Registres trobats: 62
Títol | ?A que huele el vino? Los aromas del priorato |
Autor | VINOS DE ESPA?A |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Junio-Julio 2002 - V: - N: 35, Pg: 5-10 |
Descriptors | Vi Aroma Priorat DOQ Varietats de ra?m Garnatxa negra Cari?ena Cabernet sauvignon Syrah Merlot Carinyena |
Títol | Acumulacion de aminas biogenas durante el envejecimiento de vinos con diferente turbidez |
Autor | JIMENEZ MORENO, N. ANCIN AZPILICUETA, C. |
Dades Font | Enologos ISSN: 16957296 - Mayo-Junio 2007 - V: IX- N: 47, Pg: 50-54 |
Descriptors | Vins Amines biogenes Envelliment Vi negre Merlot Enterboliment |
Títol | Agrobiological properties of the grapevine cultivar merlot treated with plant growth regulators |
Autor | TODIC, S.R. NAKALAMIC, A. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Propietats agrobiologiques Raim Merlot Reguladors del creixement |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Antocianinas en uvas y vinos (y II). II Evolucion en el vino durante crianza y almacenaje |
Autor | LLANOS COMPANY, MANUEL |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2002 - V: LVII- N: 2902, Pg: 886-888 |
Descriptors | Antocianines Raim Vi Evolucio Crian?a Emmagatzematge Cabernet sauvignon Merlot |
Títol | Antocianos de variedades tintas cultivadas en la Mancha: Perfiles varietales caracteristicos de la uva y de los vinos monovarietales, y evolucion durante la maduracion de la baya |
Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. GARCIA ROMERO, E. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Abril 2004 - V: XLI- N: 352, Pg: 127-139 |
Descriptors | Antocians Cabernet sauvignon Cencibel Diferenciacio varietal Garnatxa Garnatxa tintorera Maduresa fenolica Merlot Syrah Raim negre Vi negre Baia Garnacha Garnacha tintorera |
Títol | Antocianos diferenciadores de los vinos tintos de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot y Mencia , y su evolucion durante la crianza |
Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. GONZALEZ RODRIGUEZ, J.M. GARCIA ROMERO, E. CABEZUDO IBA?EZ, M?.D. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2002 - V: XXI- N: 166, Pg: 59-65 |
Descriptors | Varietats de ra?m Raim Ampelografia Cencibel Caberenet sauvignon Merlot Mencia Antocians Vi negre Evolucio Crian?a Vi negre |
Títol | Caracteristicas fenolicas y de color de vinos de la variedad Merlot |
Autor | GOMEZ CORDOVES, C. SUAREZ, R. BARTOLOME, B. SUAREZ LEPE, J.A. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2003 - V: III- N: 13, Pg: 62-66 |
Descriptors | Caracteristiques fenoliques Vi Color Merlot Varietats Antocians Derivats antocianics |
Títol | Caracteristicas fenolicas y de color de vinos de la variedad Merlot |
Autor | GOMEZ CORDOVES, C. SUAREZ, R. BARTOLOME, B. SUAREZ LEPE, J.A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2003 - V: XXII- N: 185, Pg: 71-75 |
Descriptors | Caracteristiques fenoliques Color Vi Merlot |
Títol | Caracteristicas fenolicas y de color de vinos de la variedad Merlot |
Autor | GOMEZ CORDOVES, C. SUAREZ, R. BARTOLOME, B. SUAREZ LEPE, J.A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2003 - V: XXII- N: 185, Pg: 71-75 |
Descriptors | Caracteristiques fenoliques Vi Merlot Color |
Títol | Caracteristicas sensoriales y cromaticas de vinos tintos monovarietales sometidos a crianza. Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo |
Autor | MIGUEL GORDILLO, C. et al. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3104, Pg: 326-328 |
Descriptors | Vi negre Roure Crian?a Color Analisi sensorial Cabernet sauvignon Merlot Tempranillo |
Títol | Caracterizacion de taninos enologicos disponibles en el mercado chileno y sus efectos sobre un vino c.v Merlot durante la crianza |
