Registres trobats: 1
Títol | Principales problemas que plantea la esterilizacion de la leche |
Autor | LOPEZ FERNANDEZ, M. BERNARDO, A. MARTIN SARMIENTO, R. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 1999 - V: - N: 6, Pg: 65-72 |
Descriptors | Esterilitzacio Llet UHT |