork
Autor MESQUITA, A.   MACKU, C.   WOLTER, D.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3219, Pg: 982-988
Descriptors Suro Tap de suro Industria surera Extraccio Innocork Control de qualitat TCA Components volatils Qualitat del vi Gust de suro

Títol Nuevas oportunidades de negocio para el sector del vino
Autor VICENTE GUILLEM, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2010 - V: LXV- N: 3308, Pg: 806-809
Descriptors Sector del vi Sector vinicola I+D+I Novetats Innovacio

Títol Nuevo paso en la ratificacion del acuerdo UE/EE.UU. sobre el comercio de vinos
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3102, Pg: 171-175
Descriptors Unio Europea Estats Units d'America Vi Comer? Acord Normativa

Títol Numero de semillas por baya en cepas de distinta configuracion. Significado en el envero
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2008 - V: LXIII- N: 3245, Pg: 3254-3255
Descriptors Llavor Baia Tamany Polifenols Tempranillo Cep Raim

Títol OCM-VINO y el etiquetado del vino
Autor NIEDERBACHER, A  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0837-1847X - desembre 2000 - V: - N: 2836, Pg: 4556-4559
Descriptors OCM del vi Vi Etiquetatge Organitzacio comuna del mercat

Títol OIV confirma el incremento del comercio mundial de vinos, La
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2008 - V: LXIII- N: 3227, Pg: 1708-1714
Descriptors Organitzacio internacional de la vinya i el vi Superficie de vinya Dades Vitivinicultura mundial Vitivinicultura 2007 Produccio de raim Produccio mundial Produccio de vi Consum de vi Consum mundial Dades estadistiques Comer? Exportacio Hemisferi sud Consum interior Vi Potencial productiu

Títol OIV estima que la produccion mundial de vino disminuyo un 7, La
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3218, Pg: 924-932
Descriptors Produccio de vi Estrategies de mercat Exportacio 2007 Comercialitzacio vitivinicola Comer? internacional

Títol Observaciones y tendencias en la calidad de vinos
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2003 - V: LVIII- N: 2978, Pg: 3078-3079
Descriptors Qualitat del vi Regions Vi

Títol Oficina internacional de la Vid y del Vino. Situacion y estadisticas del sector vitivinicola mundial en 2002
Autor DUTRUC-ROSSET, G.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3076-3077, Pg: 2582-2644
Descriptors Sector vitivinicola Estadistiques Mercat internacional Consum mundial 2002 Superficie Plantacio Produccio Consum Importacio Exportacio Panses

Títol Oportunidades para un sector en crisis. El presente a?o 2006 sera clave para el futuro de la OCM que sera real en 2007
Autor GUILLEM RUIZ, J.V.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2006 - V: LXI- N: 3128-3129, Pg: 2589-2600
Descriptors OCM Analisi

Títol Optimizacion del uso de PVPP en vinos blancos(I)
Autor MACIAS, C.   RODRIGUEZ LAVAL, P.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2002 - V: LVII- N: 2895, Pg: 326-333
Descriptors Polifenols Tractament Vi blanc Fermentacio PVPP Clarificant Clarificant sintetic Polivinilpolipirrolidona

Títol Optimizacion del uso de PVPP en vinos blancos. II
Autor MACIAS, C.   RODRIGUEZ LAVAL, P.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184x - Febrero 2002 - V: - N: 2896, Pg: 406-408
Descriptors Vi blanc Optimitzacio PVPP Polivinilpolipirrolidona Clarificant sintetic Clarificant

Títol Origenes de la microbiologia enologica espa?ola. Juan Marcilla, precursor en el empleo de levaduras
Autor CARRASCOSA, A.V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4374-4378
Descriptors Enologia Investigacio vitivinicola Microbiologia enologica Microbiologia Microbiologia del vi Espanya Historia del vi Historia

Títol Oxigeno en el vino, El. Gases en enologia
Autor VICARIA, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4398-4401
Descriptors Elaboracio de vi Caracteristiques escumants Caracteristiques morfologiques Oxigen Dissolucio Buquet Bouquet