Autor | PENA NEIRA, A. |
Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigna et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 121-128 |
Descriptors | Tanins enologics Mercat Xile Merlot Crian?a |
Localització | 634.8:663.2 CON |
Títol | Changes in the anthocyanins, flavonoids and hydroxycinnamic acid esters during fermentation and aging of merlot and cabernet sauvignon |
Autor | NAGEL, C.W. WULF, L.W. |
Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1979 - V: 30- N: 2, Pg: 111-116 |
Descriptors | Antocianins Flavonoides Acid hidroxicinamic Cabernet sauvignon Merlot Fermentacio Envelliment |
Localització | C 18/131 |
Títol | Color y composicion de vinos tintos jovenes TAnnat, Cabernet Sauvignon y Merlot de Uruguay |
Autor | GONZALEZ NEVES, G. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 43-50 |
Descriptors | Color Composicio fenolica Uruguai Vi negre Tannat |
Títol | Comparacion de vinos de coupage y covinficacion elaborados con Monastrell y Merlot |
Autor | LORENZO TENDERO, C. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2005 - V: V- N: 28, Pg: 59-63 |
Descriptors | Vi Cupatge Covinificacio Monastrell Merlot Cupatge |
Títol | Comportement des cepages merlot et cabernet sauvignon greffes sur differents porte-greffes dans le centre viticole valea Calgareasca |
Autor | ION, M. CAZACU, S. IONESCU, E. TUDORACHE, A. RADULESCU, V. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Varietats de ra?m Merlot Cabernet sauvignon Empelt Portaempelt |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Composicion antocianica de uvas y vinos producidos en Uruguay con las variedades Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tannat |
Autor | GONZALEZ-NEVES, G. et al. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 49-57 |
Descriptors | Antocians Cabernet sauvignon Merlot Tannat Vi negre |
Títol | Composicion antocianica y color de vinos de Vitis Vinifera L.cv. Merlot en funcion de distintas fechas de vendimia |
Autor | SUAREZ, R. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2006 - V: VI- N: 29, Pg: 55-59 |
Descriptors | Composicio antocianica Color Vi Vitis vinifera L Merlot Verema Cata |
Títol | Contribucion al conocimiento de variedades de vinificacion en Andalucia |
Autor | VINYEGRA, M. LARA, M. CORDERO, J. VALCARCEL, M. C. GARCIA, A. |
Dades Font | Comunicacion I+D Agroalimentaria ISSN: 84-87564-39-9 - 1996 - V: - N: 19, Pg: 87 p. |
Descriptors | Andalusia Vinya Cultiu Varietats Chardonnay Chenin blanc Moscatell Palomino Pedro Ximenez Riesling Sauvignon blanc Semillon Macabeu Traminer Cabernet sauvignon Merlot Ull de llebre Tempranillo Andalucia |
Títol | Efecto del empleo de chips de roble y del tipo de tostado sobre la composicion polifenolica y las caracteristicas cromaticas y organolepticas de vinos cv. Merlot |
Autor | CASASSA, F. SARI, S. AVAGNINA, S. [et al.] |
Dades Font | Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2008 - V: - N: 116, Pg: 22-35 |
Descriptors | Chips Estelles de fusta Torrat Roure Crian?a Caracteristiques cromatiques Sistema Cie-Lab Analisi sensorial Merlot |
Títol | Efecto del estres hidrico sobre la eficacia de la utilizacion del agua en cv. Merlot (Vitis vinifera L.) |
Autor | ROMERO, R CHACON, J. MARTINEZ, J. |
Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Septiembre 2007 - V: - N: 111, Pg: 19-22 |
Descriptors | Vitis vinifera Merlot Estres hidric Reg |
Títol | Efectos del riego en la maduracion y en el mosto de las variedades tintas Merlot, Syrah, Tempranillo y Tintilla de Rota |
Autor | PUERTAS, B. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2004 - V: IV Especial Viticultura- N: 20, Pg: 55-59 |
