Registres trobats: 34
Títol | Baboso negro. La nueva sorpresa canaria |
Autor | EMILIO CHAO, J. |
Dades Font | Origen: La revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Abril 2009 - V: VI- N: 41, Pg: 42-43 |
Descriptors | Baboso Caracteristiques varietals Canaries Regio vinicola Regio vitivinicola |
Títol | Canarias. Capitulo 1. Vinos canarios, los mundos perdidos |
Autor | VIDA, L. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2006 - V: XXI- N: 214, Pg: 40-45 |
Descriptors | Canaries Fil?loxera Regio vitivinicola |
Títol | Canarias. Capitulo 2. Fruta, lava y oceano, una explosion de sabor |
Autor | VIDA, L. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2006 - V: XXI- N: 214, Pg: 46-49 |
Descriptors | Canaries Vi negre |
Títol | Canario sabroso, Un |
Autor | DELGADO, C. |
Dades Font | Pais, El - Febrero 2008 - V: - N: , Pg: 10 |
Descriptors | Vi Vi negre Elaboracio de vi Vinya autoctona Vi espanyol Canaries Illes Canaries Cep Tintilla Vijariego negre Negramoll Baboso Vi de crian?a |
Localització | C 24/76 |
Títol | Caracteristicas del sector vitivinicola de las Islas Canarias |
Autor | LIMA, V.M. GUTIERREZ ALFONSO, V.G. HARDISSON, A. RUBIO, C. |
Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Julio / Agosto 2002 - V: 39- N: 334, Pg: 141-146 |
Descriptors | Sector vitivinicola Illes Canaries Canaries Vi Viticultura Historia Varietats de raim Estadistiques |
Títol | Caracterizacion agronomica y potencial de siete variedades minoritarias de vid en Canarias |
Autor | GONZALEZ, S.S. GONZALEZ, O. BARRENO, J.J. GONZALEZ, F. RODRIGUEZ TORRES, I. |
Dades Font | Enologos.Suplemento Investigacion y ciencia (a l'interior d'Enologos) ISSN: 1695-7296 - Noviembre-Diciembre 2012 - V: 14- N: 80, Pg: 42-46 |
Descriptors | Caracteritzacio agronomica Potencial enologic Varietats minoritaries Canaries Vitis vinifera |
Títol | Caracterizacion vitivinicola de las Malvasias en Canarias (Lanzarote) |
Autor | GLARIA, J. |
Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 29pp |
Descriptors | Malvasia Canaries Caracteritzacio vitivinicola Lanzarote |
Localització | 634.8:663.2 SIM |
Títol | Caracterizacion vitivinicola de las Malvasias en Canarias (Tenerife) |
Autor | SOTO, C. |
Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 8pp |
Descriptors | Caracteritzacio vitivinicola Malvasia Canaries Tenerife |
Localització | 634.8:663.2 SIM |
Títol | Compa?ia Cervecera de Canarias la unica que hace memoria..., La |
Autor | JIMENEZ, J. L. |
Dades Font | Economista, El - Diciembre 2007 - V: - N: , Pg: 15 |
Descriptors | Cervesa Elaboracio de cervesa Canaries Produccio Document de responsabilitat corporativa |
Localització | C 24/62 |
Títol | Consejo Regulador D.O. Lanzarote |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Lanzarote |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 1999 |
Descriptors | Consells reguladors de denominacions d'origen Consell regulador Lanzarote DO Canaries Dades estadistiques |
Localització | DO 3 Lanzarote 1 |
Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen Lanzarote |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Lanzarote |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 4 pagines |
Descriptors | Lanzarote DO Canaries Consell regulador Denominacio d'origen Lanzarote Regions vitivinicoles Marques Varietats de vi Caracteristiques |
Localització | DO 3 Lanzarote 1 |
Títol | Contenido mineral de los vinos tintos de Tenerife y Gran Canaria con denominacion de origen |
Autor | DIAZ ROMERO, C. CONDE GONZALEZ, J.E. ESTEVEZ PEREZ, D. GARCIA MONTELONGO,F. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 30-36 |
Descriptors | Analisi multivarietal Denominacio d'origen Canaries Metall Vi negre Tenerife Contingut mineral |