Títol Paradas fermentativas, problemas y soluciones
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3086, Pg: 3350-3356
Descriptors Parada fermentativa Problemes Solucions Aspectes microbiologics Aspectes enologics Etanol

Títol Parametros de color de los vinos tintos de las Islas Canarias
Autor CABRERA VALIDO, H. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4523-4528
Descriptors Color Vi Parametres CIELAB Index de color

Títol Partes teconologicas de la uva. Estratificacion dentro del hollejo
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2008 - V: LXIII- N: 3220, Pg: 1062-1063
Descriptors Baia Raim Morfologia Estratificacio Pell Clorofil?la Rioja Saccharomyces Brettanomyces Vi negre Tamany Llevat

Títol Perfil agroclimatico
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2311-2321
Descriptors Caracteritzacio del sol Caracteritzacio agroclimatica Caracteristiques viticoles Deficit hidric Dades estadistiques Clima Clima sec Climograma Vi espanyol 2004 2005

Títol Pla i LLevant, unos vinos mediterraneos en el corazon de Mallorca
Autor AVILA, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Novembre 2002 - V: - N: 2938, Pg: 4092-4093
Descriptors Mallorca Regio vitivinicola Pla i Llevant DO Denominacio d'origen Infoden Varietats de ra?m
Localització DO Pla i Llevant 1

Títol Pluviometria y maduracion fenolica del Tempranillo de Rioja. La importancia de la lluvia
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2010 - V: LXV- N: 3300, Pg: 390-393
Descriptors Pluviometria Maduracio fenolica Reg Rioja DO Tempranillo

Títol Poboleda celebra la decima edicion de su vendimia 'a la antigua'. Priorat tratara de ser nombrado patrimonio de la humanidad
Autor GRANDA, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3237, Pg: 2532
Descriptors Priorat Verema Raim Catalunya

Títol Por primera vez, Rioja se abre a variedades vitiviniferas foraneas. El Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja incorpora seis nuevas variedades blancas
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3154, Pg: 183-185
Descriptors Varietats foranes Rioja DOQ Varietats blanques

Títol Por que analizar TCA extraible frente a TCA total en tapones?Control de calidad
Autor PALACIOS, A.T.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3313, Pg: 1190-1193
Descriptors 2,4,6-tricloroanisol TCA Tap de suro Cromatografia de gasos TCA extraible Riscos Defectes organoleptics Defectes del vi

Títol Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levaduras. Entretiens Scientifiques Lallemand-Sudafrica 2006
Autor PALACIOS, A.   FRAN?OIS, J.M.   ALEXANDRE, H.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4379-4386
Descriptors Llevats Propietats Cararteristiques Llevats vinics Llevats secs inactius Lies Saccharomyces Saccharomyces cerevisiae Posit

Títol Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levaduras. XVIII Entretiens Scientifiques Lallemand-Sudafrica 2006
Autor PALACIOS, A. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: LXII- N: 3163, Pg: 886-893
Descriptors Llevats Llevats secs actius Llevats enologics Volatilitat Crian?a Produccio de vi

Títol Potencial aromatico del Cardonnay
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Avril 2007 - V: LXII- N: 3165, Pg: 1046-1051
Descriptors Chardonnay Potencial aromatic Cep Historia del vi Tecniques de vinificacio Criogenia

Títol Potencial aromatico del Chardonnay. Estudio de la cepa
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4389-4393
Descriptors Vi de Fran?a Chardonnay Raim Cep Criogenia Crioextraccio Potencial aromatic Caracteristiques Tecniques viticoles Tecnologia experimental

Títol Potencialidad enologica de nuevos origenes de la madera de roble. Crianza de vinos de calidad
Autor MARTINEZ, J.   OJEDA,S.   RUBIO, P.   CADAHIA, E.   FERNANDEZ DE SIMON, B.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: LXIII- N: 3243, Pg: 3094-3100
Descriptors Fusta de roure Crian?a Crian?a en barrica Vi Barrica Sector enologic Vi negre Rioja DOQ Tempranillo Analisi del vi