Descriptors | Reg Maduracio Most Merlot Syrah Tempranillo Tintilla de Rota |
Títol | Effects of nitrogen fertilization and grafting on the composition of must and wine from Merlot grapes, particularly on the presence of ethyl carbamate |
Autor | BERTRAND, A. INGARGIOLA, M.C. DELAS, J. |
Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 215-220 |
Descriptors | Nitrogen Fertilitzacio Compostos del most Merlot Raim Carbamat d'etil Most |
Localització | 634.817 INT |
Títol | Effects of nitrogen fertilization and grafting on the yield and quality of the crop of Vitis Vinifera cv. Merlot |
Autor | DELAS, J. MOLOT, C. SOYER,J.P. |
Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 242-248 |
Descriptors | Nitrogen Fertilitzacio Produccio Qualitat de la vinya Merlot Vinya |
Localització | 634.817 INT |
Títol | Effet des granulats et copeaux en vinification et elevage sur merlot et chardonnay |
Autor | DUCROT, F. CHASSAGNE, D. VALADE, J.P. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2006 - V: 33- N: 121, Pg: 9-12 |
Descriptors | Tap Vinificacio Merlot Chardonnay Granulat |
Títol | Effetti dello stress idrico sulla qualita polifenolica dell'uva CV Merlot |
Autor | PETERLUNGER, E. et al. |
Dades Font | Quaderni della Scuola di Specializzazione in scienze viticole ed enologique ISSN: 0393-5116 - 2004 - V: Convegno internazionale su miglioramento della qualita in sistemi viticoli tipici i studio ecofisiologico e microclimatico- N: 27, Pg: 45-66 |
Descriptors | Estres hidric Qualitat polifenolica Raim Merlot |
Títol | El mercado del vino australiano |
Autor | VILANOVA M. TARDAGUILA, J. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2005 - V: - N: 100, Pg: 59-65 |
Descriptors | Garnacha Australia Cabernet blanc Cabernet sauvignon Colombard Collita 2005 Chardonnay Garnatxa Merlot Mouvedre Muscat Pinot noir Riesling Geswurztraminer Sauvignon blanc Semillon Shiraz Tempranillo Varietats Viogner Zinfandel |
Títol | Entre els llibres i el pinot noir. Els estudiants d'enologia de la Rovira i Virgili estan veremant a la finca Mas dels Frares, on la universitat tarragonina te vinyes amb varietats com merlot, ull de llebre i pinot noir. Del que produeixin sortira vi de la marca URV |
Autor | BENSENY, M. |
Dades Font | Punt, El - Setembre 2003 - V: - N: , Pg: 20 |
Descriptors | Enologia URV Universitat Rovira i Virgili Verema Vi Marques Control de maduracio Embotellament |
Localització | C 24/50 |
Títol | Estudi de l'evolucio dels compostos fenolics de les varietats auxerrois, merlot i tannat. Possibilitats d'evolucio i envelliment dels vins obtinguts en les respectives vinifiacions. |
Autor | LUENGO MASSONI, G. |
Dades Font | - juliol 1994 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Estada en practiques Compostos fenolics Envelliment Vins Vinificacio Merlot Auxerrois Tannat |
Localització | (043) LUENGO MASSONI |
Títol | Estudio de la composicion fenolica, familias de antocianos, y colorimetrica de vinos merlot monovarietales en funcion de la a?ada y del envejecimiento |
Autor | SUAREZ, R. BARTOLOME, B. GOMEZ CORDOBES, C. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 161-163 |
Descriptors | Composicio fenolica Antocians Vi Merlot Envelliment |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Estudio de la vinificacion en Argentina a partir de los aminoacidos libres en la produccion de vino tinto (Merlot) y blanco (Torrontes) utilizando diferentes levaduras (nativa y cultivadas) |
Autor | GIRAUDO, M. et al. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Noviembre-Diciembre 2006 - V: VIII- N: 44, Pg: 24-29 |
Descriptors | Argentina Vinificacio Aminoacid lliure Produccio Vi negre Merlot Vi blanc Torrontese Llevats nadius Llevats cultivats |
