Registres trobats: 2
| Títol | Investigaciones sobre cata de aromas en vinos. Relaciones entre olfacion, retroolfacion y destilaciones |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2008 - V: LXIII- N: 3234, Pg: 2310-2313 |
| Descriptors | Vi Aroma Destil?lacio Olfaccio |
| Títol | Variation in odor detection thresholds determined by charm analysis |
| Autor | MARIN, A.B. ACREE. T.E. BARNARD, J. |
| Dades Font | Chemical senses - 1988 - V: - N: 3, Pg: 435-444 |
| Descriptors | Llindar de percepcio Olfaccio Olfacte |
| Localització | C 10/80 |