Títol | Caracterizacion aromatica de la variedad Albari?o en las tres principales subzonas de la D.O. Rias Baixas; Proyecto Terru?o |
Autor | ALVAREZ, K. TUBIO, M. LISSARRAGUE, J.R. [et al.] |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 452 |
Mes | Abril |
Any | 2014 |
Pàgina | 73-83 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Albari?o Aroma Aroma del vi Caracteristiques del vi Caracteristiques organoleptiques Caracteristiques sensorials Rias Baixas DO |