Títol | Antocianinas en uvas y vinos (y II). II Evolucion en el vino durante crianza y almacenaje |
Autor | LLANOS COMPANY, MANUEL |
Revista | Semana Vitivinicola, La |
Numero | 2902 |
Mes | Marzo |
Any | 2002 |
Pàgina | 886-888 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Antocianines Raim Vi Evolucio Crian?a Emmagatzematge Cabernet sauvignon Merlot |