Registres trobats: 2
| Títol | Consideraciones practicas sobre la eleccion de las enzimas pectoliticas |
| Autor | GUTIERREZ ALFONSO, V.L. |
| Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2001 - V: LVI- N: 2873, Pg: 2994-2995 |
| Descriptors | Enzims pectolitics Caracteristiques Enologia PAU FDU Unitats d'activitat pectinica Unitats de despectinitzacio |
| Títol | El Vendrell une con fines turisticos el vino con la musica de Pau Casals |
| Autor | BASELGA, J.M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 16 Juny 2011 - V: - N: , Pg: 19 |
| Descriptors | El Vendrell Musica Enologia Cellers Restauracio Gastronomia 2011 |
| Localització | C 25/95 |