Títol | Estudio del potencial enologico de la Merlot en la D.O. Valencia |
Autor | FERNANDEZ, D. ALEIXABDRE TUDO, J.L. ALEIXANDRE, J.L |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2061-2069 |
Descriptors | Vinya Varietats de vinya Merlot Valencia DO Potencial enologic |
Títol | Estudio del potencial enologico de la Merlot en la D.O. Valenciana |
Autor | FERNANDEZ, J.L. ALEIXANDRE-TUDO, J.L. ALEIXANDRE, J.L. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Enero 2013 - V: - N: 3390, Pg: 6-12 |
Descriptors | Merlot Potencial enologic Valencia DO Analisi sensorial |
Títol | Evaluacion del potencial polifenolico de uvas Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot producidas en Uruguay, y su correspondencia con la composicion de los respectivos vinos |
Autor | GONZALEZ NEVES, G. GIL, G. BALADO, J. BARREIRO, L. BOCHICCHIO, R. GATTO, G. TESSORE, A. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Potencial polifenolic Varietats de ra?m Raim Tannat Cabernet sauvignon Merlot Uruguai Composicio |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Evolucion de la composicion polifenolica de vinos monovarietales de las variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot de la D.O. Navarra envejecidos en madera de roble espa?ol y frances |
Autor | CADAHIA, E. POVEDA, P. SANZ, M. [et al.] |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 309-311 |
Descriptors | Vi Vi monovarietal Envelliment Polifenols Roure espanyol Roure frances Navarra DO |
Localització | 663.2 (063) Con |
Títol | Evolucion de la composicion volatil y caracteristicas sensoriales de vinos de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de la D.O. Navarra |
Autor | FERNANDEZ DE SIMON, B. POVEDA, P. SANZ, M. [et al.] |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 312-314 |
Descriptors | Navarra DO Roure frances Vi monovarietal Roure Compostos volatils |
Localització | 663.2 (063) Con |
Títol | Expression of a fungal chitinase in Vitis vinifera L. Merlot and Charodnnay plants produced by biolistic transformation |
Autor | KIKKERT, J.R. ALI, G.S. WALLACE, P.G. REISCH, B. REUSTLE, G.M. |
Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 297-303 |
Descriptors | Botrytis cinerea Malalties de la vinya Resistencia Vinya Trichoderma harzianum Uncinula necator |
Localització | 634.804 INT |
Títol | Fertilidad y cuajado de la variedad Merlot en Castilla la Mancha. Aplicaci?n de la poda. |
Autor | ROMERO PECES, R. et al. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre -Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 5-15 |
Descriptors | Quallat Fertilitat Merlot Poda Castilla la Mancha Castella - la Manxa |
Títol | Ficha varietal : Merlot |
Autor | SARTORI, E. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 45-46 |
Descriptors | Merlot Varietats |
Títol | IV Congreso Nacional de Enologos. Maduracion fenolica de las uvas tintas. Relacion con la calidad de los vinos. Comparacion entre los viduenyos merlot y tempranillo. |
Autor | SAINT-CRIQ DE GAULEJAC, N. VIVAS, N. GLORIES, Y. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 1999 - V: - N: 2748, Pg: 1126-1136 |
Descriptors | Maduracio fenolica Merlot Tempranillo Qualitat Vi Ull de llebre |
Títol | Identification and changes of flavonoids in merlot and cabernet sauvignon wines |
Autor | WULF, L.W. NAGEL, C.W. |
Dades Font | Journal of food science - 1980 - V: 45- N: , Pg: 479-484 |
Descriptors | Identificacio Flavonoides Merlot Cabernet sauvignon Vi |
Localització | C 19/33 |
Títol | Impronta varietal y de la crianza en barricas de roble en el impacto organoleptico de vinos de la Ribera del Gallego-Cinco Villas |
