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Títol | Los gases y la refrigeracion en la enologia. Los principales actores son el nitrogeno y el dioxido de carbono. |
Autor | MAGRINYA, M. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 48, Pg: 26-27 |
Descriptors | Enologia Gasos Refrigeracio Nitrogen Dioxid de carboni Verema |
Títol | Almazaras en Catalunya. Estado actual de los molinos aceiteros en las principales zonas oleicolas catalanas |
Autor | HERMOSO, J. F. ROMERO, A. TOUS, J. PLANA, J. |
Dades Font | Agricultura ISSN: 0002-1334 VOL LXVII - mar? 1998 - V: - N: 788, Pg: 234-238 |
Descriptors | Almassera Catalunya Oli Instal.lacions |
Títol | Analisis de los principales frutos tropicales comercializados |
Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O. FERRER, S. |
Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Septiembre/Octubre 2007 - V: 17- N: , Pg: 33-85 |
Descriptors | Fruita tropical Fruita Comer? Analisi d'aliments Analisi |
Títol | Analisis fisico-quimico y caracterizacion lipidica de tres de las principales variedades comercializadas de cafe |
Autor | ADAN VEIGA, J.C. DIAZ, O. COBOS, A. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Julio-Agost 2005 - V: - N: 365, Pg: 54-62 |
Descriptors | Cafe Composicio fisicoquimica Composicio Analisi fisicoquimica Lipids Acids grassos Color |
Títol | Caracteristicas de los principales grupos microbianos asociados al deterioro de los productos carnicos cocidos almacenados a refrigeracion |
Autor | ZUMALACARREGUI RODRIGUEZ, J.M. et al. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2006 - V: XXV- N: 211, Pg: 47-50 |
Descriptors | Grups microbians Microbi Productes carnics Refrigeracio Emmagatzematge |
Títol | Caracterizacion aromatica de la variedad Albari?o en las tres principales subzonas de la D.O. Rias Baixas; Proyecto Terru?o |
Autor | ALVAREZ, K. TUBIO, M. LISSARRAGUE, J.R. [et al.] |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Abril 2014 - V: - N: 452, Pg: 73-83 |
Descriptors | Albari?o Aroma Aroma del vi Caracteristiques del vi Caracteristiques organoleptiques Caracteristiques sensorials Rias Baixas DO |
Títol | Caracterizacion fisicoquimica de las principales variedades de uva de vinificacion empleadas en la comarca viticola de Laujar de Andarax (Alpujarra Almeriense) |
Autor | LLORIS, F. MARTIN LAGOS, F. OLALLA, M. CABRERA, C. LOPEZ, M.C. LOPEZ, H. GIMENEZ, R. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 191-203 |
Descriptors | Caracteritzacio fisicoquimica Raim Almeria Varietats de ra?m Vinificacio Regio viticola Laujar de Andarax |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Citricos de Andalucia. Analisis integral de los principales indicadores |
Autor | |
Dades Font | Todo Citrus ISSN: 1138-8811 - Julio-Septiembre 2006 - V: VIII- N: 34, Pg: 29-55 |
Descriptors | Citrics Andalucia Citrics ecologics Andalusia |
Títol | Consumo de agua, refrescos, zumos y cerveza. Principales caracteristicas |
Autor | MARTIN CERDE?O, V.J. |
Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Mayo-Junio 2007 - V: 17- N: , Pg: 118-131 |
Descriptors | Begudes Espanya Begudes analcoholiques Cervesa Consum |
Títol | Consumo de frutas frescas en Espa?a. Principales caracteristicas |
Autor | MARTIN CERDE?O, V.J. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0716 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 41-63 |
Descriptors | Fruita Consum Espanya Estadistiques |
Títol | Contribucion al estudio de los principales parametros enologicos de los vinos tradicionales "Vino de la Tierra de Cangas" |
Autor | SUAREZ, B. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2006 - V: VI- N: 33, Pg: 32-36 |
Descriptors | Parametres enologics Vi Vino de la tierra de Cangas |
Títol | Desarrollo de microorganismos para el control de las principales enfermedades de postcosecha |
Autor | USALL, J. et al. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 107-110 |
Descriptors | Malaties Postcollita Microorganismes Control Control biologic |
Títol | Desarrollo, produccion y formulacion comercial de la cepa CPA-1 de Candida sake para el control de las principales enfermedades en poscosecha de fruta |
Autor | VI?AS, I. et al. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Octubre 2006 - V: - N: 182, Pg: 69-74 |
