Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Potencialidad enologica de nuevos origenes de la madera de roble. Crianza de vinos de calidad
Autor MARTINEZ, J.   OJEDA,S.   RUBIO, P.   CADAHIA, E.   FERNANDEZ DE SIMON, B.  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3243
Mes Noviembre
Any 2008
Pàgina 3094-3100
Lloc Valencia
Descriptors Fusta de roure   Crian?a   Crian?a en barrica   Vi   Barrica   Sector enologic   Vi negre   Rioja DOQ   Tempranillo   Analisi del vi  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.