Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Sauvignon

Resultat de la cerca

Registres trobats: 123


Títol A la peche aux sauvignons
Autor BROCHET, F.  
Dades Font Revue vinicole internationale ISSN: - - Avril 2013 - V: - N: 3907, Pg: 22-23
Descriptors Productors Vi Viticultor-a Sauvignon Metode tradicional Vi d'autor Fran?a

Títol Adaptation of some Cabernet.Sauvignon clones to the environmental conditions of north-eastern intalian growing areas
Autor STEFANINI, M.   IACONO, F.   COLUGNATI, G.   BREGANT, F.   CRESPAN, G.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 779-784
Descriptors Genotips Medi ambient Influencia Seleccio clonal Creixement Cabernet sauvignon
Localització 634.804 INT

Títol Adaptive responses to high concentration of HCO3 in 'Cabernet Sauvignon'
Autor BRANCADORO, L.   VANOLI, M.   ZOCCHI, G.  
Dades Font Acta Horticulturae - 1996 - V: - N: , Pg: 75-81
Descriptors Cabernet sauvignon HCO3- Clorosi ferrica Bicarbonat Vinya Raim Capacitat d'acidificacio Clorofil.la
Localització C 10/101

Títol Antocianos diferenciadores de los vinos tintos de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot y Mencia , y su evolucion durante la crianza
Autor HERMOSIN GUTIERREZ, I.   GONZALEZ RODRIGUEZ, J.M.   GARCIA ROMERO, E.   CABEZUDO IBA?EZ, M?.D.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2002 - V: XXI- N: 166, Pg: 59-65
Descriptors Varietats de ra?m Raim Ampelografia Cencibel Caberenet sauvignon Merlot Mencia Antocians Vi negre Evolucio Crian?a Vi negre

Títol Assaig tipus de poda per a la varietat Cabernet Sauvignon. Periode 1992-1996.Gratallops-Priorat
Autor
Dades Font Full Informatiu DARP - 1998 - V: - N: 5, Pg:
Descriptors Assaig Poda Cabernet sauvignon Gratallops Priorat Priorat DO Estudi
Localització C 12/75

Títol Biochimie appliquee. Etudee d?une fraction caracteristique de l?arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine
Autor BAYONOVE, C.   CORDONNIER, R.   DUBOIS, P.  
Dades Font C. R. Acad. Sc. Paris - Juillet 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78
Descriptors Bioquimica Aroma Raim Cabernet sauvignon
Localització C 19/3

Títol Bordeaux. Cabernet-Sauvignon et liquoreux menent le bal
Autor BAUDOUIN, J.   [et al.]  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Juin 2010 - V: - N: 542, Pg: 54-88
Descriptors Bordeus 2009 Anyada Cabernet sauvignon

Títol Cabernet Sauvignon : Ficha varietal
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5670 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 47-48
Descriptors Cabernet sauvignon Varietats

Títol Cabernet Sauvignon. La cara y la cruz
Autor RODRIGUEZ, V.  
Dades Font Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 VOL XV - 1998 - V: - N: 148, Pg: 12-23
Descriptors Vi Tast Cabernet sauvignon

Títol Calidad de los vinos de Cabernet Sauvignon
Autor HABA,M.   MENDEZ,J.   CHIRIVELLA,C.   PEREZ,A  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1995 - V: - N: 1-2, Pg: 57-58
Descriptors Cabernet sauvignon Qualitat Vi Richter 110 Produccio

Títol Canopy management in pergola system: effect of vigour and light on potassium accumulation and acidity balance in the must (cv. Cabernet Sauvignon)
Autor BERTAMINI, M.   IACONO, F.   PORRO, D.   TARDAGUILA, J.   CAMPOSTRINI, F.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 423-428
Descriptors Fulles Vigor Llum Potassi Acidesa Most Canopia
Localització 634.814 SIM

Títol Caracteristicas quimicas de los vinos tintos. Variedades Cencibel, Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Autor BRAVO, E.   GARCIA, E.   PEREZ, M.S.   CABEZUDO, M.D.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 1999 - V: - N: 2, Pg: 51-57
Descriptors Vi negre Caracteristiques quimiques Varietats Cencibel Tempranillo Cabernet sauvignon

Títol Caracteristicas sensoriales y cromaticas de vinos tintos monovarietales sometidos a crianza. Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
Autor MIGUEL GORDILLO, C. et al.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2006 - V: LXI- N: 3104, Pg: 326-328
Descriptors Vi negre Roure Crian?a Color Analisi sensorial Cabernet sauvignon Merlot Tempranillo

Títol Caracteristiques analytiques des vins Cabernet Sauvignon produits et commercialises au Bresil
Autor ANTENOR RIZZON, L.   MIELE, A.  
Dades Font First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 478-481
Descriptors Caracteristiques analitiques Cabernet sauvignon Brasil
Localització 663.254 IN V

Títol Caracterizacion polifenolica de mezcla de vinos de las variedades Cabernet Sauvignon y Pais
Autor PE?A NEIRA, A.   SEPULVEDA, C   GOMEZ CORDOVES, C.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Caracteritzacio polifenolica Vi Varietats de ra?m Cabernet Sauvignon Pais
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Carga y despamapanado en vid Cabernet Sauvignon
Autor PASTOR, J. N.   URBINA, V.   COSTA, J.   DALMASES, J.   PASCUAL, M.  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1994 - V: - N: 11-12, Pg: 58-62
Descriptors Vinya Lleida Cabernet sauvignon Cultiu Plantacio Espampolament