Autor | PALACIOS, A. [et al.] |
Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Juinio 2010 - V: XII- N: 65, Pg: 44-51 |
Descriptors | Varietats de raim Crian?a Crian?a en barrica Barrica de roure Caracteristiques organoleptiques Regio vitivinicola Merlot Cabernet sauvignon Shiraz Caracteristiques varietals Aroma del vi Analisi estadistica |
Títol | Influence de l'enroulement foliaire GLRaV 3 sur les parametres de la production du merlot |
Autor | BORGO, M. |
Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assemby of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: sustainable practices, Pg: 188-198 |
Descriptors | Merlot GLRaV 3 |
Localització | 634.8:663.2 CON |
Títol | Influence de la charge sur la production et la croissance de la vigne (c.v. Merlot) |
Autor | NIKOV, M. |
Dades Font | Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0006-3169 - 1987 - V: 21- N: 2, Pg: 81-91 |
Descriptors | Vinya Merlot Produccio Creixement de la vinya |
Localització | C 18/5 |
Títol | Influence du porte-greffe et de la fertilisation azotee sur la composition des baies de Merlot |
Autor | DELAS, J. MOLOT, C. SOYER, J.P. |
Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 397-400 |
Descriptors | Portaempelt Fertilitzacio Composicio del raim Merlot |
Localització | 634.814 SIM |
Títol | Influencia de dos tecnicas de maceracion sobre la composicion fenolica, aromatica y las caracteristicas organolepticas de vinos cv. Merlot |
Autor | CASASSA, F. et al. |
Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2007 - V: - N: 109, Pg: 5-20 |
Descriptors | Merlot Vi Tecniques de vinificacio Polifenols Composicio del vi Caracteritzacio organoleptica Caracteristiques organoleptiques Caracteristiques del vi Aroma |
Títol | Influencia de las condiciones climaticas en la sintesis de antocianos durante la maduracion de las uvas de Vitis Vinifera L. CV. Merlot |
Autor | SUAREZ, R. MARTIN ALVAREZ, P. BARTOLOME, B. |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Merlot Antocians Maduresa fenolica Clima |
Localització | 663.2 (063) Con |
Títol | Influencia de mezclas de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot con Monastrell sobre la calidad y el aroma de los vinos |
Autor | DIAZ-PLAZA E. M. MARTIN-LORENTE REYERO GOMEZ, J. R. PARDO MINGUEZ, F. SALINAS FERNANDEZ, M.R. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 67-73 |
Descriptors | Aroma Qualitat Raim Monastrell Vi Cabernet sauvignon Barreja de ra?ms Varietats de ra?m |
Títol | Influencia del clima y de la carga en la maduracion de la variedad Merlot en Castilla-La Mancha |
Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. GARCIA, E. RIVERO, A.M. [et al.] |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 455-457 |
Descriptors | Merlot Maduresa fenolica Clima Clima calid |
Localització | 663.2(063) Con |
Títol | Influencia del nivel de carga en la calidad de la variedad Merlot, cultivada en regadio en La Mancha |
Autor | AMOROS ORTIZ-VILLAJOS, J.A. HERMOSIN GUTIERREZ, I. GARCIA GONZALEZ, E. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2004 - V: IV Especial Viticultura- N: 20, Pg: 45-50 |
Descriptors | Qualitat Merlot Cultiu de regadiu La Mancha La Manxa |
Títol | L'acido absorbico nel ciclo di maturazione delle uve Merlot e Raboso piave |
Autor | GIGLIOTTI, A. |
Dades Font | Rivista di Viticoltura e di Enologia di Conegliano ISSN: 0370-7865 - 1974 - V: - N: 1, Pg: 3-14 |
Descriptors | Acid absorbic Maduracio Merlot |
Localització | C 18/66 |
Títol | L'effet de rendement eleves du vignoble sur les caracteristiques analytiques et sensorielles du vin merlot |