Títol Practicas enologicas en la evolucion del contenido fenolico, Las. Vinos tintos
Autor GARCIA-MARINO, M.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2009 - V: LXIV- N: 3248, Pg: 6-14
Descriptors Vi Compostos fenolics Practiques enologiques Extraccio de components fenolics Vi negre Vitis vinifera Rioja DO Tempranillo Garnacha Garnatxa Graciano 2004 Vinificacio

Títol Precio de la tierra
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2348-2356
Descriptors 2004 2005 Vi espanyol Dades estadistiques Dades economiques Cultiu de seca Cultiu de regadiu Regions vitivinicoles Terreny Terra Preu Preu de venda

Títol Prediccion de calidad de cosecha en Tempranillo en Rioja. Datos de maduracion
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2009 - V: LXIV- N: 3263, Pg: 982-984
Descriptors Prediccio Qualitat de produccio Collita Tempranillo Rioja Indicadors Maduracio

Títol Prediccion de la composicion varietal en mezclas de vinos tintos. Los monovarietales mediante modelos PLS
Autor ESTEVE RODRIGUEZ, M.D. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2006 - V: LXI- N: 3121, Pg: 1782-1784
Descriptors Composicio varietal Vi negre Monovarietals Model PLS Vi Cupatge Espectre Quimiometria

Títol Prestigiosos profesionales hablan del vino expa?ol en los paises nordicos
Autor MU?OZ, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 4 de juny 2005 - V: LX- N: 3069, Pg: 1920-1922
Descriptors Vi espa?ol Suecia Paisos nordics Marqueting Expansio Comercialitzacio

Títol Prevencion de da?os por heladas en vid
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2005 - V: LX- N: 3098-3099, Pg: 4409-4416
Descriptors Vinya Prevencio Gelada

Títol Primera fase del Plan Estrategico
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2135-2140
Descriptors Pla estrategic Rioja DOQ Enoleg-ologa Professio Habilitacio

Títol Primera levadura "Terroir" de los Tempranillos de hoy, La
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2007 - V: - N: 3190, Pg: 3258-3260
Descriptors LLevats Tempranillo Raim Vi de qualitat

Títol Primeros clones certificados de variedades autoctonas. Viticultura de monta?a en Asturias
Autor MARTINEZ, M.C.   BOSO, S.   GAGO, P.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4308-4309
Descriptors Clons Clonatge Vinya Varietats autoctones Viticultura biologica Viticultura

Títol ProWein 2005: Grandes oportunidades para el vino espa?ol en el mercado aleman
Autor La Semana Vitivinicola  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2153-2154
Descriptors Prowein 2005 Mercat alemany Alemanya Vi espanyol Espanya Mercat internacional Alemania

Títol Produccion de aminas biogenas. Soluciones tecnicas a las alteraciones de la calidad y seguridad del vino
Autor MORENO-ARRIBAS, M. V.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2008 - V: LXIII- N: 3241, Pg: 2966-2972
Descriptors Produccio Amines biogenes Solucions Tecniques Alteracions de la qualitat Seguretat Vi Vi negre Envelliment del vi Barrica de roure

Títol Produccion de uva de calidad
Autor AMOROS, J.A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2010 - V: LXV- N: 3314, Pg: 1254-1259
Descriptors Produccio de raim Raim de qualitat Qualitat Qualitat del vi Qualitat del raim Clima Sol viticola Material vegetal Fotosintesi Carrega Practiques viticoles

Títol Produccion de vino en Australia
Autor RIQUELME, M.T.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2010 - V: LXV- N: 3310, Pg: 923-924
Descriptors Produccio de vi Australia Dades de produccio

Títol Produccion
Autor SEMANA VITIVINICOLA, LA  
Dades Font Semana vitivinicola,La ISSN: 0037-184X - Julio 2007 - V: LXI- N: 3180-3181, Pg: 2367-2395
Descriptors Dades economiques Dades estadistiques Produccio de vi Produccio de raim Evolucio del mercat Evolucio economica Vi espanyol Exportacio espanyola Importacio Unio Europea Comer? exterior