Títol Changes in the anthocyanins, flavonoids and hydroxycinnamic acid esters during fermentation and aging of merlot and cabernet sauvignon
Autor NAGEL, C.W.   WULF, L.W.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture - 1979 - V: 30- N: 2, Pg: 111-116
Descriptors Antocianins Flavonoides Acid hidroxicinamic Cabernet sauvignon Merlot Fermentacio Envelliment
Localització C 18/131

Títol Color y composicion de vinos tintos jovenes TAnnat, Cabernet Sauvignon y Merlot de Uruguay
Autor GONZALEZ NEVES, G.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 43-50
Descriptors Color Composicio fenolica Uruguai Vi negre Tannat

Títol Comparacion del perfil aromatico de uvas en la variedad cabernet sauvignon de distintas denominaciones de origen espa?olas
Autor GOMEZ, E.   GIL, R   MARTINEZ, A.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 42-48
Descriptors Cabernet sauvignon Tast Aroma Components volatils Raim Vi

Títol Comparacion entre tipos de Cabernet Sauvignon
Autor MUNYOZ HONORATO, Ivan  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 16-18
Descriptors Cabernet sauvignon Varietats

Títol Comportamiento de los cultivares Godello, Sauvignon vert, Viognier y Verdejo
Autor HERNANDEZ-MONTES, E.   PEREZ-CIDONCHA, C.   BAEZA, P.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Marzo 2012 - V: 19- N: 342, Pg: 46-50
Descriptors Comportament Godello Sauvignon Viogner Verdejo Productivitat Composicio del most

Títol Comportement des cepages merlot et cabernet sauvignon greffes sur differents porte-greffes dans le centre viticole valea Calgareasca
Autor ION, M.   CAZACU, S.   IONESCU, E.   TUDORACHE, A.   RADULESCU, V.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Varietats de ra?m Merlot Cabernet sauvignon Empelt Portaempelt
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Composicion antocianica de uvas y vinos producidos en Uruguay con las variedades Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tannat
Autor GONZALEZ-NEVES, G. et al.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 49-57
Descriptors Antocians Cabernet sauvignon Merlot Tannat Vi negre

Títol Composicion fenolica y caracteristicas cromaticas de vinos tintos de las variedades cencibel, cabernet sauvignon y syrah elaborados en Castilla-La Mancha (Vendimia 2002)
Autor HERMOSIN GUTIERREZ, I.   SANCHEZ-PALOMO LORENZO, E.   VICARIO ESPINOSA, A.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 143-145
Descriptors Composicio fenolica Caracteristiques cromatiques Cencibel Cabernet sauvignon Syrah Castilla la Mancha Castella - la Manxa
Localització 663.2 JOR

Títol Composition and sensory properties of Cabernet Sauvignon wine aged in French versus American oak barrels
Autor AIKEN, J.W.   NOBLE, A.C.  
Dades Font Vitis ISSN: 0042-7500 - 1984 - V: 23- N: , Pg: 27-36
Descriptors Cabernet sauvignon Caracteristiques sensorials Composicio Roure frances Roure america Crian?a Barriques Botes
Localització C 21/7

Títol Compuestos tiolicos y pirazinicos en vinos Sauvignon blanc y su impacto organoleptico varietal
Autor PALACIOS, A.   MOLINA, D.   DUMONT, A.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2013 - V: - N: 447, Pg: 40-47
Descriptors Compostos tiolics Pirazinics Vins Sauvignon blanc Impacte Organoleptic Varietal

Títol Descriptive analysis of comercial Cabernet Sauvignon wines from California
Autor HEYMANN, H.   NOBLE, A. C.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - 1987 - V: - N: 1, Pg: 41-44
Descriptors Cabernet sauvignon Vi California Comercialitzacio Analisi sensorial
Localització C 10/86

Títol Determinacion de inoculo potencial y control de Cladosporium cladosporioides en uva vinifera cultivares Cabernet Sauvignon y Carmenere
Autor MONTEALEGRE ANDRADE, J.R.   HERRERA CID, R.A.   REYES VASQUEZ, R.E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 52-58
Descriptors Euparen Folicur Horizon Rovral Scala Vitis vinifera Vinya

Títol Determination de la quantite d'anthocyanines des raisins Cabernet Sauvignon bresiliens sur cinq systemes de conduite de la vigne
Autor ROSIER, J.P.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 277-280
Descriptors Antocianins Quantitat Cabernet sauvignon Brasil
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Diferenciacion de vinos varietales de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Monastrell y Bobal mediante analisis discriminante
Autor ALEIXANDRE, J.L.   LIZAMA, V.   ALVAREZ, I.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 46-52
Descriptors Vi negre Analisi discriminant Diferenciacio

Títol Diferencias en la generacion de aminas en la vinificacion de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Autor POLO, L.   FERRER, S.   PARDO, I.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 140-142
Descriptors Amines biogenes Vi Tempranillo Cabernet sauvignon
Localització 663.2 (063) Con

Títol Distancia de plantacion para el cultivar Cabernet Sauvignon
Autor MUNYOZ HONORATO, Ivan  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 45-49
Descriptors Vinya Plantacio Cabernet sauvignon

Títol Efecto de nuevas tecnicas de vinificacion sobre el perfil antocianico de vinos de Monastrell, Syrah y Cavernet Sauvignon
Autor HERNANDEZ, A.   GIL, R.   BAUTISTA, A.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 417-419
Descriptors Vinificacio Vi Color Antocians Enzims Congelacio
Localització 663.2 (063) Con

Títol Effect of Cluster Thinning and Vineyard Yields on Grape and Wine Composition and Wine Quality of Cabernet Sauvignon
Autor OUGH, C.S.   NAGAOKA, R.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1984 - V: 35- N: 1, Pg: 30-34
Descriptors Llevats Vinya Raim Compostos Qualitat del vi Cabernet sauvignon
Localització C 21/24