Títol | Denominacion de Origen |
Autor | |
Dades Font | - Septiembre 1997 - V: - N: , Pg: 3 pagines |
Descriptors | Denominacio d'origen Lanzarote DO Canaries Lanzarote Denominacio d'origen Caracteristiques del vi Caracteritzacio de zona |
Localització | DO 3 Lanzarote 1 |
Títol | Denominaciones de origen del sector vitivinicola de las islas Canarias |
Autor | LIMA, V. M. GUTIERREZ ALFONSO, V. L. HARDISSON, A. RUBIO, C. |
Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2002 - V: 39- N: 334, Pg: 135-140 |
Descriptors | Denominacio d'origen Sector vitivinicola Illes Canaries Canaries Tacoronte-Acentejo DO Ycoden-Daute-Isora DO Valle de la Orotava DO Valle de Guimar DO Abona DO Lanzarote DO Infoden Monte Lentiscal Gran Canaria |
Títol | Estada en practiques Bodegas "El Grifo". D.O. Lanzarote |
Autor | CASAS JANSA, N. |
Dades Font | - Gener 2000 - V: - N: , Pg: 1 Dossier + Dossier annexos |
Descriptors | Memoria llicenciatura ML Enologia Estada en practiques Llicenciatura d'enologia Lanzarote DO Bodegas El Grifo Canaries Viticultura Varietats de raim Vi |
Localització | ML - CASAS JANSA |
Títol | Fibra de microextraccion de Carboxen-polidimetilsiloxano |
Autor | PEREZ, S.J. PEREZ, J.P. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Enero 2012 - V: - N: 3367, Pg: 70-73 |
Descriptors | Analisi de compostos volatils Vi blanc Canaries Esters Aldehids Cetones Alcohol Acid Terpens Hidrocarburs |
Títol | Forastera Gomera, una uva canaria unica |
Autor | CHECA, O. |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviembre-Diciembre 2013 - V: A?o X- N: 75, Pg: 54-55 |
Descriptors | Raim Varietats de raim Canaries Enoleg/ologa Raim blanc Raim autocton |
Títol | Hongos asociados a la parte aerea de la vid en la comarca de La Orotava Tenerife |
Autor | PRENDES, C. LORENZO, C.D. GONZALEZ, M.A. |
Dades Font | XXIV Jornadas de Viticltura y Enologia Tierra de Barros - 2002 - V: - N: , Pg: 105-116 |
Descriptors | Fongs Vinya Part aerea La Orotava Tenerife Canaries |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | La viticultura canaria |
Autor | HIDALGO, L. |
Dades Font | Agricultura Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2001 - V: LXX- N: 833, Pg: 796-805 |
Descriptors | Canaries Viticultura Malvasia Denominacio d'origen Varietats de ra?m Infoden Abona DO Hierro DO Lanzarote DO La Palma DO Monte Lentiscal DO Tacoronte-Acentejo DO Valle de G?imar DO Valle de la Orotava DO Ycoden-Daute-Isora DO |
Títol | Lanzarote. Vinos de Lanzarote |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Vino de Lanzarote |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: Triptic |
Descriptors | Lanzarote DO Lanzarote Canaries Consells reguladors de denominacio d'origen Consell regulador Bodegues Caracteristiques del vi Varietats de vi |
Localització | DO 3 Lanzarote 1 |
Títol | Lista Negro el emblema canario |
Autor | CHAO, J.E. |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Enero-Febrero 2007 - V: IV- N: 19, Pg: 28-29 |
Descriptors | Vi Listan negre Canaries Varietats de vi Raim Vi jove Caracteristiques del vi |
Títol | Malvasia de Canarias: caracterizacion fisico-quimica |
Autor | GUIRAO PEREZ, G. et al. |
Dades Font | Vinoteq ISSN: 1887--2794 - Abri-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 22-25 |
Descriptors | Malvasia Canaries Fisicoquimica Varietats de vinya |
Títol | Negramoll. La noble tinta canaria |
Autor | CHAO, J.E. |
Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Junio 2008 - V: V- N: 33, Pg: 42-43 |
Descriptors | Raim Varietats autoctones Varietats de raim Illes Canaries Raim negre Caracteristiques varietals Canaries DO Denominacio d'origen Zones viticoles Exportacio Caracteristiques del vi Caracteristiques sensorials Vi blanc 2006 2007 |