Descriptors | Cep CPA-1 Candida sake Control de malalties Fruita Postcollita |
Títol |
Deteccion del virus |
Autor | RUBIO, J.A. YUSTE, J. PELAEZ, H.J. ROBREDO, L.M. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 28-34 |
Descriptors | Jaspiat Virus Vinya Castella i Lleo Castilla y Leon |
Títol | Deteccion del virus del "enrollado", serotipo III, en cepas preseleccionadas de las principales variedades autoctonas de vid en Castilla y Leon |
Autor | RUBIO, J. A. YUSTE, J. PELAEZ, H. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 54-59 |
Descriptors | Varietats Castella Lleo Test Elisa Castella i Lleo Castilla Castilla y Leon |
Títol | Deteccion del virus del "entrenudo corto infeccioso" en cepas preseleccionadas de las principales variedades autoctonas de vid en Castilla y Leon |
Autor | RUBIO, J. A. YUSTE, J. PELAEZ, H. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 35-39 |
Descriptors | Test Elisa Varietats autoctones Castella i Lleo Curtnuat Entrenus curt Castilla y Leon |
Títol | El vino y sus principales competidores en el mercado global |
Autor | ALBISU, L.M. |
Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section vitivinicultural economy: addressing marketing issues from production to consumption- N: Market analysis, Pg: 63-71 |
Descriptors | Mercat mundial Mercat Competidors Vi |
Localització | 634.8:663.2 CON |
Títol | Estudio ecofisiologico de los principales sistemas de conduccion : interes cualitativo y economico de las vinyas en lira |
Autor | CARBONNEAU, A |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 18-32 |
Descriptors | Vinya Conduccio Emparrat en lira Qualitat Vi |
Títol | Evolucion de las tendencias en los mercados de crustaceos. Analisis de las principales especies pesqueras comercializadas (y IV) |
Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O FERRER, S. |
Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Mayo-Junio 2007 - V: 17- N: , Pg: 68-117 |
Descriptors | Crustacis Especies Mercat Pesca Comercialitzacio |
Títol | Evolucion y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (I). Analisis de las principales variedades. |
Autor | ILLESCAS, J.L. BACHO, O. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Julio-Agosto 2005 - V: 15- N: 54, Pg: 65-142 |
Descriptors | Mercat Consum Fruita Espanya Varietats Albercoc Cicera Pruna Maduixa Kiwi Llimona Mandarina Poma Pressec Melo Taronja Pera Pinya Platan Pomelo Sindria Raim |
Títol | Incidencia de las principales plagas del olivar en Andalucia |
Autor | RUIZ TORRES, M. |
Dades Font | Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Octubre 2008 - V: XV- N: 276, Pg: 44-48 |
Descriptors | 2008 Plagues Andalucia Andalusia Olivera Insecticides Tractament Malalties de l'olivera |
Títol | La actividad agricola en la comunidad valenciana: superficies y producciones de los principales cultivos |
Autor | MELIAN NAVARRO, M?.A. |
Dades Font | Fruticultura Profesional ISSN: 1131-5660 - Mayo-Junio 2005 - V: - N: 150, Pg: 52-64 |
Descriptors | Agricultura Comunitat valenciana Cultiu Produccio Superficie |
Títol | La certificacion de sistemas de calidad en la industria alimentaria: principales resultados |
Autor | GOMEZ, M?.J. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2004 - V: XXIII- N: 195, Pg: 77-79 |
Descriptors | Sistema de qualitat Industria alimentaria Certificacio |
Títol | Las principales variedades de olivo en Espa?a |
Autor | BARRANCO, D. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - novembre 1997 - V: - N: 55, Pg: 32-34 |
Descriptors | Varietats Olivera Varietats |
Títol | Los principales cepajes |
Autor | |
Dades Font | Vinos & Vinyas Internacional - 1998 - V: - N: Numero Especial, 1998, Pg: p. centrals |
Descriptors | Argentina Varietats Raim Ampelografia Chardonnay Chenin Sauvignon blanc Semillon Riesling Traminer Torrontes Ugni blanc Pedro Ximenez Cabernet sauvignon Malbec Merlot Barbera d'Asti Lambrusco Sangiovese |
Títol | Mejora genetica de los citricos y las hortalizas en Espa?a. Dos centros publicos de Valencia realizan diversos proyectos para solucionar los principales problemas de estos cultivos |
Autor | VAZQUEZ, S. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Noviembre 2006 - V: XIII- N: 238, Pg: 20-22 |
