Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Envejecimiento prematuro de los vinos tintos. Identificacion de marcadores olfativos
Autor	PUENTE DE VALORIO, A. [et al.]
Revista	Semana vitivinicola, La
Numero	3257
Mes	Marzo
Any	2009
Pàgina	582-583
Lloc	Valencia
Descriptors	Envelliment prematur Vi negre Aroma Aroma del vi Color del vi Zones aromatiques Compostos volatils

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.