Títol Producen en Rioja un vino de forma natural con mas resveratrol
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3278, Pg: 2264-2265
Descriptors Vi Salut I+D+I Rioja DOQ Resveratrol

Títol Programa bilateral de investigacion franco-italiano para secuenciar el genoma completo de la vid
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 9 de juliol 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2283-2285
Descriptors Genoma Vinya Fran?a Italia Plataformes europees

Títol Prorrateo del 74,76 para 5.3503201 hl de vinos de mesa contratados en destilacion de crisis de vinos de mesa 2004/05
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-148X - 16 de juliol 2005 - V: LX- N: 3075, Pg: 2369-2373
Descriptors Destil?lacio Vi de taula Crisi Contractacio

Títol Proyecto GrapeGen, El
Autor MARTINEZ ZAPATER, J.M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3259, Pg: 715-717
Descriptors Projecte Analisi genetica Maduracio del raim Produccio de raim Marcadors moleculars Fenotip Raim de taula Investigacio

Títol Pulpas clorofilicas y la maduracion de la uva. Grado probable
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3290, Pg: 3142-3145
Descriptors Maduracio Raim Maduracio del raim Vi negre Polpa Baia Tempranillo Rioja 2009 Clorofil?la Most

Títol Puntos criticos de control para una exitosa logistica de vendimia (I)
Autor MENDOZA, A.A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3217, Pg: 854-860
Descriptors Verema Punts critics Control Logistica Vitivinicultura Qualitat del raim

Títol Puntos criticos de control para una exitosa logistica de vendimia (y II)
Autor MENDOZA, A.A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2008 - V: LXIII- N: 3218, Pg: 918-923
Descriptors Verema Punts critics Vi negre Maduracio del raim Sobremaduracio

Títol Racionalizacion de las aplicaciones de productos fitosanitarios en la vi?a. Reduccion del impacto ambiental y optimizacion tecno-economica
Autor GIL MOYA, E.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: - N: N? Especial. Enomaq Tecnovid 2002, Pg: 9 pp.
Descriptors Vinya Productes fitosanitaris Impacte mediambiental Impacte socioeconomic Reduccio de costos

Títol Relacion entre rendimiento y calidad en vinos Cabernet Sauvignon
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3089, Pg: 3705-3711
Descriptors Rendiment Qualitat Vi Cabernet sauvignon California Analisi sensorial

Títol Requena: savia de vino
Autor COMINO, L.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3274, Pg: 2028-2030
Descriptors Utiel-Requena Requena Ruta turistica Ruta vitivinicola Ruta del vi Enoturisme

Títol Resonancia magnetica nuclear de las fermentaciones. Potencial de la tecnica de RMN
Autor LOPEZ-RITUERTO, E.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2009 - V: LXIV- N: 3275, Pg: 2054-2060
Descriptors Ressonancia magnetica nuclear RMN Fermentacio Most Vi Rioja DOQ Tempranillo Quantificacio Acid organic Aminoacid

Títol Rioja busca consenso sobre las medidas de descalificacion para frenar los excedentes de produccion
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2005 - V: LX- N: 3079, Pg: 2811-2817
Descriptors Descalificacio Rioja DOQ Excedent Excedent de produccio Qualitat

Títol Rioja se beneficiara de los premios Best of 2005 del turismo vitivinicola
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2005 - V: LX- N: 3074, Pg: 2295-2300
Descriptors Rioja DOQ Premi Cultura vitivinicola Vi i gastronomia Arquitectura del vi

Títol Rutas por los calados del casco antiguo de Logro?o
Autor LUMBRERAS, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3257, Pg: 591-593
Descriptors Enoturisme Turisme enologic Ruta del vi Rioja Cellers

Títol Saccharomyces cerevisiae no marca diferencias en el grado alcoholico. Caracterizacion del rendimiento de las levaduras
Autor PALACIOS, A.   AUGUSTIN, CH.   SOTO, F.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4429-4434
Descriptors Elaboracio de vi Produccio de vi Llevats Llevats vinics Fermentacio alcoholica Graduacio alcoholica Graduacio Dades estadistiques