Títol Effect of crop level and Drip Irrigation Scheduling on the potassium status of cabernet sauvignon and carignane viries and its influence on must and wine composition and quality
Autor HEPNER, Y.   BRAVDO, B.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 2, Pg: 140-147
Descriptors Raim Vi Varietats Collita Cabernet sauvignon Cari?ena Verema Reg per goteig Reg gota a gota Qualitat Composicio Carinyena
Localització C 5/20

Títol Effect of crop level and crop load on growth, yiels, must and wine composition, and quality of Cabernet Sauvignon
Autor BRAVO, B.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 2, Pg: 125-131
Descriptors Cabernet sauvignon Vi Qualitat Creixement Most Composicio Tractament Dissolvent Carinyena Acidesa Acid Vinya Cultiu Varietats Cari?ena
Localització C 4/94

Títol Effect of mechanical hedge pruning on growth, yield and quality of Cabernet Sauvignon Grapevines
Autor LOPES, C.   MELICIAS, J.   ALEIXO, A.   LAUREANO, O.   DE CASTRO, R.  
Dades Font Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine Physiology ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 261-268
Descriptors Vinya Fotosintesi Potencial hidric Collita
Localització 634.814 SYM

Títol Effects of timing and severity of leaf removal on yield and fruit composition of Sauvignon blanc grapevines
Autor BLEDSOE, A.M.   KLIEWER, W.M.   MAROIS, J.J.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1988 - V: 39- N: 1, Pg: 49-54
Descriptors Sauvignon blanc Canopia Espampolament Fulles
Localització C 15/94

Títol Effet de l'irrigation et de l'alimentation minerale sur la qualite du mout et des vins provenant des vignobles de Cabernet Sauvignon et de Cargnan aux rendements eleves en Israel
Autor BRAVDO, B et al.  
Dades Font Bulletin de l'OIV - 1984 - V: - N: 643-644, Pg: 728-740
Descriptors Irrigacio Alimentacio mineral Most Qualitat Cabernet sauvignon Carignan Israel
Localització C 1/99

Títol Effetto dell'ombreggiamento della chioma sullo sviluppo delle bacche, la maturazione, la concentrazione di antociani ed il profilo aromatico delle uve Cabernet Sauvignon
Autor IACONO, F.   BERTAMINI, M.   COOMBE, B.G.   DE MICHELI, L.   MATTIVI, F.   VERSINI, G.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 571-574
Descriptors Creixement de la vinya Podridura Vinya Concentracio fenolica Aroma Cabernet sauvignon Ombra
Localització 634.814 SIM

Títol Elaboracion de vinos tintos de crianza: impacto de nuevas preparaciones enzimaticas sobre la variedad Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Autor GUERRAND, D.   ALOISIO, s.   PALACIOS A.   SANTIAGO, L.   MACIAS, C.   NAVASCUES, e.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 45-50
Descriptors Activitats secundaries Color Extraccio Pectines Vi negre Crian?a Cabernet sauvignon Tempranillo Ull de llebre

Títol Estada en practiques Cellers Joan Llopart Pons. Estudi de les noves plantacions de Cabernet Sauvignon i ampliacio del Celler per l'elaboracio de vins negres a les vinyes i cellers de Joan Llopart Pons
Autor LLOPART CUDIE, J.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Estada en practiques Plantacio Cabernet sauvignon Celler Penedes DO Elaboracio Vi negre
Localització (043) LLOPART CUDIE

Títol Estudio de cinco variedades de vid: garnacha tinta, cencibel, cabernet sauvignon, macabeo y airen
Autor DUQUE, M. C.   YANYEZ, F.  
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo VI - novembre-desembre 1995 - V: - N: 11-12, Pg: 58-65
Descriptors Varietats Garnatxa Garnacha Cencibel Cabernet sauvignon Macabeu Airen Lairen Forcallat La Mancha La Manxa Vinya

Títol Estudio de la maduracion de los cultivares 'Tempranillo' "Cabernet Sauvignon" y 'Shiraz' en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) II. Madurez Fenolica
Autor GUERRA, M. T.   [et al.]  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 32-36
Descriptors Raim Polifenols Maduresa Antocians Tanins Canvi climatic 2003 2007 Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia Maduresa fenolica

Títol Estudio de la maduracion tecnologica de los cultivares Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Shiraz en dos campa?as de climatologia anomala (2003 y 2007) en Tierra de Barros (Extremadura)
Autor GUERA, M. T.   [et al.]  
Dades Font Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2010 - V: XII- N: 63, Pg: 26-31
Descriptors Raim Maduresa Clima Sucre Acidesa Tempranillo Cabernet sauvignon Shiraz Climatologia 2003 2007

Títol Etude d'une fraction caracteristique de l'arome du raisin de la variete Cabernet-Sauvignon; mise en evidence de la 2-methoxy-3-isobutylpyrazine
Autor BAYONOVE, C.   CORDONNIER, R.   DUBOIS, P  
Dades Font Comptes Rendus de l'Academie des Sciences de Paris. Serie D - juliol 1975 - V: - N: 281, Pg: 75-78
Descriptors Aroma Raim Cabernet sauvignon Vi Pirazina
Localització C 3/162