Títol | Origenes de la microbiologia enologica canaria |
Autor | CARRASCOSA, A.V. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2113-2117 |
Descriptors | Investigacio Microbiologia enologica Canaries Vitivinicultura |
Títol | Origenes de la microbiologia enologica canaria |
Autor | CARRASCOSA, A.V. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Septiembre 2013 - V: - N: 3407, Pg: 1462-1466 |
Descriptors | Enologia Microbiologia enologica Origen Canaries Cultiu de la vinya |
Títol | Parametros enologicos de vinos de las Islas Canarias de acuerdo con su origen geografico |
Autor | DIAZ, C. CONDE, J.E. CLAVERIE, C. DIAZ, E. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Julio / Agosto 2002 - V: 39- N: 334, Pg: 147-150 |
Descriptors | Vi Illes Canaries Canaries Enologia Denominacio d'origen Parametres enologics pH Acidesa total Acid malic Acid tartaric Acidesa volatil Densitat Caracteritzacio fisicoquimica |
Títol | Parametros fisico-quimicos y de color en vinificaciones especiales en blanco de la isla de Tenerife |
Autor | MARTIN GOMEZ, A.M. HONTORIA FERNANDEZ, M. ARMAS BENITEZ, R. [et al.] |
Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Noviembre-Diciembre 2008 - V: X- N: 56, Pg: 34-36 |
Descriptors | Parametres fisicoquimics Vi blanc Caracteritzacio Color Canaries Denominacions d'origen Tipificacio |
Títol | Parametros fisico-quimicos y de color en vinificaciones especiales en blanco de la isla de Tenerife |
Autor | MARTIN GOMEZ, A. M. [et. al] |
Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Marzo-Abril 2010 - V: XII- N: 64, Pg: 48-51 |
Descriptors | Vi blanc Caracteritzacio Parametres quimics Parametres fisics Color Canaries Tenerife Vi comercial Analisi estadistica |
Títol | Premios agrocanarias 2005 |
Autor | Gobierno de Canarias. Consejeria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentacion. Direccion General de Politica Agroalimentaria |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Premi agrocanaries Canaries Vi Formatge |
Localització | DO 6 Tacoronte Acentejo 1 |
Títol | Principales variedades de vid en Canarias para vinificacion |
Autor | GONZALEZ, S.S. GONZALEZ, O. BARRENO, J.J. [et al.] |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2013 - V: Anuario Tecnico 2013- N: 3413, Pg: 2035-2043 |
Descriptors | Vinya Varietats de vinya Caracteritzacio agronomica Canaries Vinificacio |
Títol | Screening de la fraccion volatil minoritaria del vino de Listan Blanco |
Autor | OEREZ OLIVERO, S.J. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2014 - V: - N: 3421, Pg: 454-458 |
Descriptors | Raim Varietats de raim Listan blanc Vi blanc Canaries Microextraccio en fase solida |
Títol | Variedades tintas de cultivo tradicional en Canarias |
Autor | RODRIGUEZ-TORRES, I. PADRON, I. GONZALEZ, F. POMAR, M. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2012 - V: - N: 3371, Pg: 326-332 |
Descriptors | Varietats negres Cultiu tradicional Canaries Comportament agronomic Maduracio Potencial enologic |
Títol | Vinos de las islas, Los |
Autor | |
Dades Font | Terru?os: boletin de la Fundacion para la Cultura del Vino - Abril 2008 - V: - N: 21, Pg: 4-42 |
Descriptors | Vi espanyol Vi d'Espa?a DO Regions vitivinicoles Canaries Balears Vinya autoctona Vins Historia Zones viticoles Varietats de vi Varietats de raim Vi balear Vitivinicultura Denominacions d'origen |
Títol | Viticultura Biologica: Criterios a tener en cuenta en la implantacion / reconversion desde la viticultura convencional |
Autor | RODRIGUEZ GIMENEZ, M. |
Dades Font | Bodega Canaria - Septiembre 2002 - V: - N: 13, Pg: 26-29 |
Descriptors | Viticultura convencional Viticultura biologica Canaries Qualitat Clima Sol Varietats de ra?m |
Localització | C 15/61 |