Títol Secretaria General de Comercio Exterior
Autor MINISTERIO DE ECONOMIA Y HACIENDA  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1775-1781
Descriptors Estadistiques Comer? exterior Vi escumos Most Denominacio d'origen Vi de taula Vi licoros

Títol Sector vitivinicola continua sin normas propias de regulacion, El
Autor LOPEZ, A.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3235, Pg: 2381-2383
Descriptors 2008-2009 Regulacio Normativa Arrancada de ceps Vi Legislacio Negociacio

Títol Seguimiento de la crianza por un panel de cata electronico. Discriminacion entre sistema tradicional de crianza y metodos alternativos (chips)
Autor RODRIGUEZ-MENDEZ, M.I.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2010 - V: LXV- N: 3295, Pg: 118-123
Descriptors Maduracio Vi Tanc Acer inoxidable Encenalls Chips Fusta Nas electronic Sensor Panel de degustacio Electronica Tempranillo Toro DO Analisi quimica Envelliment del vi

Títol Seguridad alimentaria. Aspectos funcionales del vino: poder antimicrobiano
Autor CARRASCOSA SANTIAGO, A.V.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2006 - V: LXI- N: 3147, Pg: 4042-4044
Descriptors Vi Aspectes funcionals Antimicrobia Seguretat alimentaria

Títol Seguridad alimentaria. Eliminacion de la Ocratoxina A por APPCC
Autor MARTINEZ RODRIGUEZ, A.J.   CARRASCOSA SANTIAGO, A.V.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2007 - V: LXII- N: 3152, Pg: 6-15
Descriptors Seguretat alimentaria Ocratoxina A APPCC Eliminacio

Títol Sensor de fibra optica para la medicion en linea de solidos
Autor CARCEL, L.M.   CRESPO, R.   PEREZ, M.A.   [et al.]  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2009 - V: LXIV- N: 3271, Pg: 1670-1674
Descriptors Terbolesa Vi Fermentacio alcoholica Turbidimetria Tempranillo Cigales DO Sensor Most

Títol Situacion y perspectivas del sector vitivinicola espa?ol
Autor PUYO, R.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2003 - V: LVIII- N: 2963/2964, Pg: 1889-1895
Descriptors Sector vitivinicola Espanya Situacio actual Consum Normativa Estadistiques Perspectives

Títol Sobre el contenido en hierro en los vinos tintos actuales de Tempranillo de crianza
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Agosto 2002 - V: LVII- N: 2925, Pg: 2966-2968
Descriptors Tempranillo Contingut de ferro Vi negre Ull de llebre Ferro

Títol Sobre el significado del valor DO 620 nm en la maduracion de la uva tinta. Medidas
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4394-4397
Descriptors Elaboracio de vi Raim Maduracio del raim Raim negre Densitat optica Crian?a Caracteritzacio del vi Caracteristiques fisiques

Títol Sobre las posibilidades de acidificacion de mostos en zonas calidas. Acidificacion quimica y/o biologica
Autor SUAREZ, J. A.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2903, Pg: 966-974
Descriptors Most Acidificacio Acidificacio biologica Saccharomyces Llevats Caracteristiques organoleptiques Acid organic

Títol Sobre los despuntados de la vid y la acumulacion de ceras en el hollejo
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3101, Pg: 86-88
Descriptors Brettanomyces Histamina Vi negre Vinya Despuntat Cera

Títol Sobre los indices de color en vinos tintos de Rioja de cosechas 2000 y 2001 a traves del proceso DML
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2002 - V: LVII- N: 2907, Pg: 1286-1287
Descriptors Index de color Vi negre Rioja Color Collita 2000 Collita 2001 Proces DML Acid malic Index de polifenols totals Intensitat colorant

Títol Sobre los precursores de sabores herbaceos en vinos tintos. Estudio sobre restos clorofilicos en pulpas y semillas
Autor RUIZ, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2006 - V: LXI- N: 3103, Pg: 246-250
Descriptors Restes clorofil?liques Vi negre Gust Polpa

Títol Sobre un nuevo indice de maduracion para uva tinta
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Dades Font