Registres trobats: 23
| Títol | Compuestos tiolicos y pirazinicos en vinos Sauvignon blanc y su impacto organoleptico varietal |
| Autor | PALACIOS, A. MOLINA, D. DUMONT, A. [et al.] |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2013 - V: - N: 447, Pg: 40-47 |
| Descriptors | Compostos tiolics Pirazinics Vins Sauvignon blanc Impacte Organoleptic Varietal |
| Títol | Contribucion al conocimiento de variedades de vinificacion en Andalucia |
| Autor | VINYEGRA, M. LARA, M. CORDERO, J. VALCARCEL, M. C. GARCIA, A. |
| Dades Font | Comunicacion I+D Agroalimentaria ISSN: 84-87564-39-9 - 1996 - V: - N: 19, Pg: 87 p. |
| Descriptors | Andalusia Vinya Cultiu Varietats Chardonnay Chenin blanc Moscatell Palomino Pedro Ximenez Riesling Sauvignon blanc Semillon Macabeu Traminer Cabernet sauvignon Merlot Ull de llebre Tempranillo Andalucia |
| Títol | Effects of timing and severity of leaf removal on yield and fruit composition of Sauvignon blanc grapevines |
| Autor | BLEDSOE, A.M. KLIEWER, W.M. MAROIS, J.J. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1988 - V: 39- N: 1, Pg: 49-54 |
| Descriptors | Sauvignon blanc Canopia Espampolament Fulles |
| Localització | C 15/94 |
| Títol | Effets du surpressage sur la composition du vin. |
| Autor | BERTRAND, M. A. |
| Dades Font | FV - 1986 - V: - N: 816, Pg: 1 p. |
| Descriptors | Premsatge Vi Efectes Constituents Sauvignon blanc Chardonnay |
| Localització | FV 816 |
| Títol | El mercado del vino australiano |
| Autor | VILANOVA M. TARDAGUILA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2005 - V: - N: 100, Pg: 59-65 |
| Descriptors | Garnacha Australia Cabernet blanc Cabernet sauvignon Colombard Collita 2005 Chardonnay Garnatxa Merlot Mouvedre Muscat Pinot noir Riesling Geswurztraminer Sauvignon blanc Semillon Shiraz Tempranillo Varietats Viogner Zinfandel |
| Títol | Grape and wine flavour analysis |
| Autor | ALLEN MRACI, Malcolm |
| Dades Font | Chemistry in Australia - Julio 1995 - V: 7- N: , Pg: 16-17 |
| Descriptors | MIBP Aroma Sauvignon blanc Cabernet sauvignon Vi Raim Espectrometria de massa Analisi |
| Localització | C 15/97 |
| Títol | Influence de l'utilisation d'enzymes de maceration sur la teneur en thiols varietaux de vins de Sauvignon blanc produits dans les vignobles du Sud-Ouest |
| Autor | GEFFROY, O. [et al.] |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 19-20 |
| Descriptors | Enzims Maceracio Sauvignon blanc Sud-oest Fran?a |
| Títol | Influence of galvanic field on Saccharomyces cerevisiae in grape must fermentation, The |
| Autor | BEROVIC, M. POTOCNIK, M. STRUS, J. |
| Dades Font | Vitis. Journal of Grapevine Research ISSN: 0042-7500 - 2008 - V: 47- N: 2, Pg: 117-122 |
| Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Fermentacio alcoholica Sauvignon blanc Vi HPLC GC Glicerol Acid lactic ADN DNA |
| Títol | Le Grand guide des cepages |
| Autor | |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - abril 1992 - V: - N: 363, Pg: 17-35 |
| Descriptors | Vinya Varietats Cep Vi blanc Vinificacio Chardonnay Sauvignon blanc Chenin blanc Marsanne |
| Títol | Los principales cepajes |
| Autor | |
| Dades Font | Vinos & Vinyas Internacional - 1998 - V: - N: Numero Especial, 1998, Pg: p. centrals |
| Descriptors | Argentina Varietats Raim Ampelografia Chardonnay Chenin Sauvignon blanc Semillon Riesling Traminer Torrontes Ugni blanc Pedro Ximenez Cabernet sauvignon Malbec Merlot Barbera d'Asti Lambrusco Sangiovese |
| Títol | Memoria de practicas y proyecto para la aclimatacion de la variedad Sauvignon Blanc en Chile |
| Autor | ALMEDA, F. |
| Dades Font | - octubre 1996 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Xile Estada en practiques Projecte Aclimatacio Sauvignon blanc Vi |
| Localització | (043) ALMEDA OLLE |
| Títol | Oxidacion controlada de la variedad Sauvignon Blanc: resistencia al paredamiento, parametros enologicos y sensoriales |