Autor | MIELE, A. RIZZON, L.A. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Caracteristiques analitiques Caracteristiques sensorials Merlot Vinya |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Los principales cepajes |
Autor | |
Dades Font | Vinos & Vinyas Internacional - 1998 - V: - N: Numero Especial, 1998, Pg: p. centrals |
Descriptors | Argentina Varietats Raim Ampelografia Chardonnay Chenin Sauvignon blanc Semillon Riesling Traminer Torrontes Ugni blanc Pedro Ximenez Cabernet sauvignon Malbec Merlot Barbera d'Asti Lambrusco Sangiovese |
Títol | Maitriser la fermentation malolactique: un moyen efficace pour proteger la qualite et la typicite des vins |
Autor | ESCOT, S. SERGENT, D. PILLET, O. |
Dades Font | Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Juliol 2005 - V: 32- N: 116, Pg: 19-23 |
Descriptors | Fermentacio malolactica Ferments lactics Qualitat Vi Vinificacio Merlot Llevats Bacteris Inoculacio |
Títol | Mas alla del vino |
Autor | BONET, S. |
Dades Font | Vanguardia, La - Setembre 2008 - V: Suplement. Estilos de vida- N: , Pg: 6-10 |
Descriptors | Vi Raim Salut Varietats de raim Resveratrol Moscatell Merlot Albari?o Albarinyo Vinalopo Macabeu Tempranillo |
Localització | C 24/184 |
Títol | Memoria de practicas en una bodega: Moli Coloma SA |
Autor | GONYI, C. |
Dades Font | - 1997 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Memoria Estada en practiques Celler Moli Coloma Penedes Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Ull de llebre Tempranillo Merlot Cabernet sauvignon Varietats Riesling Gewurztraminer |
Localització | (043) GONYI PENYA |
Títol | Nouaison chez Vitis vinifera L cv. Merlot noir: role de l'intensite lumineuse et de la photosynthese a la floraison |
Autor | OLLAT, N. |
Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Mai 1992 - V: - N: , Pg: 113-116 |
Descriptors | Vitis vinifera L. Merlot negre Fotosintesi Floracio Intensitat lluminosa |
Localització | 634.814 SIM |
Títol | Nouveaux systemes de conduite pour les vignes en forte pente cultivee en banquettes. Essais sur Merlot aus Tessis |
Autor | MURISIER, F. FERRETTI, M. ZUFFEREY, V. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Sistema de conduccio Vinya Pendents Conduccio |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Pomerol. La magie du merlot sur argiles |
Autor | SALETTES, S. de |
Dades Font | La revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Septembre 2007 - V: - N: 514, Pg: 128-131 |
Descriptors | Pomerol Merlot |
Títol | Principales cepajes, Los |
Autor | PRINCIPALES |
Dades Font | Vinos & vinyas - novembre 1996 - V: - N: 966 especial, Pg: |
Descriptors | Varietats Varietats blanques Varietats negres Argentina Chardonnay Sauvignon Chenin Semillon Riesling Traminer Sanjoan Lambrusco Torrontes Ugni blanc Barbera d'Asti Pedro Ximenez Cabernet sauvignon Cabernet franc Malbec Merlot |
Títol | Tanins et copeaux: interet dans la stabilisation de la couleur des vins rouges issus de thermovinification |
Autor | FARINES, V. SALMON, C. GOURRIN,C. [et al.] |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 57-61 |
Descriptors | Color Vi negre Estabilitzacio del color Termovinificacio Tanins Antocianins Merlot |
Títol | Vinos tintos andaluces de variedades foraneas: una realidad |
Autor | PUERTAS, B. SERRANO, M.J. JIMENEZ, M.J. [et al.] |
Dades Font | Enologos: Revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Septiembre-Octubre 2008 - V: X- N: 55, Pg: 28-33 |
Descriptors | Andalusia Andalucia Vi Cabernet sauvignon Merlot Syrah Vi negre Analisi del vi Jerez de la Frontera |
Títol | Wine grape cultivars : Merlot |
Autor | De VILLIERS, F. S |
Dades Font | Vori leaflet series - 1986 - V: - N: 155, Pg: |
Descriptors | Merlot Varietats Raim negre |