Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Caracterizacion de diferentes maderas para uso en toneleria. Parte 1: compuestos volatiles
Autor	ESTERUELAS, E. [et al.]
Revista	Semana vitivinicola, La
Numero	3253
Mes	Febrero
Any	2009
Pàgina	326-333
Lloc	Valencia
Descriptors	Fusta Boteria Fermentacio Envelliment del vi Roure Barriques Composicio quimica Compostos volatils Torrat Fusta de roure

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.