| Autor | NIETO, J.M. CASTRO, R. BARROSO, C. ARAGON, S. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 307-320 |
| Descriptors | Oxidacio controlada Sauvignon blanc Parametres enologics Parametres sensorials |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | RDI to save water and improve Sauvignon blanc quality? |
| Autor | GREVEN, M. et al. |
| Dades Font | Proceedings of the 3rd international specialised conference on sustainable viticulture and winery wastes management - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 7-14 |
| Descriptors | RDI Aigua Millora de la qualitat Sauvignon blanc |
| Localització | 504.05 GES |
| Títol | Response of Vitis vinifera cv. Sauvignon blanc grapevines to timed applications of nitrogen fertilizers |
| Autor | GOLDSPINK, B. GORDON, C. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 255-258 |
| Descriptors | Vitis vinifera Sauvignon blanc Fertilitzacio Nitrogen Vinya |
| Localització | 634.817 INT |
| Títol | Revolution dans le secteur oenologiques, Une: Des levures de vinification ne produisant pas de sulfure d'hydrogene (H2S) |
| Autor | CORDENTE, T. HEINRICH, A. SWIEGERS, H. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-868 - Octobre 2008 - V: 35- N: 129, Pg: 19-20 |
| Descriptors | Sulfur d'hidrogen Fermentacio Vi Nitrogen Llevats Vinificacio Sauvignon blanc |
| Títol | Sauvignon Blanc varietal aroma |
| Autor | ALLEN, MALCOLM S. LACEY, MICHAEL J. HARRIS, ROGER L.N. BROWN, W.VANCE |
| Dades Font | Australian grapegrower and winemaker - 1998 - V: - N: 292, Pg: 51,53-54,56 |
| Descriptors | Sauvignon blanc Aroma Components Clima Influencia Varietats de ra?m |
| Localització | C 15/98 |
| Títol | Some Volatile Aroma Components of Vitis Vinifera L. cv. Sauvignon blanc |
| Autor | AUGUSTYN, O.P.H. RAPP, A. VAN WYK, C.J. |
| Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1982 - V: 3- N: 2, Pg: 53-60 |
| Descriptors | Compostos volatils Aroma Vitis vinifera L. Sauvignon blanc |
| Localització | C 19/53 |
| Títol | The importance of the Viticulture Model on the aromatic properties of cv.Sauvignon Blanc |
| Autor | COLUGNATI, G. BATTISTUTA, F. BREGANT, F. CRESPAN, G. CELOTTI, E. ZIRONI, R. |
| Dades Font | Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine Physiology ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 415-426 |
| Descriptors | Metoxipirazina Sauvignon blanc Vitis vinifera |
| Localització | 634.814 SYM |
| Títol | The interaction between vintage, vineyard site (mesoclimate) and wine aroma of Vitis vinifera L. cvs. Sauvignon blanc, Chardonnay and Cabernet Sauvignon in the Stellenbosch-Klein Drakenstein wine growing area, South Africa (1996-2000) |
| Autor | CAREY, V. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour develpment and vineyard management practices, Pg: 139-152 |
| Descriptors | Vinya Clima Aroma Vitis vinifera Sauvignon blanc Chardonnay Cabernet sauvignon Sud Africa Africa del sud |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Un nouveau procede de selection de levures pour la revelation de l'arome varietal du Sauvignon blanc |
| Autor | AUGUSTIN, C. et al. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2006 - V: 33- N: 121, Pg: 33-35 |
| Descriptors | Llevats Seleccio Aroma Sauvignon blanc |
| Títol | Vertical tasting: Ronco del Re castelluccio. |
| Autor | |
| Dades Font | The taster of wine - maig 1993 - V: - N: 1, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Vi Sauvignon blanc Analisi sensorial Tast Degustacio Fitxa de tast Gust Marques |
| Localització | C 6/26 |
| Títol | Wine grape cultivars : Sauvignon blanc |
| Autor | De VILLIER, F. S |
| Dades Font | Vori leaflet series - 1986 - V: - N: 160, Pg: |
| Descriptors | Sauvignon blanc Varietats Raim blanc |
| Títol | Winemaking with new and less well-known cultivars : Sauvignon blanc |
| Autor | WAGENER, G. W. W |
| Dades Font | Vori leaflet series - 1987 - V: - N: 194, Pg: |
| Descriptors | Vi Elaboracio Varietats Sauvignon blanc |