Descriptors | Citrics Millora genetica Hortalisses Espanya Transformacio genetica |
Títol | Panoramica actual de los principales problemas sanitarios de la vid en el Condado de Huelva |
Autor | CRUZ, M. CUEVAS, I. OCETE, R. LOPEZ, M.A. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 113-122 |
Descriptors | Problemes sanitaris Vinya Condado de Huelva |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Prediccion anticipada de las principales caracteristicas de los vinos de cada vendimia |
Autor | BRIONES, A. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 35-40 |
Descriptors | Analisi sensorial Vi blanc Aminoacid Vinificacio Fermentacio |
Títol | Principales cepajes, Los |
Autor | PRINCIPALES |
Dades Font | Vinos & vinyas - novembre 1996 - V: - N: 966 especial, Pg: |
Descriptors | Varietats Varietats blanques Varietats negres Argentina Chardonnay Sauvignon Chenin Semillon Riesling Traminer Sanjoan Lambrusco Torrontes Ugni blanc Barbera d'Asti Pedro Ximenez Cabernet sauvignon Cabernet franc Malbec Merlot |
Títol | Principales compuestos fenolicos de los vinos de zonas calidad: Cabernet Sauvignon, Cencibel / Tempranillo y Shiraz |
Autor | CABEZUDO IBA?EZ, M?.D. VICARIO ESPINOSA, A. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2004 - V: IV- N: 15, Pg: 73-78 |
Descriptors | Compostos fenolics Zones calides Cabernet sauvignon Tempranillo Cencibel Shiraz |
Títol | Principales insectos xilofagos de los vinyedos de Rioja Alta y Alavesa |
Autor | OCETE RUBIO, R. LOPEZ MARTINEZ, M?.A. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 24-30 |
Descriptors | Insectes xilofags Xilofag Rioja Alta Rioja Alavesa Reticulitermes lucifugus Vinya Xylotrechus arvicola |
Títol | Principales problemas que plantea la esterilizacion de la leche |
Autor | LOPEZ FERNANDEZ, M. BERNARDO, A. MARTIN SARMIENTO, R. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 1999 - V: - N: 6, Pg: 65-72 |
Descriptors | Esterilitzacio Llet UHT |
Títol | Principales variedades de vid en Canarias para vinificacion |
Autor | GONZALEZ, S.S. GONZALEZ, O. BARRENO, J.J. GONZALEZ, F. RODRIGUEZ-TORRES, I. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Julio 2013 - V: - N: 3402, Pg: 966-975 |
Descriptors | Raim Vinificacio Elaboracio de vi Vi espanyol Caracteristiques polifenoliques |
Títol | Principales variedades de vid en Canarias para vinificacion |
Autor | GONZALEZ, S.S. GONZALEZ, O. BARRENO, J.J. [et al.] |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2035-2043 |
Descriptors | Vinya Varietats de vinya Caracteritzacio agronomica Canaries Vinificacio |
Títol | Principales virosis de la vid diagnosticadas en material procedente de vivero |
Autor | MU?OZ GOMEZ, R.M. LERMA TOBARRA, M.L. |
Dades Font | Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2008 - V: XV- N: 264, Pg: 44-46 |
Descriptors | Vinya Virus Virosi Test Elisa Malalties de la vinya Investigacio vitivinicola Estudi immunologic |
Títol | Sintomas en las cepas atribuibles a las principales afecciones transmisibles por injerto de la vid. Virosis (I) |
Autor | SALAZAR, D.M. LOPEZ, I. RECIO, J.D. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2004 - V: - N: 159, Pg: 38-48 |
Descriptors | Empelt Virosi Malalties de la vinya |
Títol | Situacion actual de la polilla del olivo, una de sus principales plagas |
Autor | RUIZ TORRES, M.J. |
Dades Font | Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Junio 2010 - V: XVII- N: 311, Pg: 46-49 |
Descriptors | Plagues Malalties de l'olivera Prays oleae Cicle biologic Arna Control biologic |
Títol | Situacion fitosanitaria del cultivo de la vid en la Region de Murcia. Principales plagas y enfermedades que afectan a la uva para vinificacion |
Autor | LUCAS ESPADAS, A. |
Dades Font | Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2009 - V: XVI- N: 285, Pg: 32-35 |
Descriptors | Cultiu de la vinya Murcia Plagues de la vinya Malalties de la vinya Raim per a vinificacio Control de plagues |
Títol | Tipologia de los principales neumaticos para las distintas aplicaciones agricolas |
Autor | BLANCO ROLDAN, G.L. HURTADO ARQUERO, F.J. AGUERA VEGA, J. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Noviembre 2011 - V: 18- N: 337, Pg: 68-73 |
Descriptors | Neumatics Maquinaria agricola |