Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Investigaciones sobre cata de aromas en vinos. Relaciones entre olfacion, retroolfacion y destilaciones
Autor RUIZ, M.  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3234
Mes Septiembre
Any 2008
Pàgina 2310-2313
Lloc Valencia
Descriptors Vi   Aroma   Destil?lacio   Olfaccio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.