Títol Etude de l'aptitude du raisin Cabernet Sauvignon a l'obtention de vins rouges bresiliens de qualite
Autor CRIVELLARO GUERRA, C.  
Dades Font XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 27-32
Descriptors Cabernet sauvignon Vi negre Brasil Qualitat del vi
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Evaluacion del potencial polifenolico de uvas Tannat, Cabernet Sauvignon y Merlot producidas en Uruguay, y su correspondencia con la composicion de los respectivos vinos
Autor GONZALEZ NEVES, G.   GIL, G.   BALADO, J.   BARREIRO, L.   BOCHICCHIO, R.   GATTO, G.   TESSORE, A.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Potencial polifenolic Varietats de ra?m Raim Tannat Cabernet sauvignon Merlot Uruguai Composicio
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Evaluacion quimico-sensorial de los vinos de crianza de Bobal, Cavernet Sauvignon y Tempranillo del a D.O. Utiel requena
Autor ALEIXANDRE, J.L.   ARROYO, N.   GARCIA, M.J.   ALVAREZ, I.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedinsg - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practicas aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Avaluacio quimica Avaluacio sensorial Vi negre Bobal Cabernet sauvignon Tempranillo Utiel-Requena DO
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Evolucion de la composicion polifenolica de vinos monovarietales de las variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot de la D.O. Navarra envejecidos en madera de roble espa?ol y frances
Autor CADAHIA, E.   POVEDA, P.   SANZ, M.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 309-311
Descriptors Vi Vi monovarietal Envelliment Polifenols Roure espanyol Roure frances Navarra DO
Localització 663.2 (063) Con

Títol Evolucion de la composicion volatil y caracteristicas sensoriales de vinos de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de la D.O. Navarra
Autor FERNANDEZ DE SIMON, B.   POVEDA, P.   SANZ, M.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 312-314
Descriptors Navarra DO Roure frances Vi monovarietal Roure Compostos volatils
Localització 663.2 (063) Con

Títol Evolucion de la madurez fenolica en uvas tintas de las variedades Cencibel (Tempranillo) y Caberbet Sauvignon
Autor HERMOSIN, I.   BLANCO, F.J.   CASTRO, J.M.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2002 - V: II- N: 8, Pg: 34-47
Descriptors Maduracio fenolica Raim negre Tempranillo Cencibel Cabernet sauvignon Evolucio

Títol Evolucion del color en vinos tintos de las variedades Cencibel y Cabernet Sauvignon durante la crianza en diferentes tipos de robles
Autor GONZALEZ MARTINEZ, A.   GARCIA ROMERO, E.   MARTINEZ GASCUE?A, J.   CHACON VOZMEDIANO, J.L.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Enero - Febrero 2004 - V: XLI- N: 350, Pg: 121-126
Descriptors Color Crian?a Roure Vi negre

Títol Evolucion del potencial fenolico de uvas tintas en la D.O. Jumilla. Comparacion entre varidades Cabernet Sauvignon, Monastrell y Tempranillo
Autor OLIVA ORTIZ, J.   BARBA NAVARRO, A.   FERNANDEZ LLAMAS, M.J.   RUBIO MU?OZ, A.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Marzo-Abril 2003 - V: III- N: 10, Pg: 52-57
Descriptors Raim negre Compostos fenolics Jumilla DO Denominacio d'origen Evolucio Cabernet sauvignon Monastrell Tempranillo

Títol Evolucion estacional en la nutricion mineral de la variedad "Cabernet Sauvignon".
Autor PAREJO PINYON, Joaquin  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 78-86
Descriptors Cabernet sauvignon Estacional Nutricio Peciolar Vinya

Títol Fertilizacion mineral, rendimiento y calidad del mosto en vinyedos de Verdejo y Sauvignon Blanc
Autor MARTIN PENYA, P.   RODRIGUEZ HERNANDEZ, M.R.   HERRERA GARCIA, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 36-47
Descriptors Qualitat Vi Diagnostic foliar Fertilitzacio Adobament

Títol Gas chromatographic determinations of amino acid differences in cabernet sauvignon grapes and wines as affected by rootstocks
Autor OUGH, C.S.   TABACMAN, H.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture - 1979 - V: 30- N: 4, Pg: 306-311
Descriptors Cromatografia de gasos Determinacio Aminoacid Cabernet sauvignon Raim Vi Portaempelt
Localització C 18/140

Títol Grandes vinos blancos de Sauvignon y la madera, Los. Paradoja y perspectivas
Autor LAVIGNE-CRUEGE, V.   DUBOURDIEU, D.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3280, Pg: 2406-2410
Descriptors Fusta Vi blanc Vi blanc sec Lies Barriques Crian?a en barrica Tanc Acer inoxidable Evolucio aromatica Tiols volatils

Títol Huit clones en comparaison. Cabernet sauvignon
Autor SIMONIN, S.  
Dades Font Viti: de la vigne du vin ISSN: 0757-4673 - Novembre-Decembre 2009 - V: 33- N: 356-357, Pg: 16-18
Descriptors Cabernet sauvignon Clons Tast de vins Estudi comparatiu

Títol Huit clones en comparaison. Cabernet sauvignon
Autor SIMONIN, S.  
Dades Font Viti : de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Decembre 2009 - V: Viti Leaders- N: 1, Pg: 16-18
Descriptors Cabernet sauvignon Clons Estudi comparatiu 2003 2004 2005 2006 Fran?a

Títol Identification and changes of flavonoids in merlot and cabernet sauvignon wines
Autor WULF, L.W.   NAGEL, C.W.  
Dades Font Journal of food science - 1980 - V: 45- N: , Pg: 479-484
Descriptors Identificacio Flavonoides Merlot Cabernet sauvignon Vi
Localització C 19/33

Títol Identification, dosage et incidences organoleptiques de nouevaux composes soufres intervenant dans l'arome caracteristique des vins de sauvignon mise en evidence de s-conjugues de la cysteine comme precurseurs inodores dans le mout
Autor TOMINAGA, T. et al.  
Dades Font First SymposiumIn Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 236-239
Descriptors Caracteristiques organoleptiques Aroma Sauvignon Most
Localització 663.254 IN V

Títol Incidencia del aclareo de racimos en la composicion de la uva durante la maduracion de las variedades Cabernet sauvignon y Tempranillo
Autor PUERTAS, B. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 51-65
Descriptors Aclarida Maduracio Cabernet sauvignon Tempranillo Ull de llebre Varietats de raim
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Influence de l'utilisation d'enzymes de maceration sur la teneur en thiols varietaux de vins de Sauvignon blanc produits dans les vignobles du Sud-Ouest
Autor GEFFROY, O.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 19-20
Descriptors Enzims Maceracio Sauvignon blanc Sud-oest Fran?a

Títol Influence of genotype on the methoxypyrazines content of Cabernet Sauvignon cultivated in friuli
Autor BATTISTUTTA, F.   COLUGNATI, G.   BREGANT, F.   CRESPAN, G.   TONETTI, I.   CELOTTI, E.   ZIRONI, R.  
Dades Font Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine Physiology ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 407-414
Descriptors Cabernet sauvignon Metoxipirazina Vitis vinifera Friuli Italia
Localització 634.814 SYM

Títol Influencia de la poda y el riego en la maduracion fenolica de las variedades de vid tempranillo y cabernet sauvignon
Autor PUERTAS, B. et al.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2005 - V: VII- N: 35, Pg: 52-57
Descriptors Poda Reg Maduracio fenolica Vinya Varietats Tempranillo Cabernet sauvignon

Títol Influencia de la practica del aclareo de racimos en la calidad del vino de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo cultivadas en una zona calida
Autor PUERTAS, B.   SERRANO, M.J.   VALCARCEL, M.C.   PEREZ MAGRI?O, S.   JIMENEZ, M.J.   GARCIA DE LUJAN, A.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 36-38
Descriptors Aclarida de raim Cabernet sauvignon Tempranillo Qualitat del raim Ull de llebre
Localització 663.2 JOR

Títol Influencia de la tecnica de vinificacion sobre la evolucion fenolica y de color de vinos de syrah, cabernet sauvignon y monastrell
Autor HERNANDEZ JIMENEZ, A.   [et al.]  
Dades Font Enologos : revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio-Agosto 2009 - V: XI- N: 60, Pg: 38-43
Descriptors Enzims Congelacio Raim Compostos fenolics Syrah Monastrell Cabernet sauvignon Vi Color Color del vi

Títol Influencia de mezclas de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot con Monastrell sobre la calidad y el aroma de los vinos
Autor DIAZ-PLAZA E. M.   MARTIN-LORENTE   REYERO GOMEZ, J. R.   PARDO MINGUEZ, F.   SALINAS FERNANDEZ, M.R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 67-73
Descriptors Aroma Qualitat Raim Monastrell Vi Cabernet sauvignon Barreja de ra?ms Varietats de ra?m

Títol Influencia de un fitonutriente con fitohormonas en la expresion de antocianos y el color en uvas syrah y cabernet sauvignon
Autor PARRADO, J.   GARCIA-MARTINEZ, A.   ESCUDERO-GILETE, M.L.   ET.AL.  
Dades Font Avances en ciencias y t?cnicas enol?gicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 265-267
Descriptors Vi Raim Antocians
Localització 663.2(063) Con

Títol Influencia del raspon en la composicion organoleptica de los vinos tintos de variedades Cabernet-Sauvignon y Pinot Noir
Autor OUGH, C. S.   MESIAS, J. L.  
Dades Font La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X VOL 39 - 1984 - V: - N: 1993-1994, Pg: 3857-3871
Descriptors Vi Compostos fenolics Cabernet sauvignon Pinot negre Pinot noir Vi negre Rapa Aroma Components volatils Analisi sensorial
Localització C 2/94

Títol Influencia del riego sobre parametros de calidad del mosto en las variedades Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano y Cabernet Sauvignon
Autor GARCIA ESCUDERO, E. et al.  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2006 - V: VIII- N: 41, Pg: 34-38
Descriptors Most Qualitat Reg Tempranillo Garnatxa negra Garnacha negra Graciano Cabernet sauvignon

Títol Influencia desde el punto de vista analitico y sensorial en vino de variedad Cabernet Sauvignon de la Osmosis Inversa (OI) como tecnica de concentracion vs. enriquecimiento por chaptalizado
Autor VICARIA, M.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 345-362
Descriptors Cabernet sauvignon Osmosi inversa Concentracio
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Influencia mesoclimatica sobre el contenido polifenolico de la uva de la variedad Cabernet Sauvignon
Autor SERRANO, M.J.   PUERTAS, B.   CANTOS, E.   [et al.]  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 452-454
Descriptors Mesoclima Contingut polifenolic Raim Cabernet sauvignon
Localització 663.2(063) Con

Títol Influenza della carica di gemme sullo sviluppo vegetativo e sull'acidita del mosto di Pinot grigio, Pinot nero e Sauvignon
Autor ZAMBONI, M.   BAVARESCO, L.   IACONO, F.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium internacional de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 437-442
Descriptors Pinot gris Pinot negre Sauvignon Acidesa
Localització 634.814 SIM

Títol Interaccion mesoclima-suelo en la calidad del vino de Cabernet Sauvignon en las denominaciones de origen Priorato y Tarragona
Autor LAMPREAVE, M. et al  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 10pp
Descriptors Mesoclima Sol Qualita del vi Cabernet sauvignon Priorat DO Tarragona DO
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol Interet de la fermentation malolactique sur vins blancs: application sur Sauvignon
Autor CRACHEREAU, J.C.   GERVAIS, J.PH.   PILATTE, E.  
Dades Font Revue des oenologues - Octobre 2002 - V: - N: 105, Pg: 25-28
Descriptors Fermentacio malolactica Vi blanc Sauvignon

Títol Irrigation-depressing effect on floral initiation of Cabernet Sauvignon grapevines in Bordeaux area
Autor CARBONNEAU, A.   CASTERAN, P.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 30 - 1979 - V: - N: 1, Pg: 3-7
Descriptors Reg Cabernet sauvignon Bordeaux Vinya Bordeus
Localització C 13/81

Títol Isolation of volatile and aromatic thiols in Cabernet Sauvignon wines and study of precursors forms in grapes
Autor DARRIET, Ph. et al.  
Dades Font In Vino Analytica Scientia. First Symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 50-54
Descriptors Tiols aromatics Tiols volatils Cabernet sauvignon Aroma
Localització 663.254 IN V

Títol La stabilite proteique repose... sur les lies
Autor MOINE-LEDOUX, Virginie  
Dades Font VITI: De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - mar? 1995 - V: - N: 196, Pg: 41-42
Descriptors Vi blanc Solatge Posit Sediment Estabilitat proteica Bentonita Sauvignon

Títol Les Polysaccharides solubles du mout : methode simple d'appre- ciation; evolution au cours de la maturation; incidence sur les operations prefermentaires
Autor DUBOURDIEU, D.   HADJINICOLAU, D.   RIBEREAU-GAYON, P.  
Dades Font Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0010-597X VOL 15 - 1981 - V: - N: 1, Pg: 29-40
Descriptors Polisacarids Most Maduracio Prefermentacio Vinificacio Precipitacio Dosificacio Dosatge Fenols Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Sauvignon Envelliment Semillon Maduracio Vinificacio Raim blanc Carbazole
Localització C 4/87

Títol Los compuestos volatiles en las uvas de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon y Garnacha cultivadas en la region de La Mancha central durante la maduracion
Autor CHACON VOZMEDIANO, J.L.   GARCIA ROMERO, E.   MARTINEZ GASCUE?A, J.   IZQUIERDO CA?AS, P.M.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2002 - V: 13- N: 80, Pg: 45-58
Descriptors Aroma Maduracio Most Compostos volatils Cencibel Cabernet sauvignon Garnacha Garnatxa La Manxa La Mancha

Títol Memoria de practicas y proyecto para la aclimatacion de la variedad Sauvignon Blanc en Chile
Autor ALMEDA, F.  
Dades Font - octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Xile Estada en practiques Projecte Aclimatacio Sauvignon blanc Vi
Localització (043) ALMEDA OLLE

Títol Microvinificacions a l'INCAVI. Estudi de diferents clons de la varietat Cabernet Sauvignon. Influencia de la densitat de plantacio en la qualitat del vi.
Autor VENTURA, J. M.  
Dades Font - mar? 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Microvinificacio Clons Estudi Cabernet sauvignon Qualitat Vi Plantacio Penedes Vinificacio Clarificacio
Localització (043) VENTURA SOLER

Títol Occurrence of phaeomoniella chlamydospora and phaeoacremonium spp on some cabernet sauvignon and prosecco propagation materials in north-eastern Italy
Autor ZANZOTTO, A.   BORGO, M.   SERRA, S.   VIEL, W.   LUCCHETTA,G.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Phaeomoniella chlamydospora Phaeoacremonium spp Cabernet sauvignon Italia
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Oxidacion controlada de la variedad Sauvignon Blanc: resistencia al paredamiento, parametros enologicos y sensoriales
Autor NIETO, J.M.   CASTRO, R.   BARROSO, C.   ARAGON, S.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 307-320
Descriptors Oxidacio controlada Sauvignon blanc Parametres enologics Parametres sensorials
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Pouilly-Fume, Le sauvignon en religion
Autor DE SALETTES, S.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - Juliol-Agost 2005 - V: - N: 493, Pg: 42-47
Descriptors Pouilly-Fume Fran?a Sauvignon Loire Geografia Clima Vinya Geologia Vi

Títol Principales cepajes, Los
Autor PRINCIPALES  
Dades Font Vinos & vinyas - novembre 1996 - V: - N: 966 especial, Pg:
Descriptors Varietats Varietats blanques Varietats negres Argentina Chardonnay Sauvignon Chenin Semillon Riesling Traminer Sanjoan Lambrusco Torrontes Ugni blanc Barbera d'Asti Pedro Ximenez Cabernet sauvignon Cabernet franc Malbec Merlot

Títol Principales compuestos fenolicos de los vinos de zonas calidad: Cabernet Sauvignon, Cencibel / Tempranillo y Shiraz
Autor CABEZUDO IBA?EZ, M?.D.   VICARIO ESPINOSA, A.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2004 - V: IV- N: 15, Pg: 73-78
Descriptors Compostos fenolics Zones calides Cabernet sauvignon Tempranillo Cencibel Shiraz

Títol Proantocianidinas en uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes del Valle de Maipo (Chile). Influencia del nivel de maduracion y del vigor vegetativo de la planta
Autor PE?A, A.   DE MIGUEL, C.   ARGUETA, M?.S.   RODRIGUEZ, A.M.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 25-27
Descriptors Proantocianidina Raim Cabernet sauvignon Maduresa Vigor vegetatiu
Localització 663.2 JOR

Títol Projecte de plantacio (1,5 ha de cabernet sauvignon) amb instal.lacio d'una xarxa de reg per degoteig
Autor ALSINA, X.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg: [Una carpeta amb 6 dossiers]
Descriptors TFC Reg gota a gota Reg per goteig Plantacio Vinya Treball final de carrera
Localització TFC - ALSINA CLARAVALLS

Títol RDI to save water and improve Sauvignon blanc quality?
Autor GREVEN, M. et al.  
Dades Font Proceedings of the 3rd international specialised conference on sustainable viticulture and winery wastes management - Maig 2004 - V: - N: , Pg: 7-14
Descriptors RDI Aigua Millora de la qualitat Sauvignon blanc
Localització 504.05 GES

Títol Reflexions sur la degustation de types de vins californiens French Colombard, Pinot Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon
Autor SABOYE, J. P  
Dades Font Vignes et Vins - 1980 - V: - N: 292, Pg: 39-42
Descriptors Analisi sensorial Vi blanc California Cabernet sauvignon Chardonnay Colombar Fitxa de tast Vi negre Qualitat Composicio Tast Degustacio Zinfandel
Localització C 4/98

Títol Relacion entre rendimiento y calidad en vinos Cabernet Sauvignon
Autor LLANOS, M.  
Dades Font Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 3089, Pg: 3705-3711
Descriptors Rendiment Qualitat Vi Cabernet sauvignon California Analisi sensorial

Títol Response of Vitis vinifera cv. Sauvignon blanc grapevines to timed applications of nitrogen fertilizers
Autor GOLDSPINK, B.   GORDON, C.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 255-258
Descriptors Vitis vinifera Sauvignon blanc Fertilitzacio Nitrogen Vinya
Localització 634.817 INT

Títol Respuesta a la sequia de vinyas de "Riesling" y "Cabernet Sauvignon" sobre portainjerto SO4.
Autor SIPIORA, M.   GUTIERREZ, M. J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 27-34
Descriptors Cabernet sauvignon Portaempelt Riesling Seca SO4

Títol Riego por goteo de tipo tradicional y de tipo de deshidratacion parcial de raices en Cabernet Sauvignon
Autor YUSTE, R.   BARAJAS, E.   YUSTE, J.  
Dades Font Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2010 - V: XVII- N: 305, Pg: 30-34
Descriptors Reg per goteig Cabernet sauvignon 2008 Valladolid Estudi comparatiu Efecte productiu Qualitat del raim

Títol Role du glutathion sur l'evolution aromatique defectueuse des vins blancs secs
Autor DUBOURDIEU, D.   LAVIGNE-CRUEGE, V.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 331-347
Descriptors Glutacio Vi blanc sec Sauvignon Defectes aromatics Aroma Evolucio aromatica
Localització 663.2 SYM

Títol Sauvignon : ficha varietal
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 57-58
Descriptors Sauvignon Varietats

Títol Sauvignon Blanc varietal aroma
Autor ALLEN, MALCOLM S.   LACEY, MICHAEL J.   HARRIS, ROGER L.N.   BROWN, W.VANCE  
Dades Font Australian grapegrower and winemaker - 1998 - V: - N: 292, Pg: 51,53-54,56
Descriptors Sauvignon blanc Aroma Components Clima Influencia Varietats de ra?m
Localització C 15/98

Títol Selection de levure et glutathion: impacts sur l'expression thiolee des vins de sauvignon et syrah
Autor FARINES, V.   [et al.]  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Juin-Juillet 2009 - V: - N: 236, Pg: 14-18
Descriptors Llevats Glutation Tiols Oxidoreduccio Vi

Títol Sistemas de poda para el cultivar Sauvignon
Autor MUNYOZ HONORATO, Ivan  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 37-39
Descriptors Poda Xile Sauvignon

Títol Some Volatile Aroma Components of Vitis Vinifera L. cv. Sauvignon blanc
Autor AUGUSTYN, O.P.H.   RAPP, A.   VAN WYK, C.J.  
Dades Font South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1982 - V: 3- N: 2, Pg: 53-60
Descriptors Compostos volatils Aroma Vitis vinifera L. Sauvignon blanc
Localització C 19/53

Títol Some volatile components of vitis vinifera variety Cabernet Sauvignon wine
Autor ROSANNE, W. S.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 31 - 1980 - V: - N: 4, Pg: 360-363
Descriptors Components volatils Vi Aroma Vitis vinifera Cabernet sauvignon Espectrometria Cromatografia de gasos Cromatografia California Identificacio Esters Alcohol Hidrocarbons poliaromatics Nitrogen
Localització C 3/130

Títol Some volatile components of wines of Vitis Vinifera varieties Cabernet Sauvignon and Ruby Cabernet. II. Acidic compounds
Autor KEPNER, R.E.   WEBB, A.D.   MAGGIORA, L.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1969 - V: - N: 20, Pg: 25-31
Descriptors Compostos volatils Vitis vinifera Cabernet sauvignon Vi Ruby cabernet
Localització C 17/33

Títol Suspension coloidal de dioxido sw silicio y su efecto en vinos semillon y sauvignon, chilenos
Autor BUSTOS, O.   ZORICH, R.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 23-30
Descriptors Col.loide Semillon Dioxid de silici Sauvignon Xile Qualitat

Títol Tamanyo de la muestra para el seguimiento de la maduracion de la vid (vitis vinifera L.) en los CV Cencibel y Cabernet Sauvignon
Autor JIMENEZ JIMENEZ, J.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 60-64
Descriptors Maduracio Cabernet sauvignon Cencibel

Títol The effect of nitrogen fertilization on growth, yield, and juice composition of Vitis Vinifera- cv. Cabernet Sauvignon grapevines
Autor BELL, S.J.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 202-205
Descriptors Nitrogen Fertilitzacio Creixement Produccio Compostos Vitis vinifera Cabernet sauvignon
Localització 634.817 INT

Títol The effect of rootstocks and applied water on vine water status and gas exchange of Cabernet Sauvignon
Autor ABU-HILAL, I.   COLLESANO, G.   WILLIAMS, L.E.  
Dades Font Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine Physiology. Acta Horticulturae Number 526 ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 163-168
Descriptors Evapotranspiration Vitis vinifera L. Assimilacio CO2 Cabernet sauvignon Portaempelt Aigua Intercanvi de gasos
Localització 634.814 SYM

Títol The importance of the Viticulture Model on the aromatic properties of cv.Sauvignon Blanc
Autor COLUGNATI, G.   BATTISTUTA, F.   BREGANT, F.   CRESPAN, G.   CELOTTI, E.   ZIRONI, R.  
Dades Font Proceedings of the fifth international symposium on Grapevine Physiology ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 415-426
Descriptors Metoxipirazina Sauvignon blanc Vitis vinifera
Localització 634.814 SYM

Títol The influence of rootstocks on the agrobiological characteristics of the cabernet sauvignon
Autor MARKOVIC, N.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters I. Viticulture. Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Portaempelt Caracteristiques agrobiologiques Cabernet sauvignon
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol The interaction between vintage, vineyard site (mesoclimate) and wine aroma of Vitis vinifera L. cvs. Sauvignon blanc, Chardonnay and Cabernet Sauvignon in the Stellenbosch-Klein Drakenstein wine growing area, South Africa (1996-2000)
Autor CAREY, V.  
Dades Font OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour develpment and vineyard management practices, Pg: 139-152
Descriptors Vinya Clima Aroma Vitis vinifera Sauvignon blanc Chardonnay Cabernet sauvignon Sud Africa Africa del sud
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Tipus de poda per la varietat Cabernet Sauvignon. Periode 1991-1996. Pacs - Alt Penedes
Autor Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca  
Dades Font - - V: - N: , Pg: 4 p.
Descriptors Poda Cabernet sauvignon Alt Penedes Penedes DO
Localització C 11/22

Títol Tipus de poda per la varietat Cabernet Sauvignon. Periode 1991-1996. Pacs-Alt Penedes
Autor
Dades Font Full DARP > - 1998 - V: - N: , Pg:
Descriptors Poda Cabernet sauvignon Pacs Alt Penedes Penedes DO Guyot Royat
Localització C 12/76

Títol Trellis and vine spacing effects on growth, canopy microclimate, yield and fruit composition of Cabernet Sauvignon
Autor KLIEWER, M.W   WOLPERT, J.A.   BENZ, M.  
Dades Font Proceedings of the fifth international symposium on grapevine physiology. Acta Horticulturae Number 526 ISSN: 0567-7572 - May 1997 - V: - N: , Pg: 21-32
Descriptors Espatllera Vinya Creixement Microclima Produccio Compostos Cabernet sauvignon
Localització 634.814 SYM

Títol Un nouveau procede de selection de levures pour la revelation de l'arome varietal du Sauvignon blanc
Autor AUGUSTIN, C. et al.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2006 - V: 33- N: 121, Pg: 33-35
Descriptors Llevats Seleccio Aroma Sauvignon blanc

Títol Validacion de los Ltd's (dendometros) como se?al de alarma del estres hidrico en cepas de Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) en Morata de Taju?a (Madrid)
Autor HERNANDO, C.   [ et al.]  
Dades Font Enologos ISSN: 1695-7296 - Marzo/Abril 2011 - V: 13- N: 70, Pg: 28-35
Descriptors Dendometre Estres hidric Cabernet sauvignon Vitis vinifera L.

Títol Variation in the profile and content of anthocyanins in wines made from Cabernet Sauvignon and hybrid grapes
Autor BURNS, J.   LANDRAULT, N.   MULLEN, W.   TEISSEDRE, P.L.   LEAN, M.E.J.   CROZIER, A.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Antocianins Vi Cabernet sauvignon Raim Hibrids
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Vinyas de Cabernet Sauvignon. Comportamiento agronomico I
Autor SIPIORA, M.  
Dades Font V V VITIVINICULTURA ISSN: 0214-9605 VOL Anyo 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: Pag. 74-75, Pg: 43-46
Descriptors Cabernet sauvignon Somontano DO Cep Raim Creixement vegetatiu Creixement reproductiu Deficit hidric Aigua

Títol Vinyas de Cabernet Sauvignon
Autor SIPIORA, M.  
Dades Font VV VITIVINICULTURA ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1996 - V: - N: 76-77, Pg: 47-49
Descriptors Estres hidric Cabernet sauvignon Vinya Somontano DO

Títol Wine grape cultivars : Sauvignon blanc
Autor De VILLIER, F. S  
Dades Font Vori leaflet series - 1986 - V: - N: 160, Pg:
Descriptors Sauvignon blanc Varietats Raim blanc

Títol Wine quality prediction from juice brix/acid ratio and associated compositional changes for "White Riesling" and "Cabernet Sauvignon"
Autor OUGH, C. S.   SINGLETON, V. L.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 19 - 1968 - V: - N: 3, Pg: 129-138
Descriptors Vi Qualitat Riesling blanc Cabernet sauvignon Most Envelliment Composicio
Localització C 2/95

Títol Winemaking with new and less well-known cultivars : Sauvignon blanc
Autor WAGENER, G. W. W  
Dades Font Vori leaflet series - 1987 - V: - N: 194, Pg:
Descriptors Vi Elaboracio Varietats Sauvignon blanc