Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tecnicas de elaboracion. Antocianinas en zumos y bagazo de uva para orujos
Autor LLANOS, M.  
Revista Semana Vitivinicola, La
Numero 3154
Mes Enero
Any 2007
Pàgina 166-170
Lloc Valencia
Descriptors Antocianins   Suc   Brisa   Orujo   